#茶之境#龙井“御茶”故事 龙井茶的“御茶”名声，得益于乾隆皇帝的个人喜好。清初的贡单上还没有西湖龙井茶，比如《顺治十二年（1655 年）浙江巡抚秦世祯为进献富阳等县芽茶事的题本》中的记载，富阳、临安等地的芽茶才是贡品的首选。

到了乾隆时期，龙井雨前茶、明前茶成为浙江巡抚甚至是杭州织造府的每年例贡。据说是乾隆下江南时偶尔喝到了龙井茶，于是就在龙井村钦点了 18 棵茶树作为进贡御茶，还为游历过的 8 个景点分别题名，后人称之为“龙井八景”。18 棵御茶所在地龙井村，在茶学界也就成为西湖龙井茶的发祥地。

对于西湖产茶区的茶农来说，他们耳熟能详的故事，一个是龙井茶最早和寺院僧人相关，一个就是乾隆下江南时那 18 棵御茶树的来由，还有“乾隆皇帝摘了几片茶叶夹在书中，第二天早上起来一看茶叶压得扁扁的，很好看，后来炒制龙井茶就以这个做了标准”。

这些当然只是传说，根据龙井茶老行家们的口口相传，在清朝雍正年间，龙井茶已经是扁体形状。不过被乾隆钦点为贡品御茶，显然是西湖龙井声名鹊起的“金字招牌”。

和许多名茶一样，顶着御茶金字招牌的西湖龙井，开始有了不同的分类标准以及细致而烦琐的类别，茶叶商家们最早根据产地区分出来的 是“狮、龙、云、虎”四个字号，中华人民共和国成立后，因为周恩来对梅家坞的三次视察，作为产茶区的梅家坞声名鹊起，从原有的四个字号中分离出来，成为“梅”字号。

1953 年，浙江省茶叶公司为简化品级，将这五个字号调整为“狮峰龙井”“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类，1965 年开始，再经过了 一次简化，三个品类经过拼配后归并为“西湖龙井”，并沿袭至今。

以上内容摘自《茶之境：中国名茶地理》，李伟编著，选作此文时有删减。 https://t.cn/A6xbYxaQ

#一线品牌集成灶有哪些# 一线品牌集成灶是人们厨房装修的首选，想知道它们有哪些实用的功能吗？不妨以排名靠前的森歌为例来说说吧。创新无刷直流变频电机，打破传统交流电机的转速限制。能够源源不断的提供强劲动力，强势排烟。20m³/min大吸力，搭配54dB超静音技术设计，可以轻松应对爆炒时刻。而在专业方面，森歌更是颇具亮点，它有更专业的蒸烤箱，纳米陶瓷内胆，NTC感温探头，1°C一调节，控温更精准，还有健康空气炸等功能，总之这款新品优势很多。

#自媒体# 如何创作质量高数量多的原创？#写作#
以文化领域为例，笔者的创作重点包括古代诗词解读、书画家小传、读书方法、自媒体写作等专题，这是根据自己的特长而做的选择，也就是说进行原创首选依据每个人不同的擅长领域和知识结构进行创作定位，同时以此选定自己原创作品的读者群。坦率说，笔者上述所选绝非平台热点，既不偏又不冷，很是平庸，阅读量和收益均不理想，不建议作为优先选项。
近来写原创得到一些启发，其中“蹭热点”效果值得回味。与上述古代诗词解读和书画家小传写的都是“过去”不同，发现并抓住热点，写的是“现在”，必须新鲜、独特、及时，没有更多的历史资料提供参考，逼着自己写下的都是自己的记述和评判，就是说跟踪热点怎么写都是原创。