科技类|第十六季“北京图书大厦·高级管理者书单”
《鱼米之乡》
作者:【英】扶霞·邓洛普 出版社:中信出版社 定价:158.00元
10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,她常常到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学菜肴、品尝人间至味,这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。
《鱼米之乡》
作者:【英】扶霞·邓洛普 出版社:中信出版社 定价:158.00元
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《鱼米之乡》
作者:【英】扶霞·邓洛普 出版社:中信出版社 定价:158.00元
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《鱼米之乡》
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10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,她常常到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学菜肴、品尝人间至味,这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。
#贴心小西# [太阳]【#洪灾后的山西古建现在怎样了#】10月的极端强降雨之后,山西近3万古建筑受到不同程度的损害。在变化的气候条件下,如何保护好、修缮好珍贵的文物建筑,成为一道亟需面对的难题。一些基层古建保护人正以个人的力量,竭力保护他们心目中记忆与历史的存在。
凤凰网《在人间》作者寻访三个不同保护级别的山西古建筑文物,记录下历经风雨的古建筑,与保护它们的人。[照相机]#洞见计划# 全文链接:https://t.cn/A6xnfORA
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