物资充裕的时候，节俭就是个概念。疫情来了，楼被封闭了，储备的菜日日见少，才知道物尽其用是什么意思，能猜到这是什么拌的凉菜吗？
粑粑柑的外皮，用水发了3小时，将里边白色的东西片掉，留橙红色的果皮。
步骤：
橙红的柑皮、白菜叶、黄瓜皮、香菜、干豆腐切丝
放麻油3克
香油3克
鸡粉3克
米醋3克
盐适量（根据个人口感）
白糖可放可不放（看是否戒糖），加了糖口感好些。
带上一次性手套抓拌均匀即可。
注意：此菜性凉，但是撤活，利排便。

#部门资讯# 【疫情防控】萧县城管局为降低新冠肺炎病毒传播风险，严格落实疫情防控工作责任，明确工作重点，坚守疫情防控安全阵地。该局行政执法大队队员对商铺进行防疫宣传，并检查店铺消毒设备是否齐全，是否要求进店顾客戴口罩、扫安康码等；环卫工人对公共场所、公共设施做好防疫消杀工作，对城区主要道路两侧的垃圾桶、果皮箱、废弃口罩收集专用桶等进行消毒杀菌。

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为宣扬绿色环保精神，呼吁全体同学保护环境，3月12日，文化与传媒学院青年志愿者协会于艾溪湖湿地公园开展了“保护环境，普及环保知识”活动。
12日早上，青志协的工作人员穿戴好工作牌和志愿者制服在校门口国旗台前集合，随后由青志协负责人带领各志愿者们前往艾溪湖湿地公园。在艾溪湖湿地公园，志愿者们有的捡拾草地上的零食包装和果皮等垃圾，有的在给游客们介绍湿地公园里的树木植被，并向他们宣传环境保护、爱护绿化的相关知识。植树节当天来公园游玩的人数较多，人流量较大，很多父母带着孩子前来游玩，看见几个孩子蹲在河边玩耍，志愿者们立刻上前劝阻，还有游客在观赏油菜花时伸手采摘，志愿者们也会上前阻止和说教。活动结束后，活动部还对本次活动进行了总结，可取之处继续保持，不足之处加以改进。
本次活动旨在向大家普及环保知识，呼吁同学们和广大市民参加植树节宣传活动，保护生态环境。志愿者们的行动也让我们感受到了大家爱护花草树木的热情和决心，让我们在未来的日常生活中为建设绿色环境共同努力！