唐人馆丨来一口正宗的广式味道

中国人有四字情节。《道德经》中有:“故道大,天大,地大,人亦大。域内有四大,而人居其一焉。人法地,地法天,天法道,道法自然”之说,正是因为古人相信「天圆地方」,方则有四面,于是很多事物都喜欢往“四”上去靠,以便归纳与流传。粤菜作为四大菜系中与鲁菜、川菜、淮扬菜齐名的菜系,自然也是绕不过去的话题。根植于中国传统饮食文化的唐人馆餐厅,就以粤菜为基础,融合川菜、京菜的精华,通过历史悠久的经典菜品呈现粤菜的经典味道。

北京唐人馆的行政总厨由拥有米其林三星标准和三十多年厨师经验的叶时翔师傅担任,叶师傅根据不同时令的不同食材,以历久弥新的烹饪技巧呈现专属于唐人馆春夏秋冬的限定菜单,正符合中国人对食物“不时不食”的追求。招牌菜无疑是餐厅的灵魂,叶师傅带领的厨师团队在保留经典菜品精华的基础上,极力呈现食物原本的味道。

特别推荐

脆皮妙龄乳鸽:乳鸽被誉为“动物人参”,民间常有“一鸽胜九鸡”的说法。唐人馆脆皮妙龄鸽选用广东中山15天优质乳鸽,采用古法的脆皮鸽烹饪方法,并吸取现在流行的玻璃皮和传统皮的优点,满足外脆里嫩、色泽红亮、入味透骨的同时,汁水充盈。经过吊烧的乳鸽,肉汁也被紧紧锁在了里头,油光发亮的红烧乳鸽冒着热气。刚上桌趁热用力撕扯开乳鸽腿,那诱人的油脂香味扑鼻而来,吃上一口,便能被它所征服。

炭烤蜜汁叉烧:唐人馆炭烤蜜汁叉烧在选料、腌制、烤制都有诀窍的,差一步不做好,味道就会千差万别。叉烧非常讲究明炉烤制,唐人馆的每条叉烧都会烤制2小时以上,这样才可以最好地将肉汁和肉香“逼”出来,地道广东风味的叉烧也就此出炉了,真正做到肥而不腻、瘦而不柴。

水晶虾饺:作为经典的小吃之一,在广东人饮茶的餐桌上自来都少不了一笼水晶虾饺,这足以说明虾饺在广东的人气是非常的高的。一方面是它味道鲜美爽滑的口感受人喜爱,另一方便则是它半透明的外皮将内馅虾仁的诱人展现至极致,没有人能轻易拒绝这一美味。 https://t.cn/A6cMBb7I

【年轻人消费潮流玩具需理性】近年来,沉浸式体验、短视频传播、IP推广打造引发了潮流玩具的风靡。然而,熬夜排队买玩具,高价竞拍热门玩具……这股热潮引发了市民如何理性看待购买潮流玩具的思考。

熬夜排队买限量商品

2021年12月29日凌晨,5000多名游客在上海迪士尼门前排起了长龙。他们排队的原因是希望能幸运地买到“2021达菲和朋友们圣诞系列商品”的剩余库存商品。

据了解,2021年12月22日,上海迪士尼宣布将采取线上预约+线下购买发售圣诞系列商品时表示,上海市东方公证处将从报名游客中随机抽取2700位幸运游客,并按游客中签的先后顺序依次顺位匹配相应的购买日期。因每位中签游客可以确保购买到12款系列商品各1件,所以至少有2700套、32400件系列商品。

2021年12月27日、28日两天,中签粉丝已购买了商品。迪士尼度假区表示,剩余的库存于29日在乐园里的甜心糖果、部落丰盛堂和米奇米妮同心铺进行发售。

此前,在2021年12月22日,上海迪士尼度假区官方微信公众号发布2021达菲和朋友们圣诞系列商品发售规则。本次活动采用线上抽签+线下购买的发售模式。线上报名参与抽签的截止时间为2021年12月23日23:59。迪士尼当时表示,抽签购买活动结束后,若商品尚有剩余库存,便从2021年12月29日起,在迪士尼小镇和上海迪士尼乐园的正常运营时间内,在迪士尼小镇的迪士尼世界商店、上海迪士尼乐园内的甜心糖果、部落丰盛堂和米奇米妮同心铺发售。在此期间,每单每款限购2件。商品数量有限,视实际库存情况售完即止。

