【蒲江县市场监督管理局开展“酸菜”“粉条”类食品安全隐患排查专项整治】为加强对食品经营单位食品采购索证索票等监管工作,严防问题食品流入餐桌,成都市蒲江县市场监管局结合“春雷行动2022”,重点针对央视“3.15”晚会曝光“酸菜”“粉条”类食品安全问题,迅速组织开展风险隐患排查专项整治。
据介绍,此次整治以餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,以大中型餐馆、农家乐、商场超市、农贸市场等为重点单位,以酸菜菜品为餐馆店招、主营项目的餐饮店为重点对象,对湖南省华容县插旗菜业、湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司生产的酸菜制品、禹州红薯粉条开展重点清查。
检查中,执法人员督促经营者切实履行主体责任,严格落实进货查验和索证索票管理制度,不得采购、使用来源不明、感官性状异常的酸菜等腌渍类食品、粉条类制品,同时就《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规向经营者进行宣传,进一步增强经营者法律意识,做到诚信、守法经营。
“此次整治共检查农贸市场13个,商场超市、餐饮服务单位81家,排除食品安全风险隐患4项,目前暂未发现上述企业涉事问题商品。”该局相关负责人表示,下一步,将加强食品安全监管,严厉查处采购使用来源不明、不能提供票证、检测报告的腌渍类食品、粉条制品等违法违规行为。
(云上深夜快递记者:胡俊超 编辑:王靖涛)
据介绍,此次整治以餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,以大中型餐馆、农家乐、商场超市、农贸市场等为重点单位,以酸菜菜品为餐馆店招、主营项目的餐饮店为重点对象,对湖南省华容县插旗菜业、湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司生产的酸菜制品、禹州红薯粉条开展重点清查。
检查中,执法人员督促经营者切实履行主体责任,严格落实进货查验和索证索票管理制度,不得采购、使用来源不明、感官性状异常的酸菜等腌渍类食品、粉条类制品,同时就《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规向经营者进行宣传,进一步增强经营者法律意识,做到诚信、守法经营。
“此次整治共检查农贸市场13个,商场超市、餐饮服务单位81家,排除食品安全风险隐患4项,目前暂未发现上述企业涉事问题商品。”该局相关负责人表示,下一步,将加强食品安全监管,严厉查处采购使用来源不明、不能提供票证、检测报告的腌渍类食品、粉条制品等违法违规行为。
(云上深夜快递记者:胡俊超 编辑:王靖涛)
【注意!#成都部分地区出现短时冰雹#】据成都市气象台发布气象实况通报:3月16日17时到22时成都市出现强对流天气,都江堰、大邑、邛崃和蒲江的个别地方出现短时冰雹,最大降水量出现在都江堰青城山泰安50.2毫米。成都市大部地方出现瞬间最大风速大于10m/s的大风天气,最大风速在邛崃文君凤山21.9m/s(9级)。 https://t.cn/R2WxuoH
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