顺德人一鱼百吃
简直到了出神入化的境地
一条鲮鱼，也能变幻出无数花样
下面这些金灿灿、圆滚滚的神奇宝贝
在顺德家喻户晓，本地人都强烈安利！
20年手艺｜纯手工｜无添加
色泽金黄，味道鲜美，做法超多
这波不用出家门也能吃到正宗顺德味！
文末有福利，咪走宝啦～
随便煮也好好味！
① 直接煎，外层焦香，内里鲜嫩
② 家常炒，幼滑甘香，老少咸宜
③ 涮火锅，鲜嫩多汁，吃不停口
全手工、无添加的顺德风味！
常言道：食在广东，味在顺德。顺德人对吃，总表现出“苛刻”的追求，要原汁原味也要物靓价美。
正如他们的鱼腐，追求味甘、弹牙，因此他们取材讲究、坚持手工制作，只为吃到满意的味道。
顺德鱼腐中，算乐从鱼腐取材最为讲究，说难也难，说容易也容易。
容易的是因为它仅需两样关键食材。难则难在：鱼要用清明前的鲮鱼，这时的肉质最肥美、营养价值更高；鸡蛋仅用山上完全放养土鸡的鸡蛋，其蛋香味更浓郁，富含人体必需的氨基酸和维生素。
20多年手艺
谭师傅还有另一段威水史，长话短说就是，他由一个默默无名的走鬼档，到菜市场主动邀请设点摆档，现在更是当地各大菜市场鱼腐的主要供应商，全因其鱼腐味道正宗，生意火爆。
……
起好的鲮鱼块，要用刀锋将鱼脊肉刮出成蓉；备好的鱼蓉放在砧板，通过用双刀剁松从而达到祛除鱼刺的目的。
这还没完呢～起好胶的鱼蓉，要少量多次加入鸡蛋液，然后用手搅拌至无颗粒感。（蛋液放多少，什么时候放，全凭谭师傅20多年经验。）
“油养”后的鱼腐，倒入油锅中用慢火炸至蓬松并浮起，待外形鼓涨并变得金黄，才算大功告成。
买3送1，冷链到家！
顺德鱼腐的口感，与我们常见的鱼腐并不相同，它鲜香弹嫩，有淡淡的鸡蛋香和鲮鱼香，怎么吃都不腻。
真空冷链配送，足不出门就能享受到顺德风味。关键营养价格高、烹调方式简单，趁现在买3送1的优惠，囤多几包，不仅能完美应对居家办公的吃饭问题，而且特别适合小朋友和老人家～
＊每包为500g,保证足斤足两～
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真正无添加、纯手工制作的顺德鱼腐
在家也能吃到啦～
简直为宅男宅女、厨房小白量身定做！
数量有限，咪走宝！
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