【秋后多吃这些“养生瓜”！4个好处不请自来】
相比酷暑，秋老虎的威力更强。气温的降低会导致身体机理也随之发生变化，稍微不注意，人们可能就会出现感冒、咳嗽、上火等。
此时，人体更需要适当进补。但是，别只顾着长“秋膘”，而忽略了一些养生效果赛过肉的瓜类。
各种瓜类富含微量元素、维生素等营养物质，可以缓解不适症状，补充身体的营养。
南瓜：秋季的“金瓜”，补中益气
“秋天到，南瓜俏！”每年这个时候，正是吃南瓜的好时节。
《本草纲目》记载：“结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。”南瓜性温、味甘，吃起来软糯、香甜，更有“金瓜”的美称。
南瓜的食疗价值高，具有补中益气、润肠通便、调节血脂、辅助降压等效果。
现代医学研究指出，南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效。
因此，慢性胃炎、胃溃疡、减肥者尤其适合食用南瓜。
✔ 注意
① 南瓜皮不要扔，其富含甘露醇元素、膳食纤维素等有益元素，能促进排便、缓解消化不良的症状；
② 每100g南瓜含有3100ug的胡萝卜素，若一次性吃太多，影响代谢，可能会导致皮肤发黄，发生胡萝卜素血症；
③ 上火者少吃或不吃，对南瓜过敏、脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
✔ 推荐吃法
南瓜蒸蛋
做法：
① 小南瓜洗净，切开顶部做盖子，掏出瓜瓤、瓜籽后，入锅蒸至九分熟；鸡蛋打散，加适量白糖、凉开水后搅匀；
② 将蛋液倒入南瓜盅内，再用保鲜膜封口，与南瓜盖一起入锅，大火蒸8~10分钟。
粉蒸南瓜肉
做法：
① 鸡翅根剔去骨头切块，加料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、蒸肉米粉拌匀备用；
② 南瓜切块，加少许盐、蒸肉米粉拌匀备用；将拌好的鸡翅根、南瓜块，放入锅中蒸25分钟。
木瓜：人称“万寿瓜”，消食祛风
秋季9~10月恰好是木瓜的收成季节，此时最适合吃了！
岭南十大名果之一——木瓜，性温，富含木瓜酶、维生素C、钙等多种营养素及17种以上氨基酸，具有消食、祛风、清热、止渴的作用。
加之，其含糖量低，100g的木瓜约含27kcal的热量，多吃也不怕胖，难怪很多减肥、健身人士都超爱吃它。
此外，木瓜中含有的凝乳酶，有通乳效果，产妇可以多喝木瓜鱼尾汤，滋补身体。
✔ 注意
① 木瓜富含番木瓜碱，对人体有细微的毒性，不宜过量食用；
✔ 推荐吃法
木瓜鲫鱼汤
做法：
① 鲫鱼处理干净，在鱼两面各刻花刀；木瓜去皮、籽，切片；锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄后装盘备用；
② 锅中倒入油，加姜片、葱段，爆香后，放料酒、鸡汤、木瓜；
③ 待水煮沸，加入鲫鱼，加盖，小火烧至汤色乳白，调味即可。
冬瓜：蔬菜中的“战斗机”，助消肿
冬瓜是一种“平民蔬菜”，一年四季都能看到它的身影，而夏、秋是吃冬瓜的佳节。
其营养丰富，全身都是宝，瓜肉可做菜，瓜皮可入药。
一方面，冬瓜有利尿、清热、化痰、解渴等功效，可治疗水肿、痰喘、痔疮等症。
另一方面，冬瓜含较多维生素C、水分含量高达96%，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有助于调养肾脏。
✔ 注意
① 冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜吃冬瓜，月经期、痛经者忌食生冬瓜；
✔ 推荐吃法
冬瓜排骨汤
做法：
① 排骨洗净、切块、焯水，沥干水分备用，冬瓜去皮、切厚片；
② 砂锅放入清水，加排骨、干贝丁、生姜，大火烧开后，小火煲40分钟；
③ 待排骨熟透，加入冬瓜片，炖约20分钟，加盐即可。
冬瓜草鱼煲
做法：
① 草鱼洗净、切块，冬瓜去皮、洗净切开；
② 锅内油热，爆香姜葱，将草鱼煎至金黄色，再倒入冬瓜、清水，武火烧开水后，改文火炖2小时，汤见白色，加入食盐调味。
苦瓜：瓜中“君子”，秋吃下火
