生长在荒原沙漠的树木大多像胡杨一样坚韧不拔，生而不死，死而不朽；栽种于江南水乡的花草则是像少女一般娇嫩含羞，弱柳扶风。在人们眼中他们都是美丽动人的，只是各自代表着不同的美罢了，一个阳刚之美，一个娇弱之美。
这世间的芸芸众生各有特色，并非像克隆人一般，没有自己的思想，没有自己的价值观，所以我们应当允许不同，尊重差异。
就像华晨宇前不久在社交平台上晒出的照片，引发众多网友热议。对于华晨宇金发纹身的新造型，有人表示喜欢，有人则是无力吐槽。
前段时间华晨宇晒出了一组自己新造型的照片，招致了不少吐嘈声，网友们纷纷留言表示这组金发造型尽显阴柔之气，恐怕会带坏粉丝，但是华晨宇自家粉丝则是表示非常喜欢偶像的新发型。总之对于华晨宇这种特立独行的美丽网友们各有说法，众说纷纭。
除了华晨宇自己晒出的精致照片外，网友在女艺人张歆艺发布的华晨宇探班视频中，见识到了华晨宇真实生活中的金发造型，又是一片此起彼伏的吐嘈声。
据悉，华晨宇作为好友前往剧组探班张歆艺。当天华晨宇身着黑色衣服，内里一件白色卫衣，外加披肩的金发造型，显得整个人精神欠佳，乱糟糟的，没有精气神。
见到张歆艺后，华晨宇很是开心，蹦蹦跳跳的跑向张歆艺，俩人还友好的抱在一起，张歆艺对于华晨宇的到来也很惊喜，还表示自己对老朋友来探班很是感动。
之后，华晨宇还和张歆艺及其剧组的工作人员合影留念。细看视频中华晨宇的形象和合影中晒出的照片，网友便发现合影的照片被精修过了。
尽管合影中华晨宇的头发依旧蓬乱，但是发色和视频中拍摄到的有些许不同，尤其是张歆艺衣服的颜色，显而易见的从红色变成了橘黄色。网友调侃不愧是百万修图师，技术真不错。
照片中华晨宇和张歆艺的模样都有些奇怪，或许是发色过于淡，华晨宇又穿着一件白色上衣，再加上修图师对色彩和滤镜的细微调整，显得华晨宇整个人脸像发光似的白，而张歆艺的下巴也显得太过于尖，看起来不是很自然。
在剧组大合照中，华晨宇和张歆艺自然站在中间位置，所有的人员都洋溢着快乐的笑脸，很是和谐热闹。
对于华晨宇近来的金发造型，粉丝们还是极力支持的，可见粉丝们对自己偶像独一无二的偏爱。
调侃的网友们更是语出金句，有人说华晨宇金毛造型非常之蓬松杂乱，像极了徐锦江在2008年饰演的鳌拜的造型。
也有人指出他的造型神似金毛狮王，两相对比，狮王都略显逊色了。但造型雷人，修图弥补，华晨宇的金发在精心打理之后，经过修图师的妙手修缮，金毛狮王秒变美男。
网友发现，华晨宇在接了长头发之后，一整个人放飞自我，随心随性。去年的海南演唱会，他就顶着一头黑色的中长发，乍一看来像极了尚雯婕，再加上华晨宇本身就瘦小的身形，甚至分不清男女。
舞台上的华晨宇尽情演唱，情绪激昂，海风似乎也感受了这股热情，将他的头发吹得飞扬起来。从现场拍到的照片来看，未经修图的华晨宇造型实在有些杀马特，网友直呼翻车现场。
尽管吐槽声不断，华晨宇如今的状态还是依旧自信，不过多在意别人的评价，随性的生活也很不错。
曾经的“火星男孩”，后来的“抑郁王子”，这是华晨宇身上最引人注目的标签，不少网友因为华晨宇塑造的这种气质而动心，成为他的粉丝，为偶像“摇旗呐喊”。
但常言道，纸终究是包不住火，狐狸尾巴总有原形毕露的时刻。明星塑造出来的形象再怎么完美无瑕，也总会有崩塌的一天，届时他们真实的内心便会在观众面前暴露无遗。
去年震惊娱乐圈的事件之一就是“华晨宇与张碧晨生子”，一时间关于华晨宇人品差劲，艺德缺失的爆料涌入网友视线。
