昨晚和朋友喝酒时问他近况,他说和兄弟合伙种植蔬菜,但暂时还没看到效益,我说今年猪肉鸡肉价格都不错,为什么不搞点养殖,朋友说别提了,本来养了五百只鸡,但因为忙活种菜的事没关照好,五百只鸡就剩下两只了,现在谁想吃他都不让杀,这鸡太金贵了,两只相当于五百只,没个几千是不许吃的,和赵本山的下蛋公鸡是一样的

【三农】“养鸡大咖”姚家富念好生意经 带富一方人

阳光正阳 今天

  7月18日一大早,正阳县袁寨镇单楼村村民姚家富来到他的养鸡场,打开封闭的大门,水帘降温正在运转,鸡舍内不热不冷温度适宜,看到姚家富的到来,鸡舍里的鸡立刻活跃起来。

  姚家富慢慢走到鸡舍一边,抬起手轻轻一按按钮,上料开始,一排排鸡争先恐后开始啄食。

  “鸡舍全封闭,给鸡喂料、喂水、清除粪便、调控室温等工作,只需轻轻一按电钮即可完成。”姚家富显得很轻松地说,采用自动化养殖后,一个人就可轻松养殖两三万只鸡。

坚持:不等不靠风雨兼程创业路

  今年46岁的姚家富,1997年从郑州牧专毕业后,被分到袁寨镇畜牧站,由于当时畜牧站工资低,他便利用自己的专业优势,开始跑饲料销售,后被分流下岗,姚家富一边在外跑饲料生意,一边在自家的庭院里养殖几百只鸡,他也是当时袁寨镇第一家养鸡户。 由于当时技术不过关,走了不少弯路。2002年,姚家富的饲料生意不做了,开始大规模养殖蛋鸡,当年效益不错。2003年,姚家富把养殖规模扩大到5000只,由于鸡得了禽流感,让他损失惨重。

  “一圈鸡死了一大半,真的让人心疼。”姚家富说,死得非常快,刚把死的鸡子掂到外面埋掉,回来鸡舍里又死几十只,5000只鸡死得只剩2000多只了。

  “其实,当时的路都是泥巴路,信息沟通也不方便,卖鸡蛋往外运也是困难事。”姚家富说,趁天好时赶紧往外拉。2013年夏季高温,鸡蛋卖不掉,他就与超市合作,特价出售鸡蛋,一天可销售200箱。姚家富说,他是农村出来的,不怕苦、不怕累,就怕鸡生病和鸡蛋滞销,但是无论出现什么情况他都会坚持下来,他学的就是畜牧专业,一生钟爱养鸡。

转型:喂料、喂水、刮粪全自动

  “现在好了,不但路通了,信息也灵了。”姚家富说,从庭院养殖到规模化养殖,鸡舍不但在扩大而且在升级,如今,他在该镇的单楼和周庄建有两个蛋鸡场和一个鸡苗场,共有五六万只鸡。

  在鸡舍里,笔者看到整整齐齐的鸡圈笼子每列有3层堆叠起来,每排又按比例分出一个个小格子,每个格子里装有4至10只鸡。每个笼子前安有一条食槽一根水管。

  自动化设备就是笼子上方装有一个大漏斗,每个漏斗下都连接了三条长短不一的食槽管道,一按电钮,即可缓缓前行,将食料投进食槽。不单是喂料,消毒、上料、刮粪等,同样只需要轻轻按一下电钮即可。

  “我们不但喂料自动化,喂水也实现了全自动。”姚家富指着水管上有特制的饮水龙头说,定时定量进行喂水,只要保证管道畅通有水就行。鸡只需啄出水口即可喝水,喝完后出水口自动关闭,避免水被污染或浪费。而鸡舍内的自动刮粪机,一天一次,都会自动清理一次鸡粪,配合鸡舍安装的通风换气及水帘降温等设施,整个鸡舍没有闷臭气味。