秋燥惹人恼，人们常常会出现口腔溃疡、便秘等“上火”的症状。这个季节吃点“苦”，可以降火、润心肺。
看似“其貌不扬”的苦瓜，由于含有苦味素、野黄瓜汁酶成分，尝起来有独特的苦味。
而这种物质能维持细胞处于活性状态，起到清热解毒、下火解渴之效。阴虚火旺者不妨多吃。
此外，糖尿病者适当吃一吃苦瓜大有裨益。有研究发现，苦瓜中含有类似胰岛素的物质——“多肽—P”，可辅助控糖。
✔ 注意
① 想去除苦瓜的苦味，可以将它洗净后切块，放进沸水中焯水，再放进冷水浸泡；
② 表面看起来颜色更深的苦瓜，味道更苦，但保健效果也更佳；
③ 苦瓜含较多的草酸，食用后再吃高钙食物，易生成草酸钙，降低补钙效果。
✔ 推荐吃法
苦瓜炒牛肉
做法：
①
牛肉切片，加盐、黑胡椒、生抽、油腌制；苦瓜洗净，去瓤、切片、焯水后备用，红彩椒切细条；
②
锅热油，爆香姜蒜，放入牛肉片翻炒，最后倒入红彩椒条、苦瓜片，翻炒，加盐即可。
来源于：公共卫生与预防医学
【免责声明：我们尊重原创，主要目的在于分享信息。版权原作者所有，如有侵犯您的权益请及时告知我们，我们将在24小时之内删除。】
相比酷暑，秋老虎的威力更强。气温的降低会导致身体机理也随之发生变化，稍微不注意，人们可能就会出现感冒、咳嗽、上火等。
此时，人体更需要适当进补。但是，别只顾着长“秋膘”，而忽略了一些养生效果赛过肉的瓜类。
各种瓜类富含微量元素、维生素等营养物质，可以缓解不适症状，补充身体的营养。
南瓜：秋季的“金瓜”，补中益气
“秋天到，南瓜俏！”每年这个时候，正是吃南瓜的好时节。
《本草纲目》记载：“结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。”南瓜性温、味甘，吃起来软糯、香甜，更有“金瓜”的美称。
南瓜的食疗价值高，具有补中益气、润肠通便、调节血脂、辅助降压等效果。
现代医学研究指出，南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效。
因此，慢性胃炎、胃溃疡、减肥者尤其适合食用南瓜。
✔ 注意
① 南瓜皮不要扔，其富含甘露醇元素、膳食纤维素等有益元素，能促进排便、缓解消化不良的症状；
② 每100g南瓜含有3100ug的胡萝卜素，若一次性吃太多，影响代谢，可能会导致皮肤发黄，发生胡萝卜素血症；
③ 上火者少吃或不吃，对南瓜过敏、脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
✔ 推荐吃法
南瓜蒸蛋
做法：
① 小南瓜洗净，切开顶部做盖子，掏出瓜瓤、瓜籽后，入锅蒸至九分熟；鸡蛋打散，加适量白糖、凉开水后搅匀；
② 将蛋液倒入南瓜盅内，再用保鲜膜封口，与南瓜盖一起入锅，大火蒸8~10分钟。
粉蒸南瓜肉
做法：
① 鸡翅根剔去骨头切块，加料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、蒸肉米粉拌匀备用；
② 南瓜切块，加少许盐、蒸肉米粉拌匀备用；将拌好的鸡翅根、南瓜块，放入锅中蒸25分钟。
木瓜：人称“万寿瓜”，消食祛风
秋季9~10月恰好是木瓜的收成季节，此时最适合吃了！
岭南十大名果之一——木瓜，性温，富含木瓜酶、维生素C、钙等多种营养素及17种以上氨基酸，具有消食、祛风、清热、止渴的作用。
加之，其含糖量低，100g的木瓜约含27kcal的热量，多吃也不怕胖，难怪很多减肥、健身人士都超爱吃它。
此外，木瓜中含有的凝乳酶，有通乳效果，产妇可以多喝木瓜鱼尾汤，滋补身体。
✔ 注意
① 木瓜富含番木瓜碱，对人体有细微的毒性，不宜过量食用；
✔ 推荐吃法
木瓜鲫鱼汤
做法：
① 鲫鱼处理干净，在鱼两面各刻花刀；木瓜去皮、籽，切片；锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄后装盘备用；
② 锅中倒入油，加姜片、葱段，爆香后，放料酒、鸡汤、木瓜；
③ 待水煮沸，加入鲫鱼，加盖，小火烧至汤色乳白，调味即可。
冬瓜：蔬菜中的“战斗机”，助消肿
冬瓜是一种“平民蔬菜”，一年四季都能看到它的身影，而夏、秋是吃冬瓜的佳节。
其营养丰富，全身都是宝，瓜肉可做菜，瓜皮可入药。
