三月的第一口春味,我第一个想到的是春饼[送花花][送花花][送花花]。
宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”面粉加水加盐活成面团,静置一段时间,擀平,抹上食用油,一层一层叠加,大火上蒸熟,放凉后撕开成春饼。然后准备配菜,炒土豆丝,摊鸡蛋饼切成条状,炒豆芽,炒韭菜。还有京酱肉丝都可以卷在春饼里。

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新外观也超好看,脑子里已经自动循环水叙湖风了[送花花]
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忽来风雨便画 烟云隐眉眼
晴空水影又留 光阴却转睫
又或繁华满怀 波光太潋滟
待乘风归却 寄谢此风与月
或长醉不醒 此行不将歇
顶一笠荷冠叶 挑两挂芒鞋
听三分水中月 记四时明靥
若水叙湖风便许 此境不绝

古代的天文历法是以直观感觉的现象,去建立天文观察的历法,以太阳升起和降落一次称之为“日”;以月亮的圆缺变化一次称之为“月”;以寒来暑往、草木枯荣一周期称之为“年”。期三百有六旬有六,以闰月四时成岁《尚书尧典》。以天干地支记岁法推算年龄,并以12种动物(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)形象相属对应记年龄。使每一个人都有固定不变的属相。每一个人,不论你的生命的一年中占有多大份额,哪怕是一天,也必须是一个属相年岁就算一岁。由于受时间、空间和文化科学知识的限制,认识事物从比较原始性的思维出发,即一种较为低级的形象思维,把一个物体作为一个整体看待如1块石头、2块石头、3块石头,而无法抽象化思维理解成1、2、3的数字概念,不能理解年、月、日是一种时间现象。把“年”、“岁”作为一个具体物体,这一“先验性论”就把一个年岁作为增加一个岁数。虽然人类的思维从形象思维已过渡到抽象思维,但由于有“宁卖祖宗田,不卖祖宗言”(言指铭言属用)的传统一直流传下来,所以从出生、上族谱、上新丁、入学、做生日、寿终等,一直以来还用虚岁来计算岁数。 https://t.cn/RJPse79


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