#新冠科普系列#
拜读MD安德森肿瘤中心的张玉姣教授对香港疫情现状与大陆未来疫情发展与防控措施的思考
诚哉斯言，真的是干货满满，科学与理性，智慧与善意怜悯。
有效疫苗接种率太低，特别是高危老年人不足50%的数据让人惊讶，民众科学素养的贫瘠，对疫苗的黑宣传，生死文化……造成香港疫情如此进退两年境地。
继续强调强调再强调个人观点：新冠最科学的个人防护依然是“接种有效疫苗+科学戴口罩+避免人群聚集+做好手卫生”！ https://t.cn/R2Wxnht
拜读MD安德森肿瘤中心的张玉姣教授对香港疫情现状与大陆未来疫情发展与防控措施的思考
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有效疫苗接种率太低，特别是高危老年人不足50%的数据让人惊讶，民众科学素养的贫瘠，对疫苗的黑宣传，生死文化……造成香港疫情如此进退两年境地。
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今天要讲一个一夜暴富的故事。
印度拉贾斯坦邦的农民不会忘记，以前连鞋都穿不起的的他们，是怎么靠着牛饲料，在那一年突然住上小楼、开上小车的。
拉贾斯坦邦在印度北部，这里的气候异常干燥，土地贫瘠，每年只有季风的时候才能盼上那么几滴降水，灌溉为数不多的庄稼。庄稼里，有一种十分不起眼的豆科植物，叫瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba），能够提取一种叫「瓜尔胶」的食品添加剂。
在干旱的地方，种子需要尽可能地多抓住水分才能成功发芽，瓜尔胶就是用来干这个的——它能够把水分子团团抓在它旁边，形成一团黏糊糊的物质，就跟食堂勾芡勾得黏糊糊的一个道理。
科普博主会告诉你这是淀粉的「糊化」作用，美食博主会告诉你这是「增稠」，本质都一样。瓜尔胶呢，是比淀粉强力八倍的增稠剂。它能让汤更浓，让冰淇淋更密，让你觉得「卧槽我怎么做不出来这种口感」。总之，你可以在食品包装袋后面那一串不认识的名词里面找到它。
但卖给食品厂，对于拉贾斯坦的农民而言只能算零花。毕竟，这种增稠剂的用量实在是非常小，而且也有别的东西能够替代（比如明胶、黄原胶等等不那么强力的）。
瓜尔豆的主要身份，其实还是牛饲料。它的豆荚和豆子纤维很粗，口感很硬，要拼命烹煮才能勉强入口。这种不好吃也没前途的东西，几乎只在印度北方三邦（拉贾斯坦、哈里亚纳和一部分的古吉拉特）找得到，而印度也占了全世界瓜尔豆产量的超过80%。
但是，天知道科学技术的进步会怎么八竿子打不着地砸到你头上——
2011年，几乎是一夜之间，瓜尔豆的价格涨了15倍，印度出口瓜尔胶的数量涨了20倍。发生了什么？
石油公司轰隆隆地开了进来。他们要用瓜尔胶挖石油。
Whaaaaat？？？
这就要说到另外一种东西了：水力压裂技术（fracking）。
这是一种近20年才大规模兴起的石油和天然气挖掘技术。简单来讲，就是用水把石头给挤破，让页岩里渗着的油和气跑出来。
其中重要的一环，就是开发出一种合适的「水」，术语叫「压裂液」，它足够粘稠，足够强力，又不会破坏地基的稳定性（不然全挤碎了、水流走了、地就垮了）。天知道哪个科学家在吃美式浓汤还是冰淇淋的时候突发奇想，把瓜尔胶掺进压裂液里，好用到石油公司都疯了。
突破了技术瓶颈之后，水力压裂采油规模一下就上去了，美国本土可开采的石油总量一下就翻了好几倍，国际油价应声下跌，从最高点的100美元一桶，扑通一下降到了不到60（虽然那几年还有各种其它原因，但 fracking 是重要因素）。美国气也直了腰也硬了，不用再看着海湾 OPEC 国家脸色行事了。
