【什么是冻干食品】
最近，冻干食品逐渐成为“懒人们”的新宠。无论是从粥到面，还是从水果到各类甜品，五花八门的冻干食品层出不穷，让那些“懒癌患者们”不用出门且不用做饭，只需开水一泡，就可以享受到各种“锁住营养”的美食。
冻干食品，即真空冷冻干燥食品（FD食品）。它其实是将食物中的水分进行速冻成冰，然后用高温加热使水分升华为气体，这样食物就会脱水干燥。由于各种微生物和酶无法通过水对脱水的食品产生作用，从而达到长期保鲜的效果。
这种冻干的处理技术，可以极大限度地保持食品原本的色、香、味以及营养成分，食用相当方便，如很多冻干的速食食品（包括但不限于冻干的粥或汤等），只需加水，食物就会在短时间内恢复成原来的样子，且保持色、香、味、形都不怎么变化。
冻干食品曾被称为航天员的“御用食品”，现在逐渐走进了人们的生活中，各类大型超市中也越来越多见，深受年轻人的喜爱。如今，冻干技术也应用在普通人和各类宠物的饮食上。

过节选了这家米其林泰国菜,竟然是我种草过TAGO旗下的,小开心小惊喜。我们边看菜单边看点评推荐菜,菜单第一页就写的获得米其林的故事,泰国米其林主厨亲自设计的菜品，从食材到烹饪方法都是有讲究的。后来我提议干脆直接团了798元的尊享套餐,从前菜到甜品统统都包含了,而且道道都是经典款,对于懒癌患者简直大大滴省心。
[微笑]金钱虾饼能吃出来是手打的虾肉,又弹又软,佐焦糖酸甜酱,作为开胃小食。
[微笑]冬阴功海鲜汤一人一碗,口味很正宗,去过多次泰国,这里更偏向市井里做的冬阴功汤味道,汤用料很足啊,随便一捞都是海鲜,青口、大虾、小鱿鱼很多
[微笑]菠萝炒饭不夸张地说是我吃过最好吃的菠萝饭,本来我不爱吃甜的饭,但是这里却放了很多肉松,淡化了甜味保留了菠萝香味,粒粒分明,还有大虾仁和腰果葡萄千等,干饭人直接干了大碗,这一份适合两个人吃足够。
[微笑]澳大利亚黑安格斯谷饲300天西冷牛排七分熟牛排参原汁原味,肉的品质很好,鲜嫩多汁,配了个东南亚风味臭臭的酱,牛排单点就要三百多呢,团购真心不贵了
[微笑]环境和服务也都比较满意,金色绿色紫色的裝修风格,摆盘上有小蝴蝶,看得出来很用心 https://t.cn/A6ZthNDh

【大雪·时珍】

珍，《说文解字》中解释为：宝。梨，别名快果、玉乳，鲜甜可口、香脆多汁、营养丰富。虽被誉为百果之宗，可将梨子视作“时珍”，很多人还是会觉得矫情。毕竟，7-9月的收获季与“大雪”之“时”相去甚远，更何况，相比久负盛名的参茸鲍翅，梨子不过是大宗上市的鲜果。事实并非如此。梨花、果肉洁白胜雪，最是应景、应“时”；此外，大雪时节，室内外巨大的温差极易诱发呼吸系统和心脑血管疾病，尤其感冒、咳嗽多发。

中医认为：梨性凉、味甘、微酸，归肺胃经，生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚症状。《本草纲目》中载有：“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的功效。正因如此，才有了“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多”的说法。

现代医学研究表明：梨子含有的天门冬素，对于肾脏有益；维生素B1、B2对调节神经系统，增加心脏活力，消除疲劳有一定作用；特别适合高血压、心脏病、肝炎、大便秘结、肺结核、急慢性气管炎、上呼吸道感染以及食道癌患者食用。

冰糖雪梨汁，操作简单的甜品，也是针对“暖气病”的药茶。雪梨去皮、切块、榨汁、倒入杯中，加入研细的冰糖，稍加搅拌即可。捧在手中，晶莹剔透、赏心悦目；喝上一口，清凉甘甜、福至心灵。

川贝雪梨盅，苦中带甘、软糯精致的药膳。雪梨去皮、掏核制成梨盅，酿入川贝粉、冰糖粉盖上梨蒂，放入炖盅，炖制45分钟。中医认为：川贝炖雪梨性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

“西风梨枣山园，儿童偷把长竿”是趣；“春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开”是喜；“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”是悟……于嘈杂中感悟平凡，是传承也是智慧。 https://t.cn/E7VhNak