【锦东记】台州菜
​浙江的台州坐落于东海之滨
​临海得天独厚的地理位置
​造就了台州菜独特的风味
​仓颉最讲道理 ​“鱼羊”为鲜
​台州人民更是深谙其理
​把海产的鲜经过小烹挥至极致
​招牌的烤乳鸽更是汁水丰盈香气四溢
​和台州菜竟出然的搭
​图5的台州三鲜更是不可错过
​把鱼肉的鲜美爽嫩凸显的淋漓尽致
​商务宴请家庭小聚皆宜✌
:东风南路康宁街西南角
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十二生肖相关民俗
羊相关
鱼羊为“鲜”，以羊为主食流行于北方。烤全羊是蒙古族和维吾尔族的名菜，全羊席指用羊肉烹制色香味形不同的菜肴，羊也是衣着的重要原料，羊的毛皮除了制衣，还做成被褥、帽、鞋、靴、毯、毡等装饰品。羊头敬客流行于新疆哈萨克族，主人端熟羊头朝客，客人持刀先割羊头，割肋肉献长者，再割羊耳给幼者，然后任意割一块给自己。 西域民族流行“叼羊”游戏，骑手们分成几队在几百米外争夺羊，以叼羊到终点者为胜，获胜者当场把羊烧熟分给参与者。 旧时河北在农历六七月，外祖父、舅舅给小外甥送活羊，后来改送面羊，传说与沉香劈山救母有关。 #锦鲤# #缘分# #星象播报#

明末学者屈大均在《广东新语》一书中记载：“羊膻而鱼腥，二者鲜食之则美，故字以鱼羊为鲜。东南少羊而多鱼，边海之民有不知羊味者。西北多羊而少鱼，其民亦然。二者少得而兼，故字以鱼羊为鲜。”
古人对“兼得”二字向来都心向往之，然想得不可得却是常态，今日一时兴起，望着冰箱里的食材炖起这一碗，有（鱿）鱼，有羊（杂），也算勉强得一鲜字。
所谓折中之法，亦是中国人独有的智慧。