#你每天都会带妆上班吗# 我从小就是一个特别爱美的人。小学一年级，就偷拿了一支妈妈的口红，在学校的时候偷偷涂上一点点。当时的班主任是一个性情直爽、大大咧咧的人，她看到我小小的嘴巴上涂着口红，一阵捧腹大笑，眼泪都笑了出来。她没有批评我，但我却被她的大笑弄得窘迫害臊，之后就再也没在学校里涂过了 。
高中的时候去表姐家玩，最喜欢的事情就是参观她的梳妆台。台面上摆满了各种瓶瓶罐罐和小盒子，打开梳妆镜，镜子背后的收纳空间里又是满满三层化妆品，琳琅满目，我简直不知道有多羡慕。表姐教我怎么用那些复杂的眉笔、眼线笔、眼影，但我最喜欢的还是口红，不需要多费心，也不会搞砸。我总是在那个密密麻麻装满口红的收纳架里取了这支试一下，再取那支试一下。表姐的梳妆台成为了我心中的一个憧憬，我希望有一天我也能有这么多属于自己的化妆品。
上大学后，我终于能够光明正大地化妆了。我还记得我和室友小K在大一开学不久结伴去西单买化妆品。我们在专柜里小心翼翼地拿起一个看看价钱，内心掂量着自己的生活费，却要装作不在意的样子，让柜员给我们上妆、试色。明明对一个产品非常心动，我盯着镜子里的自己打量半天后，却要故意说句：“我觉得不是很称肤色，小K你说呢？”就这样看了又看，试了又试，最后实在抵不过诱惑，一咬牙买了好几个心仪的产品。我们走进商场时还是大白天，等我们提着各种包装袋走出商场时，已是华灯初上。秋日的夜色清凉如水，而我们却像两团年轻的火焰一般兴奋不已，连上天桥的步伐都是三步并作两步。
大学四年，但凡有课需要出门的日子，我几乎每天都化妆。即便不需要出门，我也经常在宿舍练手，如果没化好就卸掉，如果化得好看就一定要找机会出门展示出来。我还经常和同年级另一个很会化妆的女同学一起“切磋技艺”，我们会互相评价今天的妆容，研究明星和网红的妆容特色，约着一起去买新出的化妆品……在这种苦学勤练中，我的化妆技术进步神速，简直达到了“换头”级别。大四时我参加高中同学聚会，把许久不见的老同学都吓了一跳，班主任都认不出我。通过化妆，我从一个没有存在感的普通女孩，摇身一变，成了到哪里都会被叫“小美女”的存在。
毕业后我进入了互联网行业工作，团队氛围非常有活力，同事们都很年轻会玩，有很多漂亮时髦的女生染着五颜六色的头发。在这种“香气袭人”的环境里，我对自己的形象更加上心，每天早上都要早起一个半小时收拾自己，戴上美瞳，仔仔细细地化好全妆，用卷发棒做好头发，再精心搭配衣服鞋子和包包，最后喷上香水，在全身镜里仔细检阅，确保“赏心悦目”，才会走出家门。
害怕弄坏妆容，我不敢像其他人一样午休，中午一般喝杯咖啡、刷刷手机撑过去。工作需要持续盯着电脑看，我的眼睛经常酸涩不已，需要拼命眨眼来放松。晚上下班回到家已经10点多了，卸下美瞳，我经常看到自己眼睛里布满血丝。工作几年后，有一天我突然感到眼睛异常疼痛，流泪不止，去医院检查发现是眼睛发炎，医生让我不要戴美瞳了，也要尽量减少用眼。
我的工作性质决定了减少用眼是不可能的，但不戴美瞳还是可以做到的，于是我开始戴黑框眼镜上班。由于大镜框遮挡住了半张脸，我想着眉笔、修容、鼻影、遮瑕应该也用不上了，再加上眼睛感染不敢化眼妆，每天的妆容就只剩下了底妆和口红，化妆时间一下子缩减到只要十来分钟。
我突然发现，我的早上多出来了好多时间，可以选择多睡一会儿，也可以用来认真吃早餐。尝到甜头后，我彻底选择了精简化妆，也体会到了一种卸下包袱的轻松感。不戴美瞳，眼睛里没有异物感了，不再需要随时滴眼药水。不戴假睫毛，从前挡住视线的阴影消失了，眼皮也减少了负重。用眼更卫生，也不再出现被人提醒“你的眼睛怎么这么多红血丝”的尴尬场景。
戴黑框眼镜上班一周后，一个同事和我说：“我感觉你最近更放得开了，性格更有魅力了。”虽是无心之言，却让我心念一动。因为我自己也隐隐约约感受到，自从我在脸上精心描绘的地方少了，我整个人也不再那么“端着”了，仿佛是我每精简掉一种化妆品，就卸下了一层防备，流露出更多的真我。从前的每一次全妆都是对自己无孔不入的武装，我把自己打造为“美女人设”之后，一举一动也不自觉地去贴近人设的要求，变得更加自矜、淑女、拘谨。
但这种人设背后，我又是心虚的，在我看来，真正的我脸型不够流畅、鼻头不够小巧、眼神无光、皮肤暗沉还有痘印，因此最多像当前这样精简化妆，素颜上班是完全不可能的。底妆和口红是我最后的防线，如果裸着一张脸出门，我就会像是没穿衣服一样惴惴不安，害怕他人的注视。
转变发生在一个夏天。为了能在夏天穿衣服更好看，我办了一张健身卡，开始运动瘦身。鉴于健身会出很多汗，化妆也保持不了多久，我犹豫之后终于决定直接素颜去健身，跑完之后快速冲个澡就去上班，到了公司再去卫生间化妆。
然而有一天，我在健身房冲完澡后发现自己忘了带化妆品。回家去拿显然来不及，我只好戴着口罩直接去了公司，一上午都没取下，连水都没敢喝一口。中午不得已和平时一起吃饭的同事们去食堂时，我默默坐在桌子的最旁边，低头吃饭，不接话茬，不想引起大家的关注。然而在聊到某个话题的时候，大家还是看向了我，带着破罐破摔的心情，我率先“自曝”自己没有化妆。大家看着我纷纷表示：“和平时差不多啊。”坐在我旁边的女同事还好奇地把脸凑过来仔细看了看我说，“真没看出太多区别。看来你是无效化妆，以后可以不用化了。”
我当时半信半疑，只是觉得这些关系好的同事们情商都太高了。晚上，我和交往了三个月的男朋友约会，吃的是重庆火锅，我们面对面坐着，中间隔着一片热气升腾，在这烟雾缭绕的“保护罩”中，我试探着问他，有没有觉得我今天有什么不一样。他满嘴红油地抬起头，认真看了我半天，犹豫地说：“是不是刘海变了？”那一瞬间，我突然明白了，忍不住哈哈大笑起来。原来我这么多年在意维护的外貌，我所有战战兢兢、如履薄冰的内心戏，对于真正了解和喜欢我的人来说，竟然是并不重要的。那一刻，我感到前所未有的轻松和释然。
从那之后，除非是需要仪式感的重要场合，我都不再化妆了。我把大量的化妆品挨个处理掉，送的送人，卖的卖出，丢的丢掉，只留下了几个基础品。我的化妆品从一整个梳妆台都不够放，到只需要一个小小的收纳袋就能装下。曾经用来化妆和卸妆的时间被节省下来，用于睡觉、健身、看书、娱乐消遣，做一切让我感到快乐的事。
放弃化妆，早上省下的时间用来做自己喜欢的事，让我一上午的心情都很好。素颜的我无需害怕脱妆，中午也能趴在工位上好好睡一觉，下午醒来后精力充沛。我开始主动推动一些事项，有时还会自愿加班到更晚来筹备工作。我刚入职时，还有同事开玩笑让我使用“美女光环”去和研发男同事沟通，而现在的我可以凭借自己的专业度有力地说服一整个会议室的人。我不再是以前那个弱不禁风的斯文美女人设了，现在的我在大家眼里是一个有冲劲、有想法、踏实靠谱的人。