2021年12月29日晚,上海迪士尼官方微博发文表示:“今年2021达菲和朋友们限定商品售卖活动已经结束。非常抱歉不能满足所有游客的需求,我们将不断改进和持续优化,努力给大家带来更多欢乐、更好体验。”

年轻人追捧盲盒玩具

除了迪士尼发布的商品之外,泡泡玛特、52TOYS、若来若态、寻找独角兽、幸会潮玩等多家潮流玩具企业,创造出MOLLY、DIMOO、LuLu、CBB、Farmer Bob、Nanci囡茜等大量受消费者青睐的IP也深受消费者欢迎。

2021年秋季,泡泡玛特发售“SKULLPANDA密林古堡系列”也在我市引发了排队潮。不少人在开店之前就在位于苏宁广场的店门口等候,只为抢购到一款限量发售的盲盒娃娃。在门店销售一空后,商家投放在自动贩卖机里的该系列产品也被顾客买空。消费者韩美琪是一位白领,同时也是资深玩具迷,家里有200多个盲盒玩具的她把这个当做自己业余时间的一个消遣。“买玩具的时候感觉很好,遇到喜欢的系列,我会想把它们都收集起来。”韩美琪说,“我买过最贵的一款潮流玩具价格是899元。”

此外,还有不少人把潮流玩具当做一种投资手段。在二手网站上,有着热门IP的玩具竞拍价格几乎都比原价要高出不少。记者看到,2021年12月29日凌晨引发排队购买的圣诞周边已经上架,是前一轮摇号购买的买家将商品挂在二手平台上进行拍卖。大学生周同学告诉记者,“自己没有时间排队,如果遇到喜欢的玩偶,会想办法在线上买到,有时候价格太高也觉得离谱,正在犹豫的时候,商品就被别人买走了。”

消费者购买需更加理性

不久前,中国社会科学院国情调查与大数据研究中心发布了《2021中国潮流玩具市场发展报告》。其调研数据显示,潮流玩具IP受欢迎程度前三名依次为:设计师原创IP、影视作品IP和动漫形象IP,其中设计师原创IP得分最高,为80.76%。可以说,原创IP是潮玩企业的核心竞争力。潮流玩具企业需要重视艺术家的创作能力和经验,自主开发IP衍生品。

《报告》数据显示,潮流消费者中,认为自己挑选品牌主要看中“产品设计精良”的回答者占55%,“品牌形象有趣”的回答者占47%,“符合年轻人审美”的回答者占30%。潮玩盲盒用户与传统的日用消费品用户不同,相对于价格和产品质量,更加关注品牌个性和产品创意。

《报告》研究发现,理性消费仍是潮玩盲盒消费的主旋律。数据显示,过去一年购买潮玩盲盒总花费在1000元以下的消费者占31.11%,购买潮玩盲盒总花费在5000元以下消费者占64.03%。这与消费者的理性、注重实用特征密不可分。大部分年轻消费者具有良好的教育背景,追求消费品质,但不盲从广告和营销,量入而出,理性消费。

此前,上海市消保委公众号曾发文要求迪士尼不要炒作和过度饥饿营销。上海迪士尼回复称,目前货源短缺的原因是短期内的巨大需求量和疫情等因素影响下的生产瓶颈。迪士尼将在未来几个月不断补货并继续加大补货数量,尽快为更多游客提供大家心仪的商品。并表示绝不会制造任何饥饿营销。

对此,镇江消保部门表示,现有市面上潮流玩具多且广泛,更迭快,可替代性强,并非稀缺产品,消费者购买时需要更加理性。(俞佳融)图片由受访者提供

#旅行推荐# “断崖式”降温倒计时!这座华东第一的浙中老牌温泉之乡,是时候安排了!
在历史中,它有深藏地下数百年的徐谓礼文书;在梦里,它是纯净而圣洁的俞源洞主庙;在路上,它牵引着每一颗心灵,洗涤布满尘埃的灵魂。
有一种向往,叫一生要去一次浙江·武义
如果一定要去看看人间天堂是什么模样,一定要听听风看看云,一定要做一次江湖游客的话,不妨就到武义逛一逛吧!
武义,也正如千年前盛唐的那一个清晨,夜宿武阳川后的孟浩然留了的那一句古诗“鸡鸣问何处,风物是秦余”。

沉睡了数百年的徐谓礼文书,缓缓铺陈出宋朝的官场沉浮。俞源的神秘太极里,蕴藏了时光行走的印迹。石板路那些深深浅浅的印迹,恍惚之间似乎也看到昔日的繁华。这里古溪古桥、古寺古塔、古窑古庙交相错落,时间好似都放缓了脚步,若不是寺院里的晨钟暮鼓作响,怕是下一秒就要醉倒在这水乡的梦里。

