【哪些素食有助伤口复原？且看营养师解说⋯⋯】

手术后的伤口愈合，除了需要蛋白质，也需要维他命C、维他命B群、锌、铁、铜、精胺酸⋯⋯等。

鱼类虽有蛋白质，却不是很好的维他命C、维他命B群来源。况且海洋污染严重，不小心就吃进了重金属，真是得不偿失！

伤口复原包含三个阶段：发炎期、增生期、重塑期。精氨酸(Arginine)是一种氨基酸，对于前两阶段特别重要，能加强防御系统，让病毒难以侵入；并协助制造胶原蛋白、促进新细胞生长，修复组织。

白鲈鱼所含的精胺酸虽比肉类高，但坚果、谷类又更高呢！100克(约1/3 ~ 1/2条)鲈鱼所含的精胺酸，可用一碗坚果燕麦粥代替 (半碗乾燕麦、2匙芝麻粉与南瓜子)。

坚果类的锌含量也非常丰富。锌可加速精氨酸的利用，对于术后复原，非常有帮助。

#健康营养# [心]#台湾素食# [心]

#注册营养师[超话]#《The Journal of Physiology》发表来自丹麦哥本哈根大学的研究（如图），发现运动可以让肌肉更年轻，拥有更多更年轻的干细胞，更能抵抗疲劳。

研究人员通过膝关节伸展运动测试了肌肉功能，并采集了血样，对双腿的肌肉活检进行了分析。研究发现，与久坐的年轻人和老年人相比，经常锻炼的老年人的肌肉更健康，功能更优越，更能抵抗疲劳。他们拥有更多的肌肉干细胞，这些细胞对于肌肉再生和长期生长以及防止神经衰变很重要。

#美食[超话]#姐妹们！不用管住嘴也能有效减脂！
作为吃货不吃是真的不行的！
这次我体验了一下CtrlCal控多卡 3日体验控卡餐
不得不说就这个菜品就很丰富⊙∀⊙！
从早餐到晚餐全部安排！还有专属的营养师，1V1会提醒我什么时候用餐，指导一起进餐
每顿都美味又饱腹！
终于找到适合自己的减肥方法啦！
早上是三明治或者亚麻籽汉堡
中午最豪华，2菜1饭1汤
晚上比较简单，这个控卡餐还配有下午茶小点心，绝绝子了！
重点是:巨好吃！完全没有踩雷的！
3天我轻了1公斤！绝了绝了
和我一样的管不住嘴也想减脂的姐妹们冲！#美食分享##吃货在这里#