过去我曾花费那么多时间去化妆，以此而得到虚荣心的满足，那些小恩小惠令我沾沾自喜，自以为掌握了一个关于世界的真相——女生的美丽就是力量。现在看来，我却是踩进了一个有着华美包装的危险陷阱，代价是我的健康、潜力和精神能量。当我不再执着于维护美女人设，卸下包袱去努力奋斗时，我反而看见了那个勇敢踏实、生机勃勃的自己，这样的我才有更多精彩的可能性，才有机会获得更多真正的尊重和敬佩。
《26岁的我，放弃了化妆上班》 文 | 读者：苔女士
高中的时候去表姐家玩，最喜欢的事情就是参观她的梳妆台。台面上摆满了各种瓶瓶罐罐和小盒子，打开梳妆镜，镜子背后的收纳空间里又是满满三层化妆品，琳琅满目，我简直不知道有多羡慕。表姐教我怎么用那些复杂的眉笔、眼线笔、眼影，但我最喜欢的还是口红，不需要多费心，也不会搞砸。我总是在那个密密麻麻装满口红的收纳架里取了这支试一下，再取那支试一下。表姐的梳妆台成为了我心中的一个憧憬，我希望有一天我也能有这么多属于自己的化妆品。
上大学后，我终于能够光明正大地化妆了。我还记得我和室友小K在大一开学不久结伴去西单买化妆品。我们在专柜里小心翼翼地拿起一个看看价钱，内心掂量着自己的生活费，却要装作不在意的样子，让柜员给我们上妆、试色。明明对一个产品非常心动，我盯着镜子里的自己打量半天后，却要故意说句：“我觉得不是很称肤色，小K你说呢？”就这样看了又看，试了又试，最后实在抵不过诱惑，一咬牙买了好几个心仪的产品。我们走进商场时还是大白天，等我们提着各种包装袋走出商场时，已是华灯初上。秋日的夜色清凉如水，而我们却像两团年轻的火焰一般兴奋不已，连上天桥的步伐都是三步并作两步。
大学四年，但凡有课需要出门的日子，我几乎每天都化妆。即便不需要出门，我也经常在宿舍练手，如果没化好就卸掉，如果化得好看就一定要找机会出门展示出来。我还经常和同年级另一个很会化妆的女同学一起“切磋技艺”，我们会互相评价今天的妆容，研究明星和网红的妆容特色，约着一起去买新出的化妆品……在这种苦学勤练中，我的化妆技术进步神速，简直达到了“换头”级别。大四时我参加高中同学聚会，把许久不见的老同学都吓了一跳，班主任都认不出我。通过化妆，我从一个没有存在感的普通女孩，摇身一变，成了到哪里都会被叫“小美女”的存在。
毕业后我进入了互联网行业工作，团队氛围非常有活力，同事们都很年轻会玩，有很多漂亮时髦的女生染着五颜六色的头发。在这种“香气袭人”的环境里，我对自己的形象更加上心，每天早上都要早起一个半小时收拾自己，戴上美瞳，仔仔细细地化好全妆，用卷发棒做好头发，再精心搭配衣服鞋子和包包，最后喷上香水，在全身镜里仔细检阅，确保“赏心悦目”，才会走出家门。
害怕弄坏妆容，我不敢像其他人一样午休，中午一般喝杯咖啡、刷刷手机撑过去。工作需要持续盯着电脑看，我的眼睛经常酸涩不已，需要拼命眨眼来放松。晚上下班回到家已经10点多了，卸下美瞳，我经常看到自己眼睛里布满血丝。工作几年后，有一天我突然感到眼睛异常疼痛，流泪不止，去医院检查发现是眼睛发炎，医生让我不要戴美瞳了，也要尽量减少用眼。
我的工作性质决定了减少用眼是不可能的，但不戴美瞳还是可以做到的，于是我开始戴黑框眼镜上班。由于大镜框遮挡住了半张脸，我想着眉笔、修容、鼻影、遮瑕应该也用不上了，再加上眼睛感染不敢化眼妆，每天的妆容就只剩下了底妆和口红，化妆时间一下子缩减到只要十来分钟。
我突然发现，我的早上多出来了好多时间，可以选择多睡一会儿，也可以用来认真吃早餐。尝到甜头后，我彻底选择了精简化妆，也体会到了一种卸下包袱的轻松感。不戴美瞳，眼睛里没有异物感了，不再需要随时滴眼药水。不戴假睫毛，从前挡住视线的阴影消失了，眼皮也减少了负重。用眼更卫生，也不再出现被人提醒“你的眼睛怎么这么多红血丝”的尴尬场景。
戴黑框眼镜上班一周后，一个同事和我说：“我感觉你最近更放得开了，性格更有魅力了。”虽是无心之言，却让我心念一动。因为我自己也隐隐约约感受到，自从我在脸上精心描绘的地方少了，我整个人也不再那么“端着”了，仿佛是我每精简掉一种化妆品，就卸下了一层防备，流露出更多的真我。从前的每一次全妆都是对自己无孔不入的武装，我把自己打造为“美女人设”之后，一举一动也不自觉地去贴近人设的要求，变得更加自矜、淑女、拘谨。
但这种人设背后，我又是心虚的，在我看来，真正的我脸型不够流畅、鼻头不够小巧、眼神无光、皮肤暗沉还有痘印，因此最多像当前这样精简化妆，素颜上班是完全不可能的。底妆和口红是我最后的防线，如果裸着一张脸出门，我就会像是没穿衣服一样惴惴不安，害怕他人的注视。
转变发生在一个夏天。为了能在夏天穿衣服更好看，我办了一张健身卡，开始运动瘦身。鉴于健身会出很多汗，化妆也保持不了多久，我犹豫之后终于决定直接素颜去健身，跑完之后快速冲个澡就去上班，到了公司再去卫生间化妆。
然而有一天，我在健身房冲完澡后发现自己忘了带化妆品。回家去拿显然来不及，我只好戴着口罩直接去了公司，一上午都没取下，连水都没敢喝一口。中午不得已和平时一起吃饭的同事们去食堂时，我默默坐在桌子的最旁边，低头吃饭，不接话茬，不想引起大家的关注。然而在聊到某个话题的时候，大家还是看向了我，带着破罐破摔的心情，我率先“自曝”自己没有化妆。大家看着我纷纷表示：“和平时差不多啊。”坐在我旁边的女同事还好奇地把脸凑过来仔细看了看我说，“真没看出太多区别。看来你是无效化妆，以后可以不用化了。”
我当时半信半疑，只是觉得这些关系好的同事们情商都太高了。晚上，我和交往了三个月的男朋友约会，吃的是重庆火锅，我们面对面坐着，中间隔着一片热气升腾，在这烟雾缭绕的“保护罩”中，我试探着问他，有没有觉得我今天有什么不一样。他满嘴红油地抬起头，认真看了我半天，犹豫地说：“是不是刘海变了？”那一瞬间，我突然明白了，忍不住哈哈大笑起来。原来我这么多年在意维护的外貌，我所有战战兢兢、如履薄冰的内心戏，对于真正了解和喜欢我的人来说，竟然是并不重要的。那一刻，我感到前所未有的轻松和释然。
从那之后，除非是需要仪式感的重要场合，我都不再化妆了。我把大量的化妆品挨个处理掉，送的送人，卖的卖出，丢的丢掉，只留下了几个基础品。我的化妆品从一整个梳妆台都不够放，到只需要一个小小的收纳袋就能装下。曾经用来化妆和卸妆的时间被节省下来，用于睡觉、健身、看书、娱乐消遣，做一切让我感到快乐的事。
放弃化妆，早上省下的时间用来做自己喜欢的事，让我一上午的心情都很好。素颜的我无需害怕脱妆，中午也能趴在工位上好好睡一觉，下午醒来后精力充沛。我开始主动推动一些事项，有时还会自愿加班到更晚来筹备工作。我刚入职时，还有同事开玩笑让我使用“美女光环”去和研发男同事沟通，而现在的我可以凭借自己的专业度有力地说服一整个会议室的人。我不再是以前那个弱不禁风的斯文美女人设了，现在的我在大家眼里是一个有冲劲、有想法、踏实靠谱的人。