  “这座鸡舍是两万多只鸡苗,不需要捡鸡蛋,就一个工人。”在一座现代化的鸡舍内,姚家富只需轻轻按动电钮,就能完成加料、通风、调温等环节,他算了算,整个过程仅需半个多小时。

  “现在只有捡鸡蛋需要人工。”姚家富说,实际上,随着人工成本越来越高,许多养殖场开始采用自动化管理模式。按照以往,五六万只鸡,包括上料、喂料、刮粪、捡鸡蛋再加装箱等工作,需要10到20个劳动力,按照每人3000元的支出,则每月需支出五六万元的人工成本。自从投入了自动化设备后,三个养鸡场需要五六个人养就行。姚家富也被人们誉为“养鸡大咖”。

抱团:成立合作社带领更多致富

  “随着时代的发展,产业也要升级。”姚家富说,不但是养殖转向自动化,以前养殖的是传统的红鸡,现在全部转型为京粉8号。这种鸡的鸡苗贵,鸡蛋价格高。还成立了富元蛋鸡养殖农民专业合作社,带动更多的农民养鸡致富。

  该镇陈庄村的鲁瑞亭,由于家人看病花去30多万元,成了村里的贫困户。开始,姚家富就让鲁瑞亭把鸡舍建到自己的鸡场旁,对鸡苗、资金给予大力支持,还手把手教技术,在姚家富的帮助下鲁瑞亭养鸡摆脱贫困成脱贫典型。又在姚家富的指导下,今年,鲁瑞亭养殖蛋鸡一万余只全部转型为京粉8号。像鲁瑞亭一样,如今,姚家富带动周边20多家农民养殖京粉8号蛋鸡20多万只。

  “大家抱成团,路子才越走越宽。”姚家富说,自动化养鸡,一家人养三五万只鸡很轻松。抱团发展成立合作社减少风险,他在县城建了冷库,集中外运,合作社的鸡蛋销往广州、杭州等南方一些地方,深受消费者欢迎。

  “下一步,我将带领合作社社员,适应新时代发展的需要,不断提高养鸡自动化程度,培训蛋鸡养殖户注重鸡蛋质量、提高养殖技术。”采访结束时姚家富信心满满地说。

# Record| March 29th.
早上从长江上过,大雾。我以为今天可能不会有太阳,没想到下午天气就放晴了。
从东湖的人堆堆里逃出来,路过一片茶园,和采茶的老阿姨聊了几句,她说路的尽头有个美术馆,因为还要等朋友过来,就想着再往那边走走吧。
两旁的绿色很舒服,人越走越少,然后就忘路之远近了。
小路延伸到湖边,我找到了这个藏起来的叫“东湖杉”的美术馆,可惜已经闭馆了。方圆几百米内几乎没人,可能是很久没来过那么安静的地方了,一瞬间觉得有点与世隔绝。
美术馆也有趣,是原来的茶厂猪圈改造的。馆里传来了狗吠,从栅栏里看进去,里面竟然还养了几只鸡……
馆后还有一片香樟和水杉,闹中取静也是静得绝妙。顿时私心好看的景色都没人发现还蛮好。
傍晚回对岸,在和高中校门口很相似的巷子里吃了铁板烧,又认识了两个有趣善良的新朋友。
晚上和朋友们沿着东湖南路一直溜达到武大凌波门,这条路左手边好几个地方都让我找到了高中学校周围那几个陈旧小区的影子。空气里的气味也很相似,说不上来,总之是南方春夏潮湿空气混杂着泥土花草和其他味道的感觉,准确来说是一种记忆。
无论出行是否有目的地,计划与期待以外的都是收获和惊喜。尽管它们可能只是一些平淡和平凡的琐碎。
回来的路上槿宝问我开心吗,我想了想,没有焦虑,只有随意和闲适。这大概是我2019年来过得最舒服的一天。


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