【#PROVOfoodies#】BriKetenia全新北角店
位于观塘的BriKetenia将于北角开设全新的同名法国餐厅，并专程远道由东京邀请日借法国菜大厨中西润也(Junya Nakanishi)出任主厨一职，全新的BriKetenia 将为一众食飨提供时尚并带有日本特色的法国美食。
Junya曾于日本东京多家国际知名奢华酒店的法国餐厅任职，入厨超过20年的Junya将为BriKetenia带来日本的时令食材，并于开业初期率先推出全新的午餐和晚餐套餐。
全新创作别具日本特色的法国Fusion美馔不论在食材配搭或是烹调技艺方面均讲求传统与创新兼融，呈献出细腻极致的创意盛宴，带来视觉及味觉的非凡享受！
#BriKetenia#
#美食# #法国菜# #Fusion菜#
#步步杂志# #provomagazine# #provomag#
位于观塘的BriKetenia将于北角开设全新的同名法国餐厅，并专程远道由东京邀请日借法国菜大厨中西润也(Junya Nakanishi)出任主厨一职，全新的BriKetenia 将为一众食飨提供时尚并带有日本特色的法国美食。
Junya曾于日本东京多家国际知名奢华酒店的法国餐厅任职，入厨超过20年的Junya将为BriKetenia带来日本的时令食材，并于开业初期率先推出全新的午餐和晚餐套餐。
全新创作别具日本特色的法国Fusion美馔不论在食材配搭或是烹调技艺方面均讲求传统与创新兼融，呈献出细腻极致的创意盛宴，带来视觉及味觉的非凡享受！
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#日本# 焼肉トラジ・新宿东宝ビル店，起源于惠比寿，店名TORAJI是韩文桔梗的花名，引申出「医食同源」的概念。现在已经是日本各地超过50家分店的知名烧肉连锁店，所以想不到去哪里吃和牛的话，可以直接搜寻附近有没有TORAJI！
店里的肉片几乎都是采用厚切处理，如此一来才能够直接品尝到食材的鲜美。中午时段也有推出CP值爆表的商业午餐，不妨安排个时间来享用一下美味的烧肉吧！#Tokyo女子力up#
店里的肉片几乎都是采用厚切处理，如此一来才能够直接品尝到食材的鲜美。中午时段也有推出CP值爆表的商业午餐，不妨安排个时间来享用一下美味的烧肉吧！#Tokyo女子力up#
2019成都国际茶博会圆满闭幕 首届全民泡茶节成新亮点
由省经济和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省工商联支持，省市场营销协会、省供货商商会主办的“2019成都国际茶博会”于10月31日-11月3日成功举办。据不完全统计，本届茶博会总交易额达2.1亿元,其中现场销售8000万元，意向协议3500万元，合同成交9500万元。共接待观众近6万人次，其中专业买家8320人次。
规模扩大，突出实效，国际化水平进一步提升
作为西部地区唯一获得UFI（国际展览联盟）认证的茶业博览会，本届茶博会规模再次扩大，展览面积达到3万平米，比上届增长50%。来自日本、斯里兰卡、尼泊尔、越南、英国等国家和中国台湾、香港地区，及云南、贵州、广东、广西、福建、浙江、湖南、河北、陕西、甘肃、西藏、四川等20余个省市800余家中外企业参展，展品涉及绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大茶类约千种茶叶品牌，以及钧窑、汝窑，河北定窑、景德镇陶瓷、台湾柴烧、德化白瓷、龙泉青瓷、福建建盏、广西坭兴陶、宜兴紫砂、云南建水紫陶、金属壶、漆器、石制、竹制等品种齐全约10万种（件）茶具、茶器。分“四川好茶好水”、“一带一路精品”、“省外好茶”、“艺术茶具”等四大主题集中展示。