而北印的农民手里的牛饲料，忽然一下就变成了香饽饽。2011-12年，瓜尔豆90%的产量，都贡献给了北美的油田；进口瓜尔胶，一度占了石油公司成本的1/3。
印度本土农业公司 Vikas 赶紧见机行事，在拉贾斯坦邦给农民免费提供种子，让他们把棉花换了种瓜尔豆。为了让农民配合，一亩地先砸它个800美金预付款；其它小公司也急忙跟进，抢占风头，价格有时候一天一涨，让人眼花。
农民们可能好几辈子都没见过这么多钱。鞋都没得穿的他们，忽然就盖起了小楼，有的还开起了 SUV。女人们金银首饰买了一波又一波，有的还去了欧洲旅游。原本的穷乡僻壤，突然就因为牛饲料而财大气粗了。
但这样疯狂的年景，也持续了不到两年。印度政府开始规范瓜尔豆的交易市场，保护这种重要的出口作物不受国际资本控制。迫于压力，石油公司开始寻找替代品：地中海的长角豆（Ceratonia siliqua），南美洲的刺云石（Caesalpinia spinosa），甚至中国的决明子（Senna obtusifolia）。
在别的豆科植物排着队朝暴富行列行进的时候，中国人来了。
还好，不是来炒豆子的。中科院应用化学研究所团队2012年成功研制出人工合成的压裂液增稠剂，随后不久投入量产。油田正式摆脱了瓜尔胶的年代，瓜尔豆的收购价也随即腰斩。那些在高位入市的农产品小公司，当然是赔得底裤都没了。
拉贾斯坦邦的农民，又回到了靠瓜尔豆做副业的年景——目前有40-50%左右的瓜尔豆用于石油行业，产量仅仅是高峰时期的不到一半；对于农民们而言，这再也不是什么能够暴富的行当。
只是，人们怕是没有想到过，世界石油产业、乃至世界政治经济局势，曾经被一种牛饲料疯狂支配过。而我们也都无法料到，科学技术能把我们带到哪个奇妙的冒险之路上，就一如拉贾斯坦邦的农民无法预见2011年的那一场暴富一般。
印度拉贾斯坦邦的农民不会忘记，以前连鞋都穿不起的的他们，是怎么靠着牛饲料，在那一年突然住上小楼、开上小车的。
拉贾斯坦邦在印度北部，这里的气候异常干燥，土地贫瘠，每年只有季风的时候才能盼上那么几滴降水，灌溉为数不多的庄稼。庄稼里，有一种十分不起眼的豆科植物，叫瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba），能够提取一种叫「瓜尔胶」的食品添加剂。
在干旱的地方，种子需要尽可能地多抓住水分才能成功发芽，瓜尔胶就是用来干这个的——它能够把水分子团团抓在它旁边，形成一团黏糊糊的物质，就跟食堂勾芡勾得黏糊糊的一个道理。
科普博主会告诉你这是淀粉的「糊化」作用，美食博主会告诉你这是「增稠」，本质都一样。瓜尔胶呢，是比淀粉强力八倍的增稠剂。它能让汤更浓，让冰淇淋更密，让你觉得「卧槽我怎么做不出来这种口感」。总之，你可以在食品包装袋后面那一串不认识的名词里面找到它。
但卖给食品厂，对于拉贾斯坦的农民而言只能算零花。毕竟，这种增稠剂的用量实在是非常小，而且也有别的东西能够替代（比如明胶、黄原胶等等不那么强力的）。
瓜尔豆的主要身份，其实还是牛饲料。它的豆荚和豆子纤维很粗，口感很硬，要拼命烹煮才能勉强入口。这种不好吃也没前途的东西，几乎只在印度北方三邦（拉贾斯坦、哈里亚纳和一部分的古吉拉特）找得到，而印度也占了全世界瓜尔豆产量的超过80%。
但是，天知道科学技术的进步会怎么八竿子打不着地砸到你头上——
2011年，几乎是一夜之间，瓜尔豆的价格涨了15倍，印度出口瓜尔胶的数量涨了20倍。发生了什么？
石油公司轰隆隆地开了进来。他们要用瓜尔胶挖石油。
