健康饮料的市场潜力爆发,气泡水成为饮料界新宠
从零几年开始,大众的健康消费理念不断升级,碳酸饮料就已面临严重危机,世界的整体市场规模都出现大幅度萎缩情况。许多国家和地区的消费者纷纷选择其他饮料产品来替代碳酸饮品。
虽说碳酸饮料为解决危机,打出“肥宅快乐水”的旗号,但吸引的始终是少部分受众。随着“肥宅”热度的消退,碳酸饮料依然无法挽救市场萎缩危机。
现阶段,饮料市场上又出现一名新兴新成员,气泡水。它开辟新的健康营养、无脂肪负担的饮料道路,使得“碳酸危机”进一步恶化。碳酸饮料市场虽在想办法挽救版图危机,但成效一直不太明显,彷佛步入大势已去的时期了。
那么,作为饮料的享用者,消费者们究竟是如何一步步走向气泡水怀抱的呢?
1.饮料市场的多元化,碳酸饮料地位下滑
碳酸饮料从问世到长期霸占饮料市场,并未花费过长的时间,百事可乐和可口可乐两大饮料巨头一直在顶峰交战,压根没有将其他饮料品牌置于严重。
然而,当饮料市场出现无数的劲敌之时,碳酸饮料的缺点彻底暴露。这些劲敌针对碳酸饮料的热量问题、人体危害问题,设计专门的市场空缺产品。
水果饮料、茶饮料以及高端饮料产品的出现,挤压市场的生存空间,市场上出现各式各样的饮料品牌,消费者的选择空间增大,消费倾向更加偏向新品,而不是所谓的能够带来快乐的碳酸饮料。
毕竟,碳酸快乐是短暂的,产品饮用过量的危害却是长期存在的,这也从一开始就决定碳酸饮料必然会遭遇消费危机。
现如今,气泡水的出现更是直击碳酸饮料的主体市场,作为同样可以带来口味刺激的产品,却具备少危害、多天然的特点。因此,从气泡水面世以来,碳酸饮料的市场面临前所未有的危险境地,销售数额呈现一路下滑的趋势。
2.消费者饮品消费观转变,健康饮品的需求量上升
饮料市场的多元化发展,是碳酸危机的内部竞争压力。市场消费理念的转变,则是危机发生的主观条件,是由消费者所决定的。随着人均消费水平的提高,大众消费逐步实现从低端向中高端的转变,人们讲究方方面面的消费品质。
因此,人们在食品消费需求从基础的口感、味道需求转向安全、健康以及营养层面。饮品市场对于健康产品的需求不断上升,碳酸饮料却无法满足大众的消费需求。
因为,碳酸饮料在健康这一点上存在非常致命的缺点,即其成分对人体的伤害和侵蚀。
其含有的高糖分会造成肥胖问题,还有可能引发糖尿病等疾病,对儿童的牙齿的健康也有威胁。饮料中的高磷酸则会造成老年骨质疏松,儿童发育受阻,饮用过量,体内的酸性超标,又会降低身体的免疫力。
当然,碳酸饮料还是有一定的好处的,但是其产品危害更加明显。在大众消费观还没有转变之前,消费者可能不会过于在意这些问题。但是,当人类的疾病意识和身体健康意识得到不断提高后,大众会尽量避开对身体健康有严重威胁的产品。
碳酸饮料被多数人所抛弃,也是情理之中,意料之内。加之果茶饮料、高端饮料在一定程度上对人体有益,碳酸饮料必然成为饮品市场中的淘汰者之一。
3.气泡水的主打路线:低糖低脂、零糖零卡
至于饮料市场新宠儿,气泡水,在很大程度上弥补了饮品市场的缺陷。首先是基本的安全健康问题,普遍概念的气泡水多为天然气泡矿泉水,形成于永冻层冰块之下的挤压之中。天然的优势,意味着气泡水能够胜过市场上的绝大多数饮品,遑论危害较大的碳酸饮料。
其次,市场上的多数气泡水主打低糖低脂、零糖零卡,此种特点既可以吸引想要保持身材的健身男女,又可以吸引热衷新奇事物的年轻消费者。
零糖零卡的理念与大众的健康消费需求契合,其稍高的价格和中高端产品的定位匹配,双重配合的实现可以吸引多元的消费主体,满足不同年龄段、不同消费层次的顾客。
除此之外,气泡水在口味、包装以及宣传上设计也非常新颖,将饮料、健康概念、玩法乐趣结合在一起,打造出可以喝,可以玩又可以欣赏的气泡水产品。
气泡水超越碳酸饮料,一是因为它弥补了碳酸饮料的健康缺陷,二是因为它具备新口味和碳酸快乐的特点。作为产品,它考虑到消费市场的整体趋势,即食品健康。作为饮料,它有品牌特点,产品优势,即天然、低糖。
