风物日历:棠梨花-棠梨树属于蔷薇科野生灌木,每年早春时节开花,不仅好看还很好吃,对于爱吃花的云南人来说是春日里难以割舍的美食。盛花期的棠梨花洁白如雪,开在漫山遍野间淡雅素净。而可以端上餐桌的棠梨花,需在在还未完全绽放时摘下,用沸水焯过后再在冷水中浸泡2至3天左右,待涩味消除再加工食用。 棠梨花的吃法多样,以凉拌居多,也可以用豆豉辣炒或是煮汤。它的性寒凉,含有大量的膳食纤维,能起到润肠通便的作用,其中也富含氨基酸,清肺止咳,适合在温度变化大的春季食用。 https://t.cn/A66Xlfeu
#人人爱花草 环境更美好# 【梨花】蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,具有淡淡香味。东风夜放花千树,俏在丛深一笑中。幽深的梨花芳香,新鲜的泥土气息,沁人心肺,使人如痴如醉,仿佛到了亦真亦幻的人间仙境。花语:纯情,纯真的爱,一辈子守候不分离。
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