过去我曾花费那么多时间去化妆，以此而得到虚荣心的满足，那些小恩小惠令我沾沾自喜，自以为掌握了一个关于世界的真相——女生的美丽就是力量。现在看来，我却是踩进了一个有着华美包装的危险陷阱，代价是我的健康、潜力和精神能量。当我不再执着于维护美女人设，卸下包袱去努力奋斗时，我反而看见了那个勇敢踏实、生机勃勃的自己，这样的我才有更多精彩的可能性，才有机会获得更多真正的尊重和敬佩。
《26岁的我，放弃了化妆上班》 文 | 读者：苔女士
#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会，自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊，吃到亮堂堂的大饭店，只要味道好，别的不重要。
可有了孩子之后，吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天，我们就来直面食品安全问题，逐个击破网络谣言，撕开美丽的包装，要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂，孩子吃了不好！”会说出这样的话，只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空，之后还要经过长时间的高温加热，消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年，可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装，干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论：正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃，妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的，可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢？
于是从淘宝到朋友圈，各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼，不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作，人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品，虽然标榜“无添加”，可却是细菌和微生物的最爱，家庭、小作坊环境，不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患，况且不少自制品销量惊人，真的是自家能生产出的量吗？
也许有人会说，有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题？
是啊，圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野，何况是网售自制这匹野马呢，互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论：新鲜的自家煮辅食最好，如需保存多日，要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶，进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵，那方便、经济的常温奶可以喝吗？还有营养吗？
常温牛奶采用UHT消毒方式，在135～150摄氏度下加热2～3秒，并迅速回落至室温，瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢？一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗？有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全，没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华，无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论：常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异，一岁后的宝宝都可以喝，经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗？宝宝一定要吃有机蔬菜吗？
很抱歉，可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国，2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶，有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行，患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故？因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便，没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然，而另一个事实就不那么小概率了，多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留，尽管数值低于传统农业，但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国，如果大规模检测市场上的有机农产品，相信数据也不会好看。并且必须注意的是，有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论：有机菜可以吃，普通菜也一样吃，无论是哪一种，充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验，只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜，农药残留都明显减少了，两者并无差别。
很多妈妈也许会说，可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜，水上真的漂一层“脏东西”。
可是，亲爱的妈妈们，你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药，而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢？