不少粉丝纷纷表示没想到自己的偶像私下里竟然如此不堪，并宣布脱离粉籍，而华晨宇在社交平台的发文“是的我们确实有一个孩子”也成为网友们调侃诟病的亮点。
自从生子事件之后，华晨宇在网友眼中的形象越发差劲，除了粉丝一往无前的夸赞，大多数的网友在认清楚他真实的人品后，开启了无尽吐槽模式。
例如，此次华晨宇在社交平台发布的照片，粉丝自带滤镜，简直“情人眼里出西施”，越看花越美，而众多网友则是眼神犀利，调侃华晨宇金毛造型神似谢逊，阴柔风格难以接受。
只是引发网友吐槽不断的恐怕不单单是他另类的造型，究其根本是皮囊下那颗虚伪的内心。
华晨宇的金发造型引来了不少争论，粉丝和网友各持己见。喜欢他的人自带滤镜，坚定地支持他，做他坚实的后盾。
不论如何，每个人都有发表自己看法的自由，只是美丽并非拘泥一格，它是多种多样的，网友在吐槽的时候也要注意措辞，可以不喜欢不理解，但要尊重每个人不同的喜好。
但或许如今人人称赞的实力歌手落入吐嘈声不断的境地，根本原因是网友对他虚伪失德的人品的唾弃。
这世间的芸芸众生各有特色，并非像克隆人一般，没有自己的思想，没有自己的价值观，所以我们应当允许不同，尊重差异。
就像华晨宇前不久在社交平台上晒出的照片，引发众多网友热议。对于华晨宇金发纹身的新造型，有人表示喜欢，有人则是无力吐槽。
前段时间华晨宇晒出了一组自己新造型的照片，招致了不少吐嘈声，网友们纷纷留言表示这组金发造型尽显阴柔之气，恐怕会带坏粉丝，但是华晨宇自家粉丝则是表示非常喜欢偶像的新发型。总之对于华晨宇这种特立独行的美丽网友们各有说法，众说纷纭。
除了华晨宇自己晒出的精致照片外，网友在女艺人张歆艺发布的华晨宇探班视频中，见识到了华晨宇真实生活中的金发造型，又是一片此起彼伏的吐嘈声。
据悉，华晨宇作为好友前往剧组探班张歆艺。当天华晨宇身着黑色衣服，内里一件白色卫衣，外加披肩的金发造型，显得整个人精神欠佳，乱糟糟的，没有精气神。
见到张歆艺后，华晨宇很是开心，蹦蹦跳跳的跑向张歆艺，俩人还友好的抱在一起，张歆艺对于华晨宇的到来也很惊喜，还表示自己对老朋友来探班很是感动。
之后，华晨宇还和张歆艺及其剧组的工作人员合影留念。细看视频中华晨宇的形象和合影中晒出的照片，网友便发现合影的照片被精修过了。
尽管合影中华晨宇的头发依旧蓬乱，但是发色和视频中拍摄到的有些许不同，尤其是张歆艺衣服的颜色，显而易见的从红色变成了橘黄色。网友调侃不愧是百万修图师，技术真不错。
照片中华晨宇和张歆艺的模样都有些奇怪，或许是发色过于淡，华晨宇又穿着一件白色上衣，再加上修图师对色彩和滤镜的细微调整，显得华晨宇整个人脸像发光似的白，而张歆艺的下巴也显得太过于尖，看起来不是很自然。
在剧组大合照中，华晨宇和张歆艺自然站在中间位置，所有的人员都洋溢着快乐的笑脸，很是和谐热闹。
对于华晨宇近来的金发造型，粉丝们还是极力支持的，可见粉丝们对自己偶像独一无二的偏爱。
调侃的网友们更是语出金句，有人说华晨宇金毛造型非常之蓬松杂乱，像极了徐锦江在2008年饰演的鳌拜的造型。
也有人指出他的造型神似金毛狮王，两相对比，狮王都略显逊色了。但造型雷人，修图弥补，华晨宇的金发在精心打理之后，经过修图师的妙手修缮，金毛狮王秒变美男。
网友发现，华晨宇在接了长头发之后，一整个人放飞自我，随心随性。去年的海南演唱会，他就顶着一头黑色的中长发，乍一看来像极了尚雯婕，再加上华晨宇本身就瘦小的身形，甚至分不清男女。
