#上海疫情#
居家隔离第8天：
1、早餐：咖啡、紫甘蓝午餐肉煎蛋、烤大列巴一片； 午餐：红薯、羊蝎子冬瓜汤 下午茶：香蕉 晚餐：肉糜炖蛋、辣椒塞肉*4、大列巴一片；
2、今天早上10点解封了居家隔离，可以下楼在小区里面放放风，但还是不能去人多的地方
3、今天又补上了点蔬菜、肉糜、饼干、小葱等…
4、虽然居家隔离解封了，小区18日开始封闭～20，网格式核酸检测。第一轮核酸后，19日小区基本解封，撒花
5、在家跳了操，跳完感觉更饿了[允悲][悲伤]

#厨艺教程#
自制烤苕皮，实现烤苕皮自由，而且自己做的还健康很多哟！快试试吧！
做法：
1. 红薯淀粉+水，比例大致为淀粉1:水1.5，搅拌均匀过筛，去掉大颗粒的杂质。
2. 平底锅抹油，倒入搅匀的淀粉水，小火，盖上锅盖，等粉皮凝固变色。变色后关火，晾凉取出。
PS: 热的苕皮又烫又粘，放凉后不易粘在一起，也好拿出。
3. 烤苕皮。平底锅抹油，大火把苕皮放进去，很快就会起泡变焦，两面都起泡变焦后关小火，先在一面抹上辣椒油，撒小葱、酸萝卜，卷起来再穿上签子在外面抹上辣椒油，撒上盐辣椒面花椒面等自己喜欢的调料。
4. 酸辣苕粉。把苕皮的边角料切成宽条，下锅煮半分钟捞出，放在平时做酸辣粉的汤里就好啦！#饭功秘籍#

因为3.8要考试，最近和妈妈又起很多矛盾，所以提前为我辛苦的母亲买了花过母亲节，但是因为没钱自己包装的，晚上她看见我拿着花站在门口给她开门，她接过花，开心的说不出话，我也有点触动，眼泪在0.05秒后就要落下来，结果等她看清花里包的辣椒，油麦菜，小葱，蒜头，脸色急转直下问我：这是什么意思？我说为了让你做饭更好吃，她一把推开了我，说：这是另外的价钱