其实，农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系，而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是：在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样，去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留，蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论：不用迷信海淘洗菜剂，清水边搓边洗，该去皮的去皮，浸泡尽量保持蔬菜的完整性，先洗后切，不要切开再浸泡，不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否，真是一个百吵不腻的话题，今天我并不准备踩地雷，就聊聊我们身边能买到什么转基因产品？那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗？
我就见过这样一个人，所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧，先想想现在交通发达的程度，高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运；过去坐船去美国以月计算，现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流，从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了，更何况是种些引进品种的蔬菜呢？
换个角度讲，转基因研究是个花费巨大的活，单说研究人员吧，可都是高薪科技人才，研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”，给番茄“减肥”，给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前，人类早就在通过杂交等手段来改良植物了，关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜，并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工，不可直接作为产品出售，也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物，农民会不会自己搞到转基因种子种呢？理论上说，是有这个可能的。实际操作起来，可真挺难的，首先转基因种子虽不招好多人待见，可还是卖得挺贵的，比普通种子贵，因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植，得大量“走私”转基因种子，毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾，精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论：用外观分辨转基因不靠谱，市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油（国家强制性要求在包装显著位置标注）。
在妈妈圈里，我常常自嘲自己是“后妈”，因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机；或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的，但我更愿意做一个科学型的妈妈，把钱用在刀刃上，少一点点焦虑，每天更从容快乐地陪伴女儿。
大概每个爸妈都有这样的体会，自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊，吃到亮堂堂的大饭店，只要味道好，别的不重要。
可有了孩子之后，吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天，我们就来直面食品安全问题，逐个击破网络谣言，撕开美丽的包装，要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂，孩子吃了不好！”会说出这样的话，只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空，之后还要经过长时间的高温加热，消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年，可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装，干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论：正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃，妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的，可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢？
于是从淘宝到朋友圈，各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼，不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作，人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品，虽然标榜“无添加”，可却是细菌和微生物的最爱，家庭、小作坊环境，不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患，况且不少自制品销量惊人，真的是自家能生产出的量吗？
也许有人会说，有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题？
是啊，圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野，何况是网售自制这匹野马呢，互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论：新鲜的自家煮辅食最好，如需保存多日，要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶，进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵，那方便、经济的常温奶可以喝吗？还有营养吗？
