如何通过看酒的挂杯来鉴别酒质？
#风口上的酱香##坤沙酒# 挂杯的原理是什么？为什么会有挂杯？
其实它和拉酒线、看酒花的原理是一样的，还是因为好酒的稠润老熟，通过看杯壁的酒痕，来判断酒的酒质。怎么看呢？
好酒的酒痕分为三个阶段：
第一，酒痕的边缘会出现一颗一颗的水珠，像珍珠项链一样。
第二，水珠会往下掉，有的先掉，有的后掉，而且速度极慢。酒痕像露珠一样慢慢往下滚，脑袋大，后面细。有点像美人流的眼泪，所以这个阶段也称为美人泪阶段
第三，水珠滚落之后，杯壁上会残留一些酒液，因为好酒水分子和酒分子抱得非常紧，因为它的稠润度很强，所以最后的酒痕都不会掉落，而是挂在杯壁上的。杯壁上最后能看到许多没有掉落的水珠，就像满天星一样，又密又圆，同时又均匀地分布在杯壁上，这就是好酒。

记得上大学那会，死党知道我喜欢古风，喊我去听河图的倾尽天下。初听并没有觉得很惊艳，直到看了歌词：血染江山的画 怎敌你眉间一点朱砂 负了天下也罢始终不过一场繁华 碧血染就桃花…
多年后，有次要给桃胶写篇古风文案，回家听了会河图，终于桃胶的文案有了灵感：倾城美人泪，面若带桃花。
有时听河图总觉得又回到校园时代，那个笑起来憨憨的我在犹豫要不要翘了这堂枯燥的马哲课。我想文字的灵性在于让人历久弥新。
致我们美好的校园时光。[心]

美人如扇
扇去张扬
忘形与骄矜
修一点清雅内敛
修一点平和恬淡
扇去焦灼的心气
徒留清气满乾坤
扇如美人
是淡是雅是从容
是净是华是风流
半分含羞半旖旎
秀而不媚倩而不俗
万千风景尽在眼前
合则藏开则放
不彰于外
一开一合间
心中丘壑万千
开合清风纸半张
随即舒卷岂寻常
风华绝伦一纸扇
情不中
意还乱
英雄遥望美人泪
由不得
泪未干 https://t.cn/RJyjtcN