#泰国经济#【泰国工业院与华侨大学合作填补园区中文复合人才缺口】泰国工业院、泰国华侨崇圣大学和泰中罗勇工业园三方签署人才培养合作谅解备忘录,针对目前泰国工业园区内普遍存在的中文人才缺口大的突出问题采取有针对性地培养方案。罗勇工业园区已经成为中资企业赴泰投资的首先地,但既掌握中文又了解中国企业文化和经营管理作风的人才匮乏,而泰国工业院目前共有1.4万成员单位涉及45个行业领域。

素攀主席表示,泰国工业院作为私营部门组织在推动泰国国家工业经济发展方面发挥着重要的作用。目前该院共有1.4万家成员企业,覆盖45个行业领域。而此次合作在促进泰中产业界人才培养合作方面具有重要意义,特别是目前园区内中文人才缺口不断扩大以及中资企业增加在泰投资后,对熟练掌握中文、了解中国企业文化和经营之道的专业人才有了更高的需求。

他认为,此次签署人才联合培养合作备忘录不仅仅只为了支持在泰的中国企业,同时还可以利用这种合作机制扩大的其他领域,比如有兴趣到中国开拓市场的泰国企业家,尤其是那些工业院高度重视的泰国中小企业家。

泰国工业院泰中产业合作研究院主席威蜡猜就此次签署三方合作谅解备忘录表示,在参观中泰罗勇工业园有限公司后就在泰开展业务遇到的问题展开了交流和讨论,并了解到中资企业急需复合型中文人才,除了中文语言技能外,还需要了解中国企业文化和商业惯例。

泰国华侨崇圣大学兀莱帕校长补充说,早在2021年3月29日,华侨大学就与泰国工业院有过合作的机会,联合开发了跨境电子商务在线课程,帮助企业转型以适应新时代发展的需要,当然也包括将泰国企业产品推广到中国消费市场。

而截至目前共有318人通过平台申请了该课程,但通过考核认证有120人。他相信,在私营部门和教育机构共同努力下泰国人才培养将会提高到一个新高度。泰中罗勇工业产权开发公司总裁赵斌表示,这将解决企业用人紧张的问题,并对此次与泰国工业院和华侨崇圣大学合作前景充满期待。

【太原十大名厨教你做新春贺岁菜】

浓烈、喜庆、祥和、欢乐……一切关于美好的词语在新春即将来临的时候,都会成为美好的祝福围绕在你周围,这些所有的美好又常常被中国人用一顿隆重而排场的盛宴来装进你的胃里,融入你的心里。今天,我们就请太原市烹饪协会新评选的“十大名厨”为大家带来十道新春大菜,祝福新一年里每个人都虎虎生威,日子过得吉庆有“鱼”。

土豆焖大虾

马新民(山西百姓渔村餐饮集团)中华金厨奖获得者,注册中国烹饪名师。

【原料】黑虎虾、五花肉、土豆(岚县沙土豆)、干葱、蒜仔、姜、干辣椒、大料等。

【制法】
1.用花生油炼制葱油,虾去头,去须,开背,剔虾线。汆水,拉油定型;
2.干葱、蒜仔、小姜片小火炸至金黄备用;
3.下葱、姜、干辣椒、五花肉、大料,炒至金黄,煸炒土豆起沙,加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡汁,炒上色,加高汤小火焖15分钟;
4.加入处理好的虾、炸好的小料、虾头膏,淋葱油焖至入味,装盘即可。

黄芪煨羊肉

陆峰(太原晋海源餐饮有限公司)中式高级烹调技师,山西省晋菜传承名厨。
此菜是山西传统的药膳菜肴,亦可称“北芪煨羊肉”。黄芪也称北芪,是山西传统药材之一,黄芪具有益胃固表、利尿消肿等功效,所以不仅是“本经上品”,而且也是食中上品。如将黄芪换用党参也是上乘药膳菜肴之一。