一方面，冬瓜有利尿、清热、化痰、解渴等功效，可治疗水肿、痰喘、痔疮等症。
另一方面，冬瓜含较多维生素C、水分含量高达96%，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有助于调养肾脏。
✔ 注意
① 冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜吃冬瓜，月经期、痛经者忌食生冬瓜；
✔ 推荐吃法
冬瓜排骨汤
做法：
① 排骨洗净、切块、焯水，沥干水分备用，冬瓜去皮、切厚片；
② 砂锅放入清水，加排骨、干贝丁、生姜，大火烧开后，小火煲40分钟；
③ 待排骨熟透，加入冬瓜片，炖约20分钟，加盐即可。
冬瓜草鱼煲
做法：
① 草鱼洗净、切块，冬瓜去皮、洗净切开；
② 锅内油热，爆香姜葱，将草鱼煎至金黄色，再倒入冬瓜、清水，武火烧开水后，改文火炖2小时，汤见白色，加入食盐调味。
苦瓜：瓜中“君子”，秋吃下火
秋燥惹人恼，人们常常会出现口腔溃疡、便秘等“上火”的症状。这个季节吃点“苦”，可以降火、润心肺。
看似“其貌不扬”的苦瓜，由于含有苦味素、野黄瓜汁酶成分，尝起来有独特的苦味。
而这种物质能维持细胞处于活性状态，起到清热解毒、下火解渴之效。阴虚火旺者不妨多吃。
此外，糖尿病者适当吃一吃苦瓜大有裨益。有研究发现，苦瓜中含有类似胰岛素的物质——“多肽—P”，可辅助控糖。
✔ 注意
① 想去除苦瓜的苦味，可以将它洗净后切块，放进沸水中焯水，再放进冷水浸泡；
② 表面看起来颜色更深的苦瓜，味道更苦，但保健效果也更佳；
③ 苦瓜含较多的草酸，食用后再吃高钙食物，易生成草酸钙，降低补钙效果。
✔ 推荐吃法
苦瓜炒牛肉
做法：
①
牛肉切片，加盐、黑胡椒、生抽、油腌制；苦瓜洗净，去瓤、切片、焯水后备用，红彩椒切细条；
②
锅热油，爆香姜蒜，放入牛肉片翻炒，最后倒入红彩椒条、苦瓜片，翻炒，加盐即可。
来源于：公共卫生与预防医学
【免责声明：我们尊重原创，主要目的在于分享信息。版权原作者所有，如有侵犯您的权益请及时告知我们，我们将在24小时之内删除。】
《七言杂字》之农家谚验新集
一一池陽崐峰蘧景玉採輯
正月谚验：
正月雷墓榖堆，二月雷麦穀堆。
雨打上元节，雲罩中秋月。
元旦至十二日，取水一瓶稱之，一日主正月，二日主二日，挨次稱去其日，水重则其月雨多，轻则少，太轻主旱。
立春日晴，明岁熟，阴则虫多。
初一日数至幾日是辛，即是几日得辛；几日是壬，即是几壬；几日昰丙，即是几丙；几日是辰，即是几龙治水；几日是丑，即是几牛耕田。
二月谚验：
驚蛰晴，百事成。
社後分，米殼如锦墩；分后社，米贵遍田野。
立春五戊为春社，碾子碾一碾，麦子渠儿浅，碾子碾節裡。
十五日为勸农日，晴主年丰，又为花朝晴，则百果實。
三月谚验：
三月风不衰，九月霜不降。
三月三日晴，桑上挂银瓶。
三月有三卯，豆穀吃不了。
雨灑清明节，麦子莞豆满地结。
雨打墓头钱，今岁好丰年。
簷前栁青，农夫休望晴；檐前插栁焦，农人好作驕。
雨洒土旺頭，一十八日不使牛。
棗芽發，種芝麻，過了穀雨发豆田。
四月諺验：
天旱了樓，穀雨潦了種。
谷有苗儿不愁长。
立夏不下，田家莫耗。
立夏不下，锄儿高掛。
小满不满，芒种莫管。
小麦不怕神與鬼，只怕四月八日雨。
四月八日雨，鱼儿岸上死；四月八日晴，鱼儿上蒿苹。
四月八，麦子莞豆乱开花。
有利且看四月十四，益晴有穀无穀；且看四月十六，益雨。
大麦不过小满。
小麦不过芒种。
立了夏，不种棉。
黄丹不算丹，黑丹连根爛。
大麦地里熟，小麦穧裡熟。
五月谚验：
五月小，瓜果吃不了；五月大棗儿癟死娃。
五月不熟，冬月不冷。
黄梅寒，井底干。
五月益熟，昼暖夜寒，东海也干。
夏至在月头，旋吃旋憂愁；夏至在月中，耽擱糶（tiao）米翁。
收秋不收秋，全看五月二十六：二十六滴一点，耀州山上買大碗；二十六日阴沈沈穀子豆禾壓田塍。
穀锄三绽自成米。（癟音鳖，食过度）
六月谚验：
六月无蝇，新舊无登；六月无蝇，米價平平。
六月初三晴，山條盡枯零，
大暑无雨民不耕。
六月初三一阵雨，夜夜风潮到立秋。
夏末秋初一劑雨，食過唐朝方斛米。
庄稼汉，要吃米，伏里三场雨。
六月初一不起參，只怕三伏热死人。
雨淋伏头，晒到伏尾。
