#三联美食# #蚕豆# 春至浓处，蚕豆也碧碧绿绿地上市了。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
【3月15日西安市新增8例确诊病例活动轨迹公布】3月15日0时-24时，西安市新增8例本土确诊病例（7例轻型、1例普通型），7例集中隔离发现、1例社区筛查发现。现将主要活动轨迹公布如下（未公布的时间段尚未发现有公共场所活动轨迹）：
确诊病例78：女，50岁，为确诊病例的密切接触者。在社区筛查中核酸检测结果异常，随后被集中隔离，隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
永兴园3号院3单元（红庙坡兴中路）
3月11日15:30-17:30
利君V时代A座7层（风城一路6号）
3月11日17:40-18:00
雷寨小学（雷寨村151号）
3月11日19:12
众信医药（丰禾路9号1楼）
3月12日8:00、13日8:00、14日7:00
永兴园小区核酸采样点（红庙坡兴中路）
3月12日8:05-8:40、17:50-18:00
移动路边摊（本湾市场门前，红庙坡兴中路24号）
3月12日10:30-13：30
电瓶车厂家属院1楼（丰禾路丰禾小区）
3月12日13:30-14:10
大观园市场、韩沐沐服装店（大观园一厅永兴路门右侧第二家童装店）
3月14日12:00
垃圾暂存处（永兴园3号院3单元2楼）
确诊病例79：女，83岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（普通型）。
3月5日-11日
尚朴路23号家属院2号楼5单元
3月11日21:40-12日16:00
交大二附院发热门诊
确诊病例80：男，61岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月5日-11日
尚朴路23号家属院2号楼5单元
确诊病例81：男，27岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-14日
火炬路55号院3号楼3单元
3月11日14:00-15:00
利君V时代A座7层（凤城一路6号）
3月11日15:00
出租车（陕A**7865）
3月11日15:15
某夹馍路边摊（火炬路路口）
3月12日
火炬路53号东新世纪广场
3月12日9:00、3月13日9:00
火炬路55号院核酸检测点
3月12日12:34
中国兰州牛肉拉面(长安路街道火炬路开元商住大厦)
3月12日19:54
柳州螺蛳粉(火炬路店）
确诊病例82：男，25岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月2日-9日
金色时代公寓（东新街130号）
3月2日-6日
大尚龙虾店（尚德路店，尚德路120号）
3月2日-4日、6日
公厕（大尚龙虾店斜对面，革命公园东门口附近）
3月3日01:06
喜客来便利店（东五路42-2号勤民社区旁嘉品云市便利店）
3月3日01:20、 3月7日02:00
流动卖包子摊位（万达广场西安民乐园店附近）
3月3日04:57、 3月7日04:30
亮亮便利店（西一路东新街132号金色时代小区附近）
3月4日05:20-05:50
赵文香逍遥镇肉丁胡辣汤（西八路60号）
3月4日06:20-9:20
西咸新区怡景华庭大沃城12号楼1单元
3月4日9:30
禾佳美生活超市（秦都区上林路辅路与创新二路交叉口东北240米）
3月4日11:00-15:30
秦岭一农家乐（子午西村）
3月5日05:50
龙首北路宫园壹号二期一号楼
3月5日13:24
人人乐（未央路27号荣民龙首广场B1）
3月5日
麻辣烫店（人人乐（未央店）负一楼）
3月5日17:10
地铁二号线-地铁一号线（龙首原D口-北大街站-五路口A口）