Whaaaaat？？？
这就要说到另外一种东西了：水力压裂技术（fracking）。
这是一种近20年才大规模兴起的石油和天然气挖掘技术。简单来讲，就是用水把石头给挤破，让页岩里渗着的油和气跑出来。
其中重要的一环，就是开发出一种合适的「水」，术语叫「压裂液」，它足够粘稠，足够强力，又不会破坏地基的稳定性（不然全挤碎了、水流走了、地就垮了）。天知道哪个科学家在吃美式浓汤还是冰淇淋的时候突发奇想，把瓜尔胶掺进压裂液里，好用到石油公司都疯了。
突破了技术瓶颈之后，水力压裂采油规模一下就上去了，美国本土可开采的石油总量一下就翻了好几倍，国际油价应声下跌，从最高点的100美元一桶，扑通一下降到了不到60（虽然那几年还有各种其它原因，但 fracking 是重要因素）。美国气也直了腰也硬了，不用再看着海湾 OPEC 国家脸色行事了。
而北印的农民手里的牛饲料，忽然一下就变成了香饽饽。2011-12年，瓜尔豆90%的产量，都贡献给了北美的油田；进口瓜尔胶，一度占了石油公司成本的1/3。
印度本土农业公司 Vikas 赶紧见机行事，在拉贾斯坦邦给农民免费提供种子，让他们把棉花换了种瓜尔豆。为了让农民配合，一亩地先砸它个800美金预付款；其它小公司也急忙跟进，抢占风头，价格有时候一天一涨，让人眼花。
农民们可能好几辈子都没见过这么多钱。鞋都没得穿的他们，忽然就盖起了小楼，有的还开起了 SUV。女人们金银首饰买了一波又一波，有的还去了欧洲旅游。原本的穷乡僻壤，突然就因为牛饲料而财大气粗了。
但这样疯狂的年景，也持续了不到两年。印度政府开始规范瓜尔豆的交易市场，保护这种重要的出口作物不受国际资本控制。迫于压力，石油公司开始寻找替代品：地中海的长角豆（Ceratonia siliqua），南美洲的刺云石（Caesalpinia spinosa），甚至中国的决明子（Senna obtusifolia）。
在别的豆科植物排着队朝暴富行列行进的时候，中国人来了。
还好，不是来炒豆子的。中科院应用化学研究所团队2012年成功研制出人工合成的压裂液增稠剂，随后不久投入量产。油田正式摆脱了瓜尔胶的年代，瓜尔豆的收购价也随即腰斩。那些在高位入市的农产品小公司，当然是赔得底裤都没了。
拉贾斯坦邦的农民，又回到了靠瓜尔豆做副业的年景——目前有40-50%左右的瓜尔豆用于石油行业，产量仅仅是高峰时期的不到一半；对于农民们而言，这再也不是什么能够暴富的行当。
只是，人们怕是没有想到过，世界石油产业、乃至世界政治经济局势，曾经被一种牛饲料疯狂支配过。而我们也都无法料到，科学技术能把我们带到哪个奇妙的冒险之路上，就一如拉贾斯坦邦的农民无法预见2011年的那一场暴富一般。
迪拜七星帆船酒店，用的是哪里的牙刷？答案是扬州杭集
#中国经济# #最新中国城市gdp百强榜# #你眼中的中国崛起#
杭集镇酒店用品产业发展壮大的背后，是小人物的自强不息。
在中国，人们更愿意把目光放在北上广深，或者成都、武汉、杭州等新一线城市上。对很多中小城市乃至县乡镇，却兴致寥寥。
然而，中国有很多的超级小镇，它们往往能在“朴实无华且枯燥”的角落，把某一产业做成全球“隐形冠军”。
在江苏扬州就有这样一个地方，它是世界上最大的酒店日用品生产基地。全球每三支牙刷，就有一支来自这里。
靠着一支支小小的牙刷、牙膏，打开迪拜七星级酒店的大门，创造出比深圳还高的人均GDP。
这就是杭集镇。
人均GDP远超深圳
迪拜帆船酒店，是世界唯一一家七星级酒店，也是迪拜最为耀眼的地标性建筑之一。
据说，这里所有的卫浴用具，从肥皂到香水，用的都是爱马仕的牌子。
