摸鱼儿
寅虎初春,二月初四,威海突发疫情,威海一夜之间,停工封城,路无车骑,一片沉寂!
更能消几番风雨,匆匆疫情不及。
寒潮带雨晚来急,草长莺飞谁惜。
春忽住,见说道,芳草萋萋柳芽稀。
苦了青枝。
寒去殷杏桃,画檐堂春,尽日絮飞栖。
长门事,准拟佳期又迟。
蛾眉却有人欺。
千金怎抵春山树,脉脉悲情绪低。
君莫啼,君莫息,美好不负如归期
清扬婉兮。
休去依危栏,斜阳正在,断肠天涯际。
寅虎初春,二月初四,威海突发疫情,威海一夜之间,停工封城,路无车骑,一片沉寂!
更能消几番风雨,匆匆疫情不及。
寒潮带雨晚来急,草长莺飞谁惜。
春忽住,见说道,芳草萋萋柳芽稀。
苦了青枝。
寒去殷杏桃,画檐堂春,尽日絮飞栖。
长门事,准拟佳期又迟。
蛾眉却有人欺。
千金怎抵春山树,脉脉悲情绪低。
君莫啼,君莫息,美好不负如归期
清扬婉兮。
休去依危栏,斜阳正在,断肠天涯际。
#全员任务# 春日限定美食那肯定是青团啦,用家里现有的食材做了芋泥奶酪口味的青团,芋泥脑袋一整个爱住!!!
【奶酪部分】 奶酪140g、糖20g ,奶酪加糖搅拌均匀,搓成15g每个的小球 冰箱冷冻备用
【芋泥部分】 芋头300g、黄油20g、奶油50g、细砂糖50g ,芋头切小块上锅蒸熟,加入黄油、奶油、细砂糖压成泥,分出40g每个芋泥球按扁包上奶酪球,继续冷冻备用
【青团外皮】 糯米粉150g、融化黄油15g、青汁130g 细砂糖30g、澄粉30g、开水70g ,盆中倒入糯米粉、黄油、糖、青汁揉搓成团 ,澄粉倒入开水搅拌至半透明状态 ,两种面团混合揉搓均匀 ,分出45g每个的青团皮,包上冻好芋泥奶酪球 全部包好后,青团底部放上油纸,水开上气蒸10分钟,趁热刷上熟油,温热后包上保鲜膜即可 ,一共做了10个,家人不爱吃艾草的味道,所以用了青汁代替!食材的甜度可以根据个人口味添加,这次青团颜色我觉得差点意思[打call]怪我用青汁粉冲水代替专用的青团汁,不过味道还是不错的。 https://t.cn/RyhCKqr
【奶酪部分】 奶酪140g、糖20g ,奶酪加糖搅拌均匀,搓成15g每个的小球 冰箱冷冻备用
【芋泥部分】 芋头300g、黄油20g、奶油50g、细砂糖50g ,芋头切小块上锅蒸熟,加入黄油、奶油、细砂糖压成泥,分出40g每个芋泥球按扁包上奶酪球,继续冷冻备用
【青团外皮】 糯米粉150g、融化黄油15g、青汁130g 细砂糖30g、澄粉30g、开水70g ,盆中倒入糯米粉、黄油、糖、青汁揉搓成团 ,澄粉倒入开水搅拌至半透明状态 ,两种面团混合揉搓均匀 ,分出45g每个的青团皮,包上冻好芋泥奶酪球 全部包好后,青团底部放上油纸,水开上气蒸10分钟,趁热刷上熟油,温热后包上保鲜膜即可 ,一共做了10个,家人不爱吃艾草的味道,所以用了青汁代替!食材的甜度可以根据个人口味添加,这次青团颜色我觉得差点意思[打call]怪我用青汁粉冲水代替专用的青团汁,不过味道还是不错的。 https://t.cn/RyhCKqr
峨眉禅机:人生智慧法无边(5)
西川灵龛禅师,住锡峨眉灵岩寺。
僧问:“如何是诸佛出身处”?
师曰:“春来草自青”。
又问:“碌碌地时如何”?
师曰:“试进一步看”!
僧曰:“不知前进处”。
师曰:“步步踏着。”
你问佛出在哪里,禅师说春来草自青。
你进一步,步步是春天,
心中有明灯,天涯皆芳草。
西川灵龛禅师,住锡峨眉灵岩寺。
僧问:“如何是诸佛出身处”?
师曰:“春来草自青”。
又问:“碌碌地时如何”?
师曰:“试进一步看”!
僧曰:“不知前进处”。
师曰:“步步踏着。”
你问佛出在哪里,禅师说春来草自青。
你进一步,步步是春天,
心中有明灯,天涯皆芳草。
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