打工日记2022年3月22日 天气奇怪
今天又迟到了，真的很无语，不知道会不会扣钱，万一扣钱，一早上工资没了，下午学校通知做核酸，我提前回来了，估计一下午的工资也没了，得了一整天白干呗。[泪]
对，做核酸好多人啊，我很久没有在学校看到这么多人了，在操场让我一下子回忆起大二第一学期暑假来校，我们也一起在操场上登记，时间过得真的好快。
三亚消费真的很高，吃不起饭了我快，中午点了个华莱士，确实吃不饱，妈的。
晚上跟室友小杨一起做了饭，她做了菜，我煮了面，真的好好吃，我真的，我宣布，秋葵跟莴笋全中国最好吃的美食之二。
好了，就这样吧，晚安。
今天又迟到了，真的很无语，不知道会不会扣钱，万一扣钱，一早上工资没了，下午学校通知做核酸，我提前回来了，估计一下午的工资也没了，得了一整天白干呗。[泪]
对，做核酸好多人啊，我很久没有在学校看到这么多人了，在操场让我一下子回忆起大二第一学期暑假来校，我们也一起在操场上登记，时间过得真的好快。
三亚消费真的很高，吃不起饭了我快，中午点了个华莱士，确实吃不饱，妈的。
晚上跟室友小杨一起做了饭，她做了菜，我煮了面，真的好好吃，我真的，我宣布，秋葵跟莴笋全中国最好吃的美食之二。
好了，就这样吧，晚安。
#三联美食# 常熟是江南一方福地，古来唤作“虞城”，得名于境内一座“十里青山半入城”的虞山。
说起虞山，是绕不过兴福寺的，南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛，下亦不乏刺史舍宅为寺。
于是，兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前，我从虞山北麓一路下行，石径幽长，寺前涧泉淙淙，林后幽鸟鸣啭，古柏森森，一抹黄墙掩映在烟岚环翠间；落红有声，禅院安静得很。
一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体，融入悠远静穆的空气中，传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此都寂，但余钟磬音”的模样。
游罢兴福寺，不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁，有一块被古树环绕的盆地，这是一个市井烟火气十足的露天茶馆，稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅，两三人一桌摆龙门阵，一支烟、一杯茶，从茶米油盐聊到风花雪月，不经意间时光就从指缝中溜走了。
有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”，若你来到常熟，便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶，不似广东人那般注重茶点精致，叉烧包、虾饺……济济一堂，亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术，他们不讲究地点，不拘泥于场合，甚至连喝什么茶叶也无所谓，山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……
一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶，两三老友围坐，处处皆是茶馆。一杯茶，并不是常熟人的全部，一碗面，在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天，是被一碗面叫醒的。
我找到了老字号面馆“望岳楼”，打量起价目牌，浇头花样倒是不少：大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几，价格在几块到十几块钱不等，唯独蕈油面，30元一碗，这个鹤立鸡群的价位，吸引了我的眼球，怀揣着十二分新鲜和好奇，咬咬牙点了一碗蕈油面。
蕈油面的“浇头”很简单，即采自虞山上的松树蕈，美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物：“求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎！”用蕈作“浇头”的面，鲜到眉毛也掉下来，因此，当地有“尝过松树蕈，三日不思荤”的说法。
说起“蕈”这种菌类，《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈，生于地者为菌”，可见，只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”，帝王陵地，松柏成荫，密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境，虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种，其中，更为高级罕见的松树蕈，对环境要求几近苛刻，除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地，还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季，山上的松树蕈才开始生长，一个个形似蘑菇，色呈淡棕，等过了季，顿消逝的无影无踪。
山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈，趁露珠未干，把蕈采下来，当地人管采蕈叫“捉蕈”，或蕈与人参相似，长脚会跑，故有“捉”字一说，采摘之难，可见一斑，松树蕈稀少难觅，到底长在哪里，无迹可寻，须一处处仔细翻寻，而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。