3月6日
海底捞（解放路店，解放路63号民乐新都会商城四楼）
3月6日7:50
每一天便利店（东新街店）
确诊病例83：男，80岁，所在小区出现多名确诊病例被集中隔离，隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月6日-3月14日
宏途星城小区（朱宏路8号）
3月7日至10日、12日至14日
核酸检测点（宏途星城小区）
3月7日8:20、3月11日10:30
28街惠民摊点群（锦春路与方新路交叉路口）
3月7日9:00
佳味早餐店（方新路林波百货商店隔壁）
3月11日8:30
渭南时辰大包店（龙府北郡东北门南侧商铺众信医药超市旁边）
确诊病例84：女，37岁，3月11日与确诊病例在陕北抿节（含光路店）有时空交集。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
陕北抿节饭店（含光路北与南二环交叉口东北角）
3月11日-12日
铁路新村152栋2单元（南二环东段经九路）
3月11日8:36-9:06
二环一号线（南二环经九路站--省政务大厅站）
3月12日8:32-9:00、3月13日8:35-9:05
308公交（南二环经九路站--省政务大厅站）
确诊病例85：男，51岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
雅夫酒店（西大街西梆子市街18号）
3月11日-12日
钟楼新时代广场6楼（西一路街道）
3月11日 11:20-12:40 、13:00-13:10
星星之火文化研究院（火炬路）
3月11日 12:40-12:50
齐记天府米线（火炬路附近）
3月11日 13:10-15:00
利君V时代（凤城一路6号）
3月11日 15:10-15:30
地铁2号线（市图书馆C口-钟楼C口）
3月12日 08:00
老杨家肉丁胡辣汤甜水井店
3月12日 15:00-17:00
旺园大厦（环城南路西段33号）
3月13日 08:16
渭南时辰包子（夏家什字东）
请与西安市公布的病例轨迹有交集的人员，尽快主动向社区、单位、宾馆等报告，配合做好集中隔离、居家隔离、健康监测、核酸检测等各项防控措施。
要继续坚持科学佩戴口罩、不握手、勤洗手、常通风、少海淘，尽量不去人群密集、空气不流通的场所。如出现发热、干咳、乏力、嗅觉减退、味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等新冠肺炎相关表现，不带病上班、不参加社会活动、不乘坐公共交通工具，戴好口罩，及早到附近医院发热门诊按规定就医，配合开展核酸检测、流行病学调查，向医生告知活动史、风险人员及进口货物接触史和身体异常情况，不自行购药、服药。（西安发布）
确诊病例78：女，50岁，为确诊病例的密切接触者。在社区筛查中核酸检测结果异常，随后被集中隔离，隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
永兴园3号院3单元（红庙坡兴中路）
3月11日15:30-17:30
利君V时代A座7层（风城一路6号）
3月11日17:40-18:00
雷寨小学（雷寨村151号）
3月11日19:12
众信医药（丰禾路9号1楼）
3月12日8:00、13日8:00、14日7:00
永兴园小区核酸采样点（红庙坡兴中路）
3月12日8:05-8:40、17:50-18:00
移动路边摊（本湾市场门前，红庙坡兴中路24号）
3月12日10:30-13：30
电瓶车厂家属院1楼（丰禾路丰禾小区）
3月12日13:30-14:10
大观园市场、韩沐沐服装店（大观园一厅永兴路门右侧第二家童装店）
3月14日12:00
垃圾暂存处（永兴园3号院3单元2楼）