中伏蕎麦末伏芥。言种之时也。
初伏是夏至第三庚。
七月谚验：
七月有三卯，田禾好；七月无三卯，麦种早。
秋后雷多，晚田不收。
处暑雨不通，白露旺用功；处暑根头白，白露枉淋来。
七夕不洗车，八月无蓼花。（七夕雨名洗车雨，主麦麻豆贱）
早立秋，凉飕飕；午立秋，热到头；晚立秋，刚到秋。
立秋四指，穉次都收了。
八月谚验：
三卯三庚，麦出低坑；三庚二卯，麦出凸凹。
八月一声雷，遍地都是贼。
白露前是雨，白露后是鬼。
分社同一日，低因尽呌屈；秋分在社前，斗米换斗钱；秋分在社后，斗米换斗豆。
八月初一下一阵，旱到（来）年五月盡。立秋五戊为秋社。
八月十五云遮月，准备来年雪打灯。
好收成，麦种泥窝窝，狗都吃饝饝。
參儿端種麦田，麦种土參後晌。
社前十日不早，社后十日不遲。
參不落，地不冻，有牛有子儘管種。
八月十五月下白（言蕎麦花白了）。
九月谚验：
九月物不凋，三月草木傷。
九月霜不下，三月多阴寒。
重九湿漉漉，穰草千钱束。
九月雨禾成脯。
重阴无雨看十三，十三无雨一冬干。
过了九月九，大夫高操手，
蘿葡丝儿就稀粥。
穀子倒犯不见面，糜子倒犯打过石，糜子地里卧下牛。（言要锄开）
十月谚验：
十月雨连连，高山也是田。
雨夹雪，无休歇，十月（耒靡）（磨）麦巧上糞。
冬水不水，为飢为兵。
冬雪盈尺，来年大豐。
十月雾露塘濫，冬日雾露塘乾。
望日为五风生日，此日有风终年五风如期，谓之五风信。
十一月谚验：
冬至寒食一百五，喫麦还有六十日。寒食是清明前一日。
冬至有雪，盗贼横行。
冬至前后有雪，来年大水民飢。
立冬晴，主冬暖。
庄家漢，要喫面，九九都下遍。
九里不耕田。
冬至日数至元旦足五十日者，民食足，若不满五十日者，一日减一升有餘，有餘日者一日，益一升最验。
十二日谚验：
腊八晴，花撘棚。
水後水涨来年水旺，水后水退来年麦贵。
雨春夾一冬，十个牛欄九个空，雨春夾一冬，无被暖烘烘。
腊月有雾露，無水做酒醋。
腊月不冻正月冻，麦子莞豆癟破甕。
除夜犬不吠，新年无疫癘；除夜恶犬噑，新年多火盗。
除日作麪窝十二甑中，蒸熟验之：第一主正月，第二主二月，挨次看去，某窩有水，主某月有雨，水多则雨多，乾主旱，润月加一麪窩验之。
道光三十年九月初四日下雨，初六日大雨，初八日四更雷声三次，初九日早雷声一次，十三日雨止。
种麦後地發腫，臉瘤皮，来年麦子莫人糴。
农家谚验新集 雜集
金神不过五，荞麦壓折股。
月逢初四雨，只有九天晴。
（查刂）草有法，高抬猛押。
五月壬子破，水从房上过。（不拘五月前后定发大水）
二十四五头，月出便使牛。
打牛要喊醒。
多膏油，少打牛，不信了回去膏。
轆轤有牛儿莫嫌淹，有醋儿莫嫌酸。
家有一手，可代七人之力。
耍把戲離不得猴，做庄家离不得牛。
若要使得好牛，一月半觔油。
捉起钁头想起淹犢。
人不得横财不发，马不得野草不肥。
家有十石糠，再合猪商量。
老牛烂车圪塔绳。
鸡儿蛋，糧食换。
家有十石粮，不养长脖项。（长脖项，鹅也）
骡马三十二。
老驢老马富三家。
太岁坐南，菜子撑船。
庄家要好，犁深粪饱。
麦要种成，谷要锄成。
麦六十豆八颗，顶好的褊豆儿止两颗。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
谷怕胎里旱，人怕老来穷。
锄谷惜苗，饿成黄殍；种麦惜子，饿出稀屎。
见苗儿收三分。
谷有四十日旱災，谷是泥里秀，麦是火里田。
早看东南晴晚看西北黑（主雨）。
八十岁的老儿莫见过从南来的雨。
东虹呼雷西虹雨，南边虹来下白雨。
稻子上场，核桃满瓤。
稻子上囤核桃，挨棍。
说话说礼里，吃谷吃米里。
家有囔囔神，一世不受贫。
万丈高楼平地起。
男人是个耙儿，妇人是个匣儿。
麦收隔年墒，谷收当年雨。
要知柴米價，月月看初八。月小看初九，生意客不離铺櫃台。庄家汉，不離地貝頭。
谷要自种，儿要自养。
家无親人不耕田。
捉箒捉耡捉掀把，须把腰儿先弯下。
进圈一笼土，出圈一笼粪。
一黄两黄，饿的脸黄，南頭（差刂）録録（言耯麦也），北头加五六（言借债也）。
麦黄米黄，绣女下床。
买地不置三边（谓沟边，路边，河边也）。
丢下耙儿弄掃箒，一勤天下无难事。
庄（家）汉纳了糧，就是自在王。（圈卷去聲差刂齿平声，䦆音掘，孛頁音婆。）.
