【海鲜怎么选？怎么洗？秘籍全在这里啦！】秋高气爽，正值海鲜肥美季，大家赶紧吃起来啊！但是在家自己做，不管是哪种海鲜清理起来都挺麻烦，比如蛤蜊吐沙总吐不干净，螃蟹总是不太好清洗等等。有些海鲜处理不当，还会失去本身的营养成分，丧失鲜味与口感。不过小伙伴们不要担心，#CCTV2回家吃饭#就来给大家支招，各种海鲜怎样清洗处理更合适。戳图↓

【科普讲堂九月篇通知︱璀璨夺目的“生辰石”】

讲座日期：
2019年9月7日（周六）

讲座时间：
上午10:00-11:30

讲座地点：
一楼4D影院

讲座主题：
璀璨夺目的“生辰石”

主讲人：
何雪梅

讲座名额：
130位

年龄限制：
为了保证讲座现场收听的秩序和质量，不接受10岁以下观众预约。

预约办法：

1、首先请关注我馆的微信公众号：河南省地质博物馆科普号。
2、点击公众号右下角菜单：微预约-科普讲堂-预约。
3、一个微信账户目前可以最多预约5个人。
4、大人小孩都需要填写资料，一次性填写完毕哦。
5、每个微信号有3次取消订单的机会，超过3次自动进入我馆黑名单。
6、预约信息在微预约-个人中心查看。

主讲人简介和成就

何雪梅，中国知名珠宝鉴定专家、珠宝文化学者，中国地质大学（珠宝学院）研究员、硕士生导师，中央美术学院人文学院特聘教授，中央电视台《一槌定音》栏目珠宝评鉴专家，国际收藏家协会常务理事,北京珠宝协会珠宝文化研究会会长，中国玉文化研究中心副主任，中国珠宝玉石首饰行业协会宝石鉴定与评估专业委员会委员，中国珠宝玉石首饰行业协会人工宝石专业委员会委员、北京宝石协会专家委员会委员、《中国珠宝》杂志专家委员会委员、《中华玉文化》杂志编委。

承担多项科研项目，在国内外珠宝专业期刊上发表一百多篇论文，并多次受邀在国际、国内学术研讨会及论坛发言。2005、2006年分别荣获“中国宝玉石专家”、“珠宝教育优秀工作者”称号；2014被评为“中国玉雕艺术评论家”，并获“国际宝玉石专家”称号。2015年荣获 “我爱我师”十佳教师称号；2018年获“中国改革开放40周年珠宝行业组织及机构先进工作者”称号。

相关课程视频被中国超星学术网站“尔雅大学堂”以及商务部政府培训网站收录，多次应珠宝相关企业、文化产业及博物馆之邀，开展珠宝知识讲座等活动，并分别参加了CCTV1“焦点访谈”、CCTV2“消费主张”、CCTV2“一槌定音”、CCTV2“财经评论”、CCTV10“科学探秘”、BTV1“钻石文化”、BTV北京卫视“身边”、BTV财经“首都经济报道”、BTV新闻“消费观察”等栏目中珠宝相关节目的制作，致力于珠宝玉石文化的传播和珠宝玉石鉴定评估知识的普及工作。

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