常温牛奶采用UHT消毒方式，在135～150摄氏度下加热2～3秒，并迅速回落至室温，瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢？一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗？有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全，没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华，无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论：常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异，一岁后的宝宝都可以喝，经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗？宝宝一定要吃有机蔬菜吗？
很抱歉，可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国，2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶，有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行，患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故？因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便，没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然，而另一个事实就不那么小概率了，多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留，尽管数值低于传统农业，但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国，如果大规模检测市场上的有机农产品，相信数据也不会好看。并且必须注意的是，有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论：有机菜可以吃，普通菜也一样吃，无论是哪一种，充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验，只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜，农药残留都明显减少了，两者并无差别。
很多妈妈也许会说，可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜，水上真的漂一层“脏东西”。
可是，亲爱的妈妈们，你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药，而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢？
其实，农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系，而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是：在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样，去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留，蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论：不用迷信海淘洗菜剂，清水边搓边洗，该去皮的去皮，浸泡尽量保持蔬菜的完整性，先洗后切，不要切开再浸泡，不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否，真是一个百吵不腻的话题，今天我并不准备踩地雷，就聊聊我们身边能买到什么转基因产品？那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗？
我就见过这样一个人，所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧，先想想现在交通发达的程度，高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运；过去坐船去美国以月计算，现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流，从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了，更何况是种些引进品种的蔬菜呢？
换个角度讲，转基因研究是个花费巨大的活，单说研究人员吧，可都是高薪科技人才，研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”，给番茄“减肥”，给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前，人类早就在通过杂交等手段来改良植物了，关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜，并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工，不可直接作为产品出售，也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物，农民会不会自己搞到转基因种子种呢？理论上说，是有这个可能的。实际操作起来，可真挺难的，首先转基因种子虽不招好多人待见，可还是卖得挺贵的，比普通种子贵，因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植，得大量“走私”转基因种子，毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾，精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论：用外观分辨转基因不靠谱，市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油（国家强制性要求在包装显著位置标注）。
