探店日记:私房菜篇-老饕小馆
环境:穿过小巷,映入眼帘的小院里就藏着一家私房菜小馆,复古的小院搭配现代简约的装修风格,必定是餐厅吸睛点之一。
服务:上菜速度挺快,服务员过于积极,一吃完就立马收盘,看我们吃完了,还没买单就已经把碗碟筷子全收走了,有点“赶客”的感觉了[并不简单]
菜品:走的是新式粤菜的风格
煎焗白鳝片:和普通啫啫煲的味道没有区别,咸淡比较适中,白鳝肉质紧实, 肉脆的口感很讨喜,配菜里最喜欢的是熟透的大蒜,香棉软糯的口感,没有一点辛辣刺激的味道。
煎焗无骨鸡片:和白鳝的味道一模一样,加的配菜也是一样的,虽是鸡胸肉但也不怕柴,无骨很适合懒人吃,个人觉得这类煲点一个尝尝味就足够了。
春生虾饼:炸过的虾肉上面搭配脆薄片、生菜丝和黄芥末酱,配上香茅草,口感爽脆,味道其实不算新颖,和喝早茶的沙律虾卷味道大同小异。
饕式蘑菇:西式的做法,奶油味的口蘑,奶油浓稠度比较讨喜,份量不大,还不错。
鱼汁浸桑叶:桑叶很鲜嫩,吸收了鱼汁的鲜味,口味清淡解腻,份量不大。
猪油捞饭:白花花的猪油融进温热的米饭,再淋上酱油,听起来很吸引人,吃起来却没有想象中那么香,就是普通的酱油拌饭味道。
姜葱捞饭:比起猪油捞饭,我会偏爱这一款,其实就是平时点白切鸡的姜蓉葱末和白米饭拌匀,咸淡刚刚好,胜在比猪油饭多一番风味。
综上菜品,个人觉得性价比不高,啫啫煲相比于其他店的,实在不划算,其他菜式不难吃,但也不惊艳,食材算新鲜的,但实在没有特点,这个菜品配上这个价格,各位就见仁见智了,平时招待朋友就可以来吃个气氛吧。
环境:穿过小巷,映入眼帘的小院里就藏着一家私房菜小馆,复古的小院搭配现代简约的装修风格,必定是餐厅吸睛点之一。
服务:上菜速度挺快,服务员过于积极,一吃完就立马收盘,看我们吃完了,还没买单就已经把碗碟筷子全收走了,有点“赶客”的感觉了[并不简单]
菜品:走的是新式粤菜的风格
煎焗白鳝片:和普通啫啫煲的味道没有区别,咸淡比较适中,白鳝肉质紧实, 肉脆的口感很讨喜,配菜里最喜欢的是熟透的大蒜,香棉软糯的口感,没有一点辛辣刺激的味道。
煎焗无骨鸡片:和白鳝的味道一模一样,加的配菜也是一样的,虽是鸡胸肉但也不怕柴,无骨很适合懒人吃,个人觉得这类煲点一个尝尝味就足够了。
春生虾饼:炸过的虾肉上面搭配脆薄片、生菜丝和黄芥末酱,配上香茅草,口感爽脆,味道其实不算新颖,和喝早茶的沙律虾卷味道大同小异。
饕式蘑菇:西式的做法,奶油味的口蘑,奶油浓稠度比较讨喜,份量不大,还不错。
鱼汁浸桑叶:桑叶很鲜嫩,吸收了鱼汁的鲜味,口味清淡解腻,份量不大。
猪油捞饭:白花花的猪油融进温热的米饭,再淋上酱油,听起来很吸引人,吃起来却没有想象中那么香,就是普通的酱油拌饭味道。
姜葱捞饭:比起猪油捞饭,我会偏爱这一款,其实就是平时点白切鸡的姜蓉葱末和白米饭拌匀,咸淡刚刚好,胜在比猪油饭多一番风味。
综上菜品,个人觉得性价比不高,啫啫煲相比于其他店的,实在不划算,其他菜式不难吃,但也不惊艳,食材算新鲜的,但实在没有特点,这个菜品配上这个价格,各位就见仁见智了,平时招待朋友就可以来吃个气氛吧。
三亚宴请好去处|精致东北菜好看又好吃✨
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火遍哈尔滨的一桶江山开到三亚了,主打精致东北融合菜,无论是环境还是菜品,都很高大上!聚会、宴请宾客称得上是一个不二之选
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➡️必吃菜品:
✔️江山苏黄菜
这道菜比人都高,不愧被称作“中国拉丝第1长”,造型独特,味道还hin不错
✔️摇滚拉皮
桌桌必点的一道凉菜,现摇现做,芝麻酱的咸香味道超浓郁,吃起来很爽口,好吃不腻
✔️大鹏展翅
野生手工黄鱼和各种刺身拼盘,从摆盘就能看出这道菜的大气,特有排面