【原料】肥羊肉1000克、黄芪50克、莲菜50克,精盐、料酒、小茴香、葱段、姜片各适量。

【制法】
1.先将肥羊肉切成核桃大小的方块,然后下冷水锅,待烧沸后汆透捞出,装入特制的砂坛内,再倒入清水,以浸满羊肉为准,同时放入备好的葱段、姜片、黄芪片、精盐、料酒和小茴香纱包,上火烧开移至微火,盖严坛盖煨3-4小时;
2.待羊肉块煨制得汁浓肉烂时,将莲菜削去皮洗净,切成片放入坛内稍煨片刻。最后将煨好的羊肉连汤倒入瓷盆内,拣去葱段、姜片和茴香包即可上桌。

金芒金薯煨牛肉

邵烽(山西大酒店)国家级裁判员,中式烹调高级技师。

【原料】牛肉、芒果、红薯、白糖、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、葱、姜等。

【制法】
1.牛肉改块,锅中留底油,加少许黄油煎牛肉,出锅备用;
2.砂锅放入葱姜煸香,加入牛肉、白糖、鸡饭老抽、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、芒果烧一个小时,收汁;
3.红薯切丝,炸脆;芒果改刀备用,挂面炸船形备用,装盘点缀即可。

糖醋鱼

王志强(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中国名厨,中华金厨奖获得者。
糖醋鱼为山西传统名菜肴,已列入山西省非物质文化遗产保护名录。

【原料】活鲤鱼一尾(约500克),植物油、白糖、酱油、醋、蛋清、湿淀粉、精盐、料酒、青豆、葱花、姜末、蒜末各适量。

【制法】
1.将活鲤鱼用刀拍昏后刮去鱼鳞,剖腹去内脏、去腮,用清水洗净。将鱼身每隔25厘米剞成金蝉脱壳花刀,也就是先直刀后斜刀(俗称月形花刀),一般为左7刀、右8刀,然后再将鱼尾划十字花刀,之后用酱油和料酒洒在鱼身上腌渍待用;取碗放适量蛋清、湿淀粉调成蛋清糊;再取小碗放适量醋、酱油、精盐、白糖、湿淀粉和清水兑成的糖醋汁(俗称兑汁),要求酸口大于甜口;
2.油锅烧至六成热时,将腌渍好的鲤鱼挂匀蛋清糊,并将其刀口内都抹平,然后提鱼尾下入热油锅,但不可都放入,待两侧刀口都炸至定型后再全放入,炸成金黄色时捞出;
3.食用时先将炸好的鱼回热油中速炸,另将炒锅上火,放少许油,烹炒葱花、姜末、蒜末,之后再烹入兑好的糖醋汁,待汁起泡时冲入少许烈油,同时将炸好的鱼脊向上立放在盘里,再用净布垫上将鱼压松,然后将适量青豆放入烹好的汁内。再将糖醋汁浇在鱼身上即可上桌。上桌后糖醋汁还不断起泡则为上品。

过油肉

王云浩(山西省人才公寓管理责任有限公司)中国注册烹饪大师,山西省五一劳动奖章获得者。
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,已列入我省非物质文化遗产名录。

【原料】瘦猪肉100克(里脊肉或元宝肉),鸡蛋黄、植物油、马蹄葱、蒜片、玉兰片、木耳、酱油、精盐、料酒、醋、湿淀粉、菠菜、姜末等。

【制法】
1.先将猪瘦肉按肉纹横切成宽16厘米、长26厘米、厚3毫米的小薄片,放在小碗里加少许底味再加半个蛋黄和少许湿淀粉,抓匀上浆;木耳洗干净撕成小片,菠菜摘洗干净切段;
2.小碗里盛适量清汤,再加少许酱油、精盐、料酒、湿淀粉,兑成汁待用;炒锅上火放适量油,烧至六成热时,下入浆好的肉片,划散,呈金黄色时捞出。锅内留底油,先烹少许醋,放葱花、姜末、肉片、木耳、玉兰片、菠菜段翻炒,然后烹入兑好的汁,翻炒匀淋明油即可。