舞台上的华晨宇尽情演唱，情绪激昂，海风似乎也感受了这股热情，将他的头发吹得飞扬起来。从现场拍到的照片来看，未经修图的华晨宇造型实在有些杀马特，网友直呼翻车现场。
尽管吐槽声不断，华晨宇如今的状态还是依旧自信，不过多在意别人的评价，随性的生活也很不错。
曾经的“火星男孩”，后来的“抑郁王子”，这是华晨宇身上最引人注目的标签，不少网友因为华晨宇塑造的这种气质而动心，成为他的粉丝，为偶像“摇旗呐喊”。
但常言道，纸终究是包不住火，狐狸尾巴总有原形毕露的时刻。明星塑造出来的形象再怎么完美无瑕，也总会有崩塌的一天，届时他们真实的内心便会在观众面前暴露无遗。
去年震惊娱乐圈的事件之一就是“华晨宇与张碧晨生子”，一时间关于华晨宇人品差劲，艺德缺失的爆料涌入网友视线。
不少粉丝纷纷表示没想到自己的偶像私下里竟然如此不堪，并宣布脱离粉籍，而华晨宇在社交平台的发文“是的我们确实有一个孩子”也成为网友们调侃诟病的亮点。
自从生子事件之后，华晨宇在网友眼中的形象越发差劲，除了粉丝一往无前的夸赞，大多数的网友在认清楚他真实的人品后，开启了无尽吐槽模式。
例如，此次华晨宇在社交平台发布的照片，粉丝自带滤镜，简直“情人眼里出西施”，越看花越美，而众多网友则是眼神犀利，调侃华晨宇金毛造型神似谢逊，阴柔风格难以接受。
只是引发网友吐槽不断的恐怕不单单是他另类的造型，究其根本是皮囊下那颗虚伪的内心。
华晨宇的金发造型引来了不少争论，粉丝和网友各持己见。喜欢他的人自带滤镜，坚定地支持他，做他坚实的后盾。
不论如何，每个人都有发表自己看法的自由，只是美丽并非拘泥一格，它是多种多样的，网友在吐槽的时候也要注意措辞，可以不喜欢不理解，但要尊重每个人不同的喜好。
但或许如今人人称赞的实力歌手落入吐嘈声不断的境地，根本原因是网友对他虚伪失德的人品的唾弃。
明宫“尚食”的几个事 #尚食# #尚食[超话]#
本文首发于《扬子晚报》，作者胡丹（皇帝不称朕）
尚者，上也（如尚方宝剑又名上方宝剑），尚又有掌管之义（如尚书），则“尚食”既指上方之食、御食，也可以是掌领上食之机构。总归“尚食”不是民间能用的词，它是皇家的专属；说白了，尚食就是管皇帝一家子吃饭的。
一、明宫确曾有过“尚食”
“尚食”是明代内廷机构，这在《明太祖实录》里有明确记载：1365年七月，当时还是吴王的朱元璋宫里，“置尚食、尚醴二局，设大使、副使各一人”。顾名思义，尚食管饭，尚醴管酒，有酒有饭，就可以饱醉了，看起来吴王的日子很有些好过了！
开设专门的“尚食局”埋锅造饭，这是朱家王朝兴旺发达的一个微小信息；不到三年，朱元璋果然登基坐殿，当上了大明皇帝。而这个开国前设立的尚食局，很可能是明宫最早的宦官衙门。
明朝首次“定内侍诸司官制”，是在洪武二年（1369），这时尚食局不见了，而在近侍内臣60人中，有“执膳”4人，专管皇上吃饭——《皇明祖训录》记：“执膳奉御，掌监造御膳供进。”
老朱家的生活越过越好，尤其是建国后，添丁加口的速度加快，朱元璋大小老婆四十多位，皇子公主合起来也有四十多，一旦开起家宴来，坐满十桌不止，光靠4个内臣执膳，肯定兜不住。不知后宫是搭伙吃饭，一齐吃集体食堂，还是各宫自开小灶，各顾各的？
