皂君庙附近有两家小渝府,其中一家叫做“小渝府的串”,门面不大,朝南,但是却比另外一家门面朝西看起来装修更好的小渝府好吃太多。
店里从服务员到厨师都是重庆人,无论是酸菜鱼小酥肉冒脑花还是串,都做的地道好吃。有时候办事经过或者闲暇时候,我都会到店里去吃。附近毗邻交大和央财,还有不少研究院和企事业单位,就餐人员都透着一股儒雅的书卷气。
最近忙,开完会到办公室,同事给了意外惊喜,说点了我爱吃的串,我一看果然是这家的,开心到不行。
这家的琅琊土豆是酸辣口的,看起来红红的,但是吃起来透着酥香和些许酸甜,加上土豆绵软细腻,每次我都觉得欲罢不能,恨不得再来一份。
冒脑花一如既往,处理的很干净,辣子香香的。小酥肉是真正的小里脊肉做的,一点不肥腻,味道跟我妈妈炸的几乎一模一样,是最爱的味道没错了。蛋炒饭中规中矩,不算太出彩,但是胜在不油腻。
串串儿自然更不必提,味道很正宗 当然,也确实比较辣,微辣的话 也不敢吃太多,好在还有奶油蛋糕解一解。
如果有时间,还是希望可以去店里吃,他家的酸菜鱼真的连汤都鲜美。
#吃喝事大#
店里从服务员到厨师都是重庆人,无论是酸菜鱼小酥肉冒脑花还是串,都做的地道好吃。有时候办事经过或者闲暇时候,我都会到店里去吃。附近毗邻交大和央财,还有不少研究院和企事业单位,就餐人员都透着一股儒雅的书卷气。
最近忙,开完会到办公室,同事给了意外惊喜,说点了我爱吃的串,我一看果然是这家的,开心到不行。
这家的琅琊土豆是酸辣口的,看起来红红的,但是吃起来透着酥香和些许酸甜,加上土豆绵软细腻,每次我都觉得欲罢不能,恨不得再来一份。
冒脑花一如既往,处理的很干净,辣子香香的。小酥肉是真正的小里脊肉做的,一点不肥腻,味道跟我妈妈炸的几乎一模一样,是最爱的味道没错了。蛋炒饭中规中矩,不算太出彩,但是胜在不油腻。
串串儿自然更不必提,味道很正宗 当然,也确实比较辣,微辣的话 也不敢吃太多,好在还有奶油蛋糕解一解。
如果有时间,还是希望可以去店里吃,他家的酸菜鱼真的连汤都鲜美。
#吃喝事大#
#人生是一场觅食##重庆美食##吃在重庆##重庆探店##重庆吃喝玩乐#
❗️「来个宝沸堂蛙」❗️
️️
| 蛙蛙 | | 麻辣火锅 | | 大坪 |
都说重庆人耿直,重庆老板更是了。绝不给你说什么歪歪绕绕的话,就踏踏实实做味道就好了。
小店在巷子里,来的基本都是吃过好多次的老熟人了。店里全是用报纸糊的墙,没有任何装修,就像老板说的,没装修吧。
他家是做蛙蛙的,我前前后后吃过三四次了,每一次都吃得非常心满意足。
️整体是香而不辣,泡久了也不会过咸。蛙肉非常鲜嫩,里面打底的素菜有鸭血、丝瓜、包包白,每一样都超级入味下饭。我也打包回家吃过,一大盆端回去,吃完还可以自己煮菜。
☎️可以提前打电话先做着,到了直接就吃。就是这种随意又好吃的东西。
♀️人均:70+
地址:渝中区大坪经纬大道九坑子2号线5号出口右转巷头
❗️「来个宝沸堂蛙」❗️
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| 蛙蛙 | | 麻辣火锅 | | 大坪 |
都说重庆人耿直,重庆老板更是了。绝不给你说什么歪歪绕绕的话,就踏踏实实做味道就好了。
小店在巷子里,来的基本都是吃过好多次的老熟人了。店里全是用报纸糊的墙,没有任何装修,就像老板说的,没装修吧。
他家是做蛙蛙的,我前前后后吃过三四次了,每一次都吃得非常心满意足。
️整体是香而不辣,泡久了也不会过咸。蛙肉非常鲜嫩,里面打底的素菜有鸭血、丝瓜、包包白,每一样都超级入味下饭。我也打包回家吃过,一大盆端回去,吃完还可以自己煮菜。
☎️可以提前打电话先做着,到了直接就吃。就是这种随意又好吃的东西。
♀️人均:70+
地址:渝中区大坪经纬大道九坑子2号线5号出口右转巷头
众所周知,重庆是个网红城市,三大美,美景,美女,美食!重庆的美食小吃实在是太多了,火锅烧烤就不说了,重庆人喜欢吃,也更喜欢做吃的,很多美食可能外地人都不知道,比如今天给大家推荐的干锅鸡爪!
在重庆,鸡爪有很多种吃法,比如在火锅,串串中烫着吃,比如做泡椒鸡爪,或者卤着吃,重庆就有一家很有名的品牌叫降龙爪爪,那味道真是一个绝啊!
今天介绍的是干锅鸡爪,一锅算是鸡爪,可以说是实现了鸡爪自由,麻辣鲜香,味道超级霸道,目前在重庆,我已经吃了第二家了,典型的吃货吧!
你们喜欢吃鸡爪吗?你的城市有哪些特色小吃呢?欢迎留言分享!#带着微博去旅行##遇见美好##不可辜负的美食##城市味蕾战##吃货在这里# https://t.cn/E2P9Ssz
在重庆,鸡爪有很多种吃法,比如在火锅,串串中烫着吃,比如做泡椒鸡爪,或者卤着吃,重庆就有一家很有名的品牌叫降龙爪爪,那味道真是一个绝啊!
今天介绍的是干锅鸡爪,一锅算是鸡爪,可以说是实现了鸡爪自由,麻辣鲜香,味道超级霸道,目前在重庆,我已经吃了第二家了,典型的吃货吧!
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