滋味肥肠鸡

付丙振(彭厨湘式风味餐饮有限公司)烹调专业裁判员,注册中国烹饪大师。

【原料】黑爪子公鸡、净熟肥肠120克、土豆150克、青椒块5块、拍蒜25克。

【调味】1.姜丁120克、八角5克、小茴香8克、白芷5克、红花椒10克、干辣椒段20克;2.美极烧焖鲜50克、美极鲜40克、老抽40克、米醋25克、红曲米100克、美极一品醇鲜160克、十三香3.5克(混合后取50克);3.鸡粉50克、白砂糖35克、味精20克、胡椒粉6克(混合后取20克);4.美极红汤酱20克、辣妹子酱20克;5.猪油30克、色拉油10克、菜籽油50克。

【制法】用调味5将主料鸡块爆香后下调味4炒香下调味2、3、1,加入清汤煮8分钟,下其它原料调色收汁即可。

沙汁老虎虾仁

李建平(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中式烹调高级技师,世界中餐烹饪大赛金球奖。

【原料】26-30头的冰鲜老虎虾仁10个,卡夫奇妙酱、炼乳等。

【制法】
1.虾仁解冻,吸水,拍干生粉,起油锅,烧至约120℃,将拍好生粉的老虎虾仁放入炸至金黄色捞起备用;
2.卡夫奇妙酱100克,芥末膏5克,炼乳20克搅拌匀,倒入炸好的虾仁中,再次搅拌均匀,装盘即可,可放入少许自己喜爱的干果。

陈醋竹叶青烧肉

斛治国(山西国贸大饭店)中式烹调高级技师,注册中国烹饪名师。

【原料】五花肉、竹叶青、老陈醋、白糖、料酒等。

【制法】
1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,改刀成块状备用;
2.锅内放少量油,大量白糖,熬糖色,加入五花肉,让糖汁包裹每一块肉块;
3.红烧肉中加入竹叶青和陈醋调味料小火焖制90分钟;
4.大火收汁装盘即可。

薄饼香菇卷鳝丝

孟庆石(太原市锅舍餐饮管理有限公司)全国烹饪大赛特金奖获得者。

【原料】黄鳝丝100克,香菇50克、泰椒15克,大葱末30克,土鸡蛋2个,咸菜20克,鸭饼15张,盐3克、生抽10克、老抽3克。

【制法】
1.小黄鳝用盐、醋腌2分钟,用80℃的开水烫一下,划鳝丝待用;
2.泰椒切末,大葱切末合炒待用;
3.咸菜和鸡蛋合炒;
4.另起锅放底油,投入姜末、蒜末煸香,放入鳝丝,略烧调味收汁装盘,组合泰椒末和土鸡蛋上桌即成。

腐乳肉

任斌(太原并州饭店有限责任公司)中式烹调高级技师,注册中国烹饪大师。

【原料】猪五花肉(带皮)400克,带汁腐乳一块,酱油、精盐、料酒、味精、大料、葱丝、姜丝各适量。

【制法】
1.将带皮猪五花肉下冷水锅,上火烧沸后撇去浮沫,改用小火将肉煮至五六成熟时捞出,晾凉;将腐乳用筷子搅成糊状,加入适量精盐、酱油、味精、料酒、葱丝、姜丝拌匀;
2.将晾凉的肉切成长6厘米、厚0.6厘米的大肉片数片,然后与调好的腐乳汁拌匀,再皮朝下整齐地码放在扣碗里,上笼蒸烂;
3.食用时下笼扣在汤盘里,浇上原汁即可。

(来源:山西晚报客户端) https://t.cn/RxBAHUP

【文明创建】新兴,向湾区进发!