确诊病例79：女，83岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（普通型）。
3月5日-11日
尚朴路23号家属院2号楼5单元
3月11日21:40-12日16:00
交大二附院发热门诊
确诊病例80：男，61岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月5日-11日
尚朴路23号家属院2号楼5单元
确诊病例81：男，27岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-14日
火炬路55号院3号楼3单元
3月11日14:00-15:00
利君V时代A座7层（凤城一路6号）
3月11日15:00
出租车（陕A**7865）
3月11日15:15
某夹馍路边摊（火炬路路口）
3月12日
火炬路53号东新世纪广场
3月12日9:00、3月13日9:00
火炬路55号院核酸检测点
3月12日12:34
中国兰州牛肉拉面(长安路街道火炬路开元商住大厦)
3月12日19:54
柳州螺蛳粉(火炬路店）
确诊病例82：男，25岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月2日-9日
金色时代公寓（东新街130号）
3月2日-6日
大尚龙虾店（尚德路店，尚德路120号）
3月2日-4日、6日
公厕（大尚龙虾店斜对面，革命公园东门口附近）
3月3日01:06
喜客来便利店（东五路42-2号勤民社区旁嘉品云市便利店）
3月3日01:20、 3月7日02:00
流动卖包子摊位（万达广场西安民乐园店附近）
3月3日04:57、 3月7日04:30
亮亮便利店（西一路东新街132号金色时代小区附近）
3月4日05:20-05:50
赵文香逍遥镇肉丁胡辣汤（西八路60号）
3月4日06:20-9:20
西咸新区怡景华庭大沃城12号楼1单元
3月4日9:30
禾佳美生活超市（秦都区上林路辅路与创新二路交叉口东北240米）
3月4日11:00-15:30
秦岭一农家乐（子午西村）
3月5日05:50
龙首北路宫园壹号二期一号楼
3月5日13:24
人人乐（未央路27号荣民龙首广场B1）
3月5日
麻辣烫店（人人乐（未央店）负一楼）
3月5日17:10
地铁二号线-地铁一号线（龙首原D口-北大街站-五路口A口）
3月6日
海底捞（解放路店，解放路63号民乐新都会商城四楼）
3月6日7:50
每一天便利店（东新街店）
确诊病例83：男，80岁，所在小区出现多名确诊病例被集中隔离，隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月6日-3月14日
宏途星城小区（朱宏路8号）
3月7日至10日、12日至14日
核酸检测点（宏途星城小区）
3月7日8:20、3月11日10:30
28街惠民摊点群（锦春路与方新路交叉路口）
3月7日9:00
佳味早餐店（方新路林波百货商店隔壁）
3月11日8:30
渭南时辰大包店（龙府北郡东北门南侧商铺众信医药超市旁边）
确诊病例84：女，37岁，3月11日与确诊病例在陕北抿节（含光路店）有时空交集。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
陕北抿节饭店（含光路北与南二环交叉口东北角）
3月11日-12日
铁路新村152栋2单元（南二环东段经九路）
3月11日8:36-9:06
二环一号线（南二环经九路站--省政务大厅站）
3月12日8:32-9:00、3月13日8:35-9:05
308公交（南二环经九路站--省政务大厅站）
确诊病例85：男，51岁，为确诊病例的密切接触者。集中隔离期间核酸检测结果阳性，3月15日经市级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
