#哪些螃蟹可以替代阳澄湖大闸蟹#
盘锦河蟹!!!
又到了一年吃蟹季。不得不提的就是网红界的鼻祖,阳澄湖大闸蟹。作为网红,它具备网红所具备的一切优缺点,优点是节省了大家挑选的时间。缺点是——贵(当然,贵也不是蟹的缺点,是我的),而且带着阳澄湖大闸蟹标签的蟹,也不全是湖里的野生蟹,更多的是周边水塘里的人工养殖蟹。阳澄湖这三个字已经不像最初那样可以作为品质的保证。
所以,不买阳澄湖蟹,那买哪儿的蟹啊,大湖小湖、大江小河,每个产区可都有各自的螃蟹,这不是逼着我们犯选择恐惧症吗?
今天饱妹给各位提供一个选择,那就是生在大海、长在湖泊的盘锦河蟹。
好的盘锦河蟹有四种味道,大腿肉丝短纤细,味同干贝;小腿肉丝长细脆,美如银鱼;蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄如金,妙不可言。
所以,一只肥得冒油的盘锦河蟹是如何养成的?
盘锦河蟹养成手册
首先,血统奠定了基础。
其实说起来,盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹同根同族,学名都叫中华绒螯蟹,也就是人们常说的河蟹湖蟹毛蟹大闸蟹。虽然南方阳澄湖大闸蟹占尽了“出名要趁早”的优势,坐稳了秋天吃蟹c位的宝座,但盘锦河蟹绝对不服,我和你不一样,我可是见过大海的蟹!
因为,出生地决定了蟹的起跑线。
跟大闸蟹湖里生湖里养不一样,野生盘锦河蟹生在大海。每年秋季,河蟹从盘锦内河湖泊爬向大海产卵,等到第二年春末夏初再回到盘锦,进入湖泊长大成蟹,味道自然别有一番风味。
最后,生长环境决定了一切。
说起盘锦,你可能有些陌生,锦州?锦州烧烤?no no no。盘锦不是锦州,盘锦也绝不是一个没有故事的小城市。
▲ 盘锦红海滩
盘锦挨着渤海辽东湾,有辽宁“南大荒”之称,盛产河蟹和水稻,每年盘锦河蟹都和盘锦水稻结伴迈向人们的餐桌丰收季。
总之,天时地利蟹和,造就了一只好的盘锦河蟹。
盘锦河蟹是如何爬向全国的
曾经,在盘锦吃蟹,并不是一件奢侈的事情。就像盘锦地区的民谚“棒打狍子瓢舀鱼,螃蟹爬进被窝里”说的那样,在上世纪六、七十年代,盘锦的河蟹遍地都是,第二天睡醒一睁眼,说不定就能抓一窝河蟹(羡慕脸.jpg)。
后来,七十年代后期,随着工农业开发,盘锦河蟹天然洄游通道堵塞,野生河蟹资源锐减,盘锦人:还我河蟹!
再到八十年代,也许是因为过分思念河蟹,盘锦人民开始大力发展河蟹培育技术,盘锦河蟹开始走向全国人的餐桌。
所以今年不吃阳澄湖大闸蟹了,就吃盘锦河蟹!
盘锦河蟹!!!
又到了一年吃蟹季。不得不提的就是网红界的鼻祖,阳澄湖大闸蟹。作为网红,它具备网红所具备的一切优缺点,优点是节省了大家挑选的时间。缺点是——贵(当然,贵也不是蟹的缺点,是我的),而且带着阳澄湖大闸蟹标签的蟹,也不全是湖里的野生蟹,更多的是周边水塘里的人工养殖蟹。阳澄湖这三个字已经不像最初那样可以作为品质的保证。
所以,不买阳澄湖蟹,那买哪儿的蟹啊,大湖小湖、大江小河,每个产区可都有各自的螃蟹,这不是逼着我们犯选择恐惧症吗?
今天饱妹给各位提供一个选择,那就是生在大海、长在湖泊的盘锦河蟹。
好的盘锦河蟹有四种味道,大腿肉丝短纤细,味同干贝;小腿肉丝长细脆,美如银鱼;蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄如金,妙不可言。
所以,一只肥得冒油的盘锦河蟹是如何养成的?
