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没想到一个看似平平无奇的社区小馆子,默默火了,饭点开始爆满,也有人专程赶来打卡,连去附近人艺看演出的人也多了个吃饭的据点。
“饺子”
他家饺子不管荤素、都是5个一两,每种三两起点。现点现做,热气腾腾的上桌很治愈。北方人大概就是不管什么节日,都馋两口饺子。
牛肉大葱馅儿的葱很鲜、味比较重,适合爱吃葱的。
经典的韭菜鸡蛋饺子,还加了粉丝,整体口味很和谐很家常,吃的不是惊艳、但绝对蛮亲切的。
“炒菜”
豆腐鲜嫩鲜嫩的,重油重口味,很下饭。
鸡丁肉质滑脆,甜和辣度都适中,和花生一起吃口感颇有层次。
【糖醋里脊】一上桌来热气儿里的酸味,直冲鼻腔,存在感很强。不过这道菜做起来稍慢一些,需要多等等。
大段大段的里脊肉扎实过瘾,酸甜鲜,小分队有朋友听到菜名都要流口水。
【回锅肉】相对来说辣度高一些,大肉片也太香了,配饺子配米饭都不错。
“凉菜&卤味”
素拼是10块钱选三样,花生米炸的酥脆,不错的下酒菜。
BAOFANG HUTONG
店名即定位,认准了报房胡同往里找准不会错过。店里很多京腔的邻居们来吃饭,有个大爷盘着核桃、边和老板拉家常边等朋友来,看得出没少来光顾。
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