3月11日-13日
雅夫酒店（西大街西梆子市街18号）
3月11日-12日
钟楼新时代广场6楼（西一路街道）
3月11日 11:20-12:40 、13:00-13:10
星星之火文化研究院（火炬路）
3月11日 12:40-12:50
齐记天府米线（火炬路附近）
3月11日 13:10-15:00
利君V时代（凤城一路6号）
3月11日 15:10-15:30
地铁2号线（市图书馆C口-钟楼C口）
3月12日 08:00
老杨家肉丁胡辣汤甜水井店
3月12日 15:00-17:00
旺园大厦（环城南路西段33号）
3月13日 08:16
渭南时辰包子（夏家什字东）
请与西安市公布的病例轨迹有交集的人员，尽快主动向社区、单位、宾馆等报告，配合做好集中隔离、居家隔离、健康监测、核酸检测等各项防控措施。
要继续坚持科学佩戴口罩、不握手、勤洗手、常通风、少海淘，尽量不去人群密集、空气不流通的场所。如出现发热、干咳、乏力、嗅觉减退、味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等新冠肺炎相关表现，不带病上班、不参加社会活动、不乘坐公共交通工具，戴好口罩，及早到附近医院发热门诊按规定就医，配合开展核酸检测、流行病学调查，向医生告知活动史、风险人员及进口货物接触史和身体异常情况，不自行购药、服药。（西安发布）
记录3月12日，今天真的一言难尽啊。[失望]
首先，大概凌晨两点才入睡[困]后来好像是听了个网课，然后不到七点就醒了睡不着，起床洗漱（是今天第一次拉肚子），然后特地去食堂买了早饭，吃点热乎的吧，早上还有点冷 。
然后，八点到图书馆☀ ，开始背书[可爱]，过了不是很久（是今天第二次拉肚子），我捉摸着也没吃坏什么东西 。
再然后，点了食堂外卖送到宿管站，实在不想多走路了，大概十一点从图书馆出来，拿了饭上楼，过了一些时间（是今天第三次拉肚子[失望]），十二点从宿舍出发去对面学校考试，外面真的好热啊。
再然后，三点考完一门，在外面台阶处坐着背书，肚子又有些不舒服（是今天第四次拉肚子），好吧，是焦虑所致了估计，唉。昨天甜甜姐姐还问我确定考翻硕吗，今年分格外的高，昨天一直在背书，没时间多管那个事，就敷衍了过去了，唉，走一步算一步吧[失望]。
P1：希希（室友啦，和希希相处真的蛮舒适的 ～）先交的卷子，在教室外面等我，拍了下来，说我一脸绝望的表情[doge]哈哈哈哈哈哈哈还真有点，确实，考完人麻木了[哈欠]而且困的要命，头一天的睡眠少的可怜。
P2：逛泰州学院，一开始以为它很小，终究是我们格局小了，人家大的很，还有很多绿色的植物 ，房屋 的设计感都很强啊，什么斜着的歪着的，还都不会倒，真呀真神奇哈哈哈哈哈哈[二哈]，各种曲径小路，当然还有骑小电驴约会的小情侣[doge]。我们学校不让骑电动车呜呜呜呜，而且感觉我们的学校就很敞亮嘛，路是宽的直的，绿色植物少的稀疏的，遮挡不到视线啦，建筑物也都是中规中矩[doge]，本来想去参观下人家的宿舍电梯（敲重点，宿舍有电梯！！），逛逛食堂有啥新奇的饭菜，可惜太远啦，后来没去。准备走回去的时候，看到这个闪着红光的教学楼，很是诡异呜呜呜呜。走到校门口，本来我和希希准备大摇大摆出去的，他们保安叔叔拦住了我们，问我们干啥的，我们支支吾吾“考试的”，因为实在太晚了，比那些人晚了有一个小时的样子，我们就很可疑[苦涩]。
P3：这个出租车 师傅好可爱喔，发消息说他马上闪现～是闪现哦～可惜最后他也没闪现[doge]过了好几分钟呢哈哈哈哈哈。
P4：真的是一言难尽[苦涩]坎坷的经历，以为很严重考完试不回学校，私自去商场吃饭逛街[苦涩]当时担忧了好久，希希还说我以前不是都敢爬栏杆，这次咋怂了[苦涩]。毕竟在学校快一个月没出门了，想念外面的大千世界了[泪]。