野蕈这物什，或有毒性，在《如懿传》里，卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝，便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜，吃了会上瘾、产生幻象，吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度，便会不治身亡。
野蕈有毒无毒，全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼，把刚采摘的新鲜松树蕈带回家，与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油，其味特别鲜香。
捉蕈难，制蕈油亦不易，刚采下的野蕈里有小虫子，须撕去表面一层膜衣，清洗干净，在盐水中浸泡三、四个钟头，用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。
先支起大铁锅，倒入菜油，煸炒出香，将姜块拍松后投入锅内，烧到锅内冒青烟时，放入八角、茴香等佐料，然后将蕈投入油锅爆炒，移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位，冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油，才是常熟人认可的家乡味。
蕈油面端上桌，是苏式风格的红汤细面，一抹面条齐齐整整铺在碗里，宛若古代女子的发髻，汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。
面要趁热吃，轻轻夹起面条，放至嘴边，吸溜一口越过舌尖，蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌，面条脱胎换骨般回味甘长，难怪小小一勺蕈油，把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。
再看野蕈，细细长长，口感紧实有嚼头，有点似嫩肉，又类野菌，咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味，倒也颇合本地人与世无争的性情。
在江南，一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈，最早的时候，兴福寺僧人入山采摘食材，觅得此物，爆炒熬汤，做成素面浇头，供与僧人或招待香客食用。
清朝末年，曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后，经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅，住持常以蕈油面款待，翁同龢吃过盛赞不已。
到了民国，在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹，去常熟乡下采风，游罢兴福寺，在寺外林中野炊，侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面，吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后，居然赞不绝口，“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告，兴福寺蕈油面自此名扬天下。
很多年后，我又记挂起了兴福寺一碗面，买了张常熟客运车票，下站台等公交之际，一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走，闲聊之中，得知也是慕名远道而来一尝其鲜的，遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香，只是露天桌椅见缝插针，且座无虚席。
望岳楼修葺得焕然一新，蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头，照旧点了一碗纯松树蕈油面，周遭都是端着面碗或埋头吃面的人，在一片“呲溜溜”吮面声响中，不分贵贱，无论贫富。
兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到，一千多年前，一首唐诗，让它荣登“网红”之榜；一千多年后的今天，一碗素面，再度让它红遍江南。
《这碗面，何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶
说起虞山，是绕不过兴福寺的，南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛，下亦不乏刺史舍宅为寺。
于是，兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前，我从虞山北麓一路下行，石径幽长，寺前涧泉淙淙，林后幽鸟鸣啭，古柏森森，一抹黄墙掩映在烟岚环翠间；落红有声，禅院安静得很。
一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体，融入悠远静穆的空气中，传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此都寂，但余钟磬音”的模样。
游罢兴福寺，不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁，有一块被古树环绕的盆地，这是一个市井烟火气十足的露天茶馆，稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅，两三人一桌摆龙门阵，一支烟、一杯茶，从茶米油盐聊到风花雪月，不经意间时光就从指缝中溜走了。
