夏天之花花草草161：清雅的野豌豆花2。野豌豆，别称马豌豆，巢草，苕子，蔷薇目豆科野豌豆族野豌豆属野豌豆种 ，多年生草本，高30-100厘米。根茎匍匐，茎柔细斜升或攀援。短总状花序，花2-4朵腋生；花萼钟状，萼齿披针形或锥形；花冠红色或近紫色至浅粉红色，稀白色；旗瓣近提琴形。荚果宽长圆状，近菱形。花期6月，果期7-8月。可为牧草，亦用于蔬菜，根可以生吃，煮熟后味道更好。种子含油。全草皆可入药，叶及花果药用有清热、消炎解毒之效，主治补肾调经，祛痰止咳。植株秀美、花色艳丽，可作观赏花卉。在众多野花中，野豌豆在古诗中灿烂了几千年，备受文人墨客所喜爱。诗经中有歌曰“相顾无相识，长歌怀采薇”，这里面“薇”，指的就是这种野豌豆，也是一种美食和乡愁，饥荒时代的救命粮。在苏轼的笔下，野豌豆简直是人间美味。苏轼当年贬居黄州，被思乡之苦折磨，就托好友从四川带来野豌豆的种子，播撒在田间。在诗中赞道：“烝之复湘之，香色蔚其饛。点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。哪知鸡与豚，但恐放箸空”。野豌豆花花语～温柔的回忆，幸福的味道；天真烂漫；离家外出。2020.06.07，下午，气温19℃～28℃，南风二级，空气优，随拍，湿地公园，威海，山东。 #随手拍##随手拍夏天##美拍##花草##花草世界[超话]##花草超话#

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#宋朝饮食笔记#【元修菜】
东坡有《巢故人元修菜》诗，每读“豆荚圆而小，槐芽细而丰”之句，未尝不冥搜畦垄间，必求其是。时询诸老圃，亦罕能道者。一日，永嘉郑文乾自蜀归，过梅边，首叩之，答曰：蚕豆，即踠豆也，蜀人谓之巢菜。苗叶嫩时可采，以为茹。择洗，用真麻油热炒，乃下酱盐煮之。春尽苗叶老，则不可食。坡所谓“点酒下盐豉，缕橙芼姜葱”者，正庖法也。君子耻一物不知，必游历久远，而后见闻博。读坡诗二十年，一日得之，喜可知也。 （图源网络）