一日三枣,红颜不老,到底如何吃枣才可以起到最佳补血效果?

以下文章来源于72物候元气生活 ,作者花小要 认真脸

关于大枣,一般的打开方式就是:“日食三枣,长生不老”“五谷加小枣,赛过灵芝草”
这么多的title压到头上,不知道枣子本人吃不吃得消……相当多的女生被那句“一天吃仨枣,一辈子不显老”感动过,你也抱着大红枣猛吃过一阵子吗?来,握个爪~

吃是吃了,然而并没有什么卵用,你还是不动声色地老了丑了~那么问题出在哪里?

首先,吃鲜枣是没用的

鲜枣和干的红枣可完全不是一回事哦!
鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。清朝人的养生书《随息居饮食谱》里说鲜枣:“最不益人,小儿尤忌。”

干红枣:才是补益的主角▼

晒干之后的红枣,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。还可以解一些草药的毒性,所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,变成最适合脾胃吸收的样子。
一直传说的“枣能补血”,并不是直接补血的,它是健脾,然后“脾生血”就是自然而然的了。
《长沙药解》:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,
生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”

大枣北方产的最好,肉厚坚实,补力最胜。若是要补脾,适合选用大红枣。小红枣更偏向于补养心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。

红枣生湿热,不是谁都能补的▼

《随息居饮食谱》里说红枣:“多食皆能生虫、助热、损齿、生痰。
凡小儿、产后、及温热、暑湿诸病前后、黄疸、肿胀、疳积、痰滞,并忌之。”

红枣性温质滋腻易生湿生热,脾有湿热的人不能吃,有人喝了红枣水后嘴里会有异味、眼屎增多,就是湿热加重的原因。这一点广东人民特别懂,因为广东本身湿热就重,对那些一点点湿热的东西会特别敏感。所以广东阿婆煲汤用红枣,一定要去掉核,就是因为核偏热。

体质偏热的女生也不适合在月经期吃红枣,会造成月经量过多。月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的一般都是湿重,也不适合吃红枣。
正在发烧感冒、暑湿重、身体发肿、长痘痘的人,或者舌苔厚(一般厚且黄是湿热、或有外感,厚而白是痰湿、或寒湿)的人,都是不适合长期吃红枣来补的。煮粥煮汤都要少放。

还有小孩子、刚生产后不久的妈妈,也不要以为红枣是补血的好东西,就给他们猛吃多吃 。小孩子正经吃饭就行了,一般是不需要特意补这补那的,吃太多红枣也能吃出火气大、小儿狂躁的。

刚生产之后的妈妈,第一步是需要化瘀排瘀,你这时候给她吃红枣之类,可能会更容易生痰淤堵。

但枣子只要吃对了,又是最家常、最好用的补脾补血果。▼

尤其脾虚贫血、手足不温、脸色苍白、萎黄、容易痛经的妹子,平时煲汤、煲药、煮粥离不开它。

于是,我们死磕红枣,终于挖掘出了它补脾、养血、又不给脾胃添堵,补得上、又无后顾之忧的吃法。

补得上的吃法:每天3-5个, 三蒸三晾的大红枣

三蒸三晾红枣

【材料】红枣、新上市的鲜枣也可以蒸。蒸锅一个。

【做法】

1、一开始就把蒸锅里的水加足,枣洗干净,上屉,开火之前就把枣放上去,不要等水开了再蒸。最好是明火蒸。

2、第一次蒸20分钟,水开之后改中小火,蒸完拿出来晾4个小时,可以放到日光下风吹晾晒;

3、4小时后,再上锅蒸20分钟,拿出来晾4个小时;

