【尝尝泉州古早味②】好好为一日三餐做下计划,泉州的每一餐都不该被怠慢,拿出十二分的胃口才对得起列举不尽的美味。
面线糊(图2):海鲜熬制汤底,面线如丝,入汤后稠而不粘、糊而不烂,配上醋肉、虾仁等,再撒上胡椒粉。既是早餐,也是夜宵。水门国仔老店(水门巷19号,图1)口碑极好。
蚵仔煎(图6):各地做法不同,泉州的做法不太油,秋冬季蚵仔最肥美。群众牛肉小点(中山南路436号,图5)最被认可。
石花膏:石花菜(一种海里的藻类)经晒、泡、煮后凝固成膏,口感Q弹爽滑。刨成丝,加入蜜水,搭配水果或芋圆、红豆等,便是四果汤。水门啊琴姐石花膏(图4)值得体验。
海丝金凤(图8)是泉州本地的老字号汤圆,馅料是分开炒制的花生、芝麻,并加入葱油提香,吃起来外皮软糯,馅料有层次。餐厅旁边还有泉州老字号东来菜头酸(图3),可顺道体验他家的萝卜。
这家燕支巷灌汤包(图7、9)其实不属于泉州古早味,但我确实觉得味道极好,其被大众点评收录15年,入选2021年必吃榜[色]#带着微博去旅行##泉州##不可辜负的美食##打卡美丽中国# https://t.cn/RXzXkO1
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石花膏:石花菜(一种海里的藻类)经晒、泡、煮后凝固成膏,口感Q弹爽滑。刨成丝,加入蜜水,搭配水果或芋圆、红豆等,便是四果汤。水门啊琴姐石花膏(图4)值得体验。
海丝金凤(图8)是泉州本地的老字号汤圆,馅料是分开炒制的花生、芝麻,并加入葱油提香,吃起来外皮软糯,馅料有层次。餐厅旁边还有泉州老字号东来菜头酸(图3),可顺道体验他家的萝卜。
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船刚驶入另一条河流,加尔各答整座城市顿时就映入眼帘。这里是大英帝国的东方首都,地标建筑是一座城堡……比印度其它任何城堡都更宏伟壮观。视线前景是城堡的水门,充分展现了工程兵——波利尔上校巧夺天工的技艺。在一大片漂亮而规整的建筑物周围的可以看到斜坡和海滨广场;还有一条宽阔的河道,各种样式和规模的船舶航行其间千二百里从吨位最大的东印度商船到印度最小的扁舟,构成一幅完整的图景。
水门,品不来剧情好不好,但是看得时候,真的太心疼了!历史上的这场战争的,肯定是比电影更惨烈的,太代入了,太惨了!美国佬真的太可恨了!还想着用原子弹!打不过就想用原子弹?滚尼玛的!天道好轮回,苍天绕过谁,送给你们!祝你们年年有今日,岁岁有今朝!啊呀,今天真的哭得不痛快,遮遮掩掩的,气闷!电影结束了以后,瞄到孩儿他爸的位子上,竟然有水渍!那不一定是眼泪,也有可能是鼻涕[笑cry]
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