P5：决定去吃捞王，希希说来都来了，直接回去也太不划算啦，是啊，确实～可能是好久没有见过个头高的男人了，那个前台哥哥真的好高哇 （补充一下，泰州商场门口，我们打开苏康码，那个工作人员态度坚决，非让扫他旁边的二维码，一扫，是“祥泰码”，第一次还要登陆人脸识别和注册，哦，貌似懂了，难道要宣传和推光泰州专有的通行码？[怒]苏康码：是我不配了）
P6：希希问我是喝喜茶还是奈雪，后来一想，只有喜茶不能点外卖，为了证明我们出校啦，要喝喜茶滴～[太开心]
P7：我和希希认为，要多吃点绿色比较好～[doge]还有一份绿色的面条没拍出来，好吃的[太开心]。补充补充！！这个捞王啊，我们本来直接小程序点了锅底，但不知道吃啥不太好决定，正好看到美团有套餐券就买啦，273双人，不过后来我们算了一下，直接点套餐上也就288，便宜15块钱[doge]感觉并不划算哈哈哈哈哈。重点不是这个，那个前台的工作人员哇，我们正准备踏出店门，（不对已经踏出去了[doge]）被叫住了，说我们调料费没付，差点吃了调料20块钱的霸王餐，然后乖乖扫码付了钱，我们就走了，刚走没多远，那个前台姐姐跑着又叫住我们，我心想，不会还有啥没付钱吧[苦涩]，有心理阴影了都，然后她说我们没有自调调料，是他们搞错了，不用付那个钱，还好虚惊一场，差点亏了20[doge]还好原路返回我账户哈哈哈哈哈。
P8：看到这个按摩棒好可爱，希希说咱买它，好，我买。
P9：希希说你买我不买[doge]感觉好像被忽悠了哈哈哈哈哈哈。后来我们在商场转向迷路了，然后原路返回找到了出去的路[二哈]。
P10：打车回学校，等出租车师傅的过程中，看到旁边挺着一辆警车 ，我建议“希希我们坐这个叭，这个快一些[doge]”，没想到，真没想到希希说她坐过，以嫌疑人身份坐过，我下意识的躲了躲她[doge]。
P11：真的是亏了半个小时[泪]不知道下次能出校门是啥时候，不会是放暑假的时候吧，不会吧呜呜呜呜呜。今天的门卫叔叔很善良，他先问我们是请假的还是考试的，被吓到了呜呜呜，毕竟太晚了，考试的这么晚回来会不会被训啊，毕竟前面p4有铺垫，而且前面有个 就登记了才给进去的，后来我们小声的说了考试的，门卫叔叔说拿出来准考证，然后我们拿出来了，然后很和蔼很和蔼的对我们说，快进去吧，哇，好感动，肯定是看我们考试辛苦了确实需要放松一下的[泪]。那个群收款还蛮有意思的，希希这样就不好赖账了[doge]。
P12：呜呜呜呜呜今天真的太浮躁了，本来打算九点多十点的样子到宿舍，洗了澡背会单词的，十二点之前完成打卡，真背不下去，呜呜呜呜呜只有今天断了，明天一定要补回来啊[悲伤]。
P13：本来想跟狗冰聊一些的今天的事，但好像打电话时感觉他很困[doge]没多久我主动挂掉了，毕竟我是很体贴的[doge]。
首先，大概凌晨两点才入睡[困]后来好像是听了个网课，然后不到七点就醒了睡不着，起床洗漱（是今天第一次拉肚子），然后特地去食堂买了早饭，吃点热乎的吧，早上还有点冷 。
然后，八点到图书馆☀ ，开始背书[可爱]，过了不是很久（是今天第二次拉肚子），我捉摸着也没吃坏什么东西 。
再然后，点了食堂外卖送到宿管站，实在不想多走路了，大概十一点从图书馆出来，拿了饭上楼，过了一些时间（是今天第三次拉肚子[失望]），十二点从宿舍出发去对面学校考试，外面真的好热啊。
再然后，三点考完一门，在外面台阶处坐着背书，肚子又有些不舒服（是今天第四次拉肚子），好吧，是焦虑所致了估计，唉。昨天甜甜姐姐还问我确定考翻硕吗，今年分格外的高，昨天一直在背书，没时间多管那个事，就敷衍了过去了，唉，走一步算一步吧[失望]。
P1：希希（室友啦，和希希相处真的蛮舒适的 ～）先交的卷子，在教室外面等我，拍了下来，说我一脸绝望的表情[doge]哈哈哈哈哈哈哈还真有点，确实，考完人麻木了[哈欠]而且困的要命，头一天的睡眠少的可怜。