本届茶博会为四川及国内参展企业搭建了一个高水平的对外交流合作平台，展会期间，德国、波兰、泰国、巴基斯坦等国家驻成都总领事馆外宾到会参观；日本松下海外事业部、波兰名点公司及加拿大、德国华人采购商、澳门美食同业联合商会等境外采购商纷纷到会参观、洽谈。四川省第三产业协会专程到蒲江展区与十余家蒲江茶叶企业座谈，寻求合作商机。此外，来自北京、黑龙江、内蒙古、新疆、西藏、青海、甘肃等省市茶城及茶叶经销商也专程到会洽谈采购。
四川“好茶好水” 助推万亿产业
作为贯彻落实省委省政府做大做强川水、川茶产业，打造“万亿级”食品饮料产业决策部署的一次具体行动，本届茶博会以“水润天府、茶和天下”为主题，首次突出展示四川“好茶好水”，将蒲江雀舌、峨眉雪芽、金花藏茶、雅雨藏茶、蜀茶、马边绿茶、蒙顶山茶、牛碾坪茶、雪域俄色茶等数十个四川好茶品牌和全兴矿泉等四川好水品牌进行融合展示，得到与会有关省市部门领导肯定，认为这是四川做大做强川水、川茶产业，打造“万亿级”食品饮料产业的一个新思路。
为扩大川茶、川水品牌影响，茶博会首次创新举办“首届四川全民泡茶节”， 专门开辟面积达3000平米“泡茶、品茶活动区”，设置近30张标准茶台，配备专业茶艺师奉茶，用全兴矿泉等“四川好水”冲泡“四川好茶”，展会期间，约有上千市民、国际国内嘉宾、茶友参加了“四川好茶品茗会”。来自乐山、雅安、成都、巴中、宜宾、广元等川茶主产区的蒲江雀舌、金花藏茶、天府龙芽、蜀茶、甘露堂、仙源红古树茶、花开映象枇杷茶、富硒甘露、绿涛茶、筠连红茶、峨眉山有机茶、文君茶、蒲江花茶、峨眉雪芽、米仓山茶、花秋茶、蒙顶山茶等数十个“四川好茶”品牌轮番登场，为广大茶友奉献了一场川茶盛宴，包括人民网、中新网、央广网、凤凰网、新浪网、搜狐网以及省市电视台、报媒、网站、移动客户端近40家新闻媒体先后到场采访报道，进一步提升了川茶之美、川茶之优、川茶之韵的品牌影响力。
突出展示大企业大品牌 产业带动精准扶贫
茶，是世界公认的健康饮品，“一片树叶成就一个产业，富裕一方百姓”。本届茶博会参展的大企业大品牌占总展位数量60%，既有蒲江雀舌、马边绿茶、蒙顶山茶、峨眉雪芽、蜀茶、金花藏茶等川茶品牌，又有书剑、七彩云南、澜沧古茶、百福藏仓、益木堂、滇南古韵、正大、帕雅珍、国辉神农等普洱茶品牌，白沙溪、湘益、清山月、云天阁等安化黑茶品牌，还有坦洋工夫红茶、祁门红茶、咸阳茯茶、八马茶业、福鼎白茶、武夷山岩茶、潮州单枞、新会陈皮等近百个区域品牌、企业品牌参展，大企业大品牌带动全产业链，在助农增收、脱贫攻坚中发挥了中流砥柱的作用。
茶博会期间，为创新展示“蒲江雀舌”这一知名区域品牌，有效带动助农增收，组委会与蒲江县经信局精心策划，创新推出“蒲江好茶好水”主题展，并整体融入茶博会开幕式，重点打造“全民泡茶节蒲江专场品鉴会”，让国内外嘉宾、茶友和媒体朋友一边品蒲江茗茶，一边赏蒲江特色茶歌、茶舞和茶艺表演，共同体味蒲江水的甘甜、茶的芬芳。同时联动蒲江好茶好水展馆，组织四川省第三产业协会30多家会员企业与蒲江10余家参展企业座谈，通过参展产品、精美宣传彩页、茶艺表演、炒茶表演、健康讲座等精彩互动，多角度呈现蒲江的茶乡美、雀舌香、水质优、茶器精，有效推广了“蒲江雀舌”区域品牌、企业产品品牌，以及茶旅融合产业。
茶文化活动丰富 首届全民泡茶节成新亮点
本届茶博会茶文化活动丰富多彩，首次举办“首届四川全民泡茶节”，在茶博会设主会场，同时在龙和茶城、大西南茶城等设分会场。全民泡茶节以倡导“茶为国饮”，普及茶知识、弘扬茶文化、营造“知茶、爱茶、饮茶”的社会氛围，进一步推动全民饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质为目的，设置“泡茶、品茶专区”和“全民学泡茶专区”，初步统计，四天时间共有上万人次观众参与了饮茶和学泡茶活动。