早晨,光晕就在延福寺的悬雾里划开一道口子,把丝丝晨光泼洒在这里,好像一层发光的薄纱,笼罩着悠然岁月与人间清欢。

明招寺,至今留存着东晋、五代、南宋的倒影。在迷蒙的烟云间,白帆飘然而过,青山无言地隐去,一切喧嚣,好似都在明招寺归于寂静。寺里传来的钟声,以及飘摇的经幡,历经岁月洗涤的明招文化,成为了武义扎根于这片地的灵魂底色,它散发着散发贤哲光芒的意象,成为武义人的初心,组成了生活中不可分割的一部分。

掩盖住车水马龙的嘈杂与城市繁华,璟园里藏匿着穿越时光的静谧归隐和最动人的人间烟火,院里的汤池洗出了凝脂的光滑。

大圆塘的茶香沁人心脾,延福寺的晨钟暮鼓让人心静,温泉亲吻着肌肤,无声的岁月在俞源的石墙上打下时光的烙印……真正走到这里,才发觉一切都超乎想象。

白革的限定枫叶红,是这个季节即便要跋山涉水也要去看的。在泉溪镇的白革山山腰上,海拔970米高的白革村,就坐落于山林的环抱之中,灰墙黛瓦的建筑错落有致。
阳光下,新鲜笋干的味道,从村头一直飘到村尾。

枫香古树鲜艳的玛瑙红、南方红豆杉的葱绿,与周围古老的石头城门、庄重的明清宗祠、素色的徽派民居构成了一幅色彩斑斓的乡村油画。红色的枫叶像是白革与秋季独有的约定,它总是在经历风霜之后,释放出更热情的火焰。

一丛丛,一簇簇,漫山遍野的火红,斑斓纷繁而疏密有致的红枫,夹杂着依旧葱绿的红豆杉,映衬着蓝天、山川、古村,构成了秋天最具有标志性的画面。路上的红枫铺就了一条通往村巷的红毯,落日余晖将村子抹上了一层红晕,那深浅渐变、幻化莫测的红,让白革显得格外华美与隆重,也多了些神秘和深沉。

在山色掩映中,飘渺的云雾,灵动地串联起蓝天、白云、古树、村落、石桥、马头墙……铺陈出撩人的韵律。

没有见识过三坑口银杏的四季,是不完整的。古村落与银杏,一直是千百年来不言而喻的最佳组合。每逢金秋,两株银杏的绿叶全变成了金黄色,古老的三坑口与千百年的银杏紧密地融为一体,高大的银杏树掩映在白墙黛瓦之中,清晨缥缈的雾气让三坑口村的秋色显得优雅朦胧。

安闲的气息弥漫在村子里的每个角落,目之所及,一片唯美灵动,自在祥和,让人舒畅又安心,直想在满目的金黄里脱离俗尘,在此安家。走在三坑口的村巷里,你会看到银杏树枝从小径、田埂、石阶、屋檐上向四面八方伸展开来,像蔓延着的无尽生机,在深秋里放肆的演绎生命的繁华与辉煌。

那遍地的金甲,则是以其积攒的橙黄厚重与千年的泥土根植为一体,在四季轮回的繁衍中生生不息。每年银杏纷飞的时节,也是三坑口最热闹的时候。短暂的十天完全不够将银杏的绚烂搬到世人面前。所以总希望劲风来得不要太早,也别吹得太猛,尽量让树上的叶子多留几天。

关于温泉,一直和武义有着深深的渊源。山林一隅,悠久的地下暖泉之上,人来车往的路边,仿佛瞬间穿越回唐朝的院落,独辟蹊径的风格,以烟雨江南的古韵,带来了一场唐诗宋词的意境和感受。

武义素有“江南华清池、浙中桃花源”的美誉,这也可见其温泉的品质之高,环境之优美。武义温泉富含偏硅酸和多种对人体有益的微量元素,堪称“浙江第一、华东一流”。

马头墙、小青瓦的房舍在蒙蒙烟雨中,折成一幅幅水墨画。撑一把油纸伞走在坛头的小巷里,你会在天青雨色里偶遇一场花事,也会被追求风雅的才子写成一首寂寥的诗。

从上街口走到书台山,或沿下王宅抵达鸣阳楼,横街、石板巷、西寺巷、生姜巷、陈家厅、忠孝堂、徐氏宗祠,文化的空气中,处处透露着历史的清香,古朴而又宁静。


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