4、又4小时后,再蒸20分钟,再晾......总共蒸3次。最后一次晾过夜也没关系。

一次性可以多蒸些,晾凉之后的枣放进密封保鲜盒存在冰箱里,慢慢吃,早餐时蒸热吃很好。

大家一定坚持到蒸第三次,你会发现蒸了三次的红枣,一次比一次软,蒸一次和蒸三次的枣皮硬度对比特别明显。

蒸第一次的枣:干枣开始吸收水蒸气,鲜枣表皮变得有一点皱。

蒸第二次的枣:继续变皱变软,食欲度大幅上升。

蒸第三次的枣:干枣鲜枣都变成了这副:皱巴巴又晶莹红亮的样子了。蒸到这个程度的枣子是最好吃的,软绵绵、甜丝丝的,枣香和风味都完全释放出来了。

几蒸几晒是中医传统炮制方法▼

三蒸三晾红枣,每一次的蒸制和晾晒都有其意义,其间发生了三次小小的发酵和增效都在悄悄地改变红枣的属性、药效。

干枣经过反复蒸晒,最大程度地释放了红枣的浓香、甘甜,从原本干渣渣的口感,变得浓厚、软糯,枣皮微脆,放久一些时间也不干。

更好消化和吸收,补脾、养血的作用也更强一些了。

蒸三次之后的鲜枣,果胶经过小发酵之后,散发出了酸枣的香气,口感微酸不腻,简直不要太好吃啦!
鲜枣从凉性转温,干枣胶质大幅提升,经过小发酵之后自带酵素,也不容易生痰生淤了。能吃的人更多了,脾胃虚弱的人、小孩、老人都能吃。

蒸枣,古人也称为“胶枣”。

老一辈医生开方,都是写“大胶枣”,这里的胶是指肉厚、胶粘。

大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,口感更厚重多脂,“胶”的程度明显提高了。比起干枣更好消化吸收,所以它特别“养”血虚之人尤其是女孩,日日少量摄取、持之以恒地补血,女孩子就是要血气十足才好看!
现代研究也表明,干枣蒸制之后,内含环磷酸腺苷、总酚、原花青素、总三萜等强壮心肌血管、抗氧化的营养成分和活性物质,均有显著增加。

每天吃3-5个蒸枣,作为贫血,血虚,血小板减少性紫癜等血虚证的食疗补充。孕期坚持吃蒸枣,能提高血红蛋白。

《道家方药》说“枣为佳饵,皮利肉补”。有些妈妈想给小朋友补补血,又担心吃了枣皮不舒服,于是开启“剥枣半小时、吃枣分分钟”的高能节奏……

吃这个蒸枣,不用剥皮这么麻烦,用舌头慢慢吮吸,就像吃一颗小甜点,最后把枣皮和枣核吐出来。

入秋之后,打枣季很快就到了。蒸一锅枣,一屋子的枣香,想象不到的甜蜜。

大家都试试三蒸三晾一锅:红彤彤、亮晶晶、软绵绵的枣儿吧。会有惊喜的。

✘【三蒸三晾红枣 .忌】

大枣蒸完后更好消化了,但是湿气重、痰湿、腹部胀满、体质燥热的人,糖尿病人、产妇、小儿等仍要注意,好吃也不能一下子吃太多。#陈易玄##中医养生#

【李志宏:记住2021,商业新红利时代,企业如何赚钱?】

导读

2017年,李志宏教授首先提出并倡导商业觉醒,用商业推动社会向上向善。并认为中国的商业已经从1.0的体力资本经营跨越到了2.0的脑力资本经营时代,最终必将走向以心力资本经营为核心的商业3.0时代。

在那时,我们清晰地看到了商业正式跨进2.0时代的分水岭,就是2012年八项规定的正式出台,但对商业3.0只看到了个别优秀企业实践的案例和趋势。2019年美国181家顶级企业CEO通过商业圆桌,重新定义公司运营的宗旨将不再是股东价值,而是让社会更加美好,就预示商业3.0已不是一种渴望,而是扑面而来的即将现实。2021年8月国家提出第三次分配,我们认为这将是正式跨进商业3.0时代的标志性事件,从此会大规模开启以“心力资本经营”为核心的商业新红利时代。