此外，会期还先后举办了首届全兴矿泉·全民泡茶节启动仪式、纪念新中国成立70周年“金口碑奖”茶器授牌仪式、蒲江好茶好水推介会、饮茶日·四川名优特色茶品鉴会、金花藏茶推介会、“闽货华夏行”成都站推介会、四川汉服协会“汉宫秋月乐团古琴演奏、书写茶意表演”、“从峨眉金顶到文创·让铜回归生活分享会”、传统皮影戏表演、我食我素(大国大器）太一窑·瓷生活美学沙龙、小茶人茶艺表演、华夏茶学茶艺大赛、蒙顶山茶国际金奖推介活动、茶与健康讲座、善竹工坊·安吉竹文化节、“浣溪沙·闻思”香文化节、禅修茶道展示、弘蚨一品插花、木雕表演等精彩活动。
值得一提的是，作为国内茶界今年新出的一匹黑马——“头条”黑金藏茶以中华传统文化的“敬”及“祥瑞”文化为主题，以汉服文化与礼仪文化为载体，用近百人的团队呈现了一场“茶仙献瑞”仪式，为到场的老年人敬茶，受到广泛赞誉，成为今年茶博会活动现场最大亮点之一。“全球茶学 国际金奖”由李家毅先生全球茶发源地蒙顶山皇茶公司共同发起，李家毅先生是中国智慧旅游之父，与蒙顶山茶业集团共同打造全球最高级别茶学基地。（记者 谢迎春/文图）
由省经济和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省工商联支持，省市场营销协会、省供货商商会主办的“2019成都国际茶博会”于10月31日-11月3日成功举办。据不完全统计，本届茶博会总交易额达2.1亿元,其中现场销售8000万元，意向协议3500万元，合同成交9500万元。共接待观众近6万人次，其中专业买家8320人次。
规模扩大，突出实效，国际化水平进一步提升
作为西部地区唯一获得UFI（国际展览联盟）认证的茶业博览会，本届茶博会规模再次扩大，展览面积达到3万平米，比上届增长50%。来自日本、斯里兰卡、尼泊尔、越南、英国等国家和中国台湾、香港地区，及云南、贵州、广东、广西、福建、浙江、湖南、河北、陕西、甘肃、西藏、四川等20余个省市800余家中外企业参展，展品涉及绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大茶类约千种茶叶品牌，以及钧窑、汝窑，河北定窑、景德镇陶瓷、台湾柴烧、德化白瓷、龙泉青瓷、福建建盏、广西坭兴陶、宜兴紫砂、云南建水紫陶、金属壶、漆器、石制、竹制等品种齐全约10万种（件）茶具、茶器。分“四川好茶好水”、“一带一路精品”、“省外好茶”、“艺术茶具”等四大主题集中展示。
本届茶博会为四川及国内参展企业搭建了一个高水平的对外交流合作平台，展会期间，德国、波兰、泰国、巴基斯坦等国家驻成都总领事馆外宾到会参观；日本松下海外事业部、波兰名点公司及加拿大、德国华人采购商、澳门美食同业联合商会等境外采购商纷纷到会参观、洽谈。四川省第三产业协会专程到蒲江展区与十余家蒲江茶叶企业座谈，寻求合作商机。此外，来自北京、黑龙江、内蒙古、新疆、西藏、青海、甘肃等省市茶城及茶叶经销商也专程到会洽谈采购。
四川“好茶好水” 助推万亿产业
作为贯彻落实省委省政府做大做强川水、川茶产业，打造“万亿级”食品饮料产业决策部署的一次具体行动，本届茶博会以“水润天府、茶和天下”为主题，首次突出展示四川“好茶好水”，将蒲江雀舌、峨眉雪芽、金花藏茶、雅雨藏茶、蜀茶、马边绿茶、蒙顶山茶、牛碾坪茶、雪域俄色茶等数十个四川好茶品牌和全兴矿泉等四川好水品牌进行融合展示，得到与会有关省市部门领导肯定，认为这是四川做大做强川水、川茶产业，打造“万亿级”食品饮料产业的一个新思路。
