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从午餐到晚餐，从开胃酒到餐后酒，佳肴美酿一应俱全，更有酒馆特调鸡尾酒值得一试！Max酒馆精选应季高品质食材，带给食客最新鲜的味觉体验！小瓦特别给大家推荐这里的招牌菜——三文鱼料理，肉质细腻的三文鱼肉浇上特别调制的芒果酱汁，最后撒上烟熏粗盐，鱼肉的鲜美与果酱的清甜相互交织，入口即有一种幸福的满足感！
还等什么，相约日内瓦MAX酒馆，和朋友们感受微醺中浪漫惬意的日内瓦吧！
⏰营业时间：
周一至周五： 8H-00H
周六： 9H-00H
周日： 9H-15H
地址：Rue du 31 Décembre 38 1207 Genève
预订网址：餐厅官网
图片来源：餐厅官网
#日内瓦##唯美食与爱不可辜负##吃货在这里##爱上这座城# https://t.cn/R8dqvtm https://t.cn/R8dqvtm
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念奴娇·中秋
苏轼（宋）
凭高眺远，见长空万里，云无留迹。
桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。
玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。
江山如画，望中烟树历历。
我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。
起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？
便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼。
水晶宫里，一声吹断横笛。
苏轼，北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
注
念奴娇：词牌名，又名“百字令”“酹江月”“大江东去”“湘月”，得名于唐代天宝年间的一个名叫念奴的歌伎。此调以苏轼《念奴娇·中秋》为正体，双调一百字，前片四十九字，后片五十一字，各十句四仄韵。
桂魄：月亮的别称。古人称月体为魄，又传月中有桂树，故称月亮为“桂魄”。
“冷浸”句：秋天的碧空浸透着清冷的月光。
玉宇琼楼：传说中月宫里神仙居住的楼宇。形容月中宫殿的精美。
乘鸾：《异闻录》：“开元中，明皇与申天师游月中，见素娥十余人，皓衣乘白鸾， 笑舞于广庭大桂树下。”
清凉国：唐陆龟蒙诗残句：“溪山自是清凉国。”
烟树：烟雾笼罩的树木。
历历：清楚可数。
翻然：回飞的样子。
鹏翼：大鹏之翅。
译
置身高楼，凭高看去，中秋的月夜，长空辽阔，万里无云。月亮的光辉从天上照射下来，使秋天的碧空沉浸在一片清冷之中。在月宫的琼楼玉宇上，仙女们乘鸾凤自由自在地来来往往，我向往月宫中的清净自由，秀丽的江山像图画般的美丽，看过去在朦胧的月色里，树影婆娑。现在我把天上的明月和身边自己的影子当成知心朋友和他一起起舞，希望愉快地度过如此良宵，邀月赏心，用酒浇愁，但悲愁还在。不要辜负了这良辰美景，此时此刻，唯有月亮才是我的知音，渴望乘风归去，在明净的月宫里，把横笛吹得响彻云霄，唤起人们对美好境界的追求和向往。
简析
古往今来，中秋之月激发过文人多少丰富的情感和无穷的想象，苏东坡在熙宁九年（1076）写过的脍炙人口的《水调歌头》（明月几时有），尽情驰骋对月宫的幻想，表达超脱尘俗和依恋现实的矛盾，倾吐对情同手足的胞弟的思念。此词作于元丰五年的中秋，此时苏东坡被贬谪于黄州。
词的开头“凭高眺远，见长空万里，云无留迹。”是写万里无云的中秋夜月。本来在中秋月夜，长空万里无云，是人们常见的，没有什么稀奇。但这里作者加上“凭高眺远”四字，就使得境界全然不同。作者置身高楼，凭高望远，所以视野开阔，而使得长空显得更为辽阔无边，毫无尽处，引人入胜。
“桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。”由晴空写到明月。古时称月为魄，传说月中有桂树，故称月亮为“桂魄”。这两句描绘了一个月光照耀的清辉夜色，给人以清凉的感觉。这竟引起了作者无限的幻想，以寄托着他的精神世界：”玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。“
