上周去赴了一场Molton Brown的春宴,感谢邀请!
宴会在The Langham酒店里举办,场地布置美得不像话,用到了好多好多的大黄和玫瑰,两者均为典型的英国成分,也是Molton Brown新一季香氛系列的主要原料。
大黄在香氛中真的不太常见,非常清新的自然之味很特别,而玫瑰的味道则是我一直一直的最爱,向来对有玫瑰香气的东西毫无抵抗力。
整场宴会从头盘到甜品都是纯素菜品,正好迎合了Molton Brown的品牌承诺——所有产品配方百分百纯素在。另外他们位于英国和爱尔兰的所有店铺均推出了“回收有礼”计划,
退回Molton Brown产品的原包装瓶,下次购买可享10%的折扣。算是对资源再利用的小小贡献。
特别值得一提的是甜品这个环节主办方还特意安排了一场甜品制作课程,由专业的厨师向我们讲述和演示了如果利用大黄制作出美味的甜点,然后我们最后自己动手完成了自己的甜品——我对自己的作品还是相当满意的嘿嘿。
现场还有一位插画师给我们的香水瓶子上都画上了手绘的玫瑰花,让我们可以将属于自己的这瓶独一无二的大黄鱼与夏风玫瑰的淡香带回家。前调有葡萄柚和柠檬草,融合着柔软的大黄叶和玫瑰,再搭配着香草和棉花糖的后调。
深棕色瓶子的是大黄与夏风玫瑰的浓香,我个人更加偏爱这一款,相比起淡香,浓香的前调里有荔枝,中调的浓厚玫瑰香中还有粉胡椒,后调里还有雪松木和麝香收尾。但是据说这一款实在是太火爆一面市就售罄了。期待着重新到货后能收一瓶♥️ https://t.cn/RxDz82m
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DAY1课堂作品 ins切款蛋糕
零添加草莓香缇奶油+鲜果果冻+日式戚风
打好扎实的基础 期待每一天的突破!
西安烘焙 西安蛋糕
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马卡龙小课堂支棱起来~
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