老家俗语:头茬苜蓿二淋子醋,这是凤翔老家人们潜意识里对头茬苜蓿的赞美。三月和煦的春风吹遍渭北高原,一朵朵苜蓿嫩芽破土而出,田野上山洼洼里掐苜蓿的人们成为一道亮丽的风景。人们将苜蓿冒出寸许的嫩芽掐回家,摘洗干净,就可以做各种美食了。苜蓿可在开水锅中焯熟,放上蒜末、辣椒等炝油凉拌;也可裹上面粉蒸麦饭;或是和上面糊上锅蒸成菜团子切片蘸酱、凉拌;最简单的是直接下锅煮面条、拌拌汤吃等多种吃法,不同的式样不同的口味,都是一道道美味,冲击着味蕾,让人唇齿留香,垂涎欲滴。

今日天气:晴。
图1卤肉饭+大肠包小肠,大肠软糯香肠Q弹多汁,分开都是王者,合不起来,蘸汁解腻
图2花茶+蛋糕,性价比不高,算踩雷的一家
图3鸭血酸辣粉,温柔的一碗粉,分量还可以
图4章鱼小丸子,硬的结块的面粉团子,失去了灵魂
图6笋丝鸭杂粉丝+肉饼,笋酸甜夹辣,很开胃,分量也很足,15块一大碗
图7.9食堂捞化,图8卤味拌面,就肉还是得凉着才劲道
PS:凑图有点久,心情有点差,感觉不能再自己为难自己了

#小能手の襄阳美食##襄阳美食[超话]##专业吃货小能手##襄阳美食# 『锅很牛·暴走牛骨』生意很好要排位,平均等待30分钟以上吧,排位也没什么优惠,整个店都是牛骨汤➕炖萝卜的香味,蛮诱人的,套餐分量还可以,蔬菜都挺新鲜,牛丸也不是面粉团子那种,粉条不太ok,老板说不能久煮,但是不煮又不入味,煮了一下就断的捞不起来,汤底的萝卜确实越煮越有味,配炒饭好吃~手把串不推荐鱿鱼,鱿鱼个头ok。但是是水发鱿鱼,非常不入味,浪费了表面丰富的调料~


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