有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”，若你来到常熟，便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶，不似广东人那般注重茶点精致，叉烧包、虾饺……济济一堂，亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术，他们不讲究地点，不拘泥于场合，甚至连喝什么茶叶也无所谓，山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……
一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶，两三老友围坐，处处皆是茶馆。一杯茶，并不是常熟人的全部，一碗面，在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天，是被一碗面叫醒的。
我找到了老字号面馆“望岳楼”，打量起价目牌，浇头花样倒是不少：大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几，价格在几块到十几块钱不等，唯独蕈油面，30元一碗，这个鹤立鸡群的价位，吸引了我的眼球，怀揣着十二分新鲜和好奇，咬咬牙点了一碗蕈油面。
蕈油面的“浇头”很简单，即采自虞山上的松树蕈，美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物：“求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎！”用蕈作“浇头”的面，鲜到眉毛也掉下来，因此，当地有“尝过松树蕈，三日不思荤”的说法。
说起“蕈”这种菌类，《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈，生于地者为菌”，可见，只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”，帝王陵地，松柏成荫，密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境，虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种，其中，更为高级罕见的松树蕈，对环境要求几近苛刻，除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地，还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季，山上的松树蕈才开始生长，一个个形似蘑菇，色呈淡棕，等过了季，顿消逝的无影无踪。
山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈，趁露珠未干，把蕈采下来，当地人管采蕈叫“捉蕈”，或蕈与人参相似，长脚会跑，故有“捉”字一说，采摘之难，可见一斑，松树蕈稀少难觅，到底长在哪里，无迹可寻，须一处处仔细翻寻，而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。
野蕈这物什，或有毒性，在《如懿传》里，卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝，便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜，吃了会上瘾、产生幻象，吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度，便会不治身亡。
野蕈有毒无毒，全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼，把刚采摘的新鲜松树蕈带回家，与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油，其味特别鲜香。
捉蕈难，制蕈油亦不易，刚采下的野蕈里有小虫子，须撕去表面一层膜衣，清洗干净，在盐水中浸泡三、四个钟头，用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。
先支起大铁锅，倒入菜油，煸炒出香，将姜块拍松后投入锅内，烧到锅内冒青烟时，放入八角、茴香等佐料，然后将蕈投入油锅爆炒，移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位，冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油，才是常熟人认可的家乡味。
蕈油面端上桌，是苏式风格的红汤细面，一抹面条齐齐整整铺在碗里，宛若古代女子的发髻，汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。
面要趁热吃，轻轻夹起面条，放至嘴边，吸溜一口越过舌尖，蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌，面条脱胎换骨般回味甘长，难怪小小一勺蕈油，把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。
再看野蕈，细细长长，口感紧实有嚼头，有点似嫩肉，又类野菌，咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味，倒也颇合本地人与世无争的性情。
在江南，一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈，最早的时候，兴福寺僧人入山采摘食材，觅得此物，爆炒熬汤，做成素面浇头，供与僧人或招待香客食用。
清朝末年，曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后，经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅，住持常以蕈油面款待，翁同龢吃过盛赞不已。
