#茶之道#巴蜀茶馆:一碗茶里的市井与欢愉
开敞,是成都人喝茶的心理和生理双重需求。竹椅大多能让人舒服地打个盹儿。很多人研究竹椅的角度,如何符合人体工学,殊不知这都是经年累月茶客们最舒服姿势的杰作。
以最讲究的薛涛井水冲泡顶级蒙山茶,价格却极便宜,是长卷风情画《老成都》里所描绘的公园里绿天茶社的实景。画中的成都人除了穿衣打扮,那花树之下的安闲恣意,和今日的成都完全一样。
除非需要打麻将,大部分茶馆的营业场所,看上去都是室外可以占用的空间“坝坝”,在成都这个阴冷时间长的地区,“喝坝坝茶”在冬季出“烘烘太阳”的时候简直是蔚为大观。
这盛况延续至今仍让外地人震撼。进入人民公园,穿花拂柳经过的一座桥也是由鹤鸣茶社修建的。正是因为占道经营,1938 年,老板熊卓云挽救了几近倒闭的鹤鸣,名声大噪。后来熊卓云将座位增加到了 500 个。今天在人民公园内,想在鹤鸣找人还是一件困难事。
虽然茶是国饮,大江南北的城市乡村都有茶馆,但没有一个城市像成都一样,茶馆变成了每一个成都人的日常生活程序。20 世纪 30 年代知识分子们的记述中,“平民化”是他们对成都茶馆最大的感慨。作为读书人,何满子在其他城市没有勇气光顾太高级或太底层的茶馆,在成都却无忧无虑地把茶馆当成了自己的办公室。
“警察与挑夫同座,隔壁是西装革履的朋友。大学生做自修室,生意人做交易所。”黄裳在 1931 年路过广元,因为客车中转,在江边茶馆里喝茶一碗。“一个人泡了一碗茶坐在路边茶座上,对面是一片远山,真是相看两不厌,令人有些悠然意远。后来入川越深,到成都,可以说是登峰造极了。”
以上内容摘自《茶之道:自由自在中国茶》,李鸿谷编著,选作此文时有删减。 https://t.cn/A6xbYxaQ
开敞,是成都人喝茶的心理和生理双重需求。竹椅大多能让人舒服地打个盹儿。很多人研究竹椅的角度,如何符合人体工学,殊不知这都是经年累月茶客们最舒服姿势的杰作。
以最讲究的薛涛井水冲泡顶级蒙山茶,价格却极便宜,是长卷风情画《老成都》里所描绘的公园里绿天茶社的实景。画中的成都人除了穿衣打扮,那花树之下的安闲恣意,和今日的成都完全一样。
除非需要打麻将,大部分茶馆的营业场所,看上去都是室外可以占用的空间“坝坝”,在成都这个阴冷时间长的地区,“喝坝坝茶”在冬季出“烘烘太阳”的时候简直是蔚为大观。
这盛况延续至今仍让外地人震撼。进入人民公园,穿花拂柳经过的一座桥也是由鹤鸣茶社修建的。正是因为占道经营,1938 年,老板熊卓云挽救了几近倒闭的鹤鸣,名声大噪。后来熊卓云将座位增加到了 500 个。今天在人民公园内,想在鹤鸣找人还是一件困难事。
虽然茶是国饮,大江南北的城市乡村都有茶馆,但没有一个城市像成都一样,茶馆变成了每一个成都人的日常生活程序。20 世纪 30 年代知识分子们的记述中,“平民化”是他们对成都茶馆最大的感慨。作为读书人,何满子在其他城市没有勇气光顾太高级或太底层的茶馆,在成都却无忧无虑地把茶馆当成了自己的办公室。
“警察与挑夫同座,隔壁是西装革履的朋友。大学生做自修室,生意人做交易所。”黄裳在 1931 年路过广元,因为客车中转,在江边茶馆里喝茶一碗。“一个人泡了一碗茶坐在路边茶座上,对面是一片远山,真是相看两不厌,令人有些悠然意远。后来入川越深,到成都,可以说是登峰造极了。”
以上内容摘自《茶之道:自由自在中国茶》,李鸿谷编著,选作此文时有删减。 https://t.cn/A6xbYxaQ
#上海新增979例本土无症状#
有人说上海无症状特多,是不是喝咖啡喝出来的,难不成咖啡能杀新冠?
就像喝茶不能杀新冠一样,调侃可以,当真就真成洋盘了。
上海人确实喜欢喝咖啡,上海也是全球咖啡店最多的城市,就像我们有的城市茶馆是全球最多的一样。
不论在什么情况下,有些人依然会去品茶,上海人也依然会去喝咖啡,那只是一种淡定的心态。生活既然已经如此,你让市民们都一定要显示出焦头烂额才舒服?上海大部分市民没有焦头烂额是事实,有困难的群体只是一部分。
话说回来,上海的无症状为什么比例这样高?因为诊断标准是全国统一的,上海人身体素质就特别好?我看还是综合的原因。感染群体的平均年龄段在中年、疫苗、早发现等等,形成了无症状多。
有人说上海无症状特多,是不是喝咖啡喝出来的,难不成咖啡能杀新冠?
就像喝茶不能杀新冠一样,调侃可以,当真就真成洋盘了。
上海人确实喜欢喝咖啡,上海也是全球咖啡店最多的城市,就像我们有的城市茶馆是全球最多的一样。
不论在什么情况下,有些人依然会去品茶,上海人也依然会去喝咖啡,那只是一种淡定的心态。生活既然已经如此,你让市民们都一定要显示出焦头烂额才舒服?上海大部分市民没有焦头烂额是事实,有困难的群体只是一部分。
话说回来,上海的无症状为什么比例这样高?因为诊断标准是全国统一的,上海人身体素质就特别好?我看还是综合的原因。感染群体的平均年龄段在中年、疫苗、早发现等等,形成了无症状多。
#春分#南京今天的春分真叫一个凄风苦雨,在家喝茶,画画,做核酸。作为中国人,最能安慰自己的是随便翻开一本唐诗宋词,都能找到对应春天的情绪。
韦庄的【古别离 】晴烟漠漠柳毵毵,不那离情酒半酣。 更把玉鞭云外指,断肠春色在江南。
张泌的【寄人】别梦依依到谢家,小廊回合曲阑斜。多情只有春庭月,犹为离人照落花。
王安石的【雪干】雪干云净见遥岑,南陌芳菲复可寻;换得千颦为一笑,春风吹柳万黄金。
韦庄的【古别离 】晴烟漠漠柳毵毵,不那离情酒半酣。 更把玉鞭云外指,断肠春色在江南。
张泌的【寄人】别梦依依到谢家,小廊回合曲阑斜。多情只有春庭月,犹为离人照落花。
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