你很难把它们和千里之外中国的一个小镇联系起来。
台湾《旺报》几年前就报道说，每年超过12亿支“LMZ”酒店用牙膏，从杭集送到全球各大饭店，包括每晚八九千块往上的迪拜帆船酒店。
只要有酒店，就有杭集镇的货，所言非虚。
杭集镇就像一个酒店日用品王国，承包了世界大部分酒店一次性用品的需求。
据统计，杭集镇每年的酒店用品产值近400亿，占国内酒店总用量的60%以上。
在种类繁多的酒店用品里，杭集镇做得最好的是一次性牙刷。
2016年，杭集镇生产牙刷75亿支，出口到全球80多个国家和地区，国内市场占有率80%以上，国际市场占有率30%以上。
国内牙膏品牌两面针，其酒店用牙膏这一大生产线，就坐落于杭集镇。两面针（扬州）酒店用品有限公司巅峰时，其产销的酒店用牙膏，年总量达20亿支，占据国内同类市场份额50%以上。
国际大牌高露洁，也早在2000年，就通过和江苏三笑集团合资的方式，进驻杭集镇。
如今，杭集镇的高露洁三笑有限公司，其生产的小小支5g高露洁牙膏，是酒店的常客之一。
在牙刷方面，其年产量也高达14亿支，是高露洁全球最大战略性牙刷生产基地之一，供应全球超过55%的高露洁品牌牙刷。
宏观上看，杭集镇生产酒店用品的相关企业，总量超过了2000家，并且不乏头部企业。
除了前面提到的两面针和高露洁三笑，还有倍加洁、山鹰纸业（提供酒店用品包装）等本土或外来上市公司，江苏欧配、罗来雅等酒店细分用品行业龙头。
众多的企业背后，是强大的生产力。据统计，一家员工数不足10人的小作坊，每个月可以生产十几万双一次性拖鞋。如果质量要求不高，可以达到二十几万双。
酒店日用品产业的发展，带来了经济繁荣。据江苏政务服务网，2018年杭集镇GDP为98.5亿元，比西部很多县的GDP都要高。
如果考虑人均GDP，这个数字还更加亮眼。杭集镇常住人口为3.5万人，换算成人均GDP约为28.2万元（约4.23万美元）。
而直到2019年，中国内地人均GDP超过2万美元的城市只有14个，其中深圳排名最高，也还不到3万美元。 注：一般认为人均GDP2万美元是发达经济体的门槛
从清朝走到现在，从牙刷走到酒店“六小件”
杭集镇这一酒店日用品王国，并非一日建成。
历史的沉淀，时代的机遇，还有自强不息的精神，始终贯穿其中。
清朝道光年间，杭集镇就开始生产牙刷了。最早是以牛骨做柄、马尾做毛，造出的牙刷质量优良，还成为了朝廷贡品。
因此，不少杭集镇人，打小就跟着祖辈学会了制作牙刷的手艺。
比如江苏三笑集团的创始人韩国平，20岁北上河南谋生，就靠着祖传的牙刷手艺，在当地开了一家小牙刷厂。
另一方面，历史传承下来的传统手艺，很容易形成世代经营的情况，从而创造出一种青出于蓝而胜于蓝的胜景。
比如创立30余年、日产牙刷超60万支的扬州市曙光牙刷厂，厂长祖孙三代都是做牙刷的，一步步将企业做大做强。
传统手艺，加上当地政府扶持，到1995年，杭集镇的牙刷厂已达200多家，在国内乃至世界打响了名头。
为了进一步占尽先机，杭集镇还做了两件很有意义的事。
其一，为了杜绝劣质牙刷带来的恶性竞争，打开国际市场，杭集镇参与起草了牙刷新国标。
2003年末，牙刷新国标正式出炉。其中有3项标准，由杭集镇参与制定。牵头制定牙刷国标的7家企业中，有5家来自杭集镇。
其二，为进一步打响牙刷知名度，杭集镇建立了中国牙刷博物馆。2011年，杭集镇投资近1000万元，建成展览面积达1000平方米的牙刷博物馆，这是世界上唯一一家以牙刷命名的特殊产业文化博物馆。
由于牙刷生产成本逐年上升，加上欧洲陷入债务危机，杭集牙刷出口量在2011年前后明显放缓。