✔️锅包肉
很有名的一道东北菜,酸甜可口,外酥里嫩,小朋友爱不释口
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服务:
上菜还有喊麦仪式,场面立马热闹起来了
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环境:
中式庭院风,多人聚餐也完全可以容纳,装修高端大气上档次,还可以选择在室外用餐,晚上氛围相当不错
·
元宵节将至,还不快带自己的家人去安排上
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☑️店名:一桶江山花园酒家·精致东北菜
地址:碧海蓝天三亚湾路87号
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#三亚[超话]##不可辜负的美食##三亚美食# https://t.cn/R2Wxmre
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火遍哈尔滨的一桶江山开到三亚了,主打精致东北融合菜,无论是环境还是菜品,都很高大上!聚会、宴请宾客称得上是一个不二之选
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➡️必吃菜品:
✔️江山苏黄菜
这道菜比人都高,不愧被称作“中国拉丝第1长”,造型独特,味道还hin不错
✔️摇滚拉皮
桌桌必点的一道凉菜,现摇现做,芝麻酱的咸香味道超浓郁,吃起来很爽口,好吃不腻
✔️大鹏展翅
野生手工黄鱼和各种刺身拼盘,从摆盘就能看出这道菜的大气,特有排面
✔️锅包肉
很有名的一道东北菜,酸甜可口,外酥里嫩,小朋友爱不释口
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服务:
上菜还有喊麦仪式,场面立马热闹起来了
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环境:
中式庭院风,多人聚餐也完全可以容纳,装修高端大气上档次,还可以选择在室外用餐,晚上氛围相当不错
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元宵节将至,还不快带自己的家人去安排上
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☑️店名:一桶江山花园酒家·精致东北菜
地址:碧海蓝天三亚湾路87号
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走不出去的时候只能通过“翻动书页来旅行”[捂脸],看这本《文学履途:漫游在伟大故事诞生之地》还真是捷径,虽然说很多文学大师的书猫都没有翻过,但是看专栏作家写他们到心仪作家笔下之地的所见所闻,还是很利于神游,更利于今后的选书~对猫而言,看美国和欧洲作家不如看书中分类的“远方”作家(除此两地外)有趣,比如聂鲁达在智利圣地亚哥的家:黑岛,它在一片石头山上,俯瞰着咆哮的大海~喜欢热爱美食的作家的家:费雪的终老居,以前猫看她的《立马上菜》最爱的就是她笔下看得到草木生长的干净厨房。还有诗人塞泽尔笔下的马提尼克岛,加勒比海的味道迎面扑来~荒诞潦倒酗酒压抑也是不少大师的标配,有夜店酒吧的大城市就有他们足迹,看看也就那样[阴险]!世界真是个遗物箱,旅游的乐趣很多来自偶遇,在街角和过往名人突然来场时空交汇,还是会很兴奋:“这就是忠犬八公”呀,“这就是大象咖啡屋”呀,白捡的快乐那是真快乐! https://t.cn/Ryhlktt
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