未来几年,是新兴全民融入大湾区高质量发展大局,与全国一道向第二个百年奋斗目标奋进的关键时期。不久前召开的县第十四次党代会和第十七届人民代表大会第一次会议,都系统描绘了新兴今后五年乃至更长时期的发展蓝图,其中有提到:新兴正迎来“双区”和两个合作区建设正加快释放强劲发展动能一系列重大机遇和利好。

新兴,经过多年发展,基础全面夯实,已具备高质量发展的良好条件。把握重大历史发展机遇,乘势而上,新兴未来可期!

新兴产业有基础

新兴三产发展均衡、结构良好、各有龙头

已形成了特色鲜明的主导产业集群
产业转型升级势头强

第一产业有以温氏股份为龙头的现代农业产业集群。

第二产业有以凌丰集团、万事泰集团等为龙头的不锈钢制品产业集群。新兴是全国最大的不锈钢餐厨具生产和出口基地、“中国不锈钢餐厨具之乡”。

第三产业有以禅宗文化和温泉文化为主体的文化旅游产业集群。新兴是禅宗六祖惠能大师的故里,新兴山水形胜、文脉厚重,作为全国知名旅游强县,全县拥有3个国家4A级旅游景区以及众多旅游景点,其中,国恩寺是国家重点文物保护单位。目前,新兴以“旅游+”文化、体育、生态、城市、乡村等,推进产业融合、擦亮“禅宗文化游”、“温泉养生游”、“生态休闲游”、”美丽乡村游”四大特色旅游品牌,打造“处处是景观、村村是景点、人人是导游”的大旅游格局。

新兴区位有优势

交通突围跻身融湾“桥头堡”
“后发劣势”转化为“发展优势”
近年来,新兴综合交通体系建设取得重大突破
目前江罗高速、汕湛、高恩高速
三条高速贯穿新兴
高速公路出口覆盖8个镇

东西二环路建成通车
城区多条道路改造完成
新兴“镇通村”农村客运网络实现“全覆盖”
人们出行生活越来越便捷

新兴加快与湾区其它地区快速联系
率先融入大湾区1小时交通圈
促进交通“东融”

同时推动高铁新兴南站与新兴县城
以及云浮各区县的联系
加速交通“西联”

下一步,新兴将继续强化交通建设,推动联通大湾区交通路网更畅通。依托广湛高铁新兴南站、珠三角枢纽(广州新)机场、粤西中心冷链等重点项目,做好县城与高速公路、高铁、机场之间的路网衔接。积极争取纳入全省综合交通网络规划布局,完善与周边城市的快速连接通道,对接融入全省“12312”出行交通圈和“123”快货物流圈,建设大湾区西部现代物流配送地,布局建设产业发展新平台。

立体化交通以及完善配套
为新兴区位优势带来新的发展“红利”
将吸引着大湾区的源源不断的

人流、物流、资金流、信息流,

这些将会为新兴发展插上腾飞的翅膀

“园区”迸发新动能

产业转型升级成效显著

园区建设扩容提质
招商引资 成效显著
目前,新成工业园建成“一园多区”
规划开发总面积
从 9238 亩拓展 到 33348 亩
工业产值突破百亿元

瞄准大湾区城市群招商
水源山抽水蓄能电站、万洋众创城
凤铝新兴产业园、天新冷链产业园
美迪斯智能装备、欧亚家居、欧德罗厨具、
番禺电缆等一大批投资超10亿元的
优质大项目落户新兴发展

目前新兴建成
15 个大湾区“菜篮子” 生产、加工基地
获批建设1个国家级、
3个省级现代农业产业园和
“广东省新兴县生猪智慧养殖数字农业试点县建设项目
新增 4 个国家 3A 级旅游景区,
打造了一批省级乡村旅游精品线路
旅游风情小镇、文化旅游名村