杭集人开始寻找新的出路，把重心转向了酒店用品，特别是和牙刷并列的牙膏、梳子、香皂、拖鞋、浴液这“酒店六小件”。
有牙刷产业形成的经验和基础，杭集镇在其他酒店日用品方面，也很快形成了规模效应，从而在价格上占尽优势。
据统计，杭集镇的企业，向客户批发一双拖鞋，价格一般为几毛钱。香皂就更低了，每块从几分钱到2毛多不等。
一次性牙刷+牙膏，最高也只要0.3元
充足的供给，并且价格够低，卫生方面也没有什么大的问题，无疑很好地契合了国内经济连锁酒店的快速发展，使得杭集镇收获了大批的采购订单。
2003年，中国轻工业联合会授予杭集镇“中国牙刷之都”称号。2008年，中国日用杂品工业协会、中国塑料加工工业协会称其为“中国酒店日用品之都”。
从中不难发现，发展三十余年的杭集镇，不仅把牙刷做到了全国第一，在其他酒店日用品方面，也名声在外。
被逼出来的酒店日用品王国
一个人、一家企业、一个产业能否成功，因素是多方面的。
既要老天赏饭吃，也要靠自身努力。
杭集镇虽然有着悠久的牙刷历史，也赶上了好时代，但绝境之下敢闯敢拼的精神，才是它成功的最大窍门。
杭集镇三面环水，地势低洼，几乎每年都有大面积的农田被水淹没，严重阻碍了农业发展。
再加上地少人多，改革开放初期，饿肚子是常有的事。
当靠山吃不了山，靠水吃不了水，就只能想新的出路了。
在酒店日用品产业发展起来之前，镇上的许多人不得不外出经商。
但外出经商，一无关系，二无财力，实在不好混。所幸，许多杭集镇人凭着牙刷手艺，在全国各地开了不少牙刷作坊。
再加上杭集镇人能吃苦，小牙刷厂倒也办了起来。
典型的代表就是前面提到的韩国平，在河南创办牙刷厂时，因为条件简陋、缺少人手，他既当厂长，又当技术员，还一肩挑起了产供销。
当时，韩国平经常往返于陇海线。
为了赶时间和省钱，他几乎每次都是打站票挤火车，并且一站就是十几个小时。饿了就吃点自带的馒头，困了就涂点风油精。
1988年，34岁的韩国平带着80多万元的原始积累，回到了家乡杭集镇。
1989年初，他冒着血本无归的风险，承包村里一家资不抵债的小厂，创办了扬州大桥牙刷厂（三笑集团前身）。
1998年，经过10年打拼，三笑集团从数十人、百万元产值，成长为销售超10亿元、利税过亿元、员工超7000人的牙刷巨头。
韩国平的奋斗史和成功史，激励了很多同镇人。
再加上当地政府打破体制束缚，专门成立工业供销公司，在贷款、开票纳税、市场准入上做民企的“担保人”。
一时间，杭集镇的创业意识空前高涨，全民创业，全民经商，再加上敢闯敢拼的精神，五爱、劲松、明星等一批牙刷企业如雨后春笋般涌现。
有人因此称道：家家无闲人，三户一老板。
政府和个人，皆是敢闯敢拼，勇于冒险，最终将这片贫瘠的土地变成了财富的涌泉。
2009年7月，因为杭集镇的创业精神，中国民营经济研究会还将杭集镇评为“全国全民创业示范镇”10强。
一座酒店日用品王国，也由此建成。
如果说一线城市、新一线城市是中国经济的大动脉，那么这些超级小镇就是毛细血管。
在这里，我们可以看到中国经济兴衰的地理密码，也可以看到无数小人物的奋斗史。
这些更值得，让人心潮澎湃。
#中国经济# #最新中国城市gdp百强榜# #你眼中的中国崛起#
杭集镇酒店用品产业发展壮大的背后，是小人物的自强不息。
在中国，人们更愿意把目光放在北上广深，或者成都、武汉、杭州等新一线城市上。对很多中小城市乃至县乡镇，却兴致寥寥。
然而，中国有很多的超级小镇，它们往往能在“朴实无华且枯燥”的角落，把某一产业做成全球“隐形冠军”。
在江苏扬州就有这样一个地方，它是世界上最大的酒店日用品生产基地。全球每三支牙刷，就有一支来自这里。