为扩大川茶、川水品牌影响，茶博会首次创新举办“首届四川全民泡茶节”， 专门开辟面积达3000平米“泡茶、品茶活动区”，设置近30张标准茶台，配备专业茶艺师奉茶，用全兴矿泉等“四川好水”冲泡“四川好茶”，展会期间，约有上千市民、国际国内嘉宾、茶友参加了“四川好茶品茗会”。来自乐山、雅安、成都、巴中、宜宾、广元等川茶主产区的蒲江雀舌、金花藏茶、天府龙芽、蜀茶、甘露堂、仙源红古树茶、花开映象枇杷茶、富硒甘露、绿涛茶、筠连红茶、峨眉山有机茶、文君茶、蒲江花茶、峨眉雪芽、米仓山茶、花秋茶、蒙顶山茶等数十个“四川好茶”品牌轮番登场，为广大茶友奉献了一场川茶盛宴，包括人民网、中新网、央广网、凤凰网、新浪网、搜狐网以及省市电视台、报媒、网站、移动客户端近40家新闻媒体先后到场采访报道，进一步提升了川茶之美、川茶之优、川茶之韵的品牌影响力。
突出展示大企业大品牌 产业带动精准扶贫
茶，是世界公认的健康饮品，“一片树叶成就一个产业，富裕一方百姓”。本届茶博会参展的大企业大品牌占总展位数量60%，既有蒲江雀舌、马边绿茶、蒙顶山茶、峨眉雪芽、蜀茶、金花藏茶等川茶品牌，又有书剑、七彩云南、澜沧古茶、百福藏仓、益木堂、滇南古韵、正大、帕雅珍、国辉神农等普洱茶品牌，白沙溪、湘益、清山月、云天阁等安化黑茶品牌，还有坦洋工夫红茶、祁门红茶、咸阳茯茶、八马茶业、福鼎白茶、武夷山岩茶、潮州单枞、新会陈皮等近百个区域品牌、企业品牌参展，大企业大品牌带动全产业链，在助农增收、脱贫攻坚中发挥了中流砥柱的作用。
茶博会期间，为创新展示“蒲江雀舌”这一知名区域品牌，有效带动助农增收，组委会与蒲江县经信局精心策划，创新推出“蒲江好茶好水”主题展，并整体融入茶博会开幕式，重点打造“全民泡茶节蒲江专场品鉴会”，让国内外嘉宾、茶友和媒体朋友一边品蒲江茗茶，一边赏蒲江特色茶歌、茶舞和茶艺表演，共同体味蒲江水的甘甜、茶的芬芳。同时联动蒲江好茶好水展馆，组织四川省第三产业协会30多家会员企业与蒲江10余家参展企业座谈，通过参展产品、精美宣传彩页、茶艺表演、炒茶表演、健康讲座等精彩互动，多角度呈现蒲江的茶乡美、雀舌香、水质优、茶器精，有效推广了“蒲江雀舌”区域品牌、企业产品品牌，以及茶旅融合产业。
茶文化活动丰富 首届全民泡茶节成新亮点
本届茶博会茶文化活动丰富多彩，首次举办“首届四川全民泡茶节”，在茶博会设主会场，同时在龙和茶城、大西南茶城等设分会场。全民泡茶节以倡导“茶为国饮”，普及茶知识、弘扬茶文化、营造“知茶、爱茶、饮茶”的社会氛围，进一步推动全民饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质为目的，设置“泡茶、品茶专区”和“全民学泡茶专区”，初步统计，四天时间共有上万人次观众参与了饮茶和学泡茶活动。
此外，会期还先后举办了首届全兴矿泉·全民泡茶节启动仪式、纪念新中国成立70周年“金口碑奖”茶器授牌仪式、蒲江好茶好水推介会、饮茶日·四川名优特色茶品鉴会、金花藏茶推介会、“闽货华夏行”成都站推介会、四川汉服协会“汉宫秋月乐团古琴演奏、书写茶意表演”、“从峨眉金顶到文创·让铜回归生活分享会”、传统皮影戏表演、我食我素(大国大器）太一窑·瓷生活美学沙龙、小茶人茶艺表演、华夏茶学茶艺大赛、蒙顶山茶国际金奖推介活动、茶与健康讲座、善竹工坊·安吉竹文化节、“浣溪沙·闻思”香文化节、禅修茶道展示、弘蚨一品插花、木雕表演等精彩活动。
值得一提的是，作为国内茶界今年新出的一匹黑马——“头条”黑金藏茶以中华传统文化的“敬”及“祥瑞”文化为主题，以汉服文化与礼仪文化为载体，用近百人的团队呈现了一场“茶仙献瑞”仪式，为到场的老年人敬茶，受到广泛赞誉，成为今年茶博会活动现场最大亮点之一。“全球茶学 国际金奖”由李家毅先生全球茶发源地蒙顶山皇茶公司共同发起，李家毅先生是中国智慧旅游之父，与蒙顶山茶业集团共同打造全球最高级别茶学基地。（记者 谢迎春/文图）
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