在妈妈圈里，我常常自嘲自己是“后妈”，因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机；或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的，但我更愿意做一个科学型的妈妈，把钱用在刀刃上，少一点点焦虑，每天更从容快乐地陪伴女儿。
【欣赏】马歇尔·普鲁斯特：年轻女孩（小说）
一天，我正在沙滩边聚精会神地走着，突然看到，如两只正欲展翅的海鸟一般，有两个年轻的女孩，或者说两个年轻的女人，她们那不熟识的外貌和风度，倨傲且从容的步伐，无疑是两个我从未见过的陌生人；她们不看向任何人，当然也没有注意到我。接下来的几天，我都没有再见到她们，这也证实了我的感觉：他们只是路过我们这座滨海小镇，这里的每个人都彼此相识，过着同一种生活，一天相约四次玩千篇一律的幼稚沙滩游戏。但是又过了几天，我看到了五六个同类型的女孩，她们聚集于停在沙滩边的一辆豪华马车旁。马车里的女孩正向其他人告别，那些女孩也赶紧骑上系在一旁的马背，匆匆离开了。我觉得自己认出了那天走在沙滩上的两个女孩之一，尽管并不确信，但是这次她的的确确就在我面前，一头红发，淡色且美丽的眼睛停留在我身上，鼻翼在风中颤动，那顶同海鸥在风中展翅般的帽子，正在她那头红色鬈发上摩挲着。她们离开了。
此后，我时不时就能见到她们。其中的那两个女孩我已经能够分辨出来，我希望能一直见到她们。有时偶遇到这个奇怪的团体，发现她们不在其中，我便会感到难过。然而我既不知道她们来自哪里，也不知道她们何时会到这，也就从来不会期望她们的出现，不会痴心渴望见到她们，所以当她们突然出现在我面前时，我甚至紧张地忘记了喜悦。她们都是当地显贵的女儿或侄女，这些家庭是一些贵族，或者是有钱且掺上了贵族气的家庭，他们一年里来C过上几周。她们并不住在镇子里，有些人的宅邸非常近，不过几公里远，她们经常在这个时节来到沙滩边。当然，她们的圈子中并非每个人都如此高贵，但因为形成一个团体的缘故，所有人都被赋予了一种独特的优雅、精致、机敏，一种带有轻蔑的骄傲，因此，在我的世界中，她们是和其他女孩完全不同的存在。对于我来说，她们的穿着实在太过非凡，我不知如何用言语去形容，这或许也能简单地说明一点：她们打发时间的那些活动，像骑马，高尔夫，网球——都是我的朋友所陌生的。她们通常会穿着骑马裙，高尔夫球装，或是网球裙。或许她们的活动离沙滩很远，她们只是偶然来到这里，遵从某种我不知晓的规程——例如，在这天打完高尔夫球后，T府上没有舞会这类的——她们只停留很短一段时间，就像访问一个被征服的国家，她们屈尊而来，带给生活在这片土地上的原住民的，至多一个傲慢无礼的眼神，那是在说“你不属于我的世界，”有时她们甚至还会不加掩饰地彼此交换笑容，那表示“看他们这副德性！”
我们的老朋友T先生总是痛斥她们无礼的行径。妈妈则不然，她对她们毫不在意，像多数有智慧的人那样，她甚至惊讶于有人竟会把时间浪费在不认识的人身上，去想对方到底礼不礼貌。她觉得这些女孩是粗俗的，但完全不在乎她们会如何想她。说老实话，我没有妈妈那样的哲学思想，痴心希望——不说哪怕认识她们，至少让她们对我有一个好印象。只要她们知道了我的叔叔是S.A.最好的朋友，是盖尔芒特公爵。一开始如果妈妈不是想要呼吸呼吸海边的空气，而是去盖尔芒特府上的话，我们本来已经在那了，公爵邀请过我们到他家！哈！如果这点能够写在我脸上，如果有人能够告诉她们这点，如果公爵有想过来这呆上几天，把我介绍给她们的话！可惜现实是，就算盖尔芒特公爵来了，她们也只会把他看作中产阶级的一员，一个穿着朴素的老人，他的礼貌在她们眼里或许表示为一种平民出身，她们会上上下下打量他一番。她们并不认识他，因为她们来自于一个兀自闪耀的世界，但它实际上并非如此。我想不到盖尔芒特公爵怎么才能帮我与她们建立起联系，就算他寻求最平凡的朋友的帮助。她们的父亲不过是些富商、省里小部分有名气的人，或是近来才被冠以贵族之名的商人。
T先生知道她们中一些人的父亲来自哪里，对他来说，他们都是非常出色的人物，尽管起家时的地位与他极其相似，但将来的人生会比他显赫得多。有两次，我看见他和曾出现在女孩身边的一些人亲切交谈，这些人肯定和她们有关系。发现这点之后，我立马变得狂热起来，我想，就算不能自己去和她们结识，也可以通过交往她们身边熟识的人来获取注意。（我那时还不知道T先生喜欢大谈特谈她们的粗鲁。）突然，我感到自己对T先生产生了一种深刻的友谊，变得无比喜爱他，在得到了妈妈的许可后——她完全不知道我为什么这么做，我给他买了一支照他自己的节俭绝不会买的烟斗。一天，我发现女孩们在沙滩上，而我恰好离T的房子不远。但在进他家之前，我赶忙回家梳理了一下头发，戴上哥哥的粉色领带，擦了点妈妈的粉来掩盖脸上较为明显的粉刺。我带上了妈妈的遮阳伞，因为它的柄是玉制的，这让我显得富贵。
“T先生，我请求你陪我到沙滩边小走一会儿。”
“但是为什么呢，我的朋友？”
“我不知道。我是多么喜欢你，那能够让我开心。”
“那好吧，如果你想的话，但请等一等，因为我必须写完一封信。”
他嘲笑了我的遮阳伞，希望我把它留在他家里；我把伞夺了回来，说是妈妈让我必须带上它以防晒伤。为了心中的渴望，我已经变成一个可恶的骗子。“哦，但愿你不是非得写完你的信不可！”我对自己说，那些女孩会走的，我催他快点，我要疯了。突然，我从窗户里看见那六个年轻女孩（那天她们都来了——这实在太好了）正在收拾她们的东西，呼喊她们的狗，准备离开了。我央求他快点，但他不理解我为什么这么固执，我们走出去时，沙滩上已经空无一人，泪水开始浮现，我感觉到一种残忍，粉色的领带、梳理好的发型、脸上的粉末，还有这把遮阳伞，都成了无用的美。
我不想再呆在沙滩上了。我陪T先生到邮局去，他寄出了他的信，回来的路上，我们突然发现自己和那六个女孩迎面相遇，她们停好了马车和马匹，准备去购物。我抓住T先生的胳膊，这样她们就能清楚地看见我和他是一块儿的，我热切地说起话来，希望她们能注意到我们，并且为了不错失这次机会，我向T先生提议一起到时装店去买些东西；与此同时，我解开了自己的大衣，以便她们能看到我的粉色领带，我摘下帽子展示出鬈发来，悄悄看了眼镜子，确保脸上的粉没有花掉而露出粉刺，然后我握住遮阳伞的顶端打着转儿，展示出玉柄的光彩。我把自己吊在T先生的胳膊上，过于想表现出我俩亲密的样子，并且激动地喋喋不休。突然间，我发现她们都在盯着我们看，我必须承认，遮阳伞似乎没有产生我所期望的效果，换句话说，没有向她们证明我和某个认识她们家的人关系紧密，我把自己完全放倒在T先生怀里，抱住了他。我觉得自己听到了年轻的人群中传来的轻微笑声；我转过身，用一种惊讶且优越的神态盯住她们，像是第一次注意到她们那样。
