蟹黄面很多，但是我独爱这家，一秒入魂
50+的人均，吃正宗蟹黄面，还要什么自行车？
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店名：蟹兴记(洪武路店)
地址：新街口地区洪武路119号-13号
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不知什么时候开始南京掀起吃蟹黄面的潮流，
吃过很多家，但是口味真的是参差不齐，也可能是我个人对味道比较敏感，有些我觉得会有腥的感觉但他家我和姐妹去吃了，完全没有腥味，而且满满的干货，喜欢吃蟹的人放心冲
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点单推荐：
✅蟹黄金捞面
一碗满满的黄灿灿的蟹黄，分量十足，看上去就让人食欲大开，忍不住，直接挖上一勺吃起来也太过瘾了，鲜美十足，拌上面条，加点蟹醋，绝了，推荐活动价68元一份，在新街口这地方性价比真是高！
✅蟹粉虾仁饭
虾仁+蟹粉真是鲜上加鲜，拌上米饭，口感丰富，小朋友最爱
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除此之外，他家还有蟹粉春卷、蟹粉水饺、蟹黄包等，万物皆可蟹黄做，喜欢吃蟹的小伙伴来这里绝对没错！ https://t.cn/A6isQtOj

#鱼腥草到底多可怕#
折耳根大约是指这野菜的根径，这植株的学名叫鱼腥草。“草”的叫法才算是完整囊括了它睡土里的根和地面上张望着的叶。

天，一日冷甚一日，冬至一过，就是吃折耳根最棒的时候了。院子里的土，多年落叶覆盖，本滚滚儿也疏于打理，土也就变成了疏松的腐质土。

禇红带绿的鱼腥草叶就这样密密麻麻在院子里铺了一层，油澄澄的，挤挤挨挨靠着，吵吵嚷嚷的样子。

闲时想吃它了，就跟家人持一柄手铲，“刨根问底”，鱼腥草的精华部分这一刨就亮哗哗地露出来了。白白胖胖的根径，一副可人的样子，当季的多汁多须，生龙活虎地蹦跶出来。鱼腥草要连根带叶一起拔出来，不一会儿，一大把鱼腥草根叶混着泥巴屑就够一餐食。

烹饪这野菜，最耗时的工序在于清理这一环。摘下菜叶后，根须和松泥要一点点用小刀完全剔净。根有小节，每一节上须发环生，要剔去毛须且不伤根，实是很细微的手艺。我家吃鱼腥草像一个很盛大的仪式。天搽黑了—摘。晚上，一家坐在灯下，絮絮叨叨说着家常，手上不停，清理着毛须和附泥。这是其实是一家人最闲适的时光，全家人动手，菜就摘得快。一个人清理一家人份的食材，就鱼腥草会弄到想哭。所以鱼腥草在心里总是一副家和万事兴的模样。

这野菜有很多吃法，但我独爱凉拌，概因与这菜的本性相关。它像极了川渝人的个性，不太扎眼，但却浓烈，泼辣，爱恨鲜明。腊月正月的折耳根，脆香少纤，口感馥郁。口味上完全不需过饰，一勺盐，少少菇粉，一抔胡辣子足矣。

鱼腥草作为一种天然消炎药，因其食药同源的属性被越来越广地应用到医学领域。

巴渝千般美食，鱼腥草当得其盛名。

#阿rua风云时刻##和阿莲兴一起boom# 水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 原来这个世界上真的会有人对一个从未谋面的人思念至极本就是一个暗淡无光的人，是你的喜欢让他渡上金身