【现场】涨见识了,“植物达人”陈兴华告诉你野生植物能不能采

成都一家4人吃野菜中毒;女子因野菜中毒,晒太阳后头脸发肿;吃一把野菜让3个人住进了ICU……暑假期间,不少家长会带着孩子到山野间,呼吸新鲜空气,拥抱大自然。沿途,野菜、野果等会较为常见。加之,这些植物看起来“人畜无害”且颇为吸引人,使得人们忽略了它可能存在致命的问题。
  近日,记者跟随我县“植物达人”陈兴华老师的步伐,来到昆阳镇东门山,边走边看,边了解正确对待野生植物的方法。
1.沿途所见——5种野生植物有3种带毒性
  8时许,记者一行在东门山山脚,发现了藤三七的身影,特征是有绿色、圆形的茎,叶片呈心脏形,系落葵科落葵薯属植物。据介绍,它的叶片、珠芽可食用,具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用。
  往上走了几步,一株株叶子心形、叶片宽大的黄独出现眼前。“黄独系薯蓣科植物,薯蓣科即山药,山药是可食用的,但黄独就不能食用了。”陈老师介绍,它带有一定的毒性,虽可作为中药入药,但日常不可食用,块根误食和服用过量,会引起口、舌、喉等处烧灼痛,严重者会出现昏迷、呼吸困难或心脏麻痹而死亡。
  往山顶方向行走时,一颗颗高挂枝头的天仙果引起了记者的注意,它和榕树是同一科,外表长得十分像缩小版的无花果。“天仙果是可食用的,要不要尝尝?”在陈老师的提议下,记者食用了一颗,发现连味道都与无花果相似。“可以把天仙果看成是本土、野生的无花果,果实成熟后可以吃。”不过,陈老师提醒,榕族植物是经由昆虫繁殖,故食用时须注意卫生问题,只能少量食用。
  天仙果除了和无花果相似外,还与油桐果实差别不大。但要注意了,油桐果实不能食用。其果实成熟后,可榨油制成桐油,而桐油是一种优良的干性油,用来制作油漆和涂料。好在油桐的果实和天仙果虽像,但仍有许多不同之处,如油桐树一般较高,约有三四米,天仙果树最高也就两三米;成熟后的天仙果果实软、黑、紫,油桐果实即便成熟还是硬的。
  说起油漆,不少人还会想到漆树。在东门山,记者一行便看到了多棵漆树。“市民上山时若看到漆树要小心一点,因为很多人对它会过敏。经过漆树时,看一看、摸一摸问题不大,但不要去折树枝或揉叶子,当然更不能拿来食用,容易引起疱疹、疮等较为危险的过敏反应。”陈老师提醒道。
2.专家建议——野菜绝不能当家常菜食用
  如今,我县绝大数居住于城镇的市民,闲暇之余,会乐衷追求自然,且普遍认为,山野间的东西比较天然,故会采摘一些野菜、野果食用。
  “平阳人吃野生植物不算狠,我县较常见的野菜有蕨、野笋、大青(秋风丝)、白花败酱(苦菜)、马齿苋;野果的话,悬钩子属的蓬蘽、茅莓、山莓、覆盆子一类比较常见,平阳一概叫‘公公’,野山楂虽有,但现在不多见了。”在陈老师看来,野菜、野果之所以有野字,说明其存在一定缺陷,即使吃起来再别有风味,也需“点到为止”。如马齿苋和藜容易致日光性皮炎,金樱子、覆盆子等吃多了容易便秘,等等。此外,从中医角度而言,有些野菜属性偏寒凉,长期食用对人的脾胃会有损害(如平阳市民热爱的苦菜等),以及不能迷信吃野菜养生的说法,要适度食用,因人而异。故此,野菜可以作为一种调剂、情趣,但绝不能将其当做家常菜食用。
  “有些市民看到野菜后,经常会拍一张照片请教他人是否可以食用。其实,光凭一张照片来鉴定是不准确的,有时我们外出看到一种野菜,也要拿在手中,从各种角度仔细观看,才可辨认。”陈老师说,市民若在野外看到不认识的野菜,请一定不要采摘并食用,并且绝不能采集野生菌菇!
  若是认识的,是不是就可食用?其实不然,野生植物的安全性也是一个问题。“如今市民去菜场买菜,都会担心是否打了农药、农药有没有残留等,但一到山野间,就觉得野外的植物特别天然。”陈老师介绍,野外植物也并非没有农药。如山野路边喷过除草剂的、他人菜园边打过农药的野菜,这种情况下,你无从得知是否有农药残留,一旦贸然尝试,对市民的生命安全会造成一定的威胁。(陈佳佳)

第91天,我还是像动物一样好奇着世界上的一切轻微的、被遗忘的瞬间。

除了人,还有那么多生命在我们的生活里呼吸。

她们也有的孤单,有的坚强;有的说着情话,有的低声啜泣;有的做自己,有的做梦。

但是都是美的。都像昨天一样,在时间的冲刷下,变得模糊,变得温柔,变得微笑,变得遥远。

我每天跟自己在一起,可我也觉得自己有时好陌生,好遥远。也许这就是这个世界的真相,我以为我了解我,但是我也好像什么也不知道。

不知道明天会遇到谁,不知道下次“想住”一个什么的时候,会胆小多久呢。不知道,也不重要。

[月亮]

@尽量保护爱护有情动物
【提倡花开并蒂】
从你我他(她)做起,从点滴实施。动物皮毛制品你我身边不见,减少对动物的杀害,让有情动物成为你我善友。有情动物也会流泪,它身体出现不良也会有疼痛嚎叫。生命在几何间?同样是呼吸间请把你的心❤️改变成一颗善心。保护你我绿色家园同一个世界 同一个梦想 https://t.cn/ELT0hke


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