与此同时，T先生向其中两个女孩的父亲打了招呼，他是来找女儿的。虽然这位父亲碰了碰帽尖，非常礼貌地做出了回应，但他的女儿们，T先生也向她们致以问候，却只是粗鲁地看着他，然后转过身对朋友笑了。实际上，近几年来，这位父亲也认为，T先生虽是一位体面人，但毕竟不是他那个世界的一员。至于这些女孩，她们认为自己一直以来都属于她们父亲所在的那个世界，她们把那个世界——有年老的法务官，饼干大王，假山制造商，韦塞勒女子爵等等——看作宇宙中最独特的存在，或者至少也不落其次，属于C伯爵的那个世界，她们曾在拜访韦塞勒女子爵时，在她家的马道上见过一次C伯爵，他对她们说，“你好，年轻的女士们。”想一想T先生，带着他的宽边草帽，常常搭电车，没有浅色领带、马匹和灯笼裤，不过是一个她们无需回应问候的普通人。“这些孩子的教养多糟啊！”T大叫道。“她们不知道，如果不是我的话，她们的父亲不会有他的宅子，也不会有他的婚姻。”但他还是为她们的父亲辩护，认为他是位正直的人。那位父亲或许不像他的妻女一样无理，但T觉得可笑的是，他喜欢穿着马裤和韦塞勒女子爵在沙滩边散步。尽管如此，他礼貌地向T先生打了招呼。
我有种模糊的感觉，这份问候收效甚微，但因为一种智慧——这种智慧我父亲和母亲也有，尽管形式上不同，我知道，在更大程度上，我是没法抱怨的。我处于认识这两个女孩父亲的朋友的优势地位，我期望她们看见我和他在一起，她们也确实看见了。她们知道了我想让她们知道的，或许多亏了可笑作为一种印象，这会镌刻在她们记忆当中。我没有什么可抱怨的。如果我不能通过这种方式接近她们，根本就别无他法了。她们知道了她们需要知道的，这对我来说就是一种形式的公平。这些女孩意识到了我所处的优势地位。这就是公平。如果她们没怎么认识到这点，或把它看成是一种缺点，那说明被我看作优势的东西，对她们来说并非如此。那同样意味着我没什么好遗憾的。我已经尽我所能梳理好了头发，她们也看见了，她们还看见了玉制的遮阳伞，这给了她们我富贵的印象，因为妈妈都只有向外婆提出请求后才可以使用这把伞；她发觉这把伞对她来说太华丽了，对我们的地位来说也太奢侈了。因此，我再没什么可抱怨的了。打的粉遮住了我的粉刺，粉色领带紧紧地系在衣领上，镜子中我看起来足够迷人，一切都处于最好的状态下。我回到家中，失望又满意，我不再是个无名之辈，至少她们现在能够认出我，我有了一个身份，我是那个带着遮阳伞的男孩，尽管在她们眼中，与T先生的友谊没给我带来什么好处。
我们走在街道上有悬铃木遮荫的那一侧回家，枝叶下有点心店、海产店的橱窗，有射击场，旋转木马，电车从海边驶来，穿过路上的树木，通往乡村，经过在阳光下闪耀的体育场。我们到了C子爵那儿，他在C短暂地停留几周，正和女儿们走在回家的路上——就是那群特别的女孩中的两个，或许是最美的两个，其中之一就是那个令人瞩目的红发女子。他暂时停住脚步，和我们交谈起来，面对这幅场景，我的心脏突突直跳，甚至没法去感受这份意料之外的喜悦。C子爵提议大伙一起散步，然后T先生把我介绍给了他。子爵又把我介绍给了他女儿。我惊讶地发现，如今存在于我的世界中的这两个女孩，并非那么庄严，红头发的女孩伸出手，面露微笑，看着我说，“我在C见过你几次。很高兴认识你。”我确定她片刻前还带着傲慢的眼神在笑。随后，我们分别了，第二天，我在不得不退到路边让车的短暂时刻里，认出了挤在车上的那个大团体，红头发的女孩冲我微笑，好像我们是两个老友一样，她做出一个小小的手势给我打招呼，我没来得及做出回应。
一天，我正在沙滩边聚精会神地走着，突然看到，如两只正欲展翅的海鸟一般，有两个年轻的女孩，或者说两个年轻的女人，她们那不熟识的外貌和风度，倨傲且从容的步伐，无疑是两个我从未见过的陌生人；她们不看向任何人，当然也没有注意到我。接下来的几天，我都没有再见到她们，这也证实了我的感觉：他们只是路过我们这座滨海小镇，这里的每个人都彼此相识，过着同一种生活，一天相约四次玩千篇一律的幼稚沙滩游戏。但是又过了几天，我看到了五六个同类型的女孩，她们聚集于停在沙滩边的一辆豪华马车旁。马车里的女孩正向其他人告别，那些女孩也赶紧骑上系在一旁的马背，匆匆离开了。我觉得自己认出了那天走在沙滩上的两个女孩之一，尽管并不确信，但是这次她的的确确就在我面前，一头红发，淡色且美丽的眼睛停留在我身上，鼻翼在风中颤动，那顶同海鸥在风中展翅般的帽子，正在她那头红色鬈发上摩挲着。她们离开了。
此后，我时不时就能见到她们。其中的那两个女孩我已经能够分辨出来，我希望能一直见到她们。有时偶遇到这个奇怪的团体，发现她们不在其中，我便会感到难过。然而我既不知道她们来自哪里，也不知道她们何时会到这，也就从来不会期望她们的出现，不会痴心渴望见到她们，所以当她们突然出现在我面前时，我甚至紧张地忘记了喜悦。她们都是当地显贵的女儿或侄女，这些家庭是一些贵族，或者是有钱且掺上了贵族气的家庭，他们一年里来C过上几周。她们并不住在镇子里，有些人的宅邸非常近，不过几公里远，她们经常在这个时节来到沙滩边。当然，她们的圈子中并非每个人都如此高贵，但因为形成一个团体的缘故，所有人都被赋予了一种独特的优雅、精致、机敏，一种带有轻蔑的骄傲，因此，在我的世界中，她们是和其他女孩完全不同的存在。对于我来说，她们的穿着实在太过非凡，我不知如何用言语去形容，这或许也能简单地说明一点：她们打发时间的那些活动，像骑马，高尔夫，网球——都是我的朋友所陌生的。她们通常会穿着骑马裙，高尔夫球装，或是网球裙。或许她们的活动离沙滩很远，她们只是偶然来到这里，遵从某种我不知晓的规程——例如，在这天打完高尔夫球后，T府上没有舞会这类的——她们只停留很短一段时间，就像访问一个被征服的国家，她们屈尊而来，带给生活在这片土地上的原住民的，至多一个傲慢无礼的眼神，那是在说“你不属于我的世界，”有时她们甚至还会不加掩饰地彼此交换笑容，那表示“看他们这副德性！”
我们的老朋友T先生总是痛斥她们无礼的行径。妈妈则不然，她对她们毫不在意，像多数有智慧的人那样，她甚至惊讶于有人竟会把时间浪费在不认识的人身上，去想对方到底礼不礼貌。她觉得这些女孩是粗俗的，但完全不在乎她们会如何想她。说老实话，我没有妈妈那样的哲学思想，痴心希望——不说哪怕认识她们，至少让她们对我有一个好印象。只要她们知道了我的叔叔是S.A.最好的朋友，是盖尔芒特公爵。一开始如果妈妈不是想要呼吸呼吸海边的空气，而是去盖尔芒特府上的话，我们本来已经在那了，公爵邀请过我们到他家！哈！如果这点能够写在我脸上，如果有人能够告诉她们这点，如果公爵有想过来这呆上几天，把我介绍给她们的话！可惜现实是，就算盖尔芒特公爵来了，她们也只会把他看作中产阶级的一员，一个穿着朴素的老人，他的礼貌在她们眼里或许表示为一种平民出身，她们会上上下下打量他一番。她们并不认识他，因为她们来自于一个兀自闪耀的世界，但它实际上并非如此。我想不到盖尔芒特公爵怎么才能帮我与她们建立起联系，就算他寻求最平凡的朋友的帮助。她们的父亲不过是些富商、省里小部分有名气的人，或是近来才被冠以贵族之名的商人。