作者让他的想象翅膀飞翔，幻想出月宫中有琼楼玉宇，仙女们乘飞鸾自由来往，那里是一个清凉的境地。作者这样想象，究竟有什么意义？从他当时所处的黑暗现实、不得自由的环境来看，不能说和现实无关。应该说，正是由于他处在那样一个不得自由的闲官职位上，才有向往月宫清静自由的幻想。
”江山如画，望中烟树历历。“他想象着从月宫往下界眺望：秀丽的江山像图画那样的美，清晰可辨的烟火，历历在望。人间的江山越美，就越反衬出现实社会越丑，就越能见出作者内心世界的苦闷。
然而，作者毕竟是一个处于逆境而善于而善于自我解脱的人。所以，下片笔锋一转写道：“我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。”这三句化用李白“举杯邀明月，对影成三人”的诗句。作者通过高超的想象，把天上的明月和身边的影子当做知心朋友，一起欢乐。
这样写，既使词染上了浓厚的浪漫色彩，给人有一种奇异之感；又真实地展现出他孤单、凄凉的影子。作者之所有“举杯邀月”，正是意味着他对当时社会的憎恶，意味着他对权贵们的讨厌。
苏轼尽管邀月赏心，把酒浇愁，但悲愁仍在，这就使他不能不起舞了：“起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？”希望愉快地度此中秋良夜，不要辜负这良辰美景。“今夕”句化用《诗经》“今夕何夕，见此良人”，表示这是一个良宵。
作者之所以月下起舞，并非愉快而歌，得意而舞，恰恰是为了消除这股愁闷与抑郁不平之气。正如“长言之不足，故嗟叹之。嗟叹知不足，故不知手之舞之足之蹈之也。”因此，这里似乎使人听到他强颜为笑之声，但又使人深深地感到他觉得月亮才是他的知音。
唯其如此，所以，他便幻想起遨游月宫来了：“便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼！水晶宫里，一声吹断横笛。”他渴望乘风归去，在明净的月宫里，把横笛吹得响彻云霄，唤起人么对美好境界的追求与向往。
豪情溢于纸背，令人读之神思飘渺。当然这种追求是虚幻的，在现实中不可能实现，但作者这样写，正是人在苦闷时寻求解脱、自我安慰的无可奈何的举动；它表现出作者对自由生活、美好现实的追求。
苏轼（宋）
凭高眺远，见长空万里，云无留迹。
桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。
玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。
江山如画，望中烟树历历。
我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。
起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？
便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼。
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苏轼，北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
注
念奴娇：词牌名，又名“百字令”“酹江月”“大江东去”“湘月”，得名于唐代天宝年间的一个名叫念奴的歌伎。此调以苏轼《念奴娇·中秋》为正体，双调一百字，前片四十九字，后片五十一字，各十句四仄韵。
桂魄：月亮的别称。古人称月体为魄，又传月中有桂树，故称月亮为“桂魄”。
“冷浸”句：秋天的碧空浸透着清冷的月光。
玉宇琼楼：传说中月宫里神仙居住的楼宇。形容月中宫殿的精美。
乘鸾：《异闻录》：“开元中，明皇与申天师游月中，见素娥十余人，皓衣乘白鸾， 笑舞于广庭大桂树下。”
清凉国：唐陆龟蒙诗残句：“溪山自是清凉国。”
烟树：烟雾笼罩的树木。
历历：清楚可数。
翻然：回飞的样子。
鹏翼：大鹏之翅。
译
置身高楼，凭高看去，中秋的月夜，长空辽阔，万里无云。月亮的光辉从天上照射下来，使秋天的碧空沉浸在一片清冷之中。在月宫的琼楼玉宇上，仙女们乘鸾凤自由自在地来来往往，我向往月宫中的清净自由，秀丽的江山像图画般的美丽，看过去在朦胧的月色里，树影婆娑。现在我把天上的明月和身边自己的影子当成知心朋友和他一起起舞，希望愉快地度过如此良宵，邀月赏心，用酒浇愁，但悲愁还在。不要辜负了这良辰美景，此时此刻，唯有月亮才是我的知音，渴望乘风归去，在明净的月宫里，把横笛吹得响彻云霄，唤起人们对美好境界的追求和向往。
