茶叶,这个从古至今的特殊商品,非食非药,非苦非甜,其中蕴藏着的能量与价值,被人们所需求,而现在,茶叶更成为了茶人、茶友、茶商、茶农对自然的一种迫切需求。
而这种源自自然的物种,以不用的形色、味道、价值和被需求等,演变成为了今天我们不是对茶叶本身的需求,而是对自然的寻求,而这样的需求是需要我们共同去努力的。
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#武夷红茶#
【菜茶和野茶的关系】
野茶一定是菜茶,但是菜茶并不一定是野茶
叫做野茶要符合这样一个前提条件:在大自然环境中茶树自然开花结果,果实脱落掉到地上,零人工干预的情况下发芽,独立生长成一棵茶树它才能称为野茶
菜茶本身是野茶的一种,但是现在开始有部分的茶农在小面积的种植菜茶,用了人工干预以后菜茶就不能叫野茶了
我们现在桐木关内的小种红茶都是菜茶这个品种来做的
https://t.cn/R2Wxl8f
【菜茶和野茶的关系】
野茶一定是菜茶,但是菜茶并不一定是野茶
叫做野茶要符合这样一个前提条件:在大自然环境中茶树自然开花结果,果实脱落掉到地上,零人工干预的情况下发芽,独立生长成一棵茶树它才能称为野茶
菜茶本身是野茶的一种,但是现在开始有部分的茶农在小面积的种植菜茶,用了人工干预以后菜茶就不能叫野茶了
我们现在桐木关内的小种红茶都是菜茶这个品种来做的
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【普洱茶的山头风格——婉约派:革登茶】之二
革登属象明乡安乐村,它西连莽枝山东北,东接倚邦茶山,南邻蛮砖茶山,海拔1600~1900米,土壤以砖红壤、赤红壤为主。这里出名寨子有新酒坊、直蚌村等地。
古六大茶山的命名,在少数民族的美好传说中,是与“武侯遗种”有关的,当地茶农奉孔明为“茶祖”。革登曾经有一棵古老高的茶王树,但在民国初年就已仙逝。在今山神庙垭口公路边约200米的山顶,茶王树遗址旁立着“茶祖诸葛孔明公植茶遗址”,现在每年还会举行祭茶祖仪式。尽管革登的茶园面积不大,但是在古六大茶山中的地位却是不可小觑的。曾经的革登就像明珠蒙尘一样被遗忘,如今的我们尽力拂去尘埃,使其重现荣光。
——摘自《普洱茶经验之谈》
编辑 | 皮皮卡
革登属象明乡安乐村,它西连莽枝山东北,东接倚邦茶山,南邻蛮砖茶山,海拔1600~1900米,土壤以砖红壤、赤红壤为主。这里出名寨子有新酒坊、直蚌村等地。
古六大茶山的命名,在少数民族的美好传说中,是与“武侯遗种”有关的,当地茶农奉孔明为“茶祖”。革登曾经有一棵古老高的茶王树,但在民国初年就已仙逝。在今山神庙垭口公路边约200米的山顶,茶王树遗址旁立着“茶祖诸葛孔明公植茶遗址”,现在每年还会举行祭茶祖仪式。尽管革登的茶园面积不大,但是在古六大茶山中的地位却是不可小觑的。曾经的革登就像明珠蒙尘一样被遗忘,如今的我们尽力拂去尘埃,使其重现荣光。
——摘自《普洱茶经验之谈》
编辑 | 皮皮卡
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