洪武五年（1372），内廷始设“六局一司”，尚食局又来了！但它作为“六尚女官”之一，由宦官衙门变成了“女官之职”。朱元璋对设立女官这事儿很重视，专门派了两名宦官前往苏、杭二州，在民间选择能写会算、愿意入宫的妇女，一共44位，送到南京，其中14人授职任事，其他人因未满二十，赐银遣送回家。尚食局既然由妇女管理，理应专门照顾妃嫔和幼年皇子女的饮食。
皇明的后宫，规模不断扩大，尚食局也随之扩编，到洪武末年，尚食局的女官首领“尚食”增为二人，正五品，下设司膳司，“掌割烹煎和之事”，而且，“凡进食先尝之”——由这个情节来看，司膳司也供办御膳。但尚食局管的事，已不止主家的饮食，它下面还设司酝、司乐、司饎三司，分掌舆辇伞扇、园苑蔬果和灯烛膏火之事，相当于宫廷的总务科，而不止“膳食科”了。同时内官衙门里增设了四品尚膳监，掌管御膳与宫中筵宴及食用之物。
明朝的内廷，从主上到大小宫奴，总在两万人上下，一到饭点儿，这么多人一起突突地开火造饭，顿时炊烟四起，可不称盛景乎？大概京人都会指皇城说，万岁爷开饭了！
皇家的后厨，如上所言，包括尚食局与尚膳监两大系统，各自服务于不同的对象。吃饭的人太多，对宫廷后勤，是很大的考验。
在这些人中，自然皇帝的吃饭问题，最为重要。而皇帝对“饭口”的重视，不妨从朱元璋对厨子的特别态度说起——
二、朱元璋父子与厨子
洪武十一年，诸皇子中，前面几个儿郎已长成大小伙子，朱元璋迫不及待地打发他们到各自的封国去，好亲自掌领他老朱家的军马。几个王子上路了，忽一日，朱元璋接到密报，说第二子秦王朱樉，在到西安就藩的路上，因为一点小不如意，鞭打了厨子。而另一路到山西太原就藩的三王子晋王朱棡，也因小事笞辱了膳夫。
厨子、膳夫，打不得！
朱元璋竟然大起惶恐，立马点灯铺纸，亲笔写了一份敕谕，令人急送至儿前，谆谆告诫小子们，侮辱“造膳者”，有多危险！
他说：“膳，立命也，非操膳其事者不得其精”。人们常说，民以食为天，朱元璋却上升到“立命”的高度。他告诫秦王：你的吃食，掌于厨子之手，你不把厨子当人，“将操膳者视以寻常，是不可也”。为何不可？不是怕他勺子一颠，饭菜分量不够，而是“（你）若频加棰楚，不测之祸，恐生于此”！直白说，就是你把他打狠了，他在你食物中下毒，你小命不保！
在给晋王的教训里，朱元璋还拿自己现身说法，他说：
“你老父我率领群雄平定祸乱，对人从未姑息过。唯独厨子徐兴祖，事我二十三年，我从未折辱过他。”
这位以屠戮功臣著名的开国皇帝，一生杀人无数，独独对一介“膳夫”坚持“群众路线”，紧密团结，不愿结怨。“怨不在大，小子识之！”他是这么总结的。
朱元璋对这些“小人”可真是好，不单常赐以白金、宝钞，还送大官给他们做。朱元璋的厨子徐兴祖、井泉，都做到光禄寺卿；剃头匠杜安道、洪尚观，做到太常寺卿，都是从三品的皇皇京卿（参见拙著《大明王朝家里事儿》）。
明初时，宫廷制度初建，宫里有一些外臣服务皇帝的饮食，是特例。后来内外隔绝，规矩大发了，就不大有外人能入宫操膳，皇家的炊事员，都是内臣。
三、大太监魏忠贤靠“办膳”起家
在《尚食》这部戏，似乎宫廷女子包揽了后宫美食。其实，做饭辛苦，对体力是不小的考验，在家里，多是妈妈下厨，女主人管起一家子吃喝。但是在以做饭为工作的岗位上，还是男子才能胜任，所以历代名厨，多为须眉。
在我所能记忆的明代史料里，反映宫女与宫廷饮食关系的材料极少，很难展开了讲，或许只有这样，才给艺术创作留下更大的想象空间吧。看美女颠勺，总强似看那太监！然而，事实上，在明宫把勺的，却都是阉宦。