到了民国，在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹，去常熟乡下采风，游罢兴福寺，在寺外林中野炊，侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面，吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后，居然赞不绝口，“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告，兴福寺蕈油面自此名扬天下。
很多年后，我又记挂起了兴福寺一碗面，买了张常熟客运车票，下站台等公交之际，一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走，闲聊之中，得知也是慕名远道而来一尝其鲜的，遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香，只是露天桌椅见缝插针，且座无虚席。
望岳楼修葺得焕然一新，蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头，照旧点了一碗纯松树蕈油面，周遭都是端着面碗或埋头吃面的人，在一片“呲溜溜”吮面声响中，不分贵贱，无论贫富。
兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到，一千多年前，一首唐诗，让它荣登“网红”之榜；一千多年后的今天，一碗素面，再度让它红遍江南。
《这碗面，何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶
#让她健康#
很多宝妈生孩子时痛得撕心裂肺，想打无痛分娩又担心会有后遗症，于是纠结的紧，今天我就来科普一下。
无痛分娩是指通过一些方法，减轻产妇在分娩过程中的疼痛，临床上比较常用的是硬膜外麻醉的方法，通过硬膜外腔注入少量低浓度的麻醉药品，以达到局部神经阻滞的作用，可以大大减轻分娩时的痛觉。称为椎管内麻醉镇痛，这种麻醉方式优点是平面比较固定，妈妈在产时的活动不容易受到影响。
通过将麻醉药物缓慢的注入体内，麻醉腹部及盆腔，可以有效的缓解宫缩时候的疼痛，有利于增进产时子宫的血流。同时减少产时因为过度换气而引起的不良反应。大大减轻分娩的过程中所引起的疼痛症状。
椎管内麻醉镇痛对运动神经影响较小，对产程影响不大。一般无痛分娩在宫口开大到3-4cm，也就是进入活跃期时应用。产妇在接受麻醉后对疼痛敏感度降低，就会影响到宫缩的规律性，对正常分娩时用力会造成影响，
可能会延长产程，通常延长第二产程，大约1-2小时左右。
大多数无痛分娩是没有后遗症的，由于每个人身体机能不同，无痛分娩的后遗症也因人而异。只有个别女性会出现一些不适，比如低血压、术后腰疼、麻醉后头疼、下肢麻木、过敏反应、神经根损伤、产时发热等。但是发生率非常的低，并且在短时间内，基本上都能恢复正常，不会对身体造成什么不良影响。
由于采取的是腰部麻醉，需要将麻醉针注入椎管以内，部分产妇会产生头痛是由于进行蛛网膜下腔穿刺时导致脑脊液部分漏液，引起脑脊液压力下降所导致。椎管内麻醉术后去枕平卧六小时，不要过早地抬高头部，可通过多喝水、多补液的方式得到缓解。
由于腰麻时使用的针较粗，可能会对患者腰部皮肤、神经、肌肉、韧带造成损伤，也有少数宝妈在分娩以后的头3~6个月以内，会出现腰酸痛的症状，大多经过一段时间应该可以慢慢的恢复。
无痛分娩用的麻药剂量很低，不会影响胎儿的健康，因此不要有这方面的顾虑。但也不是所有的人都适合打无痛，需要医生进行综合评估。
有些选择无痛分娩的产妇，因为产后休息不当或是存在营养不良等情况的影响，也会导致腰痛等情况的发生，要去医院检查一下，别把什么都算到无痛分娩头上。 https://t.cn/Rt5qRxf
很多宝妈生孩子时痛得撕心裂肺，想打无痛分娩又担心会有后遗症，于是纠结的紧，今天我就来科普一下。
无痛分娩是指通过一些方法，减轻产妇在分娩过程中的疼痛，临床上比较常用的是硬膜外麻醉的方法，通过硬膜外腔注入少量低浓度的麻醉药品，以达到局部神经阻滞的作用，可以大大减轻分娩时的痛觉。称为椎管内麻醉镇痛，这种麻醉方式优点是平面比较固定，妈妈在产时的活动不容易受到影响。
通过将麻醉药物缓慢的注入体内，麻醉腹部及盆腔，可以有效的缓解宫缩时候的疼痛，有利于增进产时子宫的血流。同时减少产时因为过度换气而引起的不良反应。大大减轻分娩的过程中所引起的疼痛症状。
椎管内麻醉镇痛对运动神经影响较小，对产程影响不大。一般无痛分娩在宫口开大到3-4cm，也就是进入活跃期时应用。产妇在接受麻醉后对疼痛敏感度降低，就会影响到宫缩的规律性，对正常分娩时用力会造成影响，
可能会延长产程，通常延长第二产程，大约1-2小时左右。
大多数无痛分娩是没有后遗症的，由于每个人身体机能不同，无痛分娩的后遗症也因人而异。只有个别女性会出现一些不适，比如低血压、术后腰疼、麻醉后头疼、下肢麻木、过敏反应、神经根损伤、产时发热等。但是发生率非常的低，并且在短时间内，基本上都能恢复正常，不会对身体造成什么不良影响。
由于采取的是腰部麻醉，需要将麻醉针注入椎管以内，部分产妇会产生头痛是由于进行蛛网膜下腔穿刺时导致脑脊液部分漏液，引起脑脊液压力下降所导致。椎管内麻醉术后去枕平卧六小时，不要过早地抬高头部，可通过多喝水、多补液的方式得到缓解。
由于腰麻时使用的针较粗，可能会对患者腰部皮肤、神经、肌肉、韧带造成损伤，也有少数宝妈在分娩以后的头3~6个月以内，会出现腰酸痛的症状，大多经过一段时间应该可以慢慢的恢复。
无痛分娩用的麻药剂量很低，不会影响胎儿的健康，因此不要有这方面的顾虑。但也不是所有的人都适合打无痛，需要医生进行综合评估。
有些选择无痛分娩的产妇，因为产后休息不当或是存在营养不良等情况的影响，也会导致腰痛等情况的发生，要去医院检查一下，别把什么都算到无痛分娩头上。 https://t.cn/Rt5qRxf
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