书后插画题头：○毛花卉一。
题尾：寒川萧疏影，幽禽窈窕姿。○○○○ https://t.cn/R2Wxe3S
一一池陽崐峰蘧景玉採輯
正月谚验：
正月雷墓榖堆，二月雷麦穀堆。
雨打上元节，雲罩中秋月。
元旦至十二日，取水一瓶稱之，一日主正月，二日主二日，挨次稱去其日，水重则其月雨多，轻则少，太轻主旱。
立春日晴，明岁熟，阴则虫多。
初一日数至幾日是辛，即是几日得辛；几日是壬，即是几壬；几日昰丙，即是几丙；几日是辰，即是几龙治水；几日是丑，即是几牛耕田。
二月谚验：
驚蛰晴，百事成。
社後分，米殼如锦墩；分后社，米贵遍田野。
立春五戊为春社，碾子碾一碾，麦子渠儿浅，碾子碾節裡。
十五日为勸农日，晴主年丰，又为花朝晴，则百果實。
三月谚验：
三月风不衰，九月霜不降。
三月三日晴，桑上挂银瓶。
三月有三卯，豆穀吃不了。
雨灑清明节，麦子莞豆满地结。
雨打墓头钱，今岁好丰年。
簷前栁青，农夫休望晴；檐前插栁焦，农人好作驕。
雨洒土旺頭，一十八日不使牛。
棗芽發，種芝麻，過了穀雨发豆田。
四月諺验：
天旱了樓，穀雨潦了種。
谷有苗儿不愁长。
立夏不下，田家莫耗。
立夏不下，锄儿高掛。
小满不满，芒种莫管。
小麦不怕神與鬼，只怕四月八日雨。
四月八日雨，鱼儿岸上死；四月八日晴，鱼儿上蒿苹。
四月八，麦子莞豆乱开花。
有利且看四月十四，益晴有穀无穀；且看四月十六，益雨。
大麦不过小满。
小麦不过芒种。
立了夏，不种棉。
黄丹不算丹，黑丹连根爛。
大麦地里熟，小麦穧裡熟。
五月谚验：
五月小，瓜果吃不了；五月大棗儿癟死娃。
五月不熟，冬月不冷。
黄梅寒，井底干。
五月益熟，昼暖夜寒，东海也干。
夏至在月头，旋吃旋憂愁；夏至在月中，耽擱糶（tiao）米翁。
收秋不收秋，全看五月二十六：二十六滴一点，耀州山上買大碗；二十六日阴沈沈穀子豆禾壓田塍。
穀锄三绽自成米。（癟音鳖，食过度）
六月谚验：
六月无蝇，新舊无登；六月无蝇，米價平平。
六月初三晴，山條盡枯零，
大暑无雨民不耕。
六月初三一阵雨，夜夜风潮到立秋。
夏末秋初一劑雨，食過唐朝方斛米。
庄稼汉，要吃米，伏里三场雨。
六月初一不起參，只怕三伏热死人。
雨淋伏头，晒到伏尾。
中伏蕎麦末伏芥。言种之时也。
初伏是夏至第三庚。
七月谚验：
七月有三卯，田禾好；七月无三卯，麦种早。
秋后雷多，晚田不收。
处暑雨不通，白露旺用功；处暑根头白，白露枉淋来。
七夕不洗车，八月无蓼花。（七夕雨名洗车雨，主麦麻豆贱）
早立秋，凉飕飕；午立秋，热到头；晚立秋，刚到秋。
立秋四指，穉次都收了。
八月谚验：
三卯三庚，麦出低坑；三庚二卯，麦出凸凹。
八月一声雷，遍地都是贼。
白露前是雨，白露后是鬼。
分社同一日，低因尽呌屈；秋分在社前，斗米换斗钱；秋分在社后，斗米换斗豆。
八月初一下一阵，旱到（来）年五月盡。立秋五戊为秋社。
八月十五云遮月，准备来年雪打灯。
好收成，麦种泥窝窝，狗都吃饝饝。
參儿端種麦田，麦种土參後晌。
社前十日不早，社后十日不遲。
參不落，地不冻，有牛有子儘管種。
八月十五月下白（言蕎麦花白了）。
九月谚验：
九月物不凋，三月草木傷。
九月霜不下，三月多阴寒。
重九湿漉漉，穰草千钱束。
九月雨禾成脯。