盘锦河蟹养成手册
首先,血统奠定了基础。
其实说起来,盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹同根同族,学名都叫中华绒螯蟹,也就是人们常说的河蟹湖蟹毛蟹大闸蟹。虽然南方阳澄湖大闸蟹占尽了“出名要趁早”的优势,坐稳了秋天吃蟹c位的宝座,但盘锦河蟹绝对不服,我和你不一样,我可是见过大海的蟹!
因为,出生地决定了蟹的起跑线。
跟大闸蟹湖里生湖里养不一样,野生盘锦河蟹生在大海。每年秋季,河蟹从盘锦内河湖泊爬向大海产卵,等到第二年春末夏初再回到盘锦,进入湖泊长大成蟹,味道自然别有一番风味。
最后,生长环境决定了一切。
说起盘锦,你可能有些陌生,锦州?锦州烧烤?no no no。盘锦不是锦州,盘锦也绝不是一个没有故事的小城市。
▲ 盘锦红海滩
盘锦挨着渤海辽东湾,有辽宁“南大荒”之称,盛产河蟹和水稻,每年盘锦河蟹都和盘锦水稻结伴迈向人们的餐桌丰收季。
总之,天时地利蟹和,造就了一只好的盘锦河蟹。
盘锦河蟹是如何爬向全国的
曾经,在盘锦吃蟹,并不是一件奢侈的事情。就像盘锦地区的民谚“棒打狍子瓢舀鱼,螃蟹爬进被窝里”说的那样,在上世纪六、七十年代,盘锦的河蟹遍地都是,第二天睡醒一睁眼,说不定就能抓一窝河蟹(羡慕脸.jpg)。
后来,七十年代后期,随着工农业开发,盘锦河蟹天然洄游通道堵塞,野生河蟹资源锐减,盘锦人:还我河蟹!
再到八十年代,也许是因为过分思念河蟹,盘锦人民开始大力发展河蟹培育技术,盘锦河蟹开始走向全国人的餐桌。
所以今年不吃阳澄湖大闸蟹了,就吃盘锦河蟹!
最近俄乌交战,感觉一些人的言论很极端很危险。故抛出一些个人之见:
1、俄乌交战双方谁在撒谎?
双方都有不实信息。交战双方通过不实信息迷惑对方及第三方是现代战争常见的迷惑战术,偏听偏言很幼稚。一般人并不具备识别真实信息的能力。
2、如何识别真实信息?
一般人很难识别,但可以通过一些方法论提取部分真实信息,比如:中国官方确认的主流媒体报道信息(如中国公民获救情况); 第三方权威机构发布的经济信息(例如国际油价,俄罗斯出口矿物价值指数,俄罗斯企业股价等);交战各方互为确认的信息(比如双方会谈信息等); 不看战报看结果(比如判断俄乌谁占优,不要看双方的战报,要看谁在真实的服软); 至于俄乌单方公布的信息,先不要轻易相信,让子弹多飞一阵。
3、我们是否应该支持俄罗斯?
全球军事格局,北约中俄三足鼎立,中俄单方都与北约有明显差距。中俄任何一方倒下,北约都不会放过另一个。中国当然不能让俄罗斯倒下,反之亦然;
全球经济格局:美中欧盟三足鼎立,俄罗斯排不上号。中国每年的经济增长值比俄罗斯一年产值还要多。俄罗斯支撑不起中国的经济增长,中国要想保持增长,还离不开与欧盟美英日韩等的互助互利。
因此,中国绝不允许俄罗斯倒下,但也绝不能与欧盟美英日韩等进行切割。
对俄罗斯的态度,中国外交部的表态就是最好的态度。
4、我们是否应该批判参与制裁俄罗斯的中国企业?
不应该!中国企业最大的使命就是在合法经营的前提下持续盈利,这样才能养活更多的中国家庭,让中国企业员工家庭过上有尊严的生活。是否参与制裁俄罗斯,要结合企业的国际环境。事实上,在当今国际社会,很少有企业能抗拒美国的贸易合规要求。美国要求企业制裁俄罗斯,很少有企业有能力抗拒。
批判这些被迫制裁俄罗斯的中国企业,并不符合中国利益。
不惧美国制裁的中国企业也不少,让这些企业上去与俄罗斯做生意就好,至于那些无法抗拒美国制裁的中国企业,希望广大的中国民众还是别去难为它们了!
5、俄罗斯最终会赢么?