因此,即使它的价格比其他加工制品要高出许多,它依旧能凭借新颖突出的优点,成为饮料界的新宠。
随着健康意识和新消费的不断发展,许多食品行业都会发生较大的变革,行业的大佬一定要审时度势,适时地做出改变,不要等到濒临淘汰的边界再来进行转型。气泡水的成功和碳酸饮料的失败所形成的鲜明对比,就是真实且尖酸的例子。
当然,气泡水的发展还处于起步阶段,还要面临茶饮料、水果饮料的追击,以及老牌饮料的反击招数。加之其推出的“零糖”口号并非真正地无糖,而是代糖,气泡水要真正实现零糖零卡,还需要经过长期的产品研发和技术创新。
只有率先发现真实的“无糖”奥秘,才能稳定自己在市场内部的地位。
从零几年开始,大众的健康消费理念不断升级,碳酸饮料就已面临严重危机,世界的整体市场规模都出现大幅度萎缩情况。许多国家和地区的消费者纷纷选择其他饮料产品来替代碳酸饮品。
虽说碳酸饮料为解决危机,打出“肥宅快乐水”的旗号,但吸引的始终是少部分受众。随着“肥宅”热度的消退,碳酸饮料依然无法挽救市场萎缩危机。
现阶段,饮料市场上又出现一名新兴新成员,气泡水。它开辟新的健康营养、无脂肪负担的饮料道路,使得“碳酸危机”进一步恶化。碳酸饮料市场虽在想办法挽救版图危机,但成效一直不太明显,彷佛步入大势已去的时期了。
那么,作为饮料的享用者,消费者们究竟是如何一步步走向气泡水怀抱的呢?
1.饮料市场的多元化,碳酸饮料地位下滑
碳酸饮料从问世到长期霸占饮料市场,并未花费过长的时间,百事可乐和可口可乐两大饮料巨头一直在顶峰交战,压根没有将其他饮料品牌置于严重。
然而,当饮料市场出现无数的劲敌之时,碳酸饮料的缺点彻底暴露。这些劲敌针对碳酸饮料的热量问题、人体危害问题,设计专门的市场空缺产品。
水果饮料、茶饮料以及高端饮料产品的出现,挤压市场的生存空间,市场上出现各式各样的饮料品牌,消费者的选择空间增大,消费倾向更加偏向新品,而不是所谓的能够带来快乐的碳酸饮料。
毕竟,碳酸快乐是短暂的,产品饮用过量的危害却是长期存在的,这也从一开始就决定碳酸饮料必然会遭遇消费危机。
现如今,气泡水的出现更是直击碳酸饮料的主体市场,作为同样可以带来口味刺激的产品,却具备少危害、多天然的特点。因此,从气泡水面世以来,碳酸饮料的市场面临前所未有的危险境地,销售数额呈现一路下滑的趋势。
2.消费者饮品消费观转变,健康饮品的需求量上升
饮料市场的多元化发展,是碳酸危机的内部竞争压力。市场消费理念的转变,则是危机发生的主观条件,是由消费者所决定的。随着人均消费水平的提高,大众消费逐步实现从低端向中高端的转变,人们讲究方方面面的消费品质。
因此,人们在食品消费需求从基础的口感、味道需求转向安全、健康以及营养层面。饮品市场对于健康产品的需求不断上升,碳酸饮料却无法满足大众的消费需求。
因为,碳酸饮料在健康这一点上存在非常致命的缺点,即其成分对人体的伤害和侵蚀。
其含有的高糖分会造成肥胖问题,还有可能引发糖尿病等疾病,对儿童的牙齿的健康也有威胁。饮料中的高磷酸则会造成老年骨质疏松,儿童发育受阻,饮用过量,体内的酸性超标,又会降低身体的免疫力。
当然,碳酸饮料还是有一定的好处的,但是其产品危害更加明显。在大众消费观还没有转变之前,消费者可能不会过于在意这些问题。但是,当人类的疾病意识和身体健康意识得到不断提高后,大众会尽量避开对身体健康有严重威胁的产品。
碳酸饮料被多数人所抛弃,也是情理之中,意料之内。加之果茶饮料、高端饮料在一定程度上对人体有益,碳酸饮料必然成为饮品市场中的淘汰者之一。
3.气泡水的主打路线:低糖低脂、零糖零卡
至于饮料市场新宠儿,气泡水,在很大程度上弥补了饮品市场的缺陷。首先是基本的安全健康问题,普遍概念的气泡水多为天然气泡矿泉水,形成于永冻层冰块之下的挤压之中。天然的优势,意味着气泡水能够胜过市场上的绝大多数饮品,遑论危害较大的碳酸饮料。
