枣花酥是我心目中第一好吃的传统点心。最喜欢它口感层次分明,外头酥皮松软,内在枣泥香糯。馅料不是纯粹甜腻的,细品有点涩苦,但苦得舒适香醇。
首选是北京稻香村。小时候没有快递一说,几年才得人送一盒京八件,挑着枣花酥吃,快乐好几天。但能吃到的机会实在是少,也并不惦记。直到去年开始,有位经常进京的同事每次回来都给带,反而叫我吃出了念头。嘴馋的时候还会跑去苏州稻香村转转,枣花酥有是有,个头小,口感也明显差一截,后来又有人与我分享了天津祥禾家的,味道尚可,解馋足矣。
首选是北京稻香村。小时候没有快递一说,几年才得人送一盒京八件,挑着枣花酥吃,快乐好几天。但能吃到的机会实在是少,也并不惦记。直到去年开始,有位经常进京的同事每次回来都给带,反而叫我吃出了念头。嘴馋的时候还会跑去苏州稻香村转转,枣花酥有是有,个头小,口感也明显差一截,后来又有人与我分享了天津祥禾家的,味道尚可,解馋足矣。
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海岸城必吃榜粤菜点心!蔡澜港式点心!
亮点:食神蔡澜先生旗下的的港式点心,本人还亲自参与菜品的研发和制作,用心良苦,行动贯彻他的那句格言!“人生的意义就在于吃吃喝喝”,也来寻找一下人生的意义所在!
酥皮山楂叉烧包
轻轻一拨开就随机酥皮掉渣!叉烧香甜可口,烧烤味浓郁,山楂的酸甜很好的中和了肉质的肥腻,酥脆的面包外皮,粒粒香脆,一年卖出500万个的店内主打的招牌!香脆可口到吃完会飘在半空的美味!
点心拼盘
四个精美的小点心,其中:赛螃蟹凤眼饺、新鲜的鱼籽,搭配蛋白和虾仁,每一口都香甜可口,还有流沙包,丝丝细腻,香滑入喉!
五宝牛杂猪肠粉
五种牛杂组成的菜品,搭配萝卜和猪肠粉,酱汁入味,器皿温火保温加热,食材慢慢吸收汤汁的鲜美,牛杂爽脆嫩滑,肠粉带着牛肉的香气,久久回味!
店名: 蔡澜港式点心(海岸城店)
地址:文心四路33号海岸城购物中心1楼172号铺
交通:后海E2口580米
海岸城必吃榜粤菜点心!蔡澜港式点心!
亮点:食神蔡澜先生旗下的的港式点心,本人还亲自参与菜品的研发和制作,用心良苦,行动贯彻他的那句格言!“人生的意义就在于吃吃喝喝”,也来寻找一下人生的意义所在!
酥皮山楂叉烧包
轻轻一拨开就随机酥皮掉渣!叉烧香甜可口,烧烤味浓郁,山楂的酸甜很好的中和了肉质的肥腻,酥脆的面包外皮,粒粒香脆,一年卖出500万个的店内主打的招牌!香脆可口到吃完会飘在半空的美味!
点心拼盘
四个精美的小点心,其中:赛螃蟹凤眼饺、新鲜的鱼籽,搭配蛋白和虾仁,每一口都香甜可口,还有流沙包,丝丝细腻,香滑入喉!
五宝牛杂猪肠粉
五种牛杂组成的菜品,搭配萝卜和猪肠粉,酱汁入味,器皿温火保温加热,食材慢慢吸收汤汁的鲜美,牛杂爽脆嫩滑,肠粉带着牛肉的香气,久久回味!
店名: 蔡澜港式点心(海岸城店)
地址:文心四路33号海岸城购物中心1楼172号铺
交通:后海E2口580米
馋了好久的台峡糕点
拔丝蛋糕原来里面是肉松,保证口口都有肉松丝,蛮特别的
最近吃了好多老婆饼啊哈哈哈,这款有点让人难过,酥皮倒是蛮酥的
黑灌浆曲奇料真的超足好吗!!!厚实浓郁的黑巧克力,棒呆
白灌浆曲奇呢,有点酸甜,有点清新柠檬的感觉,同棒呆
尝试了一下最近很火的椰子糯米滋,说实话,蛮失望的。感觉还是五毛钱的中街糯米滋好吃!
最后,这个五芳斋的青团中规中矩
拔丝蛋糕原来里面是肉松,保证口口都有肉松丝,蛮特别的
最近吃了好多老婆饼啊哈哈哈,这款有点让人难过,酥皮倒是蛮酥的
黑灌浆曲奇料真的超足好吗!!!厚实浓郁的黑巧克力,棒呆
白灌浆曲奇呢,有点酸甜,有点清新柠檬的感觉,同棒呆
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