T先生知道她们中一些人的父亲来自哪里，对他来说，他们都是非常出色的人物，尽管起家时的地位与他极其相似，但将来的人生会比他显赫得多。有两次，我看见他和曾出现在女孩身边的一些人亲切交谈，这些人肯定和她们有关系。发现这点之后，我立马变得狂热起来，我想，就算不能自己去和她们结识，也可以通过交往她们身边熟识的人来获取注意。（我那时还不知道T先生喜欢大谈特谈她们的粗鲁。）突然，我感到自己对T先生产生了一种深刻的友谊，变得无比喜爱他，在得到了妈妈的许可后——她完全不知道我为什么这么做，我给他买了一支照他自己的节俭绝不会买的烟斗。一天，我发现女孩们在沙滩上，而我恰好离T的房子不远。但在进他家之前，我赶忙回家梳理了一下头发，戴上哥哥的粉色领带，擦了点妈妈的粉来掩盖脸上较为明显的粉刺。我带上了妈妈的遮阳伞，因为它的柄是玉制的，这让我显得富贵。
“T先生，我请求你陪我到沙滩边小走一会儿。”
“但是为什么呢，我的朋友？”
“我不知道。我是多么喜欢你，那能够让我开心。”
“那好吧，如果你想的话，但请等一等，因为我必须写完一封信。”
他嘲笑了我的遮阳伞，希望我把它留在他家里；我把伞夺了回来，说是妈妈让我必须带上它以防晒伤。为了心中的渴望，我已经变成一个可恶的骗子。“哦，但愿你不是非得写完你的信不可！”我对自己说，那些女孩会走的，我催他快点，我要疯了。突然，我从窗户里看见那六个年轻女孩（那天她们都来了——这实在太好了）正在收拾她们的东西，呼喊她们的狗，准备离开了。我央求他快点，但他不理解我为什么这么固执，我们走出去时，沙滩上已经空无一人，泪水开始浮现，我感觉到一种残忍，粉色的领带、梳理好的发型、脸上的粉末，还有这把遮阳伞，都成了无用的美。
我不想再呆在沙滩上了。我陪T先生到邮局去，他寄出了他的信，回来的路上，我们突然发现自己和那六个女孩迎面相遇，她们停好了马车和马匹，准备去购物。我抓住T先生的胳膊，这样她们就能清楚地看见我和他是一块儿的，我热切地说起话来，希望她们能注意到我们，并且为了不错失这次机会，我向T先生提议一起到时装店去买些东西；与此同时，我解开了自己的大衣，以便她们能看到我的粉色领带，我摘下帽子展示出鬈发来，悄悄看了眼镜子，确保脸上的粉没有花掉而露出粉刺，然后我握住遮阳伞的顶端打着转儿，展示出玉柄的光彩。我把自己吊在T先生的胳膊上，过于想表现出我俩亲密的样子，并且激动地喋喋不休。突然间，我发现她们都在盯着我们看，我必须承认，遮阳伞似乎没有产生我所期望的效果，换句话说，没有向她们证明我和某个认识她们家的人关系紧密，我把自己完全放倒在T先生怀里，抱住了他。我觉得自己听到了年轻的人群中传来的轻微笑声；我转过身，用一种惊讶且优越的神态盯住她们，像是第一次注意到她们那样。
与此同时，T先生向其中两个女孩的父亲打了招呼，他是来找女儿的。虽然这位父亲碰了碰帽尖，非常礼貌地做出了回应，但他的女儿们，T先生也向她们致以问候，却只是粗鲁地看着他，然后转过身对朋友笑了。实际上，近几年来，这位父亲也认为，T先生虽是一位体面人，但毕竟不是他那个世界的一员。至于这些女孩，她们认为自己一直以来都属于她们父亲所在的那个世界，她们把那个世界——有年老的法务官，饼干大王，假山制造商，韦塞勒女子爵等等——看作宇宙中最独特的存在，或者至少也不落其次，属于C伯爵的那个世界，她们曾在拜访韦塞勒女子爵时，在她家的马道上见过一次C伯爵，他对她们说，“你好，年轻的女士们。”想一想T先生，带着他的宽边草帽，常常搭电车，没有浅色领带、马匹和灯笼裤，不过是一个她们无需回应问候的普通人。“这些孩子的教养多糟啊！”T大叫道。“她们不知道，如果不是我的话，她们的父亲不会有他的宅子，也不会有他的婚姻。”但他还是为她们的父亲辩护，认为他是位正直的人。那位父亲或许不像他的妻女一样无理，但T觉得可笑的是，他喜欢穿着马裤和韦塞勒女子爵在沙滩边散步。尽管如此，他礼貌地向T先生打了招呼。
我有种模糊的感觉，这份问候收效甚微，但因为一种智慧——这种智慧我父亲和母亲也有，尽管形式上不同，我知道，在更大程度上，我是没法抱怨的。我处于认识这两个女孩父亲的朋友的优势地位，我期望她们看见我和他在一起，她们也确实看见了。她们知道了我想让她们知道的，或许多亏了可笑作为一种印象，这会镌刻在她们记忆当中。我没有什么可抱怨的。如果我不能通过这种方式接近她们，根本就别无他法了。她们知道了她们需要知道的，这对我来说就是一种形式的公平。这些女孩意识到了我所处的优势地位。这就是公平。如果她们没怎么认识到这点，或把它看成是一种缺点，那说明被我看作优势的东西，对她们来说并非如此。那同样意味着我没什么好遗憾的。我已经尽我所能梳理好了头发，她们也看见了，她们还看见了玉制的遮阳伞，这给了她们我富贵的印象，因为妈妈都只有向外婆提出请求后才可以使用这把伞；她发觉这把伞对她来说太华丽了，对我们的地位来说也太奢侈了。因此，我再没什么可抱怨的了。打的粉遮住了我的粉刺，粉色领带紧紧地系在衣领上，镜子中我看起来足够迷人，一切都处于最好的状态下。我回到家中，失望又满意，我不再是个无名之辈，至少她们现在能够认出我，我有了一个身份，我是那个带着遮阳伞的男孩，尽管在她们眼中，与T先生的友谊没给我带来什么好处。
我们走在街道上有悬铃木遮荫的那一侧回家，枝叶下有点心店、海产店的橱窗，有射击场，旋转木马，电车从海边驶来，穿过路上的树木，通往乡村，经过在阳光下闪耀的体育场。我们到了C子爵那儿，他在C短暂地停留几周，正和女儿们走在回家的路上——就是那群特别的女孩中的两个，或许是最美的两个，其中之一就是那个令人瞩目的红发女子。他暂时停住脚步，和我们交谈起来，面对这幅场景，我的心脏突突直跳，甚至没法去感受这份意料之外的喜悦。C子爵提议大伙一起散步，然后T先生把我介绍给了他。子爵又把我介绍给了他女儿。我惊讶地发现，如今存在于我的世界中的这两个女孩，并非那么庄严，红头发的女孩伸出手，面露微笑，看着我说，“我在C见过你几次。很高兴认识你。”我确定她片刻前还带着傲慢的眼神在笑。随后，我们分别了，第二天，我在不得不退到路边让车的短暂时刻里，认出了挤在车上的那个大团体，红头发的女孩冲我微笑，好像我们是两个老友一样，她做出一个小小的手势给我打招呼，我没来得及做出回应。
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