其次,市场上的多数气泡水主打低糖低脂、零糖零卡,此种特点既可以吸引想要保持身材的健身男女,又可以吸引热衷新奇事物的年轻消费者。
零糖零卡的理念与大众的健康消费需求契合,其稍高的价格和中高端产品的定位匹配,双重配合的实现可以吸引多元的消费主体,满足不同年龄段、不同消费层次的顾客。
除此之外,气泡水在口味、包装以及宣传上设计也非常新颖,将饮料、健康概念、玩法乐趣结合在一起,打造出可以喝,可以玩又可以欣赏的气泡水产品。
气泡水超越碳酸饮料,一是因为它弥补了碳酸饮料的健康缺陷,二是因为它具备新口味和碳酸快乐的特点。作为产品,它考虑到消费市场的整体趋势,即食品健康。作为饮料,它有品牌特点,产品优势,即天然、低糖。
因此,即使它的价格比其他加工制品要高出许多,它依旧能凭借新颖突出的优点,成为饮料界的新宠。
随着健康意识和新消费的不断发展,许多食品行业都会发生较大的变革,行业的大佬一定要审时度势,适时地做出改变,不要等到濒临淘汰的边界再来进行转型。气泡水的成功和碳酸饮料的失败所形成的鲜明对比,就是真实且尖酸的例子。
当然,气泡水的发展还处于起步阶段,还要面临茶饮料、水果饮料的追击,以及老牌饮料的反击招数。加之其推出的“零糖”口号并非真正地无糖,而是代糖,气泡水要真正实现零糖零卡,还需要经过长期的产品研发和技术创新。
只有率先发现真实的“无糖”奥秘,才能稳定自己在市场内部的地位。
浅谈变电站接地网接地电阻测试的原理方法及意义
一、概述
近些年来,国内多处变电站因雷击形成扩大事故,多数与地网接地电阻不合格有关,接地网起着工作接地和保护接地的作用,当接地电阻过大则: 发生接地故障时,使中性点电压偏移增大,可能使健全相和中性点电压过高,超过绝缘要求的水平而造成设备损坏。 在雷击或雷电波袭击时,由于电流很大,会产生很高的残压,使附近的设备遭受到反击的威胁,并降低接地网本身保护设备(架空输电线路及变电站电气设备)带电导体的耐雷水平,达不到设计的要求而损坏设备。同时接地系统的接地电阻是否合格直接关系到变电站运行人员、变电检修人员人身安全;但由于土壤对接地装置具有腐蚀作用,随着运行时间的加长,接地装置已有腐蚀,影响变电站的安全运行;因此,必须大力加强对地网接地电阻的定期监测;运行中变电站地网接地电阻的测量,由于受系统流入地网电流的干扰以及试验引线线间的干扰,使测试结果产生较大的误差。特别是大型接地网接地电阻很小(一般在0.5Ω以下),即使细微的干扰也会对测试结果产生很大的影响;如果对地网接地电阻测试不准确,不仅损坏设备,而且会造成诸如地网误改造等不必要的损失,结合我对接地网接地阻抗测试方法的研究,现总结如下:
二、接地电阻测试原理及方法:
测试接地装置的接地阻抗时电流极要布置的尽量远,通常电流极与被试接地装置边缘的距离dcG应为被试接地装置最大对角线长度D的4~5倍(平行布线法),在土壤电阻率均匀的地区可取2倍及以上(三角形布线法),电压引线长度为电流引线长度0.618倍(平线布线法)或等于电流线(三角形布线法)。
1、电位降法
电位降法测试接地装置的接地阻抗是按图1布置测试回路,且符合测试回路的布置的要求。
G—被试接地装置;C—电流极;P—电位极;D—被试接地装置最大对角线长度;dCG—电流极与被试接地装置边缘的距离;x—电位极与被试接地装置边缘的距离;d—测试距离间隔;
图1电位降法测试接地装置的接地阻抗
流过被试接地装置G和电流极C的电流I使地面电位变化,电位极P从G的边缘开始沿与电流回路呈30°~45°的方向向外移动,每间隔d(50m或100m或200m)测试一次P与G之间的电位差U,绘出U与x的变化曲线。曲线平坦处即为电位零点,与曲线点间的电位即为在试验电流下被试接地装置的电位升高U,接地装置的接地阻抗为:
Z=Um/I
如果电位测试线与电流线呈角度放设确实困难,可与之同路径放设,但要保持尽量远的距离。
