今天教大家做6种美味的粗粮美食，这些食物富含膳食纤维，饱腹感很强，非常适合春天吃，做法也很简单，很容易就能搞定。

【蔬菜糙米饭】

食材：糙米一小碗、杏鲍菇、甜豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、高汤

做法：

1、 糙米淘洗干净浸泡两三个小时，胡萝卜削皮切粒、杏鲍菇切粒

2、 起热锅烧油，放入胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒

3、 调入盐和胡椒粉，将浸泡过的糙米放到里面，搅拌均匀，加入高汤

4、 将所有的食材加入电饭煲，启动正常煮饭模式

5、 等电饭煲里的饭快熟时，将甜豆炒出来

6、 将煮熟的蔬菜糙米饭和甜豆搅拌均匀，就可以大块朵颐啦

营养满满而且低脂，最合适减肥期吃啦~

【水果烤燕麦】

食材：3根香蕉、奶粉、水果燕麦片、鸡蛋、椰蓉

做法：

1、 将鸡蛋磕入碗中打散备用

2、 加一勺奶粉到碗中，倒入适量开水，用筷子搅拌，冲泡成牛奶备用

3、 将2根香蕉压成泥，剩下的一根切片备用

4、 烤碗中铺上燕麦，倒入打散的蛋液，加入泡好的牛奶

5、 将香蕉片铺在上面，再撒一层椰蓉，撒一点点燕麦装饰

6、 放入烤箱，180°上下火烤20分钟。

好看又营养，早餐来一碗一天精神满满~

【豆沙红薯饼】

食材：红薯300克、糯米粉100克、豆沙、白芝麻

做法：

1、 红薯洗净后去皮，切片然后上蒸锅，取出后捣烂备用

2、 趁热加入糯米粉，揉成面团

3、 切成小剂子，用手压成圆饼状，包入豆沙馅，然后压成小饼

4、 在每个饼上粘上芝麻

5、 平底锅中倒入适量油，放入红薯饼煎至两面金黄就可以啦

甜甜糯糯的豆沙红薯饼趁热吃一口，美味极了~

【紫薯糯米糍】

食材：紫薯250克、牛奶150ml、糯米粉120克、澄面15克，炼乳20克、糖55克、油40克、椰蓉少量

做法：

1、 将紫薯洗净后大火蒸熟，去皮后加入白糖30克碾成泥

2、 加入牛奶和炼乳搅拌均匀，搓成大小均匀的10个小球

3、 糯米粉中加入25克糖，倒入剩下的牛奶和油，搓成光滑的面团

4、 将糯米粉分为10份，擀成皮后包入紫薯馅，放入蒸锅大火蒸15分钟，出锅后裹上椰蓉就完成了

紫薯糯米糍冷藏后更好吃！

【懒人糊饼】

食材：玉米面、鸡蛋、韭菜、虾皮末、方便面调料

做法：

1、 碗里磕入两个鸡蛋，倒入玉米面，搅拌均匀

2、 再找一个碗，加入切碎的韭菜和已经炒熟的鸡蛋碎、虾皮末、方便面调料，搅拌均匀

3、 锅里刷一层油，倒入玉米面糊，摊平后放入调好的馅料，盖上锅盖，焖6分钟就熟了

玉米面加了鸡蛋变得松松软软，趁热连着上面的韭菜鸡蛋馅咬一口，滋味真是绝了。

【粗粮菜团】

食材：玉米面、菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、虾皮、生抽、蚝油、食盐

做法：

1、 粉丝泡软后切碎，菠菜洗净焯水切碎

2、 锅中倒一点点油，将鸡蛋炒成碎蛋末

3、 胡萝卜切丁

4、 将粉丝、鸡蛋、胡萝卜混合，加入生抽蚝油、虾皮，再加两大勺玉米淀粉，搅拌均匀

5、 借助保鲜膜，将食材捏成圆球，然后再外面裹上一层玉米面，沾点水

6、 上蒸锅蒸20多分钟就可以啦

美味又低卡，多吃几个也没有负担。

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