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任何一种舶来生活方式的流行似乎都离不开上海这座城市的「煽风点火」,小酒馆的风潮也不例外。在 2022 年的小酒馆版图上,上海已经成功地将这股风吹向了全国更广阔的地区,在全国主要城市基本都能搜索到本地「网红小酒馆」。上海的经验加上适当的「本土化改良」,从业者即可接过接力棒并将其丢进本地的蓝海,这也奠定了国内小酒馆「以餐带酒」的模式,消费者先是被有趣的食物吸引到店,随后丰富且更新及时的葡萄酒选品又会增加反复消费的意愿。
最初,小酒馆大多是侍酒师转业的个人尝试。今天,小酒馆战场上的主力已经由散兵突击变成了集团作战。每个集团都已经拥有了相对成熟的方法论,同时随着新项目的推出和集团本身越来多的曝光,旗下餐厅各自相对独立同时也能相互配合「引流」的模式也基本奏效。
#FoodWine吃好喝好#
任何一种舶来生活方式的流行似乎都离不开上海这座城市的「煽风点火」,小酒馆的风潮也不例外。在 2022 年的小酒馆版图上,上海已经成功地将这股风吹向了全国更广阔的地区,在全国主要城市基本都能搜索到本地「网红小酒馆」。上海的经验加上适当的「本土化改良」,从业者即可接过接力棒并将其丢进本地的蓝海,这也奠定了国内小酒馆「以餐带酒」的模式,消费者先是被有趣的食物吸引到店,随后丰富且更新及时的葡萄酒选品又会增加反复消费的意愿。
最初,小酒馆大多是侍酒师转业的个人尝试。今天,小酒馆战场上的主力已经由散兵突击变成了集团作战。每个集团都已经拥有了相对成熟的方法论,同时随着新项目的推出和集团本身越来多的曝光,旗下餐厅各自相对独立同时也能相互配合「引流」的模式也基本奏效。
#FoodWine吃好喝好#
我后来才知道,真正放下一个人是什么感觉。
不是空空荡荡却嗡嗡作响,也不是心里缺了很
大一块,而是我继续地进行着我的生活,吃饭
看书睡觉,从前总是早早就换了签名,改了
头像,不停纠结要不要删微信,现在,懒得
改,懒得换,懒得删。你仍旧在我心里,再想
起你时,却没什么波澜了,不会偷笑或者失
落,就是一个认识很久的人,也用力爱过。原
来不在意,才是最后的温柔啊。
这些年来,我最幸运的两件事:
一件是时间终于将我对你的爱消耗殆尽;
一件是很久很久以前有一天,我遇见了你。
不是空空荡荡却嗡嗡作响,也不是心里缺了很
大一块,而是我继续地进行着我的生活,吃饭
看书睡觉,从前总是早早就换了签名,改了
头像,不停纠结要不要删微信,现在,懒得
改,懒得换,懒得删。你仍旧在我心里,再想
起你时,却没什么波澜了,不会偷笑或者失
落,就是一个认识很久的人,也用力爱过。原
来不在意,才是最后的温柔啊。
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一件是很久很久以前有一天,我遇见了你。
#深圳网红早餐店的评论好暖#早餐店要活过来了,店铺重开以后就会越来越好
深圳疫情管控形势向好,这座美丽的城市在春天缓缓醒来了,城市里的人们也恢复了往日的生活。
疫情期间留言的早餐店店主赖林远终于睡了个好觉,他开始红红火火地经营生意,在疫情期间火速上线的外卖也经营起来了,每一屉出炉的包子都是热腾腾的希望和沉甸甸的爱。希望这个春天,赖林远能收获自己的生活,也祝其他店主生意兴隆,未来一定越来越好!
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疫情期间留言的早餐店店主赖林远终于睡了个好觉,他开始红红火火地经营生意,在疫情期间火速上线的外卖也经营起来了,每一屉出炉的包子都是热腾腾的希望和沉甸甸的爱。希望这个春天,赖林远能收获自己的生活,也祝其他店主生意兴隆,未来一定越来越好!
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