如果电位将曲线的平坦点难以确定,则可能是受被试接地装置或电流极C的影响,考虑延长电流回路;或者是地下情况复杂,考虑以其他方法来测试和校验。
2、电流—电压表三极法
a)直线法
电流线和电位线同方向(同路径)防设称为三极法中的直线法,示意图2;dcG符合测试回路的布置的要求, dPG通常为(0.5~0.6) dcG.电位极P应在被测接地装置G与电流极C连线方向移动三次,每次移动的距离为dcG的5%左右,当三次测试的结果误差在5%以内即可。
大型接地装置一般不宜采用直线法测试。如果条件所限而必须采用时,应注意使电流线和电位线保持尽量远的距离,以减小互感耦合对测试结果的影响。
G—被试接地装置;C—电流极;P—电位极;D—被试接地装置最大对角线长度
dCG—电流极与被试接地装置边缘的距离;dPG—电位极与被试接地装置边缘的距离;
图2 电流—电压表三极法接线示意图
b)夹角法
只要条件允许,大型接地装置接地阻抗的测试都采用电流——电位线夹角布置的方式。dcG符合测试回路的布置的要求,一般为4D~5D,对超大型接地装置则尽量远;dPG的长度与dcG相近。接地阻抗可用公式(2)修正.
(2)式中
θ---电流线和电位线的夹角;
Z'--- 接地阻抗的测试值。
如果土壤电阻率均匀,可采用 dcG和 dpG相等的等腰三角形布线,此时使θ 约为30°,dcG=dpG=2D接地修正公式2。
3、接地电阻测试仪法。
图3是接地电阻测试仪测试接地网接地电阻的接线方法;测试原理、布线、要求与三极法类似。
1、E极在使用三极法测量时必须与P1短接起来,但当地网接地电阻很小,当地网接地电阻较小时(≤0.5Ω),为了提高测量精度,减小仪器与地网测量引线电阻及接触电阻对测量结果的影响,可将E.P短路片解开;减小接触电阻引起的误差,需单独引线与地网测试点相连。
图3 测试仪试验接线图
注:
1、E――接被测量地网;
2、P1――接被测量地网;
3、P2――接测量电压线(其长度取电流线长度的0.618倍);
4、C――接测量电流线(其长度取地网对角线长度的4~5倍);
三、测试注意事项及意义
接地装置的特性参数大都与土壤的潮湿程度密切相关,因此接地装置的状况评估和验收测试应尽量在干燥季节和土壤未冻结时进行进行,不应在雷、雨、雪中或雨、雪后立即进行。通过实际的测量,为我们整改提供可靠的依据。对变电站接地网接地状况,提出整改优化方案,使接地网的接地电阻符合要求,从而有效的防止设备绝缘损坏造成的跨步电压造成人员伤害或设备的进一步损坏。起到保证电气设备的安全运行,为变电站工作人员创造一个安全可靠的工作环境的作用。
一、概述
近些年来,国内多处变电站因雷击形成扩大事故,多数与地网接地电阻不合格有关,接地网起着工作接地和保护接地的作用,当接地电阻过大则: 发生接地故障时,使中性点电压偏移增大,可能使健全相和中性点电压过高,超过绝缘要求的水平而造成设备损坏。 在雷击或雷电波袭击时,由于电流很大,会产生很高的残压,使附近的设备遭受到反击的威胁,并降低接地网本身保护设备(架空输电线路及变电站电气设备)带电导体的耐雷水平,达不到设计的要求而损坏设备。同时接地系统的接地电阻是否合格直接关系到变电站运行人员、变电检修人员人身安全;但由于土壤对接地装置具有腐蚀作用,随着运行时间的加长,接地装置已有腐蚀,影响变电站的安全运行;因此,必须大力加强对地网接地电阻的定期监测;运行中变电站地网接地电阻的测量,由于受系统流入地网电流的干扰以及试验引线线间的干扰,使测试结果产生较大的误差。特别是大型接地网接地电阻很小(一般在0.5Ω以下),即使细微的干扰也会对测试结果产生很大的影响;如果对地网接地电阻测试不准确,不仅损坏设备,而且会造成诸如地网误改造等不必要的损失,结合我对接地网接地阻抗测试方法的研究,现总结如下:
二、接地电阻测试原理及方法:
