全上海,有且只有1⃣️家‼️‼️‼️
江浙一带传奇小吃,糯米烧来了
数十年功力吴叔公师傅的得意之作!!!全部纯手工制作,裹奶油,进化版寿司,糯米皮子……真正的Q弹又软糯!糯米烧的精华全在这层糯米皮,难做也难做在这层皮子!
· 3种糯米皮 ·
要用黑龙江的上等糯米,还有用10:1稻香蛋黄搅拌融合,才能把糯米皮做得Q弹软糯!!!
▲泰国KOKO稚米
除了传统口味,还有来自泰国的优质黑米,蛋糕表皮包裹的黑米夹心,同样软糯口感独特!
▲精选日本抹茶
还有还有, 抹茶控必吃的味道,加入了天然的日本抹茶粉和绿茶粉,清甜~
· 会爆汁!奶油糯米手握 ·
▲原创手握 30元/盒(10个)
他们家推出的原创手握,把糯米卷和奶油融合在一起,简直是绝配,30元1盒,平均3块钱1个!
10+种奶油可以选择,还有适合夏天的冰淇淋奶油,轻轻一勺裹进糯米皮里,然后沾上一些坚果。
榴莲手握真的吃得到丝丝榴莲果肉颗粒,还有浓郁的巧克力、花生、奶酪、草莓、栗子、芝麻,买一盒可以拼10个口味!
· 你没吃过的“寿司米卷” ·
乍一看,小阿姨还以为拿了好几盒寿司,但其实这是糯米烧的另一种打开方式! 和寿司的做法很像,只不过米饭变成了糯米烧,里面裹上黄瓜、肉松、海苔,还有现煎的培根、牛排等等。
吴叔公糯米烧
地址: 吴中路万象城5楼食通天
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