宫闱深远讳密，是外人难以知悉宫廷生活的主要原因。明末太监刘若愚写了一部《酌中志》，专记宫廷之事，提供了不少珍稀材料。他在记载“圣驾御前”近侍机构时，记有御药房、御茶房，还有尚冠、尚衣、尚履、管净（出恭之事）等诸色内臣，却偏偏没有一个管皇帝吃饭的“御膳房”；倒是有一个“大庖厨”，虽然也名列“近侍”（即亲近内臣），却怎么听也像一个大厨房，可能管着皇上身边近侍的饮食，而非万岁爷的御膳。
关于御膳的情况，刘若愚也有宝贵的记载，他说：
“天启以前，凡圣驾每日所进之膳，俱司礼监掌印、秉笔、掌东厂者二、三人轮流办之。”
就是说，在熹宗天启年以前，万岁爷用膳，都是由名位最为尊显的几个大太监，即司礼监的掌印、秉笔太监和掌东厂太监轮流操办。
为万岁爷办膳，是身份的象征，虽说皇帝就一张嘴，他能吃多少？可到底是准备“天馔御食”，场面不得不大。刘若愚记道，天启年间，司礼太监王体乾、魏忠贤、李永贞连同皇帝乳母客氏四家轮流办膳，每家管事官数十员、造办酒醋酱料厨役数百人，这还是紫禁城之外的；皇上吃饭了，在乾清宫里领膳、请膳和管果酒的近侍，每家也在四、五十员以上。
皇上一顿饭，宫里宫外大几百人忙活，可见这一口饭的排场和铺张。
而皇帝是不出伙食钱的，所需费用全由办膳的大太监承担，说起来也是一笔不小的开支——也算是荣宠之累吧！崇祯帝即位后，革除前朝弊政，改由尚膳监负责御前饮食——“亦节省意”。替谁节省呢？其实受益的是那几个大老太监，他们开脱了。但据刘若愚说，崇祯十四年后，复令司礼监掌印、掌厂、秉笔太监“照先年例挨月轮流办膳，仍遵祖制也”。为什么突然又要“遵祖制”了呢？这时候明朝不行了，尤其是经费左支右绌，皇帝也穷啊！崇祯帝也在想辙开源节流，于是下令将老规矩恢复起来，让那几个大太监挨着月份，轮流办膳，管皇上吃喝，实际上是借着“遵祖制”，把饭钱甩锅给了太监，他自己倒省下啦！崇祯帝也够鸡贼的。但皇上把腰包捂紧了，可办膳太监不会自己白白往外掏钱，皇上的饭钱，归了拢齐还是要从公家抠出来。
大家都知道，厨房管事是个肥差，因为做饭先得买菜，菜钱就是出油水的地方。刘若愚就记说，魏忠贤在给熹宗的妈王才人“办膳时，便渐充裕”。熹宗的爹，当了二十多年太子，不遭待见，自然“青宫凉薄”。熹宗他妈，又不遭太子爷待见，更是阔绰不起来，直到生下熹宗，才有专人办膳，魏忠贤就是抓住机会，夤缘入宫，为王才人母子办膳，以后才靠着这层关系发达起来。想当初，主子不富裕，魏忠贤都能“充裕”起来，说明宫廷菜钱里，油水还真是不少。据说崇祯帝一次想吃城里某家糕点铺的点心，派太监去买，普通人一两银子能吃饱，太监一经手，一百两银子不止，油水全被太监揩了。太监们还常以办膳为名，宫里宫外勒索食材，也是一宗发财之路。
从《酌中志》所记几个太监的“办膳处”来看，都比较分散。这就让我想到，今天我们去紫禁城参观，见明朝皇帝住的乾清宫，四下里似乎没一个厨房，宫里全是木头宫殿，防火关节重大，也不可随便搭灶开火。为皇上办膳的太监们各自找地方为皇上做饭，饭做得了，不可能打电话请皇上移驾过来吃，还得用笼屉装好了送去，路上一经风，菜凉了，还能好吃？说实话，我感觉皇帝在吃这一口上，未必是满意的，最大的不足，应该是没法像普通人那样，家里吃腻歪了，可以随时下馆子。