不好说,战争一旦开打,就有太多不可预见性。但我相信俄罗斯是一个韧性很强的民族,他们打的生死存亡之战,很少彻底输,虽然赢得大多也很惨烈。
6、中国希望看到的结果是什么?
希望战争不要太快结束,希望美国也能被拖下水,希望中国能始终置身事外,希望战争始终控制在一定范围内千万不要打核战争,希望能借此再给中国几年稳定发展的时间。
这么多希望,都满足基本不可能。玩阴谋论也不行,只能玩阳谋。中国的阳谋,还是得树立公平公正的形象,让各方信任中国,投资中国,倚重中国,离不开中国。
1、俄乌交战双方谁在撒谎?
双方都有不实信息。交战双方通过不实信息迷惑对方及第三方是现代战争常见的迷惑战术,偏听偏言很幼稚。一般人并不具备识别真实信息的能力。
2、如何识别真实信息?
一般人很难识别,但可以通过一些方法论提取部分真实信息,比如:中国官方确认的主流媒体报道信息(如中国公民获救情况); 第三方权威机构发布的经济信息(例如国际油价,俄罗斯出口矿物价值指数,俄罗斯企业股价等);交战各方互为确认的信息(比如双方会谈信息等); 不看战报看结果(比如判断俄乌谁占优,不要看双方的战报,要看谁在真实的服软); 至于俄乌单方公布的信息,先不要轻易相信,让子弹多飞一阵。
3、我们是否应该支持俄罗斯?
全球军事格局,北约中俄三足鼎立,中俄单方都与北约有明显差距。中俄任何一方倒下,北约都不会放过另一个。中国当然不能让俄罗斯倒下,反之亦然;
全球经济格局:美中欧盟三足鼎立,俄罗斯排不上号。中国每年的经济增长值比俄罗斯一年产值还要多。俄罗斯支撑不起中国的经济增长,中国要想保持增长,还离不开与欧盟美英日韩等的互助互利。
因此,中国绝不允许俄罗斯倒下,但也绝不能与欧盟美英日韩等进行切割。
对俄罗斯的态度,中国外交部的表态就是最好的态度。
4、我们是否应该批判参与制裁俄罗斯的中国企业?
不应该!中国企业最大的使命就是在合法经营的前提下持续盈利,这样才能养活更多的中国家庭,让中国企业员工家庭过上有尊严的生活。是否参与制裁俄罗斯,要结合企业的国际环境。事实上,在当今国际社会,很少有企业能抗拒美国的贸易合规要求。美国要求企业制裁俄罗斯,很少有企业有能力抗拒。
批判这些被迫制裁俄罗斯的中国企业,并不符合中国利益。
不惧美国制裁的中国企业也不少,让这些企业上去与俄罗斯做生意就好,至于那些无法抗拒美国制裁的中国企业,希望广大的中国民众还是别去难为它们了!
5、俄罗斯最终会赢么?
不好说,战争一旦开打,就有太多不可预见性。但我相信俄罗斯是一个韧性很强的民族,他们打的生死存亡之战,很少彻底输,虽然赢得大多也很惨烈。
6、中国希望看到的结果是什么?
希望战争不要太快结束,希望美国也能被拖下水,希望中国能始终置身事外,希望战争始终控制在一定范围内千万不要打核战争,希望能借此再给中国几年稳定发展的时间。
这么多希望,都满足基本不可能。玩阴谋论也不行,只能玩阳谋。中国的阳谋,还是得树立公平公正的形象,让各方信任中国,投资中国,倚重中国,离不开中国。
每個人都有各自的優缺點,我說了有的人類天生設計不適合劇烈運動,但我依然都嘗試過還進過醫院,世界上完美並不存在,用自己人類圖本來就具備的迴路就好,不和人競比,各有天命各有安排,土1+2負起自身個人成長自我價值的責任,一起做過活動才知其中的苦樂,人類有時多難搞,不是有各自的弱點能量少受困恐懼自己嚇自己,就是刁難別人說收費做活動的人都是什麼,既然看不上,那你為何來(´-ω-`)無緣不相聚,既來之,則安之。閱歷豐富的人生還需要多經歷,正如爬過高山才知道其中的滋味不好受,半截躺在地上感覺生死恐懼時走不動時只剩一個信念,只有源頭的愛是真實的哭著上去的,其他人也一樣,土7也好土6也罷,各自的平行世界各自成長,自我負責。
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