01

商业1.0时代

成功源于短缺的机会红利

以“体力资本”创造财富

回望中国商业历史天空,企业赚钱的逻辑其实在不断改变。

商业1.0时代,始于1978年改革开放之后。那时整个社会处于物质短缺、尚不能满足人民基本消费需求的时代,大量的商业机会随处涌现,轻松就可以找到市场空白。

创业者们依靠胆识和直觉,凭借优越的政策,超低的土地、税收、劳动力成本,依靠创业者和经营者的自我勤奋、并雇佣勤奋付出的劳动力,生产出填补空白需求的产品,就能够大幅获取财富。

这时,只需把西方已经验证的产品和模式引入进来,让购销或产销差价最大化,获取剩余价值。

所以,商业1.0时代:靠的是机会驱动,以“短缺、复制和低资源成本”为典型特征,经营的本质是“交易驱动、剩余最大化和产品为王”,核心资源是“物本和体力资本”。

而到了2012年国家开展反腐倡廉并实施八项规定以后,让这种以资源、政策撬动来加速机会和物本驱动财富创造的营商环境和经营理念发生了断崖式的脱离,同时中国的商业也自此进入到2.0的时代,并以此宣告1.0时代的一去不复返。

02

商业2.0时代

成功源于资本驱动的模仿创新

以“脑力资本”创造财富

同时,随着初级供给端的不断累积,物质越来越丰富,进而导致市场供大于求,产品同质化加剧。人民的需求也随着温饱的解决而上升到更高级的层面,企业的发展也深度遭遇瓶颈的禁锢。如何寻求更好的差异化,便成为企业生存发展的必然出路。

而一些敏锐的创业者会发现这样的变化趋势,并从中找到新的商业机会。他们开始从产品端走向用户端,认真理解用户需求,探究需求背后的升级要素,找到自己的精准定位,重构消费场景,再用一种国外已验证过的商业模式或技术原型,结合国内市场加以改良和优化,便生成了一个新的商业模式,这就是模仿式创新。

尽管这种模仿式的创新不足以构成真正的引领力量,但却能够撬动资本加速市场回笼和财富释放。于是借助资本,让更多的创意进入到商业化阶段,也因此带来了创新的组织和高密度的人才,进而产生了科技的力量和成果转化。这就是以“脑力资本”为经营核心的时代。

这就是商业2.0时代:靠的是创新驱动,以“资本、人才和技术”为典型特征,经营的本质是“用户驱动,精准定位,差异化”,核心资源是“人本和脑力资本”。

03

商业3.0时代

成功源于使命驱动的真创造

以“心力资本”创造财富

创新驱动,让财富创造和物质供给加速,中国消费者和劳动者迅速进入到马斯洛需求的高阶层次,于是中国进入到了“大众社会解体、小众社会崛起”的时代。在这个时代里,对个体的崇尚越来越盛行,人们开始追求心灵的满足感与个性化彰显。随着人群和需求更加细分,也直接导致商业的进一步变革。

为了满足更加多样的需求以及人们心与心之间的沟通与链接,更多的创业者开始注重细分市场中的精准定位,但商业2.0时代的模仿式创新已远远无法满足,脑力创新也遇到了极大挑战。

而此时需要的就是符合中国新消费群体和消费文化下的原创性创新,所谓原创性创新,是基于一种美好的使命共达的愿力,不断激发出人们内心的潜能和创新动力,去追求一种独特改变来达成这种目标。

这意味着商业也必将进入到“以思想之改变、靠使命而驱动”的时代,这就是商业3.0:要靠使命驱动,激发消费者和生产者的内在动力,以“责任、自发和共创”为典型特征,走向“社会责任驱动,价值主张,品牌”的经营本质,核心资源转为“心本和心力资本”。

04

第三次分配

开启商业3.0变革新红利时代

2021年8月国家提出第三次分配,这样描述:要坚持以人民为中心的发展思想,在高质量发展中促进共同富裕,正确处理效率和公平的关系,构建初次分配、再分配、三次分配协调配套的基础性制度安排。