皇上家有庞大的班子造办御膳，想来真是人间珍馐，可是这就跟吃食堂一样，纵然花样很多，久之必然生厌。皇上念的不是龙肉凤胆，而是变个口味，吃点花样。我曾见一本明代笔记上说，成化年间，一个很有才名的翰林老先生，不仅一手文章铺排得好，还调得一手好羹肴，他有一道菜，皇帝特别喜欢吃，太监想学了来，方便做给皇帝吃，可是向翰林老先生讨教，他却死活不肯教。原来老先生是拿这道菜当作“勾引”皇帝的饵呢！皇帝想他的菜，必然想他这个做菜之人。这个事例说明，皇帝想尝鲜儿的欲望是很强烈的。主要还是宫里规矩太大，御厨做饭有板有眼，不容许自由创新，所以菜色虽然十分丰富，可皇帝每天吃着吃着，就把胃口吃败伤了。
本文首发于《扬子晚报》，作者胡丹（皇帝不称朕）
尚者，上也（如尚方宝剑又名上方宝剑），尚又有掌管之义（如尚书），则“尚食”既指上方之食、御食，也可以是掌领上食之机构。总归“尚食”不是民间能用的词，它是皇家的专属；说白了，尚食就是管皇帝一家子吃饭的。
一、明宫确曾有过“尚食”
“尚食”是明代内廷机构，这在《明太祖实录》里有明确记载：1365年七月，当时还是吴王的朱元璋宫里，“置尚食、尚醴二局，设大使、副使各一人”。顾名思义，尚食管饭，尚醴管酒，有酒有饭，就可以饱醉了，看起来吴王的日子很有些好过了！
开设专门的“尚食局”埋锅造饭，这是朱家王朝兴旺发达的一个微小信息；不到三年，朱元璋果然登基坐殿，当上了大明皇帝。而这个开国前设立的尚食局，很可能是明宫最早的宦官衙门。
明朝首次“定内侍诸司官制”，是在洪武二年（1369），这时尚食局不见了，而在近侍内臣60人中，有“执膳”4人，专管皇上吃饭——《皇明祖训录》记：“执膳奉御，掌监造御膳供进。”
老朱家的生活越过越好，尤其是建国后，添丁加口的速度加快，朱元璋大小老婆四十多位，皇子公主合起来也有四十多，一旦开起家宴来，坐满十桌不止，光靠4个内臣执膳，肯定兜不住。不知后宫是搭伙吃饭，一齐吃集体食堂，还是各宫自开小灶，各顾各的？
洪武五年（1372），内廷始设“六局一司”，尚食局又来了！但它作为“六尚女官”之一，由宦官衙门变成了“女官之职”。朱元璋对设立女官这事儿很重视，专门派了两名宦官前往苏、杭二州，在民间选择能写会算、愿意入宫的妇女，一共44位，送到南京，其中14人授职任事，其他人因未满二十，赐银遣送回家。尚食局既然由妇女管理，理应专门照顾妃嫔和幼年皇子女的饮食。
皇明的后宫，规模不断扩大，尚食局也随之扩编，到洪武末年，尚食局的女官首领“尚食”增为二人，正五品，下设司膳司，“掌割烹煎和之事”，而且，“凡进食先尝之”——由这个情节来看，司膳司也供办御膳。但尚食局管的事，已不止主家的饮食，它下面还设司酝、司乐、司饎三司，分掌舆辇伞扇、园苑蔬果和灯烛膏火之事，相当于宫廷的总务科，而不止“膳食科”了。同时内官衙门里增设了四品尚膳监，掌管御膳与宫中筵宴及食用之物。
明朝的内廷，从主上到大小宫奴，总在两万人上下，一到饭点儿，这么多人一起突突地开火造饭，顿时炊烟四起，可不称盛景乎？大概京人都会指皇城说，万岁爷开饭了！
皇家的后厨，如上所言，包括尚食局与尚膳监两大系统，各自服务于不同的对象。吃饭的人太多，对宫廷后勤，是很大的考验。
在这些人中，自然皇帝的吃饭问题，最为重要。而皇帝对“饭口”的重视，不妨从朱元璋对厨子的特别态度说起——
二、朱元璋父子与厨子
洪武十一年，诸皇子中，前面几个儿郎已长成大小伙子，朱元璋迫不及待地打发他们到各自的封国去，好亲自掌领他老朱家的军马。几个王子上路了，忽一日，朱元璋接到密报，说第二子秦王朱樉，在到西安就藩的路上，因为一点小不如意，鞭打了厨子。而另一路到山西太原就藩的三王子晋王朱棡，也因小事笞辱了膳夫。
