港式蛋挞
蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物,现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼,故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。九十年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞,其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。#香港美食#
蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物,现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼,故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。九十年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞,其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。#香港美食#
#范文##组织生活#。公众号:小帮手文库。【小知识】隔夜茶漱口治疗口腔炎;隔夜茶维生素大多丧失,故不宜饮用。但未变质隔夜茶中含有丰富的酸素,患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等可用隔夜茶治疗。 眼睛常流泪或有血丝,可以每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,并有固齿作用。
今天2021年白莺山黑条子,终于把白莺山的几个特色都试了一试有了个初步了解。今天的黑条子是2021年的,故茶汤中青味未除,而花香高扬,入口茶味略薄,但因为香得太高调了,道道高久远,我连续饮了五道,口腔一片甜润,不知是前面加持还是后面茶性方醒,茶汤鲜甜柔美,茶气足,野韵明显,久闷也无苦无涩,十几泡后仍然稳定,喝不下弃了[允悲]甜度是挺高的。黑条子真是奇香,直到我弃茶香仍在,鲜甜柔甘,性子慢了一点。
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