靠着一支支小小的牙刷、牙膏，打开迪拜七星级酒店的大门，创造出比深圳还高的人均GDP。
这就是杭集镇。
人均GDP远超深圳
迪拜帆船酒店，是世界唯一一家七星级酒店，也是迪拜最为耀眼的地标性建筑之一。
据说，这里所有的卫浴用具，从肥皂到香水，用的都是爱马仕的牌子。
你很难把它们和千里之外中国的一个小镇联系起来。
台湾《旺报》几年前就报道说，每年超过12亿支“LMZ”酒店用牙膏，从杭集送到全球各大饭店，包括每晚八九千块往上的迪拜帆船酒店。
只要有酒店，就有杭集镇的货，所言非虚。
杭集镇就像一个酒店日用品王国，承包了世界大部分酒店一次性用品的需求。
据统计，杭集镇每年的酒店用品产值近400亿，占国内酒店总用量的60%以上。
在种类繁多的酒店用品里，杭集镇做得最好的是一次性牙刷。
2016年，杭集镇生产牙刷75亿支，出口到全球80多个国家和地区，国内市场占有率80%以上，国际市场占有率30%以上。
国内牙膏品牌两面针，其酒店用牙膏这一大生产线，就坐落于杭集镇。两面针（扬州）酒店用品有限公司巅峰时，其产销的酒店用牙膏，年总量达20亿支，占据国内同类市场份额50%以上。
国际大牌高露洁，也早在2000年，就通过和江苏三笑集团合资的方式，进驻杭集镇。
如今，杭集镇的高露洁三笑有限公司，其生产的小小支5g高露洁牙膏，是酒店的常客之一。
在牙刷方面，其年产量也高达14亿支，是高露洁全球最大战略性牙刷生产基地之一，供应全球超过55%的高露洁品牌牙刷。
宏观上看，杭集镇生产酒店用品的相关企业，总量超过了2000家，并且不乏头部企业。
除了前面提到的两面针和高露洁三笑，还有倍加洁、山鹰纸业（提供酒店用品包装）等本土或外来上市公司，江苏欧配、罗来雅等酒店细分用品行业龙头。
众多的企业背后，是强大的生产力。据统计，一家员工数不足10人的小作坊，每个月可以生产十几万双一次性拖鞋。如果质量要求不高，可以达到二十几万双。
酒店日用品产业的发展，带来了经济繁荣。据江苏政务服务网，2018年杭集镇GDP为98.5亿元，比西部很多县的GDP都要高。
如果考虑人均GDP，这个数字还更加亮眼。杭集镇常住人口为3.5万人，换算成人均GDP约为28.2万元（约4.23万美元）。
而直到2019年，中国内地人均GDP超过2万美元的城市只有14个，其中深圳排名最高，也还不到3万美元。 注：一般认为人均GDP2万美元是发达经济体的门槛
从清朝走到现在，从牙刷走到酒店“六小件”
杭集镇这一酒店日用品王国，并非一日建成。
历史的沉淀，时代的机遇，还有自强不息的精神，始终贯穿其中。
清朝道光年间，杭集镇就开始生产牙刷了。最早是以牛骨做柄、马尾做毛，造出的牙刷质量优良，还成为了朝廷贡品。
因此，不少杭集镇人，打小就跟着祖辈学会了制作牙刷的手艺。
比如江苏三笑集团的创始人韩国平，20岁北上河南谋生，就靠着祖传的牙刷手艺，在当地开了一家小牙刷厂。
另一方面，历史传承下来的传统手艺，很容易形成世代经营的情况，从而创造出一种青出于蓝而胜于蓝的胜景。
比如创立30余年、日产牙刷超60万支的扬州市曙光牙刷厂，厂长祖孙三代都是做牙刷的，一步步将企业做大做强。
传统手艺，加上当地政府扶持，到1995年，杭集镇的牙刷厂已达200多家，在国内乃至世界打响了名头。
为了进一步占尽先机，杭集镇还做了两件很有意义的事。
其一，为了杜绝劣质牙刷带来的恶性竞争，打开国际市场，杭集镇参与起草了牙刷新国标。
2003年末，牙刷新国标正式出炉。其中有3项标准，由杭集镇参与制定。牵头制定牙刷国标的7家企业中，有5家来自杭集镇。