厨子、膳夫，打不得！
朱元璋竟然大起惶恐，立马点灯铺纸，亲笔写了一份敕谕，令人急送至儿前，谆谆告诫小子们，侮辱“造膳者”，有多危险！
他说：“膳，立命也，非操膳其事者不得其精”。人们常说，民以食为天，朱元璋却上升到“立命”的高度。他告诫秦王：你的吃食，掌于厨子之手，你不把厨子当人，“将操膳者视以寻常，是不可也”。为何不可？不是怕他勺子一颠，饭菜分量不够，而是“（你）若频加棰楚，不测之祸，恐生于此”！直白说，就是你把他打狠了，他在你食物中下毒，你小命不保！
在给晋王的教训里，朱元璋还拿自己现身说法，他说：
“你老父我率领群雄平定祸乱，对人从未姑息过。唯独厨子徐兴祖，事我二十三年，我从未折辱过他。”
这位以屠戮功臣著名的开国皇帝，一生杀人无数，独独对一介“膳夫”坚持“群众路线”，紧密团结，不愿结怨。“怨不在大，小子识之！”他是这么总结的。
朱元璋对这些“小人”可真是好，不单常赐以白金、宝钞，还送大官给他们做。朱元璋的厨子徐兴祖、井泉，都做到光禄寺卿；剃头匠杜安道、洪尚观，做到太常寺卿，都是从三品的皇皇京卿（参见拙著《大明王朝家里事儿》）。
明初时，宫廷制度初建，宫里有一些外臣服务皇帝的饮食，是特例。后来内外隔绝，规矩大发了，就不大有外人能入宫操膳，皇家的炊事员，都是内臣。
三、大太监魏忠贤靠“办膳”起家
在《尚食》这部戏，似乎宫廷女子包揽了后宫美食。其实，做饭辛苦，对体力是不小的考验，在家里，多是妈妈下厨，女主人管起一家子吃喝。但是在以做饭为工作的岗位上，还是男子才能胜任，所以历代名厨，多为须眉。
在我所能记忆的明代史料里，反映宫女与宫廷饮食关系的材料极少，很难展开了讲，或许只有这样，才给艺术创作留下更大的想象空间吧。看美女颠勺，总强似看那太监！然而，事实上，在明宫把勺的，却都是阉宦。
宫闱深远讳密，是外人难以知悉宫廷生活的主要原因。明末太监刘若愚写了一部《酌中志》，专记宫廷之事，提供了不少珍稀材料。他在记载“圣驾御前”近侍机构时，记有御药房、御茶房，还有尚冠、尚衣、尚履、管净（出恭之事）等诸色内臣，却偏偏没有一个管皇帝吃饭的“御膳房”；倒是有一个“大庖厨”，虽然也名列“近侍”（即亲近内臣），却怎么听也像一个大厨房，可能管着皇上身边近侍的饮食，而非万岁爷的御膳。
关于御膳的情况，刘若愚也有宝贵的记载，他说：
“天启以前，凡圣驾每日所进之膳，俱司礼监掌印、秉笔、掌东厂者二、三人轮流办之。”
就是说，在熹宗天启年以前，万岁爷用膳，都是由名位最为尊显的几个大太监，即司礼监的掌印、秉笔太监和掌东厂太监轮流操办。
为万岁爷办膳，是身份的象征，虽说皇帝就一张嘴，他能吃多少？可到底是准备“天馔御食”，场面不得不大。刘若愚记道，天启年间，司礼太监王体乾、魏忠贤、李永贞连同皇帝乳母客氏四家轮流办膳，每家管事官数十员、造办酒醋酱料厨役数百人，这还是紫禁城之外的；皇上吃饭了，在乾清宫里领膳、请膳和管果酒的近侍，每家也在四、五十员以上。
皇上一顿饭，宫里宫外大几百人忙活，可见这一口饭的排场和铺张。