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古往今来，中秋之月激发过文人多少丰富的情感和无穷的想象，苏东坡在熙宁九年（1076）写过的脍炙人口的《水调歌头》（明月几时有），尽情驰骋对月宫的幻想，表达超脱尘俗和依恋现实的矛盾，倾吐对情同手足的胞弟的思念。此词作于元丰五年的中秋，此时苏东坡被贬谪于黄州。
词的开头“凭高眺远，见长空万里，云无留迹。”是写万里无云的中秋夜月。本来在中秋月夜，长空万里无云，是人们常见的，没有什么稀奇。但这里作者加上“凭高眺远”四字，就使得境界全然不同。作者置身高楼，凭高望远，所以视野开阔，而使得长空显得更为辽阔无边，毫无尽处，引人入胜。
“桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。”由晴空写到明月。古时称月为魄，传说月中有桂树，故称月亮为“桂魄”。这两句描绘了一个月光照耀的清辉夜色，给人以清凉的感觉。这竟引起了作者无限的幻想，以寄托着他的精神世界：”玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。“
作者让他的想象翅膀飞翔，幻想出月宫中有琼楼玉宇，仙女们乘飞鸾自由来往，那里是一个清凉的境地。作者这样想象，究竟有什么意义？从他当时所处的黑暗现实、不得自由的环境来看，不能说和现实无关。应该说，正是由于他处在那样一个不得自由的闲官职位上，才有向往月宫清静自由的幻想。
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苏轼尽管邀月赏心，把酒浇愁，但悲愁仍在，这就使他不能不起舞了：“起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？”希望愉快地度此中秋良夜，不要辜负这良辰美景。“今夕”句化用《诗经》“今夕何夕，见此良人”，表示这是一个良宵。
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日本濑户内海四国（直岛、小豆岛、琴平、松山）浮光掠影（十一）
泡完温泉，平生第一次穿上酒店提供的和服，漫步在有着四百年历史的琴平花坛酒店后花园，微风拂过，枫叶银杏落叶纷飞，人和花混为一体，堪称人间美景。远离喧嚣嘈杂，有着宁静之美。
酒店晚上提供的传统怀石料理，均有服务人员准点送入房间内，服务员是位花白头发的婆婆，穿着品质上乘的合服，精致的妆容，一颦一笑、一举一动都恰到好处，她细致地一道道上菜、收盘、说明食用方。我们品尝的不仅是食物，更是日本文化的传承，就是感觉没吃饱。
在日本，服务场所都是白发苍苍的老人在工作，无论是温泉的工作人员，还是客房服务员、轮渡售票员、、、
特别是半夜里，马路傍停着的士，开着车门，老人在寒夜里等客。这些老人起码都有70岁左右，这就是资本主义制度下的老百姓，他们和我们上海到处旅游的退休老人无法相比的，或许他们不为钱，而是为了消磨孤独的时光。
唯美食と美しい気持ちを無にしてはいけない、歩くのが日本の美食愛好家、楽しくて幸せ！
唯美食与美丽心情不可辜负，行走在日本的吃货，快乐而满足！ https://t.cn/RVJk9aF
泡完温泉，平生第一次穿上酒店提供的和服，漫步在有着四百年历史的琴平花坛酒店后花园，微风拂过，枫叶银杏落叶纷飞，人和花混为一体，堪称人间美景。远离喧嚣嘈杂，有着宁静之美。
酒店晚上提供的传统怀石料理，均有服务人员准点送入房间内，服务员是位花白头发的婆婆，穿着品质上乘的合服，精致的妆容，一颦一笑、一举一动都恰到好处，她细致地一道道上菜、收盘、说明食用方。我们品尝的不仅是食物，更是日本文化的传承，就是感觉没吃饱。
在日本，服务场所都是白发苍苍的老人在工作，无论是温泉的工作人员，还是客房服务员、轮渡售票员、、、
特别是半夜里，马路傍停着的士，开着车门，老人在寒夜里等客。这些老人起码都有70岁左右，这就是资本主义制度下的老百姓，他们和我们上海到处旅游的退休老人无法相比的，或许他们不为钱，而是为了消磨孤独的时光。
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