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菜品要有颜值
很多餐厅,菜品味道很好,但是菜品颜值太低了,不注重摆台,不关注餐具,最后导致让人印象很差。
特别是如今的年轻人,都喜欢有颜值的菜品,都很注重摆盘,一个好看的餐具,能够为这道菜品添加不少分值,让人更加赏心悦目。
如今的年轻人吃饭之前都更喜欢拍照发朋友圈,俗话说“手机先吃”,作为一名餐馆老板自然要密切关注顾客的消费行为改变。
将菜品做得好吃只是最基础的,还要将菜品做得好看,摆盘要漂亮。
#森系西餐咖啡品牌开店策划##轻食课程报名# https://t.cn/RIa6kI6
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#心动探店挑战##美食探店##v派狂欢#
【刘小慧美食探店点评一家不按照常理出牌的咖啡厅竟然推出各种西餐】
店名:FatElephant胖象
位置: 双流区麓镇西路麓山国际社区七栋一楼
总体评价: 这家店不是传统意义上面的咖啡厅哦!也提供很多餐食哦!且餐食也是主打。点了三样餐食,味道都还不错。部分餐食的价格相对来说比较低廉,整体来说算是一家物美价廉的餐厅。
店内服务员比较少,只有一个点单的服务员和一个用餐的服务员。不过饭点时刻这家店的人也不太多。不过这家店会接待一些特殊人群。今天用餐时就看到十多个人在给小朋友举办party。遇到这种情况,一般会比较吵。
环境:整个店面比较素雅,没有过多的装扮。不过店内有鲜花、鱼缸、还有一个大象玩偶。一进门的大象玩偶大概就是这家店的招牌装饰物吧!和这家店的店名刚好对应上。
店内分为室外和室内座位,座位空间比较大。而且有二人位、四人位、多人位。吧台有鲜花装扮,部分用餐区也有鲜花装扮。
主营:这家店主要经营各种轻食、西餐、咖啡、水果茶等。轻食以沙拉和三明治为主,西餐以意面和小吃为主。
餐食味道:吃了他家的鸡翅、三明治、牛油果沙拉。三样食物没有踩雷的,口味不算惊艳。但是在同类餐厅中也能排的上号。
鸡翅上面添加了特制酱汁,这种酱汁是黄色的,口味有些辣也有些甜。有点像是甜辣酱的口味。不过鸡翅的肉很嫩。个人觉得鸡翅上面的酱汁放的有点多。
三明治单独配有薯条,薯条很酥脆。两份三明治分量很多。三明治里面蔬菜和肉的比例刚刚好。三明治的酱汁酸酸甜甜的,很开胃。只不过外面的面包确实太硬了,口感非常干。
首先要给沙拉的摆盘点个赞。牛油果沙拉分量超多,在不太饿的情况下,吃一份沙拉也够了。这份沙拉里面蔬菜和水果的比例结合的很好。一份沙拉吃下来补充了很多能量。
⭐⭐⭐强烈推荐:牛油果沙拉,虽然单点价格有点小贵。但是这一份沙拉能量满满,即可以吃到蔬菜,还能吃到牛油果和其他水果。一份沙拉就可以吃个大饱。
温馨提示:不怕冷的朋友也可以坐在室外用餐,他家室外也有几处座位哦!而且室外的座位周围摆放着各种鲜花和绿植,极具情调。 https://t.cn/A66akwC9
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主营:这家店主要经营各种轻食、西餐、咖啡、水果茶等。轻食以沙拉和三明治为主,西餐以意面和小吃为主。
餐食味道:吃了他家的鸡翅、三明治、牛油果沙拉。三样食物没有踩雷的,口味不算惊艳。但是在同类餐厅中也能排的上号。
鸡翅上面添加了特制酱汁,这种酱汁是黄色的,口味有些辣也有些甜。有点像是甜辣酱的口味。不过鸡翅的肉很嫩。个人觉得鸡翅上面的酱汁放的有点多。
三明治单独配有薯条,薯条很酥脆。两份三明治分量很多。三明治里面蔬菜和肉的比例刚刚好。三明治的酱汁酸酸甜甜的,很开胃。只不过外面的面包确实太硬了,口感非常干。
首先要给沙拉的摆盘点个赞。牛油果沙拉分量超多,在不太饿的情况下,吃一份沙拉也够了。这份沙拉里面蔬菜和水果的比例结合的很好。一份沙拉吃下来补充了很多能量。
⭐⭐⭐强烈推荐:牛油果沙拉,虽然单点价格有点小贵。但是这一份沙拉能量满满,即可以吃到蔬菜,还能吃到牛油果和其他水果。一份沙拉就可以吃个大饱。
温馨提示:不怕冷的朋友也可以坐在室外用餐,他家室外也有几处座位哦!而且室外的座位周围摆放着各种鲜花和绿植,极具情调。 https://t.cn/A66akwC9
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