超简单烤土豆
1土豆洗净切块。放入碗中
2加入少许油，一小勺盐，少量辣椒粉（甜辣），黑胡椒适量，孜然适量混合拌匀
3烤箱200度烤30分装左右出锅
4取出香草蛋黄酱放入味碟备用，烤好的香脆的土豆角蘸取香草蛋黄酱也是不错搭配
PS:想吃原味的小伙伴可以只放油盐（黑胡椒） 拌匀再烤。这样的话更能突出香草蛋黄酱的味道
#我的美食日记#

姑苏城外寒山寺，
夜半钟声做核酸；
桃花坞里桃花庵，
桃花庵里做核酸；
酒醒只来花前坐，
酒醉还来做核酸；
众里寻他千百度，
那人却在做核酸；
洛阳亲友如相问，
就说我在做核酸；
桃花潭水深千尺，
不及汪伦做核酸；
我命由我不由天，
天天都在做核酸；
昨夜星辰昨夜风，
画楼西畔做核酸；
小楼一夜听春雨，
听完风雨做核酸；
莫愁前路无知己，
知己都在做核酸……

———以上是网上所见，歪改古诗，戏缀段子，用调侃来化解，做核酸的心里压力，所谓“拒绝焦虑”，玩起了风雅。哪怕苦笑，也是有趣。

老朽受了感染，不禁动了续貂的念头，于是乎，P个图，写两句，曰：“最是一年春好处，处处都在做核酸。”吾本木讷，此时扮一份幽默，也是不得已。心里所祷者，韩昌黎公，你若九天有灵，请莫怪我亵渎尊作，疫情之下人心苦，需要调适，见谅则个。

当然，涉笔成趣的网红小林老师，一幅漫画两行字：“春风十里，都在家里。”乐观与郁闷，兼收并蓄，真个是，妙不可言也。

只不过，今晚见到公告，明起深圳，公交地铁停运，社区小区封闭式管理！欣赏漫画艺术韵致的心情，不由得，沉重了起来。

尽管心里非常欣赏，也是网上流传的“吉利帖”——

福田会有福
南山不会难
盐田也会甜
大家宝安！

——但，现实还是重于浪漫，人们对于即将到来的日常生活，对于可能产生困难的预判，还是大于，由文学性谐音所产生的“好意头”。

夜做核酸归去时，店铺门前排长队。尽管有工作人员认真疏导，说明蛋奶菜果、米面油盐，供应充足，“只愁你家里放不下”，但公众的心理，一但因应了某个信号，放大起来，就难得那么从容和理性了。

所以，尤觉岁月静好，日子寻常的可贵。所以，谁都要明白和掂量：身在福中要知福。

故曰：同心抗疫，就是为了明天的回复平常。码字至此，老朽想说，深圳或会有点难，大家莫虑莫要慌；深圳终会好起来，众人抱团献力量。

要相信，春风十里，还是这里！

#泰哥的朋友圈# 2022.3.13.【掌上流年】

周末做饭总结
四季豆炒肉，四季豆炒糊了，且辣椒和蒜因为放的太早也糊了（无法控制火候 全靠边炒菜边试吃来确认菜熟了没[顶]）
肉放少了酱油 以及被我炒的老了 有点嚼不动。
油麦菜，平平无奇 有点咸，而且吃在嘴里没有油麦菜的感觉，不太懂是少放了什么配料，因为我目前还处在只放油盐辣椒的状态。
醋溜土豆丝，切的太粗（这还是我切了很久的水平[晕]），虽然放了醋，但是感觉还是不够脆，且有点淡。
手撕包菜，我以为这是我绝对不会失手的一道菜，结果因为我在锅里炒了太久，把它炒的软塌塌的，加上忘记放姜丝，特别难吃，难吃到我自己都吃不下几口的水平[哼] 还是怪我太自信了
烧仙草 买的 美味可口。
综上所述 还是买现成的最香[鲜花]
明天决定去吃麻辣烫[兔子]