其二，为进一步打响牙刷知名度，杭集镇建立了中国牙刷博物馆。2011年，杭集镇投资近1000万元，建成展览面积达1000平方米的牙刷博物馆，这是世界上唯一一家以牙刷命名的特殊产业文化博物馆。
由于牙刷生产成本逐年上升，加上欧洲陷入债务危机，杭集牙刷出口量在2011年前后明显放缓。
杭集人开始寻找新的出路，把重心转向了酒店用品，特别是和牙刷并列的牙膏、梳子、香皂、拖鞋、浴液这“酒店六小件”。
有牙刷产业形成的经验和基础，杭集镇在其他酒店日用品方面，也很快形成了规模效应，从而在价格上占尽优势。
据统计，杭集镇的企业，向客户批发一双拖鞋，价格一般为几毛钱。香皂就更低了，每块从几分钱到2毛多不等。
一次性牙刷+牙膏，最高也只要0.3元
充足的供给，并且价格够低，卫生方面也没有什么大的问题，无疑很好地契合了国内经济连锁酒店的快速发展，使得杭集镇收获了大批的采购订单。
2003年，中国轻工业联合会授予杭集镇“中国牙刷之都”称号。2008年，中国日用杂品工业协会、中国塑料加工工业协会称其为“中国酒店日用品之都”。
从中不难发现，发展三十余年的杭集镇，不仅把牙刷做到了全国第一，在其他酒店日用品方面，也名声在外。
被逼出来的酒店日用品王国
一个人、一家企业、一个产业能否成功，因素是多方面的。
既要老天赏饭吃，也要靠自身努力。
杭集镇虽然有着悠久的牙刷历史，也赶上了好时代，但绝境之下敢闯敢拼的精神，才是它成功的最大窍门。
杭集镇三面环水，地势低洼，几乎每年都有大面积的农田被水淹没，严重阻碍了农业发展。
再加上地少人多，改革开放初期，饿肚子是常有的事。
当靠山吃不了山，靠水吃不了水，就只能想新的出路了。
在酒店日用品产业发展起来之前，镇上的许多人不得不外出经商。
但外出经商，一无关系，二无财力，实在不好混。所幸，许多杭集镇人凭着牙刷手艺，在全国各地开了不少牙刷作坊。
再加上杭集镇人能吃苦，小牙刷厂倒也办了起来。
典型的代表就是前面提到的韩国平，在河南创办牙刷厂时，因为条件简陋、缺少人手，他既当厂长，又当技术员，还一肩挑起了产供销。
当时，韩国平经常往返于陇海线。
为了赶时间和省钱，他几乎每次都是打站票挤火车，并且一站就是十几个小时。饿了就吃点自带的馒头，困了就涂点风油精。
1988年，34岁的韩国平带着80多万元的原始积累，回到了家乡杭集镇。
1989年初，他冒着血本无归的风险，承包村里一家资不抵债的小厂，创办了扬州大桥牙刷厂（三笑集团前身）。
1998年，经过10年打拼，三笑集团从数十人、百万元产值，成长为销售超10亿元、利税过亿元、员工超7000人的牙刷巨头。
韩国平的奋斗史和成功史，激励了很多同镇人。
再加上当地政府打破体制束缚，专门成立工业供销公司，在贷款、开票纳税、市场准入上做民企的“担保人”。
一时间，杭集镇的创业意识空前高涨，全民创业，全民经商，再加上敢闯敢拼的精神，五爱、劲松、明星等一批牙刷企业如雨后春笋般涌现。
有人因此称道：家家无闲人，三户一老板。
政府和个人，皆是敢闯敢拼，勇于冒险，最终将这片贫瘠的土地变成了财富的涌泉。
2009年7月，因为杭集镇的创业精神，中国民营经济研究会还将杭集镇评为“全国全民创业示范镇”10强。
一座酒店日用品王国，也由此建成。
如果说一线城市、新一线城市是中国经济的大动脉，那么这些超级小镇就是毛细血管。
在这里，我们可以看到中国经济兴衰的地理密码，也可以看到无数小人物的奋斗史。
这些更值得，让人心潮澎湃。
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