重阴无雨看十三，十三无雨一冬干。
过了九月九，大夫高操手，
蘿葡丝儿就稀粥。
穀子倒犯不见面，糜子倒犯打过石，糜子地里卧下牛。（言要锄开）
十月谚验：
十月雨连连，高山也是田。
雨夹雪，无休歇，十月（耒靡）（磨）麦巧上糞。
冬水不水，为飢为兵。
冬雪盈尺，来年大豐。
十月雾露塘濫，冬日雾露塘乾。
望日为五风生日，此日有风终年五风如期，谓之五风信。
十一月谚验：
冬至寒食一百五，喫麦还有六十日。寒食是清明前一日。
冬至有雪，盗贼横行。
冬至前后有雪，来年大水民飢。
立冬晴，主冬暖。
庄家漢，要喫面，九九都下遍。
九里不耕田。
冬至日数至元旦足五十日者，民食足，若不满五十日者，一日减一升有餘，有餘日者一日，益一升最验。
十二日谚验：
腊八晴，花撘棚。
水後水涨来年水旺，水后水退来年麦贵。
雨春夾一冬，十个牛欄九个空，雨春夾一冬，无被暖烘烘。
腊月有雾露，無水做酒醋。
腊月不冻正月冻，麦子莞豆癟破甕。
除夜犬不吠，新年无疫癘；除夜恶犬噑，新年多火盗。
除日作麪窝十二甑中，蒸熟验之：第一主正月，第二主二月，挨次看去，某窩有水，主某月有雨，水多则雨多，乾主旱，润月加一麪窩验之。
道光三十年九月初四日下雨，初六日大雨，初八日四更雷声三次，初九日早雷声一次，十三日雨止。
种麦後地發腫，臉瘤皮，来年麦子莫人糴。
农家谚验新集 雜集
金神不过五，荞麦壓折股。
月逢初四雨，只有九天晴。
（查刂）草有法，高抬猛押。
五月壬子破，水从房上过。（不拘五月前后定发大水）
二十四五头，月出便使牛。
打牛要喊醒。
多膏油，少打牛，不信了回去膏。
轆轤有牛儿莫嫌淹，有醋儿莫嫌酸。
家有一手，可代七人之力。
耍把戲離不得猴，做庄家离不得牛。
若要使得好牛，一月半觔油。
捉起钁头想起淹犢。
人不得横财不发，马不得野草不肥。
家有十石糠，再合猪商量。
老牛烂车圪塔绳。
鸡儿蛋，糧食换。
家有十石粮，不养长脖项。（长脖项，鹅也）
骡马三十二。
老驢老马富三家。
太岁坐南，菜子撑船。
庄家要好，犁深粪饱。
麦要种成，谷要锄成。
麦六十豆八颗，顶好的褊豆儿止两颗。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
谷怕胎里旱，人怕老来穷。
锄谷惜苗，饿成黄殍；种麦惜子，饿出稀屎。
见苗儿收三分。
谷有四十日旱災，谷是泥里秀，麦是火里田。
早看东南晴晚看西北黑（主雨）。
八十岁的老儿莫见过从南来的雨。
东虹呼雷西虹雨，南边虹来下白雨。
稻子上场，核桃满瓤。
稻子上囤核桃，挨棍。
说话说礼里，吃谷吃米里。
家有囔囔神，一世不受贫。
万丈高楼平地起。
男人是个耙儿，妇人是个匣儿。
麦收隔年墒，谷收当年雨。
要知柴米價，月月看初八。月小看初九，生意客不離铺櫃台。庄家汉，不離地貝頭。
谷要自种，儿要自养。
家无親人不耕田。
捉箒捉耡捉掀把，须把腰儿先弯下。
进圈一笼土，出圈一笼粪。
一黄两黄，饿的脸黄，南頭（差刂）録録（言耯麦也），北头加五六（言借债也）。
麦黄米黄，绣女下床。
买地不置三边（谓沟边，路边，河边也）。
丢下耙儿弄掃箒，一勤天下无难事。
庄（家）汉纳了糧，就是自在王。（圈卷去聲差刂齿平声，䦆音掘，孛頁音婆。）.
