#不可辜负的美食# 感谢知名媒体人/诗人/作家丛守武先生为《四川味道》栏目撰写的美文：四川味道 倾城倾国。丛守武先生认为每一道川菜都因其独有的色香味形意而被世界各国的美食爱好者奉为绝世美味，因此只有“倾城倾国”才能表达对川菜响誉全球，是世人所称道的无可厚非的世间第一美食。#川菜征服世界# https://t.cn/8kk7ufc

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循书话美食 人间好滋味

9月26日，国庆中秋将至之际，以《寻香识味知人间》为主题的作家李晋见面会在泰州市图书馆举行。李晋携新书《人间滋味 温暖可期》与广大美食美文爱好者见面。
李晋，80后，江苏海陵人。爱好收藏，喜述人间美好，乐记乡野里弄吃食。常见各类书评、旅游散记、藏品鉴赏于报端。其新书《人间滋味 温暖可期》以精细的笔触对江淮流域饮食进行了梳理，引领读者从普通饮食出发，怀味往日清暖，追寻来日美好。
本次见面会邀请全国资深餐饮人方培力女士主持。方培力，江苏省餐饮标准化委员会委员、泰州市烹饪餐饮行业协会执行会长，作为餐饮领域知名撰稿人、“中华金厨奖”“江苏烹饪事业发展功勋奖”的获得者，方培力就《人间滋味 温暖可期》一书与李晋从烹饪专业和人文写作两条线进行交叉导读，两位嘉宾交流生动诙谐，不仅让读者领略到一食一羹一汤的美妙，更体会到餐饮人与写作人的不易。同时，他们从地域角度，以干丝、鱼汤面、点心等的制作为例，让读者对泰州饮食特色与扬州等地的区别了然于胸。
读者纷纷感谢李晋新作带来的怀旧温情之暖，同时对泰州餐饮食品安全给予高度关注，方培力介绍了近年来，泰州市有关部门对餐饮行业的标准化以及监管工作一一介绍，让大家吃得放心舒心。
参与互动环节的6位读者获赠方培力主编的珍藏版《泰州菜》一书。本期活动的50位读者得到作家李晋签名赠书。见面会在“我与国旗合个影 我为祖国送祝福”的节日气氛中结束。
读者杜萍为活动赋诗道：
初读李晋《人间滋味 温暖可期》
推介家乡美食痴，日常滋味写传奇。
无穷笔触呈雅俗，纸页生香引我饥。