而皇帝是不出伙食钱的，所需费用全由办膳的大太监承担，说起来也是一笔不小的开支——也算是荣宠之累吧！崇祯帝即位后，革除前朝弊政，改由尚膳监负责御前饮食——“亦节省意”。替谁节省呢？其实受益的是那几个大老太监，他们开脱了。但据刘若愚说，崇祯十四年后，复令司礼监掌印、掌厂、秉笔太监“照先年例挨月轮流办膳，仍遵祖制也”。为什么突然又要“遵祖制”了呢？这时候明朝不行了，尤其是经费左支右绌，皇帝也穷啊！崇祯帝也在想辙开源节流，于是下令将老规矩恢复起来，让那几个大太监挨着月份，轮流办膳，管皇上吃喝，实际上是借着“遵祖制”，把饭钱甩锅给了太监，他自己倒省下啦！崇祯帝也够鸡贼的。但皇上把腰包捂紧了，可办膳太监不会自己白白往外掏钱，皇上的饭钱，归了拢齐还是要从公家抠出来。
大家都知道，厨房管事是个肥差，因为做饭先得买菜，菜钱就是出油水的地方。刘若愚就记说，魏忠贤在给熹宗的妈王才人“办膳时，便渐充裕”。熹宗的爹，当了二十多年太子，不遭待见，自然“青宫凉薄”。熹宗他妈，又不遭太子爷待见，更是阔绰不起来，直到生下熹宗，才有专人办膳，魏忠贤就是抓住机会，夤缘入宫，为王才人母子办膳，以后才靠着这层关系发达起来。想当初，主子不富裕，魏忠贤都能“充裕”起来，说明宫廷菜钱里，油水还真是不少。据说崇祯帝一次想吃城里某家糕点铺的点心，派太监去买，普通人一两银子能吃饱，太监一经手，一百两银子不止，油水全被太监揩了。太监们还常以办膳为名，宫里宫外勒索食材，也是一宗发财之路。
从《酌中志》所记几个太监的“办膳处”来看，都比较分散。这就让我想到，今天我们去紫禁城参观，见明朝皇帝住的乾清宫，四下里似乎没一个厨房，宫里全是木头宫殿，防火关节重大，也不可随便搭灶开火。为皇上办膳的太监们各自找地方为皇上做饭，饭做得了，不可能打电话请皇上移驾过来吃，还得用笼屉装好了送去，路上一经风，菜凉了，还能好吃？说实话，我感觉皇帝在吃这一口上，未必是满意的，最大的不足，应该是没法像普通人那样，家里吃腻歪了，可以随时下馆子。
皇上家有庞大的班子造办御膳，想来真是人间珍馐，可是这就跟吃食堂一样，纵然花样很多，久之必然生厌。皇上念的不是龙肉凤胆，而是变个口味，吃点花样。我曾见一本明代笔记上说，成化年间，一个很有才名的翰林老先生，不仅一手文章铺排得好，还调得一手好羹肴，他有一道菜，皇帝特别喜欢吃，太监想学了来，方便做给皇帝吃，可是向翰林老先生讨教，他却死活不肯教。原来老先生是拿这道菜当作“勾引”皇帝的饵呢！皇帝想他的菜，必然想他这个做菜之人。这个事例说明，皇帝想尝鲜儿的欲望是很强烈的。主要还是宫里规矩太大，御厨做饭有板有眼，不容许自由创新，所以菜色虽然十分丰富，可皇帝每天吃着吃着，就把胃口吃败伤了。
一个被骂“狐狸精”，
一个被骂“白骨精”，
一个被骂“千年老妖”，
就差一个被骂“黄鼠精”…
在各自业力牵引下伤痕累累，彼此窥探，彼此伤害…而终究没有谁敢暴露在阳光底下…
说着要成佛的高调，却始终护着“自私”的心。而作为被骂“千年老妖”的我，做着小人，说着小人的话…
真真假假，假假真真…自以为看懂了人心，其实最看不懂就是“自心”。撕裂了面孔，扒光了衣服，到底赤裸了什么……
谁都不比谁高尚，人性劣根性自以为比谁高一等。真正的自律是觉照万物万象的本质。可往往自心就黏在了外象上。
听到了一句话“登天难，做人难，做人比登天还难”。这就是现实的写照。
千年老妖被贴上各种标签，其实我应该要笑，而不是哭…
幻化的世界如此可笑…
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