书后插画题头：○毛花卉一。
题尾：寒川萧疏影，幽禽窈窕姿。○○○○ https://t.cn/R2Wxe3S
立秋至，万物收。
昨天是八月里最后一个夏天。今年的夏天，和往年比，气温没有超高，是个相对不热的夏天。
人禀天地之气而有“春生夏长，秋收冬藏”，四季是阴阳的消长，是一个阳气圆运动。冬天藏的越深，春天生发就越有力，夏天阳气就越能升浮，秋天敛降的力量就越强。如果夏天不热，意味着阳气浮不起来，阳气圆运动不圆了，人的正气就会减弱。
“一夏无病三分虚。”秋季早晚温差增大，人们常会感到疲倦乏力，那么在这种正气减弱的情况下，秋季这三个月，我们要做的是什么呢？
在五行学说当中，秋属金，对应肺。我国传统中医理论认为，“秋气通于肺”、“肺乃气之海”、“气乃人之根”。秋季干燥的气候，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病。而且最容易伤肺，特别是日常忙碌的中年男人，他们身心负担重，再加上平日里烟酒及众多的应酬，对肺的伤害是可想而知的。因此，秋季养生，养肺是重点。
1、防暑降温
立秋之后防暑降温依然非常重要，天气逐渐转凉，但是秋后还有一伏，白天的气温还是非常热，夜晚却凉爽起来。
建议穿比较薄的上衣。可以在早晚时间段穿一件单衣，避免气温稍有下降就立即添衣加裤，捂得严严实实。
中医认为“春捂秋冻”，秋天天气逐渐转凉，在室内温度较高，在室内可以少穿一些衣服，出门穿一件单薄的衣服，不要捂得太厚。
2、宜“吃五果”
立秋之后，天气转凉，人的食欲会逐渐变好。
脾胃在夏天长期处于虚弱的状态，很容易增加肠胃负担，使人出现腹痛腹泻，呕吐等症状。
在进入立秋之后不宜大补特补，一定要知道“秋瓜坏肚”。不论是西瓜，香瓜还是菜瓜都应该少吃，以免损伤脾胃的阳气，但是可以多吃一点水果，预防秋燥。
A、香蕉
香蕉可以润肠通便，大便通畅则能有效将体内积聚的有害物质排出体外。
相关研究发现，香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌的有效成分“蕉皮素”。可以用它来涂抹局部治疗，由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒或皮肤干燥等问题。
B、红枣
红枣味甘性，温归脾、胃经。具有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足、脏躁症。红枣对于治疗中气不足，脾胃虚弱导致的身体乏力有帮助。
秋天皮肤特别容易干燥，新鲜红枣中维生素c含量比柑橘高出7~10倍，是苹果的75倍。多吃红枣能够帮助提高皮肤弹性，皮下组织丰满使皮肤更加细嫩光滑。
C、葡萄
炎热潮湿的夏季刚过，体内聚集了很多毒素，且内热较重，身体困乏，适量吃一点葡萄，具有很好的利尿功效，有助于促进排毒，消除内热。
葡萄是一种很好的秋季水果，现在葡萄也是大量上市的季节。
吃葡萄能够益气补血，补脑，安神，除燥，明目，呵护身体的健康。
D、桃
立秋之后正值吃桃子的季节，桃子富含维生素，矿物质以及果酸等营养成分，有助于加快肠胃蠕动，缓解便秘。
桃子中含有铁元素非常高，是苹果和梨的4~6倍，是缺铁性贫血者比较理想的水果，多吃桃子更有助于补气养血，身体健康少生病。
E、秋梨
秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节，秋梨就是其中一种。白色也是金，白色水果也是养肺的果实。梨可以补水，养阴润肺，而且对嗓子特别好，如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
3、“忌五事”
A、忌吃冷饮
立秋之后天气转凉，人体为了适应节气的变化，身体各方面都有相应的变化，所以立秋之后禁忌吃冷饮，避免肠胃受寒，诱发肠胃疾病。
B、忌剧烈运动
立秋后，气温慢慢下降，秋季应适量运动，对于增强体质，提高心肺功能非常有益。可选择散步、慢跑、太极拳、郊游等，但运动量要适度，不要过大，以身体微微出汗为度，避免大汗淋漓损伤“阴液”。中老年人一定要注意，不能做剧烈运动，尤其患有血管疾病的人，比如高血压糖尿病患者，更不能进行任何剧烈运动，要多注意观察身体变化。
C、忌光脚踩地
立秋之后，地面开始变凉，脚为人之根，如果光脚走路很容易使足部受凉，让寒邪入侵，容易导致旧病复发，诱发新病。
D、忌熬夜
经过一整个夏季的高温，人体新陈代谢旺盛，消耗也变大，容易感觉到疲劳，充足的睡眠能够让身体各个机能得到放松，入秋之后尽量不要熬夜，保证充足的睡眠，晚上11点之前进入入睡状态，保证7~8个小时的休息时间。
E、忌忧心过度
自古逢秋悲寂寥，中医认为“秋内应于肺”而肺为“娇脏”，且“悲伤肺”。从夏季进入秋季，天气逐渐干燥，人们的精神情绪也会有一定变化，肺气虚会使身体对不良刺激的耐受性降低，容易情绪低落，秋季也是季节病的高发期，忧心过度或者生气会导致阴阳失衡，影响健康，一定要调节自己的心态，保持愉快的心情，遇事不要钻牛角尖。
要调节自己的情绪，做到内心安宁，心情舒畅，不管遇到什么事都要及时排解，才有助于气血运行，疏导肺气。
特见小诗一首：
“残暑犹存已见秋，
枝头百果尚风流。
惆叹青绿随黄叶，
却有鸣蝉不解愁。”