测试接地装置的接地阻抗时电流极要布置的尽量远,通常电流极与被试接地装置边缘的距离dcG应为被试接地装置最大对角线长度D的4~5倍(平行布线法),在土壤电阻率均匀的地区可取2倍及以上(三角形布线法),电压引线长度为电流引线长度0.618倍(平线布线法)或等于电流线(三角形布线法)。
1、电位降法
电位降法测试接地装置的接地阻抗是按图1布置测试回路,且符合测试回路的布置的要求。
G—被试接地装置;C—电流极;P—电位极;D—被试接地装置最大对角线长度;dCG—电流极与被试接地装置边缘的距离;x—电位极与被试接地装置边缘的距离;d—测试距离间隔;
图1电位降法测试接地装置的接地阻抗
流过被试接地装置G和电流极C的电流I使地面电位变化,电位极P从G的边缘开始沿与电流回路呈30°~45°的方向向外移动,每间隔d(50m或100m或200m)测试一次P与G之间的电位差U,绘出U与x的变化曲线。曲线平坦处即为电位零点,与曲线点间的电位即为在试验电流下被试接地装置的电位升高U,接地装置的接地阻抗为:
Z=Um/I
如果电位测试线与电流线呈角度放设确实困难,可与之同路径放设,但要保持尽量远的距离。
如果电位将曲线的平坦点难以确定,则可能是受被试接地装置或电流极C的影响,考虑延长电流回路;或者是地下情况复杂,考虑以其他方法来测试和校验。
2、电流—电压表三极法
a)直线法
电流线和电位线同方向(同路径)防设称为三极法中的直线法,示意图2;dcG符合测试回路的布置的要求, dPG通常为(0.5~0.6) dcG.电位极P应在被测接地装置G与电流极C连线方向移动三次,每次移动的距离为dcG的5%左右,当三次测试的结果误差在5%以内即可。
大型接地装置一般不宜采用直线法测试。如果条件所限而必须采用时,应注意使电流线和电位线保持尽量远的距离,以减小互感耦合对测试结果的影响。
G—被试接地装置;C—电流极;P—电位极;D—被试接地装置最大对角线长度
dCG—电流极与被试接地装置边缘的距离;dPG—电位极与被试接地装置边缘的距离;
图2 电流—电压表三极法接线示意图
b)夹角法
只要条件允许,大型接地装置接地阻抗的测试都采用电流——电位线夹角布置的方式。dcG符合测试回路的布置的要求,一般为4D~5D,对超大型接地装置则尽量远;dPG的长度与dcG相近。接地阻抗可用公式(2)修正.
(2)式中
θ---电流线和电位线的夹角;
Z'--- 接地阻抗的测试值。
如果土壤电阻率均匀,可采用 dcG和 dpG相等的等腰三角形布线,此时使θ 约为30°,dcG=dpG=2D接地修正公式2。
3、接地电阻测试仪法。
图3是接地电阻测试仪测试接地网接地电阻的接线方法;测试原理、布线、要求与三极法类似。
1、E极在使用三极法测量时必须与P1短接起来,但当地网接地电阻很小,当地网接地电阻较小时(≤0.5Ω),为了提高测量精度,减小仪器与地网测量引线电阻及接触电阻对测量结果的影响,可将E.P短路片解开;减小接触电阻引起的误差,需单独引线与地网测试点相连。
图3 测试仪试验接线图
注:
1、E――接被测量地网;
2、P1――接被测量地网;
3、P2――接测量电压线(其长度取电流线长度的0.618倍);
4、C――接测量电流线(其长度取地网对角线长度的4~5倍);
三、测试注意事项及意义
接地装置的特性参数大都与土壤的潮湿程度密切相关,因此接地装置的状况评估和验收测试应尽量在干燥季节和土壤未冻结时进行进行,不应在雷、雨、雪中或雨、雪后立即进行。通过实际的测量,为我们整改提供可靠的依据。对变电站接地网接地状况,提出整改优化方案,使接地网的接地电阻符合要求,从而有效的防止设备绝缘损坏造成的跨步电压造成人员伤害或设备的进一步损坏。起到保证电气设备的安全运行,为变电站工作人员创造一个安全可靠的工作环境的作用。
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