P2：逛泰州学院，一开始以为它很小，终究是我们格局小了，人家大的很，还有很多绿色的植物 ，房屋 的设计感都很强啊，什么斜着的歪着的，还都不会倒，真呀真神奇哈哈哈哈哈哈[二哈]，各种曲径小路，当然还有骑小电驴约会的小情侣[doge]。我们学校不让骑电动车呜呜呜呜，而且感觉我们的学校就很敞亮嘛，路是宽的直的，绿色植物少的稀疏的，遮挡不到视线啦，建筑物也都是中规中矩[doge]，本来想去参观下人家的宿舍电梯（敲重点，宿舍有电梯！！），逛逛食堂有啥新奇的饭菜，可惜太远啦，后来没去。准备走回去的时候，看到这个闪着红光的教学楼，很是诡异呜呜呜呜。走到校门口，本来我和希希准备大摇大摆出去的，他们保安叔叔拦住了我们，问我们干啥的，我们支支吾吾“考试的”，因为实在太晚了，比那些人晚了有一个小时的样子，我们就很可疑[苦涩]。
P3：这个出租车 师傅好可爱喔，发消息说他马上闪现～是闪现哦～可惜最后他也没闪现[doge]过了好几分钟呢哈哈哈哈哈。
P4：真的是一言难尽[苦涩]坎坷的经历，以为很严重考完试不回学校，私自去商场吃饭逛街[苦涩]当时担忧了好久，希希还说我以前不是都敢爬栏杆，这次咋怂了[苦涩]。毕竟在学校快一个月没出门了，想念外面的大千世界了[泪]。
P5：决定去吃捞王，希希说来都来了，直接回去也太不划算啦，是啊，确实～可能是好久没有见过个头高的男人了，那个前台哥哥真的好高哇 （补充一下，泰州商场门口，我们打开苏康码，那个工作人员态度坚决，非让扫他旁边的二维码，一扫，是“祥泰码”，第一次还要登陆人脸识别和注册，哦，貌似懂了，难道要宣传和推光泰州专有的通行码？[怒]苏康码：是我不配了）
P6：希希问我是喝喜茶还是奈雪，后来一想，只有喜茶不能点外卖，为了证明我们出校啦，要喝喜茶滴～[太开心]
P7：我和希希认为，要多吃点绿色比较好～[doge]还有一份绿色的面条没拍出来，好吃的[太开心]。补充补充！！这个捞王啊，我们本来直接小程序点了锅底，但不知道吃啥不太好决定，正好看到美团有套餐券就买啦，273双人，不过后来我们算了一下，直接点套餐上也就288，便宜15块钱[doge]感觉并不划算哈哈哈哈哈。重点不是这个，那个前台的工作人员哇，我们正准备踏出店门，（不对已经踏出去了[doge]）被叫住了，说我们调料费没付，差点吃了调料20块钱的霸王餐，然后乖乖扫码付了钱，我们就走了，刚走没多远，那个前台姐姐跑着又叫住我们，我心想，不会还有啥没付钱吧[苦涩]，有心理阴影了都，然后她说我们没有自调调料，是他们搞错了，不用付那个钱，还好虚惊一场，差点亏了20[doge]还好原路返回我账户哈哈哈哈哈。
P8：看到这个按摩棒好可爱，希希说咱买它，好，我买。
P9：希希说你买我不买[doge]感觉好像被忽悠了哈哈哈哈哈哈。后来我们在商场转向迷路了，然后原路返回找到了出去的路[二哈]。
P10：打车回学校，等出租车师傅的过程中，看到旁边挺着一辆警车 ，我建议“希希我们坐这个叭，这个快一些[doge]”，没想到，真没想到希希说她坐过，以嫌疑人身份坐过，我下意识的躲了躲她[doge]。
P11：真的是亏了半个小时[泪]不知道下次能出校门是啥时候，不会是放暑假的时候吧，不会吧呜呜呜呜呜。今天的门卫叔叔很善良，他先问我们是请假的还是考试的，被吓到了呜呜呜，毕竟太晚了，考试的这么晚回来会不会被训啊，毕竟前面p4有铺垫，而且前面有个 就登记了才给进去的，后来我们小声的说了考试的，门卫叔叔说拿出来准考证，然后我们拿出来了，然后很和蔼很和蔼的对我们说，快进去吧，哇，好感动，肯定是看我们考试辛苦了确实需要放松一下的[泪]。那个群收款还蛮有意思的，希希这样就不好赖账了[doge]。
P12：呜呜呜呜呜今天真的太浮躁了，本来打算九点多十点的样子到宿舍，洗了澡背会单词的，十二点之前完成打卡，真背不下去，呜呜呜呜呜只有今天断了，明天一定要补回来啊[悲伤]。
P13：本来想跟狗冰聊一些的今天的事，但好像打电话时感觉他很困[doge]没多久我主动挂掉了，毕竟我是很体贴的[doge]。
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