愿大家能在庚子金秋收获心愿。
#情感语录##算命##二十四节气#
昨天是八月里最后一个夏天。今年的夏天，和往年比，气温没有超高，是个相对不热的夏天。
人禀天地之气而有“春生夏长，秋收冬藏”，四季是阴阳的消长，是一个阳气圆运动。冬天藏的越深，春天生发就越有力，夏天阳气就越能升浮，秋天敛降的力量就越强。如果夏天不热，意味着阳气浮不起来，阳气圆运动不圆了，人的正气就会减弱。
“一夏无病三分虚。”秋季早晚温差增大，人们常会感到疲倦乏力，那么在这种正气减弱的情况下，秋季这三个月，我们要做的是什么呢？
在五行学说当中，秋属金，对应肺。我国传统中医理论认为，“秋气通于肺”、“肺乃气之海”、“气乃人之根”。秋季干燥的气候，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病。而且最容易伤肺，特别是日常忙碌的中年男人，他们身心负担重，再加上平日里烟酒及众多的应酬，对肺的伤害是可想而知的。因此，秋季养生，养肺是重点。
1、防暑降温
立秋之后防暑降温依然非常重要，天气逐渐转凉，但是秋后还有一伏，白天的气温还是非常热，夜晚却凉爽起来。
建议穿比较薄的上衣。可以在早晚时间段穿一件单衣，避免气温稍有下降就立即添衣加裤，捂得严严实实。
中医认为“春捂秋冻”，秋天天气逐渐转凉，在室内温度较高，在室内可以少穿一些衣服，出门穿一件单薄的衣服，不要捂得太厚。
2、宜“吃五果”
立秋之后，天气转凉，人的食欲会逐渐变好。
脾胃在夏天长期处于虚弱的状态，很容易增加肠胃负担，使人出现腹痛腹泻，呕吐等症状。
在进入立秋之后不宜大补特补，一定要知道“秋瓜坏肚”。不论是西瓜，香瓜还是菜瓜都应该少吃，以免损伤脾胃的阳气，但是可以多吃一点水果，预防秋燥。
A、香蕉
香蕉可以润肠通便，大便通畅则能有效将体内积聚的有害物质排出体外。
相关研究发现，香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌的有效成分“蕉皮素”。可以用它来涂抹局部治疗，由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒或皮肤干燥等问题。
B、红枣
红枣味甘性，温归脾、胃经。具有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足、脏躁症。红枣对于治疗中气不足，脾胃虚弱导致的身体乏力有帮助。
秋天皮肤特别容易干燥，新鲜红枣中维生素c含量比柑橘高出7~10倍，是苹果的75倍。多吃红枣能够帮助提高皮肤弹性，皮下组织丰满使皮肤更加细嫩光滑。
C、葡萄
炎热潮湿的夏季刚过，体内聚集了很多毒素，且内热较重，身体困乏，适量吃一点葡萄，具有很好的利尿功效，有助于促进排毒，消除内热。
葡萄是一种很好的秋季水果，现在葡萄也是大量上市的季节。
吃葡萄能够益气补血，补脑，安神，除燥，明目，呵护身体的健康。
D、桃
立秋之后正值吃桃子的季节，桃子富含维生素，矿物质以及果酸等营养成分，有助于加快肠胃蠕动，缓解便秘。
桃子中含有铁元素非常高，是苹果和梨的4~6倍，是缺铁性贫血者比较理想的水果，多吃桃子更有助于补气养血，身体健康少生病。
E、秋梨
秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节，秋梨就是其中一种。白色也是金，白色水果也是养肺的果实。梨可以补水，养阴润肺，而且对嗓子特别好，如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
3、“忌五事”
A、忌吃冷饮
立秋之后天气转凉，人体为了适应节气的变化，身体各方面都有相应的变化，所以立秋之后禁忌吃冷饮，避免肠胃受寒，诱发肠胃疾病。
B、忌剧烈运动
立秋后，气温慢慢下降，秋季应适量运动，对于增强体质，提高心肺功能非常有益。可选择散步、慢跑、太极拳、郊游等，但运动量要适度，不要过大，以身体微微出汗为度，避免大汗淋漓损伤“阴液”。中老年人一定要注意，不能做剧烈运动，尤其患有血管疾病的人，比如高血压糖尿病患者，更不能进行任何剧烈运动，要多注意观察身体变化。
C、忌光脚踩地
立秋之后，地面开始变凉，脚为人之根，如果光脚走路很容易使足部受凉，让寒邪入侵，容易导致旧病复发，诱发新病。
D、忌熬夜
经过一整个夏季的高温，人体新陈代谢旺盛，消耗也变大，容易感觉到疲劳，充足的睡眠能够让身体各个机能得到放松，入秋之后尽量不要熬夜，保证充足的睡眠，晚上11点之前进入入睡状态，保证7~8个小时的休息时间。
E、忌忧心过度
自古逢秋悲寂寥，中医认为“秋内应于肺”而肺为“娇脏”，且“悲伤肺”。从夏季进入秋季，天气逐渐干燥，人们的精神情绪也会有一定变化，肺气虚会使身体对不良刺激的耐受性降低，容易情绪低落，秋季也是季节病的高发期，忧心过度或者生气会导致阴阳失衡，影响健康，一定要调节自己的心态，保持愉快的心情，遇事不要钻牛角尖。
要调节自己的情绪，做到内心安宁，心情舒畅，不管遇到什么事都要及时排解，才有助于气血运行，疏导肺气。
特见小诗一首：
“残暑犹存已见秋，
枝头百果尚风流。
惆叹青绿随黄叶，
却有鸣蝉不解愁。”
愿大家能在庚子金秋收获心愿。
#情感语录##算命##二十四节气#
✋热门推荐