自上而下统一方向,朝着共同富裕迈进,在这种使命共达的背景下,商业竞争的核心已变成价值的彰显与较量。即让真正的创造端不仅要通过技术创新做出更好的产品与服务,还要解决基于共同富裕的大目标下,如何通过这些创新的产品和服务让人们的生活变得更加美好。这是一个全新话题,也是西方资本主义要重新探索的话题,靠模仿已然无法满足日益升级的社会需求,需要从无到有的真创造。所以它需要由心底生发愿力和智慧,用美好推动大脑的全新创造,本质上这是一种心力创造,是每个人内心都俱在的潜力。

随着商业3.0时代的到来,企业赚钱的逻辑也随之而改变,作为企业家面对这样的变革,到底应如何理解第三次分配带来的划时代意义?

首先,第三次分配带来的改变是鼓励真正的创造,而这种创造是以解决共同富裕下人们美好生活为目标的。这就意味着企业如果想赢得未来,就要通过真创造来构建差异化壁垒。要么做极致性价比的企业,让这样的产品和服务惠及普通大众,满足人们的基本需求;要么打造高附加值与极致体验感的企业,让更多从业者能够从中获得更好的回报。而夹在中间的企业最难熬,相关阐述详见《李志宏:只有两类企业未来会活的更好》。

其次,无论时代如何变革,企业在追求向上增长的同时必须要以向善为核心发展方向。因为商业的基调一定要立足于解决客户、行业、社会和人类所面临的真实问题,特别是要通过商业和科技的力量,激发出更多民众的善心、善行,最终让人们的生活和社会变得更美好,才符合大趋势。商业可以利用人性来获取财富,但商业一定不能利用人性的弱点来赚钱,人始终是技术的尺度,技术是工具,通过技术革新创造出来的产品是为人类服务的,如果这样的产品带来的结果是让人向恶,让人的生活越来越糟糕,那么这样的企业也必定不会长久。

再次,在趋势面前能力几乎等同于零,也就是说,我们一定要懂得顺应趋势而行。在迈进商业3.0的新红利时代,如何激发出人与生俱来的潜能与愿力,实现人的真创造是这一时代的重要课题。当具备有效的外部资源并通过内部无限的创造被最大释放时,就会产生“心力资本”经营的力量。而此时,企业、员工、消费者都将结成一个生态共同体,实现无边界的基于“心力资本”的最大创造。这就是“创生无己”,当企业从善念出发,利他为先,就能激发出人们心中的创造力,把更高的科技真正转化为普惠大众的产品和服务,共建美好,推动社会进步,此时,心的核心力量就产生了,企业也才能在竞争中脱颖而出。否则,企业将会面临危机和深渊,日渐消亡。

正如新时代的消费者,他们更加崇尚价值彰显,其需求已不仅局限于产品和服务本身,他们更看中那些真正通过科技向善的力量让身边人、社会、国家、人类变得更加美好的产品和服务。

因此,也就有了一夜之间让鸿星尔克、蜂花这样的企业被民众追捧,看似野性消费的背后其实就是消费者对价值企业的认可和拥戴。而消费者对于华为的支持,也体现了他们对那些为社会美好、国家强大而不断深耕科技突破、努力寻求创新的价值企业的一种深切期待与支持。人们对马斯克的赞许和钦佩也是基于他胸怀人类、超越国界的真创造,比如他在为人类移民火星而努力,他还公开特斯拉300项专利允许全球善意使用,致力于推动行业进步与发展。

只有践行通过商业让命运相关者得到好处的商业——兼善天下的商业,才有可能共享到国家和社会对于这些企业给予的最大新时代红利,一句话:好人赚钱的时代到了!

昨晚曲江各个小区都进行了核酸检测,大家都早早排队等候,从全运会开始,西安人民的防疫意识以及组织管控工作都非常强,戴口罩扫码测温在很多场所都认真,八月十月十二月三次疫情的影响给大家的生活带来不便,但是每每看到穿着防护服的工作人员缓缓前行的时候不由得心生敬佩!这里面也有志愿者等,没有什么岁月静好,总有人为我们负重前行。我们每个人要做的是戴好口罩配合防疫安排,期待健康平安!


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