Château Ferrière 坐落在上梅多克的玛歌(Margaux)产区。它是1855年列级名庄评比中的三级名庄,也是所有列级名庄里葡萄园面积最小的酒庄,仅有20公顷。虽然面积不大,但其出产的葡萄酒却非同凡响。
酒庄由 Gabriel Ferrière 创建于18世纪,当时他们家族已有数代人在波尔多从事经纪人工作,他自己亦是一名船舶经纪人和负责狩猎事宜的国王官员。1988年,Villars-Merlaut 家族从 Alexis Lichine ( 他还是Lascombes 酒庄的庄主)手里买下了 Ferrière 酒庄。目前,Claire Villars Lurton 是酒庄的现任庄主,继任以来,她对酒庄的酿酒设备进行了全面地更新换代,并逐步采用生物动力的理念来种植葡萄。2015年,Ferrière 酒庄成功获得了有机认证。
酒庄葡萄园中的土壤条件非常特殊,当地的底土是石灰岩,表层则覆盖着一层深厚的加隆河(Garonne River)砂砾。园内种植了51%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),41%的梅洛(Merlot),6%的小维尔多(Petit Verdot)和2%的品丽珠(Cabernet Franc),年产量约为6万瓶。酒庄的葡萄酒会在热导管控温的不锈钢大桶中发酵,随后继续在法国橡木桶中陈酿18个月之久(其中新桶为40%)。
#UGCB 成员#
酒庄由 Gabriel Ferrière 创建于18世纪,当时他们家族已有数代人在波尔多从事经纪人工作,他自己亦是一名船舶经纪人和负责狩猎事宜的国王官员。1988年,Villars-Merlaut 家族从 Alexis Lichine ( 他还是Lascombes 酒庄的庄主)手里买下了 Ferrière 酒庄。目前,Claire Villars Lurton 是酒庄的现任庄主,继任以来,她对酒庄的酿酒设备进行了全面地更新换代,并逐步采用生物动力的理念来种植葡萄。2015年,Ferrière 酒庄成功获得了有机认证。
酒庄葡萄园中的土壤条件非常特殊,当地的底土是石灰岩,表层则覆盖着一层深厚的加隆河(Garonne River)砂砾。园内种植了51%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),41%的梅洛(Merlot),6%的小维尔多(Petit Verdot)和2%的品丽珠(Cabernet Franc),年产量约为6万瓶。酒庄的葡萄酒会在热导管控温的不锈钢大桶中发酵,随后继续在法国橡木桶中陈酿18个月之久(其中新桶为40%)。
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晚饭没有灵感了,来村里仅有的两个餐馆之一。本来想去另外一家,在教堂那边,走过去,还没动静,在教堂旁边的田野里玩了一会,夕阳壮美,松林和葡萄园在风里哗啦啦响。去杂货铺买了点东西,走到这边,也是没动静。游荡过来蹓跶过去终于可以吃上饭了~~意面很简单,但味道很奇妙、很有层次,芝士蛋糕浓浓的朗姆酒香。#托斯卡纳# https://t.cn/RpZyofW https://t.cn/RpZyofW
#阳新新闻# 【质量强市 引领转型 | 新阳农业:农业标准化打造绿色品牌】 农业是国民经济发展的基础,标准化是现代农业发展的必由之路。新阳农业坚持标准化种植理念,以果蔬种植示范基地为平台,以观光采摘、休闲旅游为亮点,“新五夫园”的品牌越叫越响。
7号,在新阳农业的“葡萄园”里,技术工人正在修剪葡萄树的茎和叶。经过多年积累形成的标准化种植技术,对每棵葡萄的挂果、绿叶数量都有着明确的要求,以求达到最好的口感。https://t.cn/RKW0ohh
7号,在新阳农业的“葡萄园”里,技术工人正在修剪葡萄树的茎和叶。经过多年积累形成的标准化种植技术,对每棵葡萄的挂果、绿叶数量都有着明确的要求,以求达到最好的口感。https://t.cn/RKW0ohh
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