△孙思邈：世有愚者，读方三年，便谓天下无病可治；及治病三年，乃知天下无方可用。故学者必须博极医源，精勤不倦，不得道听途说，而言医道已了，深自误哉！
​
△​杜德春：世有愚者，焙烤三年，便谓天下无味可饕；及糕饼三年，乃知天下无技可施。故焙者必须博极食源，精耕细作，不得道听途说，而言饕餮已了，深自误哉！
​
​大医者、宗师者：知所以、更 知所以然；
​
​药材属性：
解表药；清热药；泻下药；怯风湿药；化湿药；利水渗湿药；温里药；理气药；消食药；驱虫药；止血药；活血化瘀药；化痰止咳平喘药；安神药；平肝熄风药；开窍药；补虚药；收涩药；涌吐药；攻毒杀虫止痒药等。
​
​药材味道：五味酸甜苦辣咸。
人体差异：望闻听切、治本求本、对症下药、因人而异、有的放矢、超标兼治。

大医扁鹊、华佗、张仲景、孙思邈哪一个不是大医至诚！

万变不离其宗、世间任何行业难道都不是如此吗？

糕师者，境界亦至庖丁解牛之造诣
糕宗者，丹青亦至鲁班雕刻之涅槃
糕泰者，水墨亦至明性见心之饕餮
糕祖者，心性亦至五蕴皆空之禅语。

​

雷点吐槽：感恩节有感商业炒作医疗行业：

这年头：
富人为了长命，主动玩命，没病造病，有病胡弄。一损元气，二耍财政。
穷人为了活命，不顾性命，有病不治，病重由命。一是没钱，二是没空。
“潮”人跟着“起哄”，“保健”缺钱，到处乱蹭，择医不慎，头脑失控，只听忽悠，病上加病。
商业炒作，气势汹汹：
针灸拔罐，放血汗蒸，“神医”遍地，高手如葱，医非真医，病非真病。愚智混杂，真假难明。
真不如假，假不如空，真伪诚欺，如幻似梦。天道轮回，各有德业，自然调控，多说结怨，不如守中。有缘珍惜，无缘当风。
唐代有药王之称的孙思邈论大医精诚。要求为医者须有大慈恻隐之心。非至诚、至博、至微，努力不懈者，难以达至深、至精、大彻大悟大医之境界！
感恩节有感！
陈厚霖2021.11.25

亮点推荐：#多囊卵巢综合征##健身##葡萄膜炎#

糕饼、面点面食、焙烤工艺、烘焙、Baking、食品法律、食品防腐与抗氧化、米稻食品防腐工程等【Baking book】已经收藏1888册。

唐宋明清、民国、计划经济时代、古今中外。
我手迹配方 工艺 防腐 味道改良等，从学徒至今已经望闻听切下药方几十万有余，亦涵盖地方传统糕饼配方工艺与味道改良；亦华夏31个省、自治区、直辖市暨市县乡镇；亦亚洲港澳台、日韩，欧美，非洲，中东，北美与南美焙者之册Baking改良工艺。

且面包、蛋糕、绿豆饼、酥饼、软麻花、粽子、面条、馒头、烧饼、馍片、油炸点心面食等防腐与抗氧化技术改良多达10万焙者。

临床实践与知行合一日渐抵达成熟，张仲景孙思邈的大医至诚乃是，日复一日年复一年的咬定青山不放松的临床实践+工匠精神。

糕饼资深名匠杜德春44年磨一剑