#厨艺教程#莴笋你怎么吃？我其实蛮喜欢素炒，但大叔说莴笋要带点荤味才好吃，好好好，安排！
照烧鸡肉莴笋:
1、莴笋去厚皮，切花刀或者切条状，加少量盐杀水备用。
2、鸡腿肉切细条，热锅冷油下锅，不要急着翻炒，可以轻松移动了再翻炒，下姜葱蒜提香。
3、鸡肉表面煎微焦，淋入生抽、蚝油、老抽以及适量水，调入白糖，大火煮滚，转小火烧制10分钟。
4、烧制上色上味后，下莴笋改大火收汁，至莴笋熟透汤汁浓稠，出锅。
戏戏叮咛:
莴笋用盐腌制杀水，颜色就青翠啦，而且口感也不软踏。
鸡肉换成猪肉也可以的。#戏食煮艺[超话]# https://t.cn/Ryhojbb

上士闻道，勤而行之。中士闻道，若存若亡。下士闻之，大笑之，不笑不足以为道。故建言有之，明道若昧，进道若退，夷道若类，上德若谷，大白若辱，广德若不足，建德若偷，质真若渝。大方无隅，大器晚成，大音希声，大象无形，道隐无名。夫唯道，善贷且成。 上等人，听闻真相，可以言行一致知行合一。中等人，时而想起，时而忘记，进两步退一步的。下等人，听闻真相，会大笑，会嘲笑。因为表象和真相有时刚好相反，下等人被表象所惑至深，以至于认假作真。如果没有这些人嘲笑，真理不足以为真理。这里讲的和“上等人不用教，中等人用言教，下等人用棍棒教”所谓的棍棒实际是需要因果的反复敲打，也未必醒悟。这里的上等人，中等人，下等人，更确切的说，是能量高低造成的区别。能量足的人，更加容易辨认出真相，也更加容易有坚定的信念，这样就更加容易“勤而行之”。 后面几句，用排比句式，进一步不同角度阐释，“大道”和“伪大道”是如何对立交织。有时光明的大道显得昏暗，比如脚踏实地下笨功夫也许是最佳捷径，看起来却“笨笨的”。有人因为看清了工作中的无意义的竞争，而选择更适合自己的道路，一下子轻松起来。表面看起来这样的人好似不思进取，好似“躺平了”有时“进道若退”，所以“为道日损，损之又损，以至于无为”。一些商业会打着“道”的旗号，却做着反道的言行。一些所谓的“保健品”实际却可能带来相反的作用。 上德如山谷，太白如黑，撒播德行反而如同亏欠，培育德行像是怠惰，质朴纯真到极致好似污浊。大方无隅，大器晚成，大音希声，大象无形 道可及万物，上面是道在十二个不同方面的体现。道隐于万物，损有余，以成万物。

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