接下来,新兴聚焦产业补链强链延链,全面强化招商引资,对接融入省重点培育的 20 个战略性产业集群和市七大特色产业集群布局,探索构建“湾区总部+新兴基地”“湾区研发+ 新兴制造”“湾区—新兴联合招商、共同开发、利税共享”等合作共建机制,力争每年引进1个投资 30 亿元以上、3 个投资 10 亿元以上优质项目。布局建设一批亮牌子、补短板、蓄势能的重点项目,五年规划建设重点项目130个以上,总投资不少于900 亿元,完成投资660亿元以上。

新兴融入湾区的绿色生态优势

良好的生态是新兴独有的优势
如今的新兴
立足一二三产业融合发展优势
通过创新“工业+”“农业+”“旅游+”“生态+”
等产业发展模式
进行绿色化改造和多元化发展
使生态优势转变为经济优势
推动县域经济融湾高质量发展

新兴获评
全国“美好环境与幸福生活”试点县名单
全国县域旅游综合实力百强县
中国天然氧吧
全国绿化模范县
全国村庄清洁行动先进县

这样一个
生态文明、美丽富足的城市
相信会吸引更多优秀人才、好的企业落户
为打造融入湾区的绿色发展新高地奉献力量

新兴宜居宜业宜游 迸发发展活力

新兴城市变化日新月异
大型购物广场陆续建成
吃喝玩乐一应俱全
越来越成熟的城市配套和商业配套
迸发出融湾发展澎湃生命力

目前,新兴中心城区由 48 平方公里拓展到107.5 平方公里,已建成筠城国际广场、祥利广场、凤凰广场、筠州广场等大型城市综合体,建成惠能纪念广场、金台山森林公园、越王湖公园、龙潭湖湿地公园,升级改造了文化广场、中山公园、梳地湖公园等大型公共休闲活动场所,城市品位不断提升。

值得一提的是,新兴以创建全国文明城市为契机,开展旧城区改造项目,改造老旧建筑,美化市容环境、提升城市形象,使城区变得靓丽整洁。未来,城市在新旧交替中,城市将焕发出新的魅力和活力。

同时,新兴深入实施乡村振兴战略,扎实开展“一村一品、一镇一业”、美丽圩镇、精美农村等创建行动,不断刷新镇村颜值。已建成全国“一村一品”示范村镇1个和省级“一村一品、一镇一业”专业镇5个、专业村31条,867条自然村达到美丽宜居村标准,打造了2条岭南特色农村建筑风貌带和一批精品村,“天堂小镇”成为全市首个以美丽乡村为核心的国家3A级旅游景区。

接下来,新兴将以打造全国县城新型城镇化建设示范县为契机,坚持以融合发展的思路破解城乡“二元化”难题;积极创建一批优势明显、富有活力的农业大镇、工业重镇、商贸强镇、文旅名镇,大力发展“一村一品、一镇一业”,形成各具特色、优势互补、错位发展、协调互动的镇域经济发展格局,打造融入湾区的品质之城、特色乡村。

面对机遇和挑战

新兴着力抢抓机遇、扬长补短、

精耕细作拓展融湾,发展的深度和广度,

推动新兴发展继续乘风破浪、行稳致远

新兴,潜力活力迸发!

新兴,正向湾区进发!

新兴融湾 ,步伐坚定,未来可期!

献上新兴名片,再认识下吧!

中文名:新兴

英文名:xinxing

别名:禅宗文化发源地、中国禅都、中国果品加工之乡、中国不锈钢餐厨具之乡、全国卫生县城

地址:毗邻珠江三角洲,距省会广州市约140公里

兄弟姐妹:(辖12个镇)新城镇、水台镇、车岗镇、东成镇、稔村镇、太平镇、六祖镇、大江镇、河头镇、天堂镇、簕竹镇、里洞镇

语言:新兴话、粤语、客家话等

性格:务实、温和、好客

车牌